48 Heures Traiteur

17, Allée des Acacias Hameau de Tros 89140 Villethierry (Yonne) Carte · Téléphone
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8 avis
4.6 de 5.0
Menus à partir de 18€
Nº d'invités 5 - 1200
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Description 48 Heures Traiteur

48 Heures Traiteur vous propose des plats à la saveur et à la présentation exceptionnelle aux tendances modernes. Des menus de qualité adapté à votre budget.

Services proposés

Ce traiteur original vous propose une cuisine moderne présentée avec style. . Il vous propose une formule sur mesure qui s'adaptera à vos besoins et à vos désirs. Un choix traiteur qui vous garantira une réception personnalisée et pleine d'émotions.

Type de cuisine

Parmi les spécialités du chef, vous retrouverez une foule d'inspirations et de créations originales. Le cocktail et la finger food précédera à merveille les entrées bavarois de foie gras pôelé, les préparations de cabillaud aux agrumes, velouté de homard en jeune noix de coco de thaïlande ou impérial praliné au chocolat, sabayon de fraise sur sablé breton ou weeding cake clôturerons le repas.

Autres services

Ce traiteur créatif sera heureux de pouvoir contribuer à la réussite de votre cérémonie de mariage. Il est également disponible pour tout autre type de réception, telle que les anniversaires, baptêmes, séminaires, vernissages, repas d'entreprises, etc.

Zone d'activité

48 heures Traiteur se fera une joie de se déplacer pour vous fournir ses services dans l'Yonne, le sud Seine et Marne et l'Ile de France.

  • Prix par menu De 18€ jusqu'à 150€
  • Nº d'invités De 5 jusqu'à 1200
  • Services Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus
Plus de détails

Plus d'information sur 48 Heures Traiteur

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Oui, 350€
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Oui, nous vous proposons la salle de notre restaurant à la location de 50 places assises + une estrade et une petite salle privative de 12 pers pouvant servir au enfants
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Non
  • Que comporte le menu ?
    La plupart de nos menu inclus entrée / plat / fromage / dessert / vaisselle / pain / café / personnel
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Cuisine créative
    Internationale
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    Oui, le client peu apporter son gâteau de mariage sans supplément de facturation
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Quantité totale fixe (sans limite horaire)
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Non
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    Nous ne faisons des prestations pour pour un minimun de 350€
  • Comment s'effectue le paiement ?
    Le paiement s'effectue à raison de 30% à la signature du contrat et le solde le jour de la réception en chèque ou espèce
Tiramisu
Tiramisu
48 Heures Traiteur
48 Heures Traiteur
Touteau
Touteau
Foie gras
Foie gras
Saint jacques
Saint jacques
Filet de bar
Filet de bar
Filet de boeuf
Filet de boeuf
Mignon de veau
Mignon de veau
Ananas
Ananas
Crème brulée
Crème brulée
Marquise
Marquise
Papaye géante
Papaye géante
Gambas
Gambas
Pastilla thon
Pastilla thon
Cabillaud
Cabillaud
Magret de canard
Magret de canard
Pièce de boeuf
Pièce de boeuf
Fondant choco
Fondant choco
Tiramisu
Tiramisu
48 Heures Traiteur
Touteau
Touteau

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Opinions de 48 Heures Traiteur

100% des mariés le recommandent


4.6 de 5.0
  • Qualité du service 4.6
  • Professionnalisme 4.9
  • Flexibilité 4.9
  • Rapport qualité/prix 4.6
  • Temps de réponse 4.1
  • Maryline

    Maryline Tranchon · Marié(e) le 16/09/2017

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Un traiteur qui a su être à notre écoute. Un repas que tous les invités ont adoré. Rien à dire à part parfait ! Nous recommandons 48 Heures Traiteur. Cédric Milano nous a proposé un repas servi à table (hors dessert à notre demande) qui a ravi nos papilles. Le service fut parfait. Serveuses à l'écoute et professionnelles.

    Envoyé le 17/10/2017
  • Karine

    karine Gorski · Marié(e) le 27/06/2015

    4.2
    • Qualité du service:
      4.0
    • Temps de réponse:
      4.0
    • Rapport qualité/prix:
      4.0
    • Flexibilité:
      4.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage. Nous avons été séduits par la passion de son métier et son professionnalisme. Nous n'avons pas été déçus. Je pense faire de nouveau appel à lui pour d'autres évènements.

    Envoyé le 08/09/2015
  • Laubie-simon

    Laubie Anne · Marié(e) le 21/09/2013

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Cédric, directeur de 48h Traiteur a contribué à la réussite de notre mariage ! Réactif, riche en proposition, un réel appui, en bref un traiteur à recommander sans hésitation ! Grâce à lui et son équipe, ils ont répondu à tout ce que nous souhaitions et avec le respect de notre budget ! Merci Cédric et longue vie à 48H Traiteur!!!!!

    Envoyé le 01/02/2014
  • Niiny

    Niiny Rodrigues · Marié(e) le 24/08/2019

    4.4
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      4.0
    • Rapport qualité/prix:
      4.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      4.0

    Très bon traiteur

    Super traiteur, que des bons retours, tout le monde m’a dit que c’était très très bon ! Je recommande

    Envoyé le 25/09/2019
  • Cedric

    Cédric · Marié(e) le 05/09/2015

    4.4
    • Qualité du service:
      4.0
    • Temps de réponse:
      3.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Un cocktail extraordinaire. Chaque pièce était belle et succulente. Les serveurs au top, le cuisinier très très sympa et Cédric, le big boss que nous avons eu la chance d'avoir avec nous sur site, est super génial.
    Ensuite méchoui aux 2 viandes, un agneau et un cochon. Hum, un régal!
    Par contre un petit point négatif (bah oui il y en a toujours au moins un) : un problème de timing dans le temps de cuisson.
    Nous avions demandé a ce que la fin du cocktail soit à 20h mais nous avons du attendre 21h passées que les bêtes soient cuites. Du coup, tout notre planning a été décalé d'une heure nous obligeant à précipiter la fin du service.
    Malgré cela, je conseillerais vivement ce traiteur qui, lors de l'élaboration du menu, nous a apporté de précieux conseils.

    Envoyé le 02/10/2015

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Prix de 48 Heures Traiteur

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Promotions de 48 Heures Traiteur

Questions fréquentes concernant 48 Heures Traiteur

Quels services spécial mariage propose 48 Heures Traiteur ?

48 Heures Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :

  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Décoration
  • Service

Quel type de cuisine propose 48 Heures Traiteur pour les mariages ?

Les invités de 48 Heures Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :

  • Traditionnelle
  • Cuisine créative
  • Internationale

Quels menus spécial mariage propose 48 Heures Traiteur ?

Les différents types de menus proposés par 48 Heures Traiteur lors de mariages sont les suivants :

  • Végétariens

Comment fonctionne la formule boissons proposée par 48 Heures Traiteur pour les mariages ?

Chez 48 Heures Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :

  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Combien de personnes peut servir 48 Heures Traiteur pour un repas de mariage ?

48 Heures Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 5 invités et peut servir jusqu'à 1200 invités maximum.

Quel pourcentage d'utilisateurs recommande 48 Heures Traiteur et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?

48 Heures Traiteur est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.7 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.6 en ce qui concerne la qualité du service, 4.6 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.1 en ce qui concerne le temps de réponse.

Quelles sont les promotions offertes par 48 Heures Traiteur concernant les services de mariage ?

Actuellement, 48 Heures Traiteur dispose de 1 promotion de réduction exclusive pour les services de mariage.
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