Aller au contenu principal
Mariage

Informations

Sur Mariages.net depuis 2026

Dernière mise à jour : août 2026

Braise et Saveurs est une entreprise spécialisée dans une cuisine autour du brasero, aux saveurs marquées et à l’esprit généreux. Ces professionnels proposent une cuisine authentique, mettant en valeur des produits d’exception issus de producteurs régionaux, sublimés par la cuisson au feu de bois.

Quels sont les services proposés ?

Le concept repose sur une cuisine simple et conviviale, où les goûts réconfortants et la générosité sont au cœur de chaque préparation. Chaque plat est préparé avec soin afin de révéler toute la richesse naturelle des produits de nos régions.

Ils travaillent exclusivement des produits frais, sélectionnés avec rigueur auprès de leurs producteurs locaux, afin de garantir une expérience gustative savoureuse, authentique et conviviale. Leur savoir-faire s’exprime à travers des recettes gourmandes, tout en apportant une touche moderne et créative.

Leur façon de travailler repose sur la passion du métier, l’exigence de la qualité et le respect des produits ainsi que de leur saisonnalité. Chaque préparation est pensée pour offrir un équilibre entre générosité, authenticité et plaisir, dans une ambiance chaleureuse autour du brasero.

Braise et Saveurs, c’est avant tout une cuisine de caractère autour de la flamme, pensée pour partager un moment gourmand et authentique.

illustration popular

Prestataires qui pourraient vous plaire

Voir d'autres prestataires populaires chez les couples

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, nous nous déplacons avec le brasero pour un minimum de 30 convives

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Service
Dessert

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Les menus sont tous réalisés sur mesure en fonction du budget, de la saison et des envies des mariés

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Régionale
Cuisine créative
Fusion

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Vegan

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Non

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui nous facturons la découpe de celui ci

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Oui, 02:00

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Cela est à définir ensemble

Comment s'effectue le paiement ?

Le paiement s’effectue par virement bancaire

Avis de Braise et Saveurs

Lucie
Lucie Envoyé le 10/08/2026
Note globale 5 sur 5

Lucie et Fabrice

Le repas fut un véritable succès au près des invités.Produit de qualité, Equipe a l'écoute et attentionné. Je les recommande a 100%.
G
Gwénaëlle Envoyé le 22/06/2026
Note globale 5 sur 5

Juste parfait

Bon...
Il va falloir qu'on parle de Braise & Saveurs.
Parce que, soyons honnêtes, un mariage, c'est un peu comme une recette de cuisine.
Il faut une bonne dose d'amour.
Quelques litres de stress.
Une poignée d'imprévus.
Des amis en or.
Une famille formidable.
Et surtout...
Il ne faut surtout pas rater le repas.
Autant vous dire que, de ce côté-là, on pouvait dormir tranquille.
Enfin... façon de parler, parce qu'à trois jours du mariage je ne dormais plus vraiment.
Dès notre première rencontre, on a senti qu'on avait affaire à des passionnés. Des gens qui aiment leur métier et qui ont une seule envie : faire plaisir.
Et le jour J...
Quelle claque.
Le vin d'honneur était aussi beau que bon.
Le repas... incroyable.
Les cuissons parfaites.
Les saveurs au rendez-vous.
Des assiettes magnifiques.
Et le plus beau compliment, finalement, ce n'est pas nous qui l'avons fait.
C'est tous ces invités qui sont venus nous voir pendant la soirée en disant :
"Franchement... c'est excellent !"
Et ils avaient raison.
Mais s'il fallait retenir une seule chose, ce ne serait même pas le repas.
Ce serait l'équipe.
Toujours le sourire.
Toujours un mot gentil.
Toujours disponibles.
Discrets quand il le fallait, présents quand on en avait besoin.
À aucun moment nous n'avons eu à nous poser la moindre question.
Et, le jour d'un mariage, croyez-moi, c'est probablement l'un des plus beaux cadeaux que l'on puisse faire à des mariés.
Alors aujourd'hui, on voulait simplement vous dire merci.
Merci pour votre professionnalisme.
Merci pour votre bonne humeur.
Merci pour votre bienveillance.
Merci d'avoir pris autant soin de nos invités que de nous.
Vous avez largement participé à faire du 20 juin l'une des plus belles journées de notre vie.
Et ça...
Ça n'a pas de prix.
Alors si quelqu'un hésite encore à faire appel à vous...
Qu'il arrête immédiatement de réfléchir.
Qu'il décroche son téléphone.
Parce que nous, s'il fallait revivre cette journée...
Il n'y aurait même pas de débat.
Ce serait avec vous.
Encore merci, du fond du cœur.
Gwénaëlle & Sébastien ❤️
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

Labels

Carte

12 bis Rue Maréchal Joffre 46170 Castelnau-Montratier (Lot)

Questions fréquentes concernant Braise et Saveurs

Chez Braise et Saveurs vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 40€ à 100.000€.
Braise et Saveurs propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Service
  • Dessert
Les invités de Braise et Saveurs peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Fusion
Les différents types de menus proposés par Braise et Saveurs lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Vegan
Chez Braise et Saveurs les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Braise et Saveurs propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 30 invités et peut servir jusqu'à 250 invités maximum.
Braise et Saveurs est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
Suivant traiteur mariage: Cocottes et Faitout Traiteur

Lot : d'autres prestataires pour votre mariage

Prestataires