48 Heures Traiteur

17, Allée des Acacias Hameau de Tros 89140 Villethierry (Yonne) Voir carte
4 recommandations

Menus à partir de 18€

Nº d'invités 5 - 1200

Informations au sujet de 48 Heures Traiteur

48 Heures Traiteur vous propose des plats à la saveur et à la présentation exceptionnelle aux tendances modernes. Des menus de qualité adapté à votre budget.

Services proposés

Ce traiteur original vous propose une cuisine moderne présentée avec style. . Il vous propose une formule sur mesure qui s'adaptera à vos besoins et à vos désirs. Un choix traiteur qui vous garantira une réception personnalisée et pleine d'émotions.

Type de cuisine

Parmi les spécialités du chef, vous retrouverez une foule d'inspirations et de créations originales. Le cocktail et la finger food précédera à merveille les entrées bavarois de foie gras pôelé, les préparations de cabillaud aux agrumes, velouté de homard en jeune noix de coco de thaïlande ou impérial praliné au chocolat, sabayon de fraise sur sablé breton ou weeding cake clôturerons le repas.

Autres services

Ce traiteur créatif sera heureux de pouvoir contribuer à la réussite de votre cérémonie de mariage. Il est également disponible pour tout autre type de réception, telle que les anniversaires, baptêmes, séminaires, vernissages, repas d'entreprises, etc.

Zone d'activité

48 heures Traiteur se fera une joie de se déplacer pour vous fournir ses services dans l'Yonne, le sud Seine et Marne et l'Ile de France.

  • Prix par menu

    De 18€ jusqu'à 150€

  • Nº d'invités

    De 5 jusqu'à 1200

  • Services

    Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus

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Plus d'information sur 48 Heures Traiteur

  • Existe-t-il une commande minimum ? Oui, 350€
  • Disposez-vous de salles pour la réception ? Oui, nous vous proposons la salle de notre restaurant à la location de 50 places assises + une estrade et une petite salle privative de 12 pers pouvant servir au enfants
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ? Non
  • Que comporte le menu ? La plupart de nos menu inclus entrée / plat / fromage / dessert / vaisselle / pain / café / personnel
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ? Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ? Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ? Traditionnelle, cuisine créative, internationale
  • Proposez-vous des menus spécifiques ? Végétariens
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ? Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ? Oui, le client peu apporter son gâteau de mariage sans supplément de facturation
  • Quelles sont les formules boissons ? Quantité totale fixe (sans limite horaire)
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ? Non
  • Le photographe est-il imposé ? Non
  • Exclusivité musique: Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ? Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ? Nous ne faisons des prestations pour pour un minimun de 350€
  • Comment s'effectue le paiement ? Le paiement s'effectue à raison de 30% à la signature du contrat et le solde le jour de la réception en chèque ou espèce
Tiramisu
Tiramisu
48 Heures Traiteur
48 Heures Traiteur
Touteau
Touteau
Foie gras
Foie gras
Saint jacques
Saint jacques
Filet de bar
Filet de bar
Filet de boeuf
Filet de boeuf
Mignon de veau
Mignon de veau
Ananas
Ananas
Crème brulée
Crème brulée
Marquise
Marquise
Papaye géante
Papaye géante
Gambas
Gambas
Pastilla thon
Pastilla thon
Cabillaud
Cabillaud
Magret de canard
Magret de canard
Pièce de boeuf
Pièce de boeuf
Fondant choco
Fondant choco
Tiramisu
Tiramisu
48 Heures Traiteur
48 Heures Traiteur
Touteau
Touteau

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Recommandations de 48 Heures Traiteur

4 sur 4 mariés le recommandent

  • Karine

    karine Gorski, Marié(e) le 27/06/2015

    • Qualité du service:
      Bon
    • Réactivité:
      Bon
    • Rapport qualité/prix:
      Bon
    • Flexibilité:
      Bon
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage. Nous avons été séduits par la passion de son métier et son professionnalisme. Nous n'avons pas été déçus. Je pense faire de nouveau appel à lui pour d'autres évènements.

  • Laubie-simon

    Laubie Anne, Marié(e) le 21/09/2013

    • Qualité du service:
      Excellent
    • Réactivité:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Cédric, directeur de 48h Traiteur a contribué à la réussite de notre mariage! Réactif, riche en proposition, un réel appui, en bref un traiteur à recommander sans hésitation! Grâce à lui et son équipe, ils ont répondu à tout ce que nous souhaitions et avec le respect de notre budget! Merci Cédric et longue vie à 48H Traiteur!

  • Cedric

    Cédric , Marié(e) le 05/09/2015

    • Qualité du service:
      Bon
    • Réactivité:
      Correct
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Un cocktail extraordinaire. Chaque pièce était belle et succulente. Les serveurs au top, le cuisinier très très sympa et Cédric, le big boss que nous avons eu la chance d'avoir avec nous sur site, est super génial. Ensuite méchoui aux 2 viandes, un agneau et un cochon. Hum, un ... Voir plus régal! Par contre un petit point négatif (bah oui il y en a toujours au moins un) : un problème de timing dans le temps de cuisson. Nous avions demandé a ce que la fin du cocktail soit à 20h mais nous avons du attendre 21h passées que les bêtes soient cuites. Du coup, tout notre planning a été décalé d'une heure nous obligeant à précipiter la fin du service. Malgré cela, je conseillerais vivement ce traiteur qui, lors de l'élaboration du menu, nous a apporté de précieux conseils.

  • B

    Emilie BABIn, Marié(e) le 03/10/2014

    • Qualité du service:
      Excellent
    • Réactivité:
      Correct
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Un traiteur au top! Des plats délicieux, servis chaud : un détail qui n'en est pas un! La qualité est au rendez-vous! Un large choix dans les menus et un rapport qualité/prix irréprochable! On aime!

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Prix de 48 Heures Traiteur

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