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Mariage

Informations

En couple depuis de nombreuses années, Adrien et Justine forment le cœur d’AJ Traiteur. Adrien développe très tôt une passion pour la restauration et entre donc dans une école hôtelière. Il possède une expérience de plus de 15 ans dans ce domaine (Chef de Rang dans des restaurants gastronomiques, Barman, commis de cuisine).

Sa compagne Justine, débute quant à elle sa carrière dans le milieu de la vente, et obtient rapidement le poste de manager. Après sa deuxième grossesse, elle décide de se reconvertir dans l’événementiel en tant que serveuse, et devient rapidement Maître d'hôtel.

Durant ses expériences professionnelles, Adrien collabore avec des professionnels de l’événementiel et souhaite davantage s’orienter vers ce milieu. Durant plusieurs années, Justine et Adrien participent à divers réceptions en tant que Maîtres d’hôtel. L’organisation, la réactivité et la rigueur que demande ce type de travail est une révélation professionnelle pour ce couple.

En 2019, ils font une rencontre professionnelle qui va les conforter dans leur choix : ils entrent tous les deux dans les équipes d’MB Traiteur. Le concept de cette société leur parle énormément : offrir aux clients une prestations sur-mesure tant sur l’organisation que sur les menus proposés. De plus les produits locaux et fermiers sont privilégiés afin de proposer aux clients la meilleure qualité.

Après plusieurs années à évoluer à différents postes au sein de cette société, notamment premier Maître d’hôtel et commis de cuisine, les gérants ont remarqué l’implication et la passion de ce couple pour ce métier.

Ainsi en 2024, lorsqu’ils décident de cesser leur activité et qu’ils souhaitent confier leurs partenaires professionnels et leurs futurs clients à des personnes de confiance aussi passionnées et humaines qu’elles, c’est tout naturellement vers Justine et Adrien que leur attention se porte. Ils savent qu’entre leurs mains, l’âme et le concept de leur société continuera d’exister.

En créant AJ Traiteur, ils souhaitent conserver le savoir-faire, l’expérience, le professionnalisme et l’humanité qui animaient la société MB Traiteur.

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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Transport
Service
Boisson
Dessert

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

La carte AJ Traiteur s'adapte aux demandes de nos clients De l'entrée au dessert

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Cuisine créative

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Nos clients sont libres de venir avec leurs propres créations Wedding cake, Pièce Montée, Entremets ... Aucunes Majorations

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu
Quantité fixe par personne - illimitée

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Il n'y a pas de supplément

Comment s'effectue le paiement ?

Pour le règlement, Nous demandons 20% pour la validation du devis 30% 1 mois avant la date de réception 50% 15 jours avant le jour J
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Avis de AJ Traiteur Événementiel

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Équipe

Wesner
Wesner
Maître d'hôtel

Je m'appelle Wesner, haïtien d'origine.

Au sein de l'equipe AJ Traiteur vous pouvez me retrouver derrière les différents ateliers de coktails.

J'aime beaucoup échanger avec nos clients pendant l'élaboration de vos boissons.

J'ai découvert le milieu de l'événementiel il y à 2 ans et depuis je prends un vrai plaisir sur chaque réception où je suis amené à me déplacer.

Alexandre
Alexandre
Maître d'hôtel

Bonjour,

Je m'appelle Alexandre originaire de l'Yonne, je suis une personne qui adore le contact humain.

Avec le métier de l’hôtellerie, j'ai fait la rencontre de personne incroyables lors d'événement où nous étions appelés.

Pratiquant de sport de combat, je mets vraiment un point d'honneur sur la rigueur.

Vous me retrouverez le plus souvent un plateau à la main pour vous servir des mises en bouches.

Bradley
Bradley
Maître d'hôtel

Bonjour, je m'appel Bradley, 30 ans franco-ivoirien et papa de trois enfants.

Cela fait maintenant trois ans que j'ai découvert le milieu de l'événementiel.

À travers les diverses prestations que j'ai pu faire, je me suis pris de passion pour les mariages.

Je prends un réel plaisir à accompagner nos jeunes mariés, en mettant toute mon énergie pour leur rendre cette journée inoubliable.

Collaborateurs

Domaine de Chenevière
Note globale 5.0 sur 5 , 24 avis
· Domaine mariage
L’Orangerie du Manoir Saint Hubert
Note globale 4.7 sur 5 , 14 avis
· Domaine mariage
L’Orangerie du Moulin
Note globale 4.9 sur 5 , 43 avis
· Domaine mariage
Domaine de Berville
Note globale 5.0 sur 5 , 41 avis
· Domaine mariage
Ferme de la Grande Vente
Note globale 5.0 sur 5 , 23 avis
· Domaine mariage
Domaine du Château du Rollin
Note globale 4.9 sur 5 , 10 avis
· Domaine mariage

Carte

Villemandeur 45700 Montargis (Loiret)

Questions fréquentes concernant AJ Traiteur Événementiel

Chez AJ Traiteur Événementiel vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 80€ à 150€.
AJ Traiteur Événementiel propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Transport
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
Les invités de AJ Traiteur Événementiel peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par AJ Traiteur Événementiel lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Vegan
Chez AJ Traiteur Événementiel les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
  • Quantité fixe par personne - illimitée
AJ Traiteur Événementiel propose ses services de traiteur de mariage pour un maximum de 800 invités.
Actuellement, AJ Traiteur Événementiel dispose de 1 promotion de réduction exclusive pour les services de mariage.

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