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Informations
Sur Mariages.net depuis 2020
Dernière mise à jour : Juin 2025
- Traiteur l’Évidence : Une passion partagée, une évidence pour votre mariage
Deux frères, une passion, un savoir-faire... Une évidence. Traiteur l’Évidence, basé à Lattes, près de Montpellier, met son expertise au service des mariés en proposant une prestation culinaire, où saveurs et raffinement se rencontrent. Ils se déplacent dans toute la région pour sublimer chaque réception.
- Une expertise au service de votre événement
Fort de 15 années d’expérience en traiteur événementiel et restauration gastronomique, les chefs passionnés mettent tout leur savoir-faire au cœur des mariages qu’ils accompagnent. Du vin d'honneur au dessert, chaque instant est pensé pour faire de cette journée un moment inoubliable. Des prestations sur mesure Traiteur l’Évidence sélectionne avec soin des produits de saison, privilégiant une approche éco-responsable et un travail entièrement fait maison. Qualité, créativité et souci du détail sont les maîtres mots de leur engagement. Inspirés par la cuisine régionale et traditionnelle, les chefs revisitent les saveurs pour offrir aux convives une expérience culinaire unique.
- Un accompagnement personnalisé
À l’écoute des futurs mariés, Traiteur l’Évidence vous accompagne à chaque étape des préparatifs pour concevoir un menu qui vous ressemble.
- Un seul objectif
Offrir une prestation à votre image, à la hauteur de vos attentes, afin que vous puissiez savourer pleinement cette journée exceptionnelle.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, la plus petite formule de la brochure des mariages
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Service
Boisson
Dessert
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Sur demande de la brochure par mail, plusieurs formules sont disponibles.
Vin d'honneur, repas assis, cocktail dînatoire, brunch...
Formules tout compris, modifiables selon vos envies et budget
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Sans gluten
Halal
Vegan
Autres
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui il est tout a fait possible de fournir votre gâteau sans majoration
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Voir conditions dans la brochure sur demande par mail
Comment s'effectue le paiement ?
Acompte de réservation 30%, acompte 2 mois avant le jour J 30%, paiement solde du restant dû la semaine précédant le mariage. CB, virement ou chèque
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Avis de Traiteur l’Evidence
Thomas Envoyé le 20/10/2024
Note globale 5 sur 5
Un vrai coup de coeur
Tout simplement exceptionnel ! C'est bon, c'est beau, ils sont très impliqués et professionnels, authentiques, transparents et honnêtes - des valeurs qui sont rares dans ce milieu du "business mariage".
On a eu un vrai coup de coeur lors de notre premier contact téléphonique avec Damien : l'histoire de ces deux jeunes frères qui reprennent l'activité familiale en se concentrant sur des plats du terroir revisités et haut de gamme (mention spéciale à l'effiloché de taureau - exceptionnel).
Ils connaissent leur métier, réinventent la prestation en y apportant authenticité et qualité, se déplacent chacun sur les mariages avec leurs équipes - et ça donne un rapport prix-prestations exceptionnel.
Ils sont tellement bien que notre wedding planner Dimfeel Events (qui pourtant connaît l'ensemble des traiteurs de la région depuis plus de 10 ans) les a lui-même aussi retenus pour leur anniversaire de mariage ! En bref, une valeur sûre, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Encore merci Damien et Cédric pour votre gentillesse et votre accompagnement, bravo pour cette belle aventure entrepreneuriale dont vous pouvez être fiers et merci d'avoir assuré une aussi belle prestation pour notre mariage.
On a eu un vrai coup de coeur lors de notre premier contact téléphonique avec Damien : l'histoire de ces deux jeunes frères qui reprennent l'activité familiale en se concentrant sur des plats du terroir revisités et haut de gamme (mention spéciale à l'effiloché de taureau - exceptionnel).
Ils connaissent leur métier, réinventent la prestation en y apportant authenticité et qualité, se déplacent chacun sur les mariages avec leurs équipes - et ça donne un rapport prix-prestations exceptionnel.
Ils sont tellement bien que notre wedding planner Dimfeel Events (qui pourtant connaît l'ensemble des traiteurs de la région depuis plus de 10 ans) les a lui-même aussi retenus pour leur anniversaire de mariage ! En bref, une valeur sûre, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Encore merci Damien et Cédric pour votre gentillesse et votre accompagnement, bravo pour cette belle aventure entrepreneuriale dont vous pouvez être fiers et merci d'avoir assuré une aussi belle prestation pour notre mariage.
Elena Envoyé le 16/11/2025
Note globale 5 sur 5
Le meilleur traiteur
Le meilleur traiteur ! Encore mieux que ce dont on pouvait rêver ! Dès le début, la communication a toujours été fluide et agréable. L’équipe a été d’une flexibilité exemplaire, toujours à l’écoute et ultra arrangeante.
Le jour de la dégustation, nous avions déjà été conquis, mais le jour du mariage… c’était tout simplement exceptionnel 🤍 Tout était délicieux : le vin d’honneur, les animations culinaires et le dîner. Quelques semaines plus tard, nos invités nous en parlent encore ! Surtout du bœuf, qui a marqué tout le monde ! Les plats étaient justement dosés, raffinés et parfaitement exécutés.
Malgré notre retard, l’équipe a su s’adapter avec une maîtrise impressionnante et a permis de garder un rythme fluide tout au long de la soirée. Le service, lui aussi, a été irréprochable : des serveurs souriants, attentionnés et d’une efficacité rare.
Même les autres prestataires nous ont confié que c’était rare de travailler avec un traiteur aussi professionnel et talentueux. Et nous, on confirme à 100 % ! Un immense MERCI pour cette prestation exceptionnelle, qui a largement contribué à faire de notre mariage un moment magique et inoubliable !
Photos Mathieu Hulak
Le jour de la dégustation, nous avions déjà été conquis, mais le jour du mariage… c’était tout simplement exceptionnel 🤍 Tout était délicieux : le vin d’honneur, les animations culinaires et le dîner. Quelques semaines plus tard, nos invités nous en parlent encore ! Surtout du bœuf, qui a marqué tout le monde ! Les plats étaient justement dosés, raffinés et parfaitement exécutés.
Malgré notre retard, l’équipe a su s’adapter avec une maîtrise impressionnante et a permis de garder un rythme fluide tout au long de la soirée. Le service, lui aussi, a été irréprochable : des serveurs souriants, attentionnés et d’une efficacité rare.
Même les autres prestataires nous ont confié que c’était rare de travailler avec un traiteur aussi professionnel et talentueux. Et nous, on confirme à 100 % ! Un immense MERCI pour cette prestation exceptionnelle, qui a largement contribué à faire de notre mariage un moment magique et inoubliable !
Photos Mathieu Hulak
Emmanuelle Envoyé le 11/11/2025
Note globale 5 sur 5
Succulent !
Nous avons choisi le Traiteur l'Évidence suite à la dégustation dans leurs locaux très cosy, car nous avons eu un coup de coeur pour le plat proposé. Le moment de la dégustation à été très agréable.
Ils ont toujours été disponibles et à l'écoute. Ils nous ont proposé d'adapter leur Formule à nos envies. Nous avons pu leur poser des questions tout au long de nos préparatifs, ce qui était rassurant. Toute l'équipe est sympathique et à l'écoute. Un bonus pour la grande gentillesse des serveurs le jour-J. Ils étaient aux petits soins pour tout le monde, avec le sourire et un mot gentil pour chacun. L'équipe a une grande capacité d'adaptation au lieu, au timing et aux personnes présentes.
Un grand merci à eux d'avoir ravi nos papilles.
Ils ont toujours été disponibles et à l'écoute. Ils nous ont proposé d'adapter leur Formule à nos envies. Nous avons pu leur poser des questions tout au long de nos préparatifs, ce qui était rassurant. Toute l'équipe est sympathique et à l'écoute. Un bonus pour la grande gentillesse des serveurs le jour-J. Ils étaient aux petits soins pour tout le monde, avec le sourire et un mot gentil pour chacun. L'équipe a une grande capacité d'adaptation au lieu, au timing et aux personnes présentes.
Un grand merci à eux d'avoir ravi nos papilles.
Manon Envoyé le 29/10/2025
Note globale 5 sur 5
Parfait !!
Merci à Damien et toute son équipe d’avoir contribué au plus beau jour de notre vie…
Nous nous sommes régalés. Au delà de la qualité des pièces apéritives, du plat et des desserts. Ce sont de véritables chefs d’orchestres qui nous ont permis de passer une journée sereine ! Mention spécial au maître d’hôtel, qui a géré beaucoup de chose (ouvrir/ fermer la salle, installer le plan de table, échanger les panneaux) il était vraiment là pour nous, de belles attention tout au long de la soirée (grâce à eux j’ai pu manger un peu lors du vin d’honneur 😅) ils ont été présents, mais très discrets et très autonomes et bienveillants
De très bons échanges avec celles qui ont fait les devis, et organisé le dossier de mariage (dont j’ai omis les prénoms je m’excuse )
Je recommande vivement
Merci à vous tous ! ☀️☀️
Nous nous sommes régalés. Au delà de la qualité des pièces apéritives, du plat et des desserts. Ce sont de véritables chefs d’orchestres qui nous ont permis de passer une journée sereine ! Mention spécial au maître d’hôtel, qui a géré beaucoup de chose (ouvrir/ fermer la salle, installer le plan de table, échanger les panneaux) il était vraiment là pour nous, de belles attention tout au long de la soirée (grâce à eux j’ai pu manger un peu lors du vin d’honneur 😅) ils ont été présents, mais très discrets et très autonomes et bienveillants
De très bons échanges avec celles qui ont fait les devis, et organisé le dossier de mariage (dont j’ai omis les prénoms je m’excuse )
Je recommande vivement
Merci à vous tous ! ☀️☀️
Aurelia Envoyé le 14/10/2025
Note globale 5 sur 5
Mariage du 11 octobre Aurelia et Benoît
Nous avons choisi Traiteur L’Évidence pour notre mariage, et c’était tout simplement exceptionnel !
Du vin d’honneur au dessert, tout était parfaitement maîtrisé
Un immense merci à toute l’équipe de Traiteur L’Évidence pour votre travail, votre gentillesse et le bonheur que vous avez apporté à notre réception. Vous avez largement contribué à faire de cette journée un souvenir inoubliable ! 💕🍽️
Kanya Envoyé le 14/10/2025
Note globale 5 sur 5
Un traiteur exceptionnel
C’est avec beaucoup de peur et d’hésitation que nous nous étions lancé dans la recherche de notre traiteur parce que nous savions à quelle point cette prestation était importante. Lors des dégustations, nous avons été totalement conquis par les qualités des pièces cocktails et des plats et avons quitté les bureaux du traiteur avec de nombreux conseils en tête et la conviction que tout se passerait bien… Et c’est exactement ce qu’il s’est passé ! Un service de qualité, une approche bienveillante, une écoute précise de nos souhaits, des petites attentions qui nous ont touché droit au cœur… L’accompagnement de l’Evidence est allé au delà de nos attentes et le retour de nos convives a été positif du début jusqu’à la fin. Un grand merci pour cette qualité de service qui nous a permit de vivre le plus beau moment de notre vie ! Si vous recherchez un prestataire de confiance a qui vous pouvez tout déléguer, allez y les yeux fermés !
Clémence Envoyé le 04/10/2025
Note globale 5 sur 5
Raffinement, saveurs et service impeccable
Nous avons été absolument ravis de la prestation de L'Evidence pour notre mariage ! La nourriture était excellente, raffinée, et parfois même surprenante dans les associations de goûts — un vrai régal pour nos papilles et celles de nos invités.
Le rapport qualité-prix est, selon nous, imbattable par le travail en cuisine et les ingrédients de grande qualité proposés. Le service a été fluide, professionnel et parfaitement organisé.
Mention aussi au brunch absolument délicieux. Nous avons géré en autonomie le lendemain son installation et tout était bien organisé pour que cela soit fluide et simple pour nous.
Nous recommandons l'Evidence les yeux fermés à tous les futurs mariés en quête d’un service aussi délicieux qu’irréprochable !
Le rapport qualité-prix est, selon nous, imbattable par le travail en cuisine et les ingrédients de grande qualité proposés. Le service a été fluide, professionnel et parfaitement organisé.
Mention aussi au brunch absolument délicieux. Nous avons géré en autonomie le lendemain son installation et tout était bien organisé pour que cela soit fluide et simple pour nous.
Nous recommandons l'Evidence les yeux fermés à tous les futurs mariés en quête d’un service aussi délicieux qu’irréprochable !
Fanny Envoyé le 02/09/2025
Note globale 5 sur 5
Parfait ! 10/10
L’évidence a été notre traiteur lors de notre mariage, nous les remercions pour la qualité de leur prestation ainsi que leur professionnalisme. Tous les mets servis étaient excellents, la plupart des invités nous ont félicité pour le choix du traiteur. Le personnel présent était adorable, ils nous ont apporté toute la soirée des plats pour s’assurer que l’on goute de tout, et nous ont vraiment choyé en tant que mariés. Tout ce qui peut être fait maison l’est, rien à voir avec un traiteur industriel. Nous vous les recommandons les yeux fermés ! Nous avons hâte d’avoir d’autres événements pour faire appel à eux à nouveau.
Claire Envoyé le 13/08/2025
Note globale 5 sur 5
Excellent !
Du cocktail aux desserts; tout s'est très bien déroulé.
Nous avions prévu le cocktail à l'extérieur; mais la pluie s'est invitée plus tôt que prévu. Ils ont été très réactifs et ont réorganisé le tout en un temps record.
Le service a été impeccable, le personnel à l'écoute de nos invités.
Aucuns regrets de les avoir choisi pour notre mariage; nous les recommandons les yeux fermés !
Nous avions prévu le cocktail à l'extérieur; mais la pluie s'est invitée plus tôt que prévu. Ils ont été très réactifs et ont réorganisé le tout en un temps record.
Le service a été impeccable, le personnel à l'écoute de nos invités.
Aucuns regrets de les avoir choisi pour notre mariage; nous les recommandons les yeux fermés !
Andréa Envoyé le 11/07/2025
Note globale 5 sur 5
Plus que parfait
Nous tenons à exprimer une immense gratitude à toute l’équipe du traiteur l'Evidence ainsi qu’aux chefs présents lors de notre mariage. Grâce à vous, cette journée a été encore plus mémorable. Tout s’est déroulé à merveille, du cocktail jusqu’au dessert : chaque plat était un véritable délice, préparé avec soin et présenté avec élégance.
Nos invités n'ont cessé de complimenter la qualité exceptionnelle de la cuisine, la fluidité du service, ainsi que la gentillesse et le professionnalisme de toute votre équipe. Vous avez su allier discrétion, efficacité et chaleur humaine, ce qui a grandement contribué à l’ambiance chaleureuse de cette journée unique.
Nous n’hésiterons pas une seconde à recommander vos services autour de nous ou à faire de nouveau appel à vous pour d'autres événements. Un grand merci pour votre implication, votre talent et pour avoir été une si belle part de notre grand jour !
Nos invités n'ont cessé de complimenter la qualité exceptionnelle de la cuisine, la fluidité du service, ainsi que la gentillesse et le professionnalisme de toute votre équipe. Vous avez su allier discrétion, efficacité et chaleur humaine, ce qui a grandement contribué à l’ambiance chaleureuse de cette journée unique.
Nous n’hésiterons pas une seconde à recommander vos services autour de nous ou à faire de nouveau appel à vous pour d'autres événements. Un grand merci pour votre implication, votre talent et pour avoir été une si belle part de notre grand jour !
Adrien Envoyé le 11/06/2025
Note globale 5 sur 5
Excellent traiteur
J'ai beaucoup apprécié la première dégustation sur place, ça permet de bien démarrer la préparation globale au mariage. La préparation a été très fluide sur les derniers mois avant le mariage. Le jour J tout s'est déroulé comme prévu, même si nous n'étions pas disponibles le traiteur a su tout très bien faire en parfaite autonomie !
Comme prévu tout était très bon, du vin d'honneur où nous étions 135 jusqu'au repas et à la pièce montée ou nous étions 85. Service impeccable.
Merci beaucoup pour cette excellente prestation !
Recommandé à 100%.
Comme prévu tout était très bon, du vin d'honneur où nous étions 135 jusqu'au repas et à la pièce montée ou nous étions 85. Service impeccable.
Merci beaucoup pour cette excellente prestation !
Recommandé à 100%.
Lucile Envoyé le 09/06/2025
Note globale 5 sur 5
Le meilleur rapport qualité / prix pour votre traiteur de mariage ! 🍾
Cédric et Damien sont 2 frères passionnés qui vous feront oublier tout le stress que vous pouvez avoir sur le repas / vin d’honneur de votre mariage !
Professionnels, arrangeants, ordonnés, ils ont su nous régaler de la dégustation au jour J !
Tout a été impeccable de A à Z, vous pouvez vraiment leur faire confiance à 100%.
Et en plus de cela humainement ils sont d’une gentillesse infinie !
On vous remercie encore d’avoir fait partie intégrante du plus beau jour de notre vie.
Bonne continuation à vous et votre équipe.
Lucile et Julien Vidal- 26/04/25
Crédit photos : Manon Piovesan
Professionnels, arrangeants, ordonnés, ils ont su nous régaler de la dégustation au jour J !
Tout a été impeccable de A à Z, vous pouvez vraiment leur faire confiance à 100%.
Et en plus de cela humainement ils sont d’une gentillesse infinie !
On vous remercie encore d’avoir fait partie intégrante du plus beau jour de notre vie.
Bonne continuation à vous et votre équipe.
Lucile et Julien Vidal- 26/04/25
Crédit photos : Manon Piovesan
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Les reportages de Traiteur l’Evidence
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Équipe
Damien Cavalier
Chargés de clientèles et second de cuisine
Chargé des relations clientèle, je réponds à toutes vos demandes et établis vos devis, je suis à votre écoute pour la préparation de votre événement.
Quand je ne gère pas l'administratif, je seconde Cédric en cuisine pour la production.
Cédric Cavalier
Responsable création et production culinaire et chef de cuisine
Responsable des créations culinaires et de la production, je gère l'atelier. J'élabore les nouvelles cartes et réponds à vos demandes particulières pour être au plus près de vos envies.
En tant que Chef de cuisine j'organise la production quotidienne secondé par Damien.
Entreprises collaboratrices
Domaine de La Baraque de Sérignac
Note globale 4.9 sur 5 , 66 avis
·
Domaine mariage 
Château de Granoupiac
Note globale 4.9 sur 5 , 112 avis
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Château mariage 
Anaïs Events
Note globale 4.9 sur 5 , 10 avis
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Organisation mariage 
Aveyron Events
Note globale 5.0 sur 5 , 16 avis
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Décoration mariage 
The Lovers
Note globale 5.0 sur 5 , 17 avis
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Photo mariage 
Pitchoue Flash
Note globale 5.0 sur 5 , 7 avis
·
Photo mariage Carte
1235 Allée Saint-Pierre 34970 Lattes (Hérault)
Questions fréquentes concernant Traiteur l’Evidence
Chez Traiteur l’Evidence vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 57€ à 100€.
Traiteur l’Evidence propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Service
- Boisson
- Dessert
Les invités de Traiteur l’Evidence peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Internationale
Les différents types de menus proposés par Traiteur l’Evidence lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Sans gluten
- Halal
- Vegan
- Autres
Chez Traiteur l’Evidence les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Traiteur l’Evidence propose ses services de traiteur de mariage pour un maximum de 250 invités.
Traiteur l’Evidence est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.