Bonjour,

Nous sommes Fanny et Géraud, et nous avons créé Les Douces Heures avec une envie simple :
celle de faire naître de vrais moments de partage, de convivialité et de gourmandise autour d’une cuisine sincère.

Notre cuisine s’inspire d’une recette traditionnelle du Sud-Ouest que nous aimons revisiter avec soin, en mettant à l’honneur des produits locaux de grande qualité. Nous travaillons principalement avec de petites fermes lotoises, proches de chez nous, et sommes fiers de valoriser des producteurs engagés, passionnés et reconnus pour leur savoir-faire.

Formé au lycée hôtelier de Toulouse auprès de Jean-Luc Danjou, Meilleur Ouvrier de France, Géraud propose une cuisine à la fois généreuse, inventive et raffinée, profondément ancrée dans ses racines lotoises.

Notre spécialité, le Galétou, est une galette de sarrasin traditionnelle du nord du Lot. Sa pâte levée, longuement reposée, offre une texture unique : moelleuse à l’intérieur, croustillante à l’extérieur. Un vrai plaisir, simple et terriblement gourmand.

Nos recettes évoluent au fil des saisons et de vos envies. Nous proposons des options pour tous les appétits : végétarien, sans gluten, sans lactose, vegan sur demande.

Pour votre mariage, nous vous accompagnons à votre rythme et selon votre vision :
de la veille du mariage pour un dîner convivial ou un moment d’accueil,
au vin d’honneur ou cocktail du soir,
au repas du mariage à l'esprit champêtre et décontracté
jusqu’au brunch du lendemain, pour prolonger la douceur et les souvenirs.

Avec Les Douces Heures, nous vous proposons une cuisine authentique, sincère et généreuse, pensée pour rassembler, régaler et marquer les esprits.

Quels sont les services proposés ?

Buffets :

- Chips croustillantes de Galétous et leurs sauces maisons

- Assortiments de Galétous gourmets en bouchées

- Atelier chaud : Galétous salés et sucrés cuisinés devant vos convives

- Bar à Milk-shakes gourmands : Milkshakes réalisés sous vos yeux avec notre chantilly, notre praliné de noix du Quercy et notre caramel au beurre salé.

- Accords mets et cidres Lotois ( Pomat )

- Accords mets et vins du Lot

- Boissons artisanales soft produites dans le Lot