Avis de Stéphane Martineau
Avis
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![Stéphanie]()
Stéphanie Envoyé le 08/05/2026Excellent traiteur
Excellente prestation,a l'écoute,large choix de plats.Nous avons été très satisfait du service lors du dîner de notre mariage,plats excellents.Nous vous recommandons Mr Martineau et son équipe,ils ont contribué a rendre ce moment unique inoubliable.
Stéphanie et Nicolas M.Réponse de Stéphane Martineau:
Merci à vous pour ce petit mot, çà fait toujours plaisir de recevoir des compliments de nos mariés.
Nous vous souhaitons tous nos voeux de bonheur -
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![Chloé]()
Chloé Envoyé le 26/11/2025Vin d'honneur et repas
Nous nous sommes mariés le 20 septembre et nous avons fait appel au traiteur Stéphane Martineau.
Il a réalisé le vin d'honneur et c'était génial ! Les serveuses sont passées entre les convives et les ont servis, cela m'a permis de manger aussi car j'allais voir tous les invités et je n'avais pas le temps de me rendre aux tables. J'ai même ouvert le vin d'honneur en mettant à cuire la première pièce de viande. Nous avons choisi l'atelier plancha, juste INCROYABLE, les convives ont adoré. J'ai eu seulement le temps de goûter aux gambas mais c'était excellent !
Pour le repas, nous avons été plus que ravis. Les serveuses ont installées les couverts lorsqu'elles sont arrivées en faisant attention à tout ce qui était déjà sur les tables, nous avions beaucoup de décorations. Les serveuses ont répondu à toutes mes attentes, elles respectaient tous les horaires que j'avais demandés et même quand je changeais en demandant un décalage de 30min à 45min elles le faisaient sans problème.
Au niveau du repas, entrée géniale et succulente, nous avons pris le duo mer et terre avec le foie gras et le saumon fumé, entrée très copieuse. Ensuite, nous avons mangé en plat principal les grenailles à l'ail, la tatin de légumes et la tresse de magret de canard. Malheureusement la tresse de magret de canard était un peu trop cuite, mais la qualité était quand même présente et on sentait que le canard avait très bon goût. Pour les fromages, encore une fois une assiette très généreuse, j'adore le fromage et nous avions pris la tomme de Loire, le camembert et le p'tit rond de Loire. Pour le dessert, nous avons choisi un assortiment de douceurs sucrées : deux gâteaux, macaron et chou à la crème. Les desserts étaient tout simplement délicieux, mon mari a même mangé mon assiette car je n'avais plus faim ! Les invités se sont régalés.
Nous avons aussi réalisé une fontaine à champagne, vraiment très bien gérée par les serveuses. Seul petit bémol, dès que les desserts sont servis elles doivent débarrasser les tables ! Je ne le savais pas et donc on s'est retrouvé très embêtée avec les verres, car plus personne n'en avait. Après réflexion, j'aurais dû leur dire de les laisser sur les tables, car nous nous en sommes resservis le lendemain donc dans tous les cas, nous devions les nettoyer avant de les donner aux invités. C'est l'élément le plus important à améliorer, il serait plus intéressant de décaler l'heure des serveuses et de leur demander de débarrasser disons 30 à 45 minutes après le dessert ou alors prévenir à l'avance (je l'ai su juste au moment où elles ont servi les desserts) mais laisser tous les verres sur les tables et que cela soit à la charge des mariés/clients.
Et j'allais oublier, la qualité est incroyable par rapport aux prix. Les prix ne sont pas excessifs, les portions et la qualité sont généreuses. Vous ne trouverez pas ça n'importe où.
Nous avons aussi pris le buffet de retour, je vous conseille de donner un plus petit nombre d'invités, car les quantités sont tellement grandes que nous en avons mangé encore pendant 1 semaine ! Le buffet froid était excellent !
En tout cas merci pour votre service, nous vous recommandons grandement autour de nous.Réponse de Stéphane Martineau:
Je vous remercie pour vos compliments et nous vous souhaitons tous nos voeux de bonheur à vous deux dans votre nouvelle vie.
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![Jean-Philippe]()
Jean-Philippe Envoyé le 25/11/2025Excellent traiteur!!!
Que c’était bon… Ce cocktail et ses mets délicats et raffinés… Nos invités ont tout apprécié et nous en parle encore… La plancha de cochon, les noix de Saint-Jacques, les verrines… la soupe angevine … Un véritable succès ! Et ce repas de mariage était succulent.
Merci aux serveuses pour leur grand professionnalisme. Une expérience dingue pour un mariage de folie.
David & Jean-Philippe
Crédits photos: Pauline Lecomte photographe
Réponse de Stéphane Martineau:
Je vous remercie pour ces compliments, ce fût un plaisir d'avoir ravi vos invités.
Mille merci et plein de bonheur à vous deux
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![Régis]()
Régis Envoyé le 27/09/2025traiteur excellent
Monsieur Martineau et son équipe sont de vrais professionnels.
Les prestations sont parfaites. Monsieur Martineau est toujours attentif à nos demandes.
Tous nos invités nous ont félicité sur la qualité du cocktail et des mets proposés pour le dîner;
Nous recommandons fortement ce traiteur; vous ne serez pas déçus.
Nous referons appel à lui sans hésiter, lors de prochains mariagesRéponse de Stéphane Martineau:
Merci pour vos compliments, c'est toujours un plaisir de travailler avec des clients qui ont une reconnaissance du travail bien accompli.
Nous sommes ravis d'avoir contribué à cette belle journée.
Tous nos vœux de bonheur aux mariés -
![Florian]()
Florian Envoyé le 18/09/2025Mariage 23/08/2025
Repas très bon avec des quantités très suffisante respecte les régimes spéciaux demandé. Serveur et cuisinier très agréable
Réponse de Stéphane Martineau:
Merci pour ce retour, et nous vous souhaitons tous nos vœux de bonheur pour la suite de votre nouvelle vie.
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![Clémence]()
Clémence Envoyé le 18/09/2025Prestation parfaite
Notre vin d’honneur et notre repas de mariage a été excellent tant au niveau de la qualité du repas, du service, de la communication et des petites demandes de dernières minutes. Son équipe est au top et a été très apprécié de nos invités.
Je recommande traiteur Martineau à 100%
Clémence et Kévin mariage du 28 juin 2025 aux Granges de la FestoyrieRéponse de Stéphane Martineau:
Merci pour ce retour, et nous vous souhaitons tous nos vœux de bonheur pour la suite de votre nouvelle vie.
Ce fût un plaisir, d'avoir rendu ce moment inoubliable pour tous vos invités.
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![Mélody]()
Mélody Envoyé le 02/09/2025Mélody & Thomas 12/07/2025
Un immense merci pour votre prestation lors de notre mariage ! Tout était vraiment parfait : des plats délicieux, un service au top et un rapport qualité-prix incroyable. Nos invités étaient ravis et nous n’avons eu que des compliments grâce à vous. Merci d’avoir contribué à rendre notre journée inoubliable. Nous garderons un merveilleux souvenir de ce repas et nous vous recommandons les yeux fermés !Réponse de Stéphane Martineau:
Merci Mélody et Thomas, d'avoir contribué à la réussite de cette belle journée pour vous et vos invités.
Mon équipe et moi même vous souhaitons tous nos vœux de bonheur pour cette nouvelle vie à deux.
Encore merci pour la confiance que vous nous avez accordé.
Les avis vous ont convaincus ?
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