Traiteur depuis maintenant 7 ans (avec plus de 20 ans de metier dans la cuisine), Julien ne travaille que des produits frais de qualité. Tous ses plats sont élaborés maison. Il cuisine avec passion, que ce soit le cocktail dînatoire, en passant par le buffet froid ou chaud, ou repas servi à l'assiette, avec une présentation soignée et raffiné, le tout avec une hygiène irréprochable.