Nous avions confié l'organisation du vin d'honneur, du repas et du bar de fin de soirée à Restaurant M et n'avons rien regretté. Même avant le jour J, leur organisation était au top, avec une équipe toujours proactive et réactive. La plupart des autres prestataires était d'ailleurs très content de pouvoir travailler avec Restaurant M et les recommandait chaleureusement.

Après qu'ils ai mis la barre si haut pendant les préparatifs, nos attentes pour le jour du mariage était d'autant plus grande et résultat : rien à redire.
Le vin d'honneur était bien dimensionné, le repas excellent, le service parfaitement cadencé et le tout sans accros.

Nous recommanderions Restaurant M à 100% et les remercions de tout cœur pour leur professionnalisme et la qualité de leur prestation.

Nous avons opté pour le Traiteur M pour notre mariage, ils ont fait preuve d'une rigueur et d'un professionnalisme époustouflants. Le service était rapide, précis et souriant à toute heure de la prestation. Tous les plats étaient excellents et raffinés.
Nos invités nous ont unanimement transmis leurs compliments à l'égard de cette prestation.
Amateurs de bonne gastronomie, nous étions assez exigeants sur le traiteur, le choix des produits (locaux), le travail du menu et la réactivité du service. Nous recommandons sans réserve le Traiteur M.
Merci encore à toute l'équipe d'avoir contribué à rendre cette journée aussi magique.

Laissez-vous charmer les yeux fermés par Julien, sa famille et son équipe.
Le défi nous concernant était triple:
- Servir 280 convives au vin d’honneur, 150 au repas dans un château alsacien.
- Satisfaire les papilles d’un couple et de familles d’horizons différentes; les Antilles et l’Alsace.
- Enfin, organiser le tout à distance car nous n’étions pas dans la région.
Et la mission fut un succès.

En plus de proposer des mets et des ateliers délicieux, la communication est impeccable, le couple est écouté et entendu. Julien, le chef, s’implique personnellement, est plein de petites attentions, cerne très vite les choses, il est très arrangeant notamment sur l’apport de notre propre vin-spiritueux sans droit de bouchon et est de très bons conseils en plus d’être un excellent maître du temps.

Pour finir, leur plus gros point fort est le Service ! Nos invités ont été conquis et nous en parlent encore aujourd’hui, celui-ci est impeccable: nous nous sommes laissés convaincre par le service sans buffet et c’était sans regret, les bouchées sortent en continu, les invités n’ont jamais les verres vides, le service à table des 150 personnes est d’une grande efficacité tout en prenant le temps d’expliquer le plat servi, les timings ont été respectés, etc.

Bref un régal et un sans faute… Merci pour ce moment inoubliable.

Julien et Coralie

Nous avons choisi Maison Baubon pour notre mariage le 29 juin 2024 au Château de Boucq (Meurthe-et-Moselle).
C'est en se fiant aux nombreux avis très positifs que notre choix est allé vers eux et nous avons été plus que satisfaits !
Non seulement le repas était délicieux (y compris les boissons du vin d'honneur) mais, en plus, le service était exemplaire ! Le personnel était aux petits soins pour nous et nos invités. Même notre chien a eu droit à sa petite attention ! Au delà de l'amabilité de l'équipe présente, c'est également un sang froid à toute épreuve (notre lieu de réception ayant subi un important dégat des eaux durant la soirée...), ce qui nous a permis de passer un excellent moment ! Les options que nous avons choisi (atelier découpe de jambon sec pour le vin d'honneur et le service barman de fin de soirée) ont rencontré un franc succès.
Nous recommandons Maison Baubon les yeux fermés et ne manquerons pas de revenir au restaurant dès que l'occasion se présentera, même avec 1h30 de route, ça en vaut vraiment la peine !

Encore merci pour tout à toute l'équipe !

Gaëlle et Arnaud

Célébrer notre mariage avec le restaurant M nous a permis de passer un repas formidable et délicieux qui a plu tant à notre famille qu'à nos amis. Le service est irréprochable, Pauline a été d'une écoute et d'une attention toute particulière et ce fut agréable de préparer le mariage avec eux. Nous souhaitons à chaque mariés d'avoir Pauline à leur mariage !

Nous avons eu l'immense privilège de faire appel au Traiteur M pour notre mariage, et nous ne pourrions être plus ravis de notre choix. Dès les premiers échanges jusqu'au jour de l'événement, chaque aspect de leur prestation a été irréprochable.

Communication et Installation
La communication avec l'équipe du Traiteur M a été fluide et professionnelle à chaque étape. Ils ont été attentifs à nos besoins et ont su répondre à toutes nos questions avec une grande précision. Le jour de l'installation, tout s'est déroulé de manière organisée et sans le moindre accroc.

Professionnalisme et Qualité
Le professionnalisme de tous nos interlocuteurs a été remarquable. La qualité de la prestation, de la vaisselle et des nappages a dépassé toutes nos attentes. Chaque détail était soigneusement orchestré, reflétant une grande attention et un souci du détail.

Service et Équipe
Les serveurs ont fait preuve de discrétion et d'efficacité tout au long de la soirée. Leur présence était à la fois rassurante et non intrusive, ce qui a grandement contribué à l'ambiance de notre réception. Toute l'équipe s'est montrée d'une grande sympathie, rendant l'expérience encore plus agréable.

Qualité Culinaire
Et que dire de la nourriture ? Elle était tout simplement excellente. Le Traiteur M a su écouter nos remarques pendant la dégustation et a magnifiquement adapté les plats à nos préférences. Chaque mets était un délice, et la pièce montée était, sans exagération, le meilleur gâteau que nous ayons jamais mangé. Nos invités n'ont eu que des éloges pour la nourriture et le service, ce qui a grandement contribué à la réussite de notre mariage.

En conclusion, nous recommandons chaleureusement le Traiteur M à quiconque cherche une prestation de haute qualité pour un événement spécial. Leur professionnalisme, leur écoute, et leur savoir-faire culinaire font d'eux un choix d'excellence.

Merci encore à toute l'équipe du Traiteur M pour avoir rendu notre journée inoubliable !

Avec toute notre gratitude,
Pauline et Erik Stevens

Nous avons fait appel au traiteur M et toute son Equipe pour notre mariage en Alsace (domaine Imodis) et avons été séduit et conquis!
C’est bien simple, nous n’avons eu que des compliments de la part de tous nos convives.. tant au niveau du service, qu'au niveau de la présentation et la qualité des mets plus délicieux les uns que les autres...et ceci jusqu’au brunch que nous avons adoré également!
Nous étions absolument ravis et recommanderons avec grand plaisir cet établissement et leurs services.
Un grand bravo à l'Equipe et au chef pour la qualité de l’organisation, des préparatifs et la mise en confiance. Un accompagnement d’une main de maître avec une générosité et une bienveillance remarquable à souligner…

Notre mariage a été parfait sur toute la ligne et ceci beaucoup grâce à eux…

C’est suite à une recommandation et une brochure magnifique que nous avons choisir le traiteur le M pour notre mariage. Et ce fut un plaisir tout le long de l’organisation de travailler avec eux.
Ils sont réactifs au milliers de questions qu’on peut avoir tout au long de l’organisation. Ils pensent à tous les détails, la soirée est planifiée à la perfection, et surtout tout est absolument délicieux !
Ils ont bluffé notre décorateur lors de la préparation des tables et ils ont impressionné des amis sommeliers avec l’association met vins.

Le vin d’honneur et le dîner de notre mariage (organisé dans une salle des fêtes) ont été un réel succès, biens des invités m’ont dit n’avoir jamais mangé un aussi bon jambon (atelier jambon), les serveurs étaient au petit soin des invités et des mariés. Le dîner a été cadencé par des plats délicieux, le gâteau était magnifique et très bon. Et même le bar en fin de soirée a été grandement apprécié par nos convives. Je n’ai jamais aussi bien mangé à un mariage.

Merci du fond du cœur au restaurant M! Sans vous notre soirée n’aurait pas été la même. On s’est régalé !

Nous n'aurions pu mieux rêver mieux que le traiteur M pour notre mariage. Du début à la fin, ils ont été incroyablement professionnels et attentionnés, veillant à ce que chaque détail soit parfait (et aussi en veillant sur nous!).

Le chef a démontré beaucoup d'aisance tout au long de la soirée. Les invités internationaux ont énormément apprécié, les mises en bouches originales et les plats utilisant le terroir local. Nous avons eu énormément de retour positif!

Nous avons également apprécié leur flexibilité et leur disponibilité par e-mail pour répondre à nos questions et nous guider dans nos choix.

Un grand merci à toute l'équipe du traiteur pour leur travail exceptionnel et leur dévouement. Nous les recommandons vivement à tous ceux qui recherchent un service de qualité pour leur mariage.

Le menu était excellent et la prestation parfaite ! Ils étaient vraiment professionnels et attentifs à nos convives. Nous avons été ravis d'avoir choisi Traiteur M pour notre mariage.

Nous avons fait appel à Traiteur M sur conseil de la salle de réception (Villa Quai Sturm) et même de ses concurrents !

Dès le premier contact téléphonique, l'impression que nous à laissé Julien était vraiment très bonne. Pour avoir eu juste avant une autre personne d'un traiteur concurrent froid et désagréable, c'était le jour et la nuit !

Malgré les prix un peu plus élevés, mais tout de même en dessous de certains concurrents, nous avons signés avec Traiteur M.

Que ce soit dans les échanges téléphoniques / mails, la dégustation sur place dans leur restaurant, le suivis et l'accompagnement dans les choix du menu, la flexibilité quant à nos attentes et nos souhaits particuliers et surtout leurs présence, leurs conseils et leurs implication le jour J étaient simplement parfaits.

Nos invités (et nous-même !) se sont régalés, le service était impeccable et les retours reçus étaient unanimes.

Nous ne regrettons absolument pas notre choix, au contraire, la sérénité que traiteur M nous a offerte jusqu'au jour J ainsi que durant la soirée est d'une valeur inestimable.

Merci pour tout !

Fanny & Matthias

Au top du top !!

Très bon contact, super pro, nous avons été conseillés, accompagnés dans notre projet un peu atypique à l'occasion de notre mariage !

Notre demande particulière (proposer une raclette à nos invités) n'a pas été un frein au contraire, le chef s'est projeté immédiatement dans notre projet et a proposé des produits locaux de grande qualité !
Nos invités ont été conquis !

Le service a été impeccable, le dressage des tables a été réalisé avec beaucoup de soin.

En résumé, la qualité, le service, l'accueil, tout était impeccable !
Nous recommandons vivement Traiteur M !

Nous avons passé un mariage magique, epoustoufflant, extraordinaire au restaurant M ! Nos invités ont été ravis
Nous tenions à vous remercier ainsi que toutes vos équipes pour la qualité de l'accueil, de l'organisation, des mets et du service.
C'était tout simplement au delà de nos attentes
Une mention spéciale pour Audrey et aux 2 personnes qui nous annonçaient les plats durant la soirée, elles étaient aux petit soins avec nous pendant tout le vin d'honneur, et anticipaient tous nos besoins !

La qualité de votre prestation a énormément participé à la réussite de notre mariage. Nous n´avions d´ailleurs aucun doute sur ce point. Avoir un prestataire comme vous a qui l´on peut faire confiance les yeux fermés est extrêmement rassurant dans la dernière ligne droite de l'organisation d´un mariage.

Et en bonus : Notre photographe qui découvrait le lieu à été très inspiré par votre domaine ! Le cadre que vous avez créé permet d´avoir des photos de mariage sublimes !

Chaleureusement
Laurent & Calypso

Le Traiteur M et toute l'équipe sont d'un professionnalisme exemplaire ! Tout était réussi et délicieux du début à la fin. Que de retours positifs pour cette belle soirée réussie. Nous les recommandons les yeux fermés. Une vraie bulle de douceurs gustatives.

Nous avons choisi Traiteur M pour notre mariage à Oberhaslach et nous n’avons pas été déçus.
Nous avions été séduits par le menu et par la dégustation, et la prestation à notre mariage a parfaitement répondu à nos attentes ! Le vin d’honneur et les plats sont d’une finesse incroyable, avec une exécution parfaite et une constante impressionnante. Nos invités ont été bluffés, plusieurs personnes nous ont dit n’avoir jamais aussi bien mangé à un mariage.
Le service était parfait aussi, avec des serveurs discrets, polis et attentifs à tous nos invités. Les régimes spéciaux ont été parfaitement respectés avec une attention particulière à chacun que les invités ont beaucoup apprécié. Le maître d’hôtel a aussi pris le temps de nous apporter (aux mariés) de quoi nous hydrater pendant le vin d’honneur, une attention que nous avons trouvé charmante.
Il est vrai que c’est un budget mais la prestation vaut absolument le coup. Nous recommandons les yeux fermés !