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Mariage

Informations

La touche finale de vos noces, c'est le dessert, ne l'oubliez pas ! La Carolingienne saura émerveiller vos convives avec une pâtisserie spectaculaire et haut de gamme. Les prestations de cette boulangerie artisanale ont toujours été accomplies avec une seule ligne de conduite : « le fait maison avant tout ». Craquez pour les créations de La Carolingienne !

Expérience

Depuis plus de 20 ans, La Carolingienne a accompagné des centaines de mariés pour le plus beau jour de leur vie. Car que serait un mariage sans sa pièce montée ou son wedding cake ? Du classique à l'extravagant, La Carolingienne s'adapte à toutes vos envies.

Son savoir-faire a été récompensé par le label « Boulanger de France » qui certifie une fabrication maison des différents produits, mais pas seulement ! S‘approvisionner en circuit court avec des fournisseurs locaux, privilégier les produits de saison, veiller à la pérennité du métier en accompagnant des apprentis, donner les invendus à des œuvres caritatives sont autant de critères de sélection.

Produits proposés

Grâce à son laboratoire de 300 m² et son équipe de sept pâtissiers, La Carolingienne dispose des moyens techniques et humains pour réaliser le wedding cake de vos rêves : avion, nature, pays, voiture... Tous les thèmes peuvent être abordés et travaillés.

Autres services

La Carolingienne propose aussi une gamme traiteur qui réalise des pièces salées et sucrées pour vos cocktails et vins d'honneur. Du fait maison de A à Z, chaud ou froid, grâce au talent d'un cuisinier qui saura ravir les papilles de vos invités.

illustration popular

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Plus d'informations

Quels types de gâteaux réalisez-vous ?

Fondant
Traditionnel
Thématique
Cupcakes
Pièces montées
Design exclusifs

Réalisez-vous des design sur-mesure ?

Oui

Quels services offrez-vous ?

Vente et élaboration de gâteaux de mariage
Vente et élaboration de gâteaux faits sur-mesure
Location de fontaine de chocolat
Produits sucrés
Élaboration de desserts individuels

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

1 mois

Disposez-vous de gâteaux pour régimes particuliers ?

Autres (Cahier des allergènes disponible en magasin)

Quels autres produits offrez-vous ?

Fontaines de chocolat
Cupcakes
Glaces
Dessert de mariage
Chocolats
Design personnalisé

Livrez-vous à domicile ?

Oui

Y a-t-il des frais d'envoi ?

Oui, en fonction du prix de la prestation et du lieu de réception

Comment s'effectue le paiement ?

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Avis de La Carolingienne

Note globale 5.0 sur 5
Note globale 5.0 sur 5
4 avis
Recommandé à 100%
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
Pierre
Pierre L. Envoyé le 04/10/2023
Note globale 5 sur 5

Pièce montée et pains

Le pain était excellent, la brioche exceptionnelle et la pièce montée a fait son effet « wouahw » avec sa réalisation faite sur-mesure pour notre mariage. Du grand professionnalisme !
Adéléa
Adéléa C. Envoyé le 25/04/2023
Note globale 5 sur 5

De très bon petits choux

Nous avons choisi la carolingienne pour la pièce montée avec 3 saveurs parmis tout leurs choix (vanille, pistache, caramel). Cela a fait l'unanimité, tout le monde a adoré, même ceux qui à la base ne sont pas fan des desserts !
De plus la pièce montée est visuellement très esthétique et moderne.
Marina
Marina Envoyé le 28/09/2021
Note globale 5 sur 5

Pièce montée magnifique

La pièce montée était magnifique et les choux délicieux. La crème n'est pas écoeurante et elle a fait l'unanimité ! Je recommande !
M
Maud A. Envoyé le 18/06/2023
Note globale 5 sur 5

Prestation parfaite !

C'est notre prestataire coup de coeur. Tout a été parfait de la 1ère rencontre avec Etienne Chevallerau. Nous avons apprécié que tout soit clair, carré, pas de mauvaises surprise. Des points réguliers avec un super accueil à chaque fois pour que tout soit parfait et ce fût le cas. Notre pièce montée de choux était magnifique, conforme à nos attente et excellente (bravo aux pâtissiers pour ce bel équilibre, car pas du tout écoeurante). Nous avions aussi pris un service brunch pour le lendemain. Les produits étaient de grandes qualités, tous étaient excellents.
Merci à Mr Chevallerau et ses équipes !
illustration stars

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Les vrais mariages de La Carolingienne

Marina & Marina et Kévin
9 photos · 18/09/2021

Collaborateurs

Village Nature et Insolite Les Rives de Grand Lieu
Note globale 4.5 sur 5 , 63 avis
· Salle mariage
Instant Cocktail
Animation mariage

Carte

1, Le Moulin de la Chaussée 44310 Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire Atlantique)

Questions fréquentes concernant La Carolingienne

Chez La Carolingienne vous pouvez acheter votre wedding cake de 5€ jusqu'à 100€.
Les spécialistes en pâtisserie La Carolingienne réalisent différents types de gâteau de mariage tels que :
  • Fondant
  • Traditionnel
  • Thématique
  • Cupcakes
  • Pièces montées
  • Design exclusifs
La Carolingienne propose les prestations suivantes pour les mariages :
  • Vente et élaboration de gâteaux de mariage
  • Vente et élaboration de gâteaux faits sur-mesure
  • Location de fontaine de chocolat
  • Produits sucrés
  • Élaboration de desserts individuels
L'équipe de La Carolingienne propose les options suivantes :
  • Autres (Cahier des allergènes disponible en magasin.)
La Carolingienne réalise les pâtisseries suivantes :
  • Fontaines de chocolat
  • Cupcakes
  • Glaces
  • Dessert de mariage
  • Chocolats
  • Design personnalisé
La Carolingienne est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.

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