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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2020

Dernière mise à jour : Novembre 2024

Deux frères, un métier, une passion... Une évidence. Traiteur événementiel et préparateur de réceptions basé à Lattes, près de Montpellier, Traiteur l’Évidence se déplace sur la région pour organiser votre repas de mariage.

Expérience

Les deux chefs mettent à votre disposition leurs 15 années d'expérience en traiteur événementiel et restauration gastronomique, leur amour et leur passion du métier, pour faire de ce moment le plus beau jour de votre vie du cocktail jusqu'au dessert.

Services proposés

Ils travaillent avec des produits de saison, dans un esprit éco responsable. Le fait maison, le souci du détail et la qualité sont leurs maîtres mots. Ils sont en perpétuelle recherche de saveurs pour agrémenter leur cuisine créative, régionale et traditionnelle.

Traiteur l’Évidence saura s’adapter à vos envies et vous guider au mieux selon vos goûts pour organiser une prestation qui vous ressemble et qui comblera vos papilles et celles de vos convives. Ils sont là pour vous soulager dans l’organisation de votre réception et vous promettent un suivi tout au long des préparatifs. Leur seul objectif est votre satisfaction.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, la plus petite formule de la brochure des mariages

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Service
Boisson
Dessert

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Sur demande de la brochure par mail, plusieurs formules sont disponibles. Vin d'honneur, repas assis, cocktail dînatoire, brunch... Formules tout compris, modifiables selon vos envies et budget

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Sans gluten
Halal
Vegan
Autres

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui il est tout a fait possible de fournir votre gâteau sans majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (avec limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Voir conditions dans la brochure sur demande par mail

Comment s'effectue le paiement ?

Acompte de réservation 30%, acompte 2 mois avant le jour J 30%, paiement solde du restant dû la semaine précédant le mariage. CB, virement ou chèque
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Traiteur l’Evidence

Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 5.0 sur 5
Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net
Note globale 5.0 sur 5
53 avis
Recommandé à 100%
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
Thomas
Thomas Envoyé le 20/10/2024
Note globale 5 sur 5

Un vrai coup de coeur

Tout simplement exceptionnel ! C'est bon, c'est beau, ils sont très impliqués et professionnels, authentiques, transparents et honnêtes - des valeurs qui sont rares dans ce milieu du "business mariage".

On a eu un vrai coup de coeur lors de notre premier contact téléphonique avec Damien : l'histoire de ces deux jeunes frères qui reprennent l'activité familiale en se concentrant sur des plats du terroir revisités et haut de gamme (mention spéciale à l'effiloché de taureau - exceptionnel).

Ils connaissent leur métier, réinventent la prestation en y apportant authenticité et qualité, se déplacent chacun sur les mariages avec leurs équipes - et ça donne un rapport prix-prestations exceptionnel.

Ils sont tellement bien que notre wedding planner Dimfeel Events (qui pourtant connaît l'ensemble des traiteurs de la région depuis plus de 10 ans) les a lui-même aussi retenus pour leur anniversaire de mariage ! En bref, une valeur sûre, vous pouvez y aller les yeux fermés.

Encore merci Damien et Cédric pour votre gentillesse et votre accompagnement, bravo pour cette belle aventure entrepreneuriale dont vous pouvez être fiers et merci d'avoir assuré une aussi belle prestation pour notre mariage.
Jessica
Jessica Envoyé le 13/12/2024
Note globale 5 sur 5

Un traiteur exceptionnel

Nous recommandons ++++ le traiteur L'Evidence.

Très professionnel, d'une très grande gentillesse et à l'écoute des mariés.

Le vin d'honneur, le repas, la pièce montée, tout était qu'une qualité exceptionnelle et a ravi tous les invités (et les mariés!)

Merci pour tout!

V
Valentin Envoyé le 08/12/2024
Note globale 5 sur 5

Un traiteur d'exception qui a sublimé notre mariage

Notre traiteur a véritablement été un maillon essentiel du succès de notre journée. Sa professionnalité et sa gentillesse ont été remarquables de bout en bout. Le vin d'honneur a littéralement conquis tous nos invités, qui n'ont pas tari d'éloges sur la qualité et la variété des mets proposés.
Le repas était absolument à la hauteur de nos espérances les plus élevées. Chaque plat reflétait un savoir-faire culinaire et un sens du détail impressionnants. Les saveurs étaient raffinées, les présentations soignées, et l'équipe a fait preuve d'une attention constante envers nos convives.
Le personnel a été aux petits soins, anticipant nos moindres besoins avec professionnalisme et sourire. Leur compétence s'est manifestée à chaque étape, de la préparation à la service, créant une ambiance chaleureuse et élégante qui a contribué au bonheur de notre journée.
Nous recommandons chaudement ce traiteur à tous ceux qui recherchent bien plus qu'un simple service de restauration, mais une véritable expérience culinaire et humaine pour un événement d'exception, à un tarif plus que correct.
Juline
Bouet Envoyé le 01/11/2024
Note globale 5 sur 5

Délicieux !

Le Traiteur L'Evidence s'est adapté à nos besoins et attentes sans compromettre la qualité de leur produit malgré une meteo capricieuse et des containtes inhérentes au domaine. Ce sont des prestataires fiables sur qui vous pourrez compter. Nous nous sommes régalés, merci beaucoup !
Pauline
Pauline Envoyé le 17/10/2024
Note globale 5 sur 5

Traiteur au top!

Nous avons beaucoup apprécié notre expérience avec les traiteurs de l'Evidence ! Un avant mariage très structuré et organisé, toujours à l'écoute et prêt à répondre à toutes nos interrogations. Un mariage tout aussi bien organisés, avec des petites attentions pour nous, les mariés, afin que tout se déroule comme nous le souhaitions. Nous avons bien pu profiter sans se préoccuper de savoir si nous allions manger suffisamment. Le personnel est très professionnel et agréable, tous nos invités ont également beaucoup apprécié. Je recommande les yeux fermés et nous ne manquerons pas de les recontacter si nous avons le besoin !
M
Mathilde Envoyé le 07/10/2024
Note globale 5 sur 5

Traiteur irréprochable

Nous recommandons vivement Traiteur l'Evidence. Des premiers contacts jusqu'au jour J, Damien et Cédric et leur équipe sont très agréables et chaleureux, disponibles, à l'écoute et de bons conseils. La cuisine est délicieuse et raffinée, avec des produits de qualité. Durant notre mariage du 5 octobre 2024, l'équipe a fait un travail formidable, et nos "témoins en chef" ont beaucoup apprécié de travailler avec elle pour nous offrir le plus beau mariage que l'on puisse rêver. Vous pouvez leur faire confiance à 100%.
N
Nina Envoyé le 18/09/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage 14/09/24

Nous tenions à vous remercier car tout a été excellent que de bons retours de la part de nos invités, unanimes, le brunch également très bon.Nous avons pris la formule cocktail dînatoire et si c’était à refaire nous referions exactement pareil.
Et votre équipe vraiment très agréable un personnel au petit soin. Nous sommes ravies de vous avoir choisi.
Nous vous souhaitons une bonne continuation
Nina et William
G
Guillaume Envoyé le 25/08/2024
Note globale 5 sur 5

Une évidence du début à la fin

Nous avons fait appel à Damien et ses équipes pour le repas de notre mariage et nous avons extrêmement bien mangé.

Dès la dégustation, Damien nous a fait découvrir sa passion pour la cuisine et cela s'est retrouvé dans l'assiette. Il a également été très accompagnant et a trouvé des solutions pour palier à certaines de nos demandes.
Le Jour J, tout était parfait, tous nos invités sans exception nous ont fait des louanges sur le repas que cela soit le vin honneur, le repas à l'assiette ou le dessert.

Merci beaucoup d'avoir contribué à la réussite de notre mariage.

Vous pouvez y aller les yeux fermés.
H
Hélène Envoyé le 24/07/2024
Note globale 5 sur 5

Un traiteur tout simplement parfait !

On vous recommande à 100%, il n'y avait strictement rien à redire car tout était parfait !
Ce traiteur a su répondre à toutes nos questions et nous aider à trouver le menu parfait pour notre mariage.
On a été impressionné par la réactivité et la gentillesse de toute l'équipe le jour de notre mariage. Nos invités n'arrêtent pas de me parler d'eux, de la qualité des produits, les goûts et encore une fois la gentillesse et le sérieux de l'équipe.
Merci encore à vous d'avoir permit que ce moment soit parfait, on s'est tous régalés avec votre cuisine exceptionnelle.
Merci aussi pour votre réactivité, votre gestion des imprévus et votre facilité d adaptation à nos différentes demandes.
On a été plus que ravis de votre prestation.
Olivier et Hélène
Mélanie
Mélanie Envoyé le 01/07/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage 29.06.2024

Nous avons eu un mariage extraordinaire et vous y avez contribué !! Tous les invités ont complimenté le choix du traiteur, nous nous sommes régalés 😋
Merci à toute l'équipe présente, nous vous sommes reconnaissants de toutes les attentions que vous avez eu c'était parfait 👍🤩
Nous les recommandons sans hésitation !!
Elsa
Elsa Envoyé le 20/06/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage Elsa et Amédée

Merci à toute l'équipe de l'Evidence, c'est Cedric qui est intervenu pour notre mariage. Que des compliments des invités, nous avions prit, vin d'honneur, repas, gâteau et le brunch.
Tout était excellent, le service très bien avec des serveurs adorables, une équipe très pro er dispo. Nous recommandons à 1000%. Merci à Cedric, Damien et toute leur équipe.
Elo
Elo M. Envoyé le 07/06/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage à L'Oliveraie le 10/05/2024

Mille mercis à vous cédric, vous nous avez tous régalé autant sur les goûts que sur la présentation, c'était juste génialissime. Merci aussi à votre staff ce sont tous des pépites et nous tenons tout particulièrement à faire un gros big up à "damien" qui a été juste exceptionnel et au petit soin avec nous.
Au plaisir de retravailler avec vous, vous êtes géniaux et nous avons eu un mariage de rêve ! Merci 🙏🥰
Élodie et adam
Manon
Manon Envoyé le 04/06/2024
Note globale 5 sur 5

Excellente découverte

Merci encore à Cedric, Damien et toute leur équipe. On voit qu’ils connaissent bien leur métier, autant le service, que la dégustation et la sympathie ont comblé nos convives.
Beaucoup de nos invités nous ont demandé des cartes de visite tant ils ont apprécié la prestation!
Merci merci !!
Madévi
Madévi Envoyé le 31/05/2024
Note globale 5 sur 5

Exceptionnels! Equipe ultra dynamique, souriante, professionnelle!

services lors de notre mariage du 4 Mai 2024. La clarté de leur plaquette ainsi que la superbe dégustation que nous avions réalisée avec Damien présageait un grand professionnalisme. Et en effet, ils ont été remarquables du début jusqu'à la fin, une équipe incroyable, dynamique, extrêmement souriante, passionnée et réactive. De plus, pour nous qui sommes très famille, les valeurs et l'histoire familiale de ces 2 frères nous ont beaucoup touché et étaient totalement en phase avec l'authenticité que nous souhaitions apporter à notre mariage. Tous nos invités étaient ravis, à l'unanimité. Mention spéciale à l'attention particulière que les serveurs ont accordé aux mariés en apportant chacune des pièces chaudes et froides en priorité durant le cocktail.
Mille mercis d'avoir contribué à la très belle réussite de ce grand jour. Nous recommandons cette équipe incroyable à 300%!
Photos ©Viviane Ponse Photographie
Julie
Julie Envoyé le 17/05/2024
Note globale 5 sur 5

Tout bonnement excellent

De la préparation du mariage à la fin de soirée, tout a été parfait ! Flexibles, nous avons pu organiser la dégustation selon notre emploi du temps facilement. Le jour J, tout le monde s'est régalé du vin d'honneur au dessert et l'oganisation était au top. Nous avons apprécié pouvoir être servis en priorité pendant le vin d'honneur alors que nous étions occupés avec les photos. Vraiment rien à redire, tout était délicieux !
illustration stars

Les avis vous ont convaincus ?

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11 photos · 02/11/2024
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Équipe

Damien Cavalier
Damien Cavalier
Chargés de clientèles et second de cuisine

Chargé des relations clientèle, je réponds à toutes vos demandes et établis vos devis, je suis à votre écoute pour la préparation de votre événement.

Quand je ne gère pas l'administratif, je seconde Cédric en cuisine pour la production.

Cédric Cavalier
Cédric Cavalier
Responsable création et production culinaire et chef de cuisine

Responsable des créations culinaires et de la production, je gère l'atelier. J'élabore les nouvelles cartes et réponds à vos demandes particulières pour être au plus près de vos envies.

En tant que Chef de cuisine j'organise la production quotidienne secondé par Damien.

Collaborateurs

Domaine de La Baraque de Sérignac
Note globale 4.9 sur 5 , 55 avis
· Domaine mariage
Château de Granoupiac
Note globale 4.9 sur 5 , 92 avis
· Château mariage
Anaïs Events
Note globale 4.9 sur 5 , 8 avis
· Organisation mariage
Aveyron Events
Note globale 5.0 sur 5 , 14 avis
· Décoration mariage
The Lovers
Note globale 5.0 sur 5 , 17 avis
· Photo mariage
Pitchoue Flash
Note globale 5.0 sur 5 , 7 avis
· Photo mariage

Carte

9096, Rue du Forum 34970 Lattes (Hérault)

Questions fréquentes concernant Traiteur l’Evidence

Chez Traiteur l’Evidence vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 57€ à 100€.
Traiteur l’Evidence propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
Les invités de Traiteur l’Evidence peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
Les différents types de menus proposés par Traiteur l’Evidence lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Vegan
  • Autres
Chez Traiteur l’Evidence les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Traiteur l’Evidence propose ses services de traiteur de mariage pour un maximum de 250 invités.
Traiteur l’Evidence est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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