Avis de Traiteur l’Evidence
Avis
Note globale 5.0 sur 5
![Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net]()
Note globale 5.0 sur 5
45 avis
Recommandé à 100%
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Mis en évidence
![Claudie]()
Claudie Envoyé le 07/01/2023Tout simplement parfait
Damien et Cédric proposent une cuisine raffinée et de grande qualité. Nos invités n ont pas manqué d éloges sur le repas et le cocktail, notamment sur le poisson en plat principal tellement ils étaient impressionnés par la cuisson parfaite pour un service de plus de 100 personnes. Pour ma part, je n étais pas inquiète de la qualité attendue. Dès notre dégustation nous avons compris que nous ne serions pas déçus. D ailleurs, ils ont été notre seul essai. Mon mari a fait une longue carrière en restauration et travaillé dans plusieurs établissements et a été convaincu par la dégustation, rien a redire. Sans parler du rapport qualité prix. Notre confiance s est établie d emblée sur leur cuisine mais aussi sur leur professionnalisme. Ils ont répondu a toutes nos sollicitations en amont et ont été réactifs le jour J malgré l organisation qui a changée au dernier moment (lieu du repas, retard sur les horaires que j avais prévus) En effet, le temps nous a obligé a manger en intérieur. Nous avons du tout déplacer au dernier moment et ca a fait boule de neige sur mes préparatifs et donc mon arrivée au cocktail, puis horaire du repas décalés. Cédric a malgré tout su driver son temps et ne pas dépasser leur horaire de départ , nous évitant de payer des heures supplémentaires. L équipe au service été de qualité (un serveur a notamment su nous dépatouiller sur un problème d éclairage) Bref toute l équipe était investie et attentive a notre confort et a celui de nos invité. J avais demandé une faveur pour le gâteau pour lequel j avais une idée très précise , il était très ressemblant a la photo que je leur avait donnée. De pus, ils ont trouvé les seules fleurs fraiches ressemblant a celles de la photo du gâteau. Je ne sais comment, car c était un bouquet livré par des amis qui n avaient pas pu être présents au mariage et qui était dans la maison et ne faisait pas du tout partie de notre décoration florale. Sans le savoir Cédric m a fait un très beau cadeau en ayant mis les fleurs de ce bouquet au sommet de notre gâteau. C était magique! Merci a tous! Nous recommandons chaleureusement le Traiteur l évidence a tous les futurs mariés!Réponse de Traiteur l’Evidence:
Bonjour Claudie,
Quel bonheur de vous savoir autant satisfaits et d'avoir pu participer à la réussite de votre beau mariage.
Ce fut un plaisir pour moi et mon équipe d'avoir pu vous régaler et de vous avoir fait plaisir même dans les petits détails, de plus sous l'œil (je dirai même les papilles) de pro de Didier.
Merci à vous pour votre confiance, merci pour votre commentaire et merci également pour les jolies photos !
On vous souhaite beaucoup de bonheur pour la suite et au plaisir de vous servir à nouveau à l'occasion d'autres événements !
Cédric, Damien et toute la team l'évidence. -
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![Mélanie]()
Mélanie J. Envoyé le 01/07/2024Mariage 29.06.2024
Nous avons eu un mariage extraordinaire et vous y avez contribué !! Tous les invités ont complimenté le choix du traiteur, nous nous sommes régalés 😋
Merci à toute l'équipe présente, nous vous sommes reconnaissants de toutes les attentions que vous avez eu c'était parfait 👍🤩
Nous les recommandons sans hésitation !! -
![Elsa]()
Elsa Envoyé le 20/06/2024Mariage Elsa et Amédée
Merci à toute l'équipe de l'Evidence, c'est Cedric qui est intervenu pour notre mariage. Que des compliments des invités, nous avions prit, vin d'honneur, repas, gâteau et le brunch.
Tout était excellent, le service très bien avec des serveurs adorables, une équipe très pro er dispo. Nous recommandons à 1000%. Merci à Cedric, Damien et toute leur équipe. -
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![Manon]()
Manon O. Envoyé le 04/06/2024Excellente découverte
Merci encore à Cedric, Damien et toute leur équipe. On voit qu’ils connaissent bien leur métier, autant le service, que la dégustation et la sympathie ont comblé nos convives.
Beaucoup de nos invités nous ont demandé des cartes de visite tant ils ont apprécié la prestation!
Merci merci !!Réponse de Traiteur l’Evidence:
Bonjour Manon,
Un grand merci pour votre super avis ! Nous sommes vraiment ravis que vous ayez passé un bon moment et que notre équipe ait pu rendre votre mariage encore plus spécial.
Cédric, Damien, et toute l'équipe sont au top pour ça, et nous sommes enchantés de savoir que le service, la dégustation et notre bonne humeur ont plu à tout le monde.
Ça nous fait vraiment plaisir que vos invités aient apprécié au point de demander nos cartes de visite !
Merci encore pour votre confiance et vos gentils mots. Nous vous souhaitons plein de bonheur pour la suite !
À bientôt !
La Team Évidence -
![Julie]()
Julie T. Envoyé le 17/05/2024Tout bonnement excellent
De la préparation du mariage à la fin de soirée, tout a été parfait ! Flexibles, nous avons pu organiser la dégustation selon notre emploi du temps facilement. Le jour J, tout le monde s'est régalé du vin d'honneur au dessert et l'oganisation était au top. Nous avons apprécié pouvoir être servis en priorité pendant le vin d'honneur alors que nous étions occupés avec les photos. Vraiment rien à redire, tout était délicieux !Réponse de Traiteur l’Evidence:
Bonjour Julie,
Un grand merci pour votre retour chaleureux et enthousiaste ! Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience avec notre service a été à la hauteur de vos attentes. C'était un véritable plaisir de contribuer à la réussite de votre journée spéciale. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre flexibilité pour la dégustation et notre organisation le jour J.
Nous vous souhaitons tout le bonheur du monde dans cette nouvelle aventure et espérons avoir l'occasion de vous servir à nouveau à l'avenir.
Avec nos sincères remerciements,
Traiteur l'Évidence -
![Elo]()
Elo M. Envoyé le 07/06/2024Mariage à L'Oliveraie le 10/05/2024
Mille mercis à vous cédric, vous nous avez tous régalé autant sur les goûts que sur la présentation, c'était juste génialissime. Merci aussi à votre staff ce sont tous des pépites et nous tenons tout particulièrement à faire un gros big up à "damien" qui a été juste exceptionnel et au petit soin avec nous.
Au plaisir de retravailler avec vous, vous êtes géniaux et nous avons eu un mariage de rêve ! Merci 🙏🥰
Élodie et adam
Réponse de Traiteur l’Evidence:
Bonjour Élodie et Adam,
Un immense merci pour votre avis génialissime ! Nous sommes ravis d'avoir contribué à faire de votre mariage à L'Oliveraie un moment inoubliable.
Cédric et toute l'équipe sont vraiment touchés par vos mots. Nous sommes enchantés que les saveurs et la présentation vous aient régalés.
Votre mention spéciale à Damien lui fait particulièrement plaisir – il sera ravi de savoir qu'il a été à la hauteur de vos attentes et aux petits soins avec vous.
Ce fut un véritable plaisir de travailler avec vous, et nous serions ravis de vous retrouver pour d'autres belles occasions.
Merci encore pour votre confiance et vos compliments. Nous vous souhaitons tout le bonheur du monde !
À bientôt !
La Team Évidence -
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![Madévi]()
Madévi N. Envoyé le 31/05/2024Exceptionnels! Equipe ultra dynamique, souriante, professionnelle!
services lors de notre mariage du 4 Mai 2024. La clarté de leur plaquette ainsi que la superbe dégustation que nous avions réalisée avec Damien présageait un grand professionnalisme. Et en effet, ils ont été remarquables du début jusqu'à la fin, une équipe incroyable, dynamique, extrêmement souriante, passionnée et réactive. De plus, pour nous qui sommes très famille, les valeurs et l'histoire familiale de ces 2 frères nous ont beaucoup touché et étaient totalement en phase avec l'authenticité que nous souhaitions apporter à notre mariage. Tous nos invités étaient ravis, à l'unanimité. Mention spéciale à l'attention particulière que les serveurs ont accordé aux mariés en apportant chacune des pièces chaudes et froides en priorité durant le cocktail.
Mille mercis d'avoir contribué à la très belle réussite de ce grand jour. Nous recommandons cette équipe incroyable à 300%!
Photos ©Viviane Ponse Photographie -
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