Recevez le savoir-faire et l'expertise d'une Maison renommée, reconnue pour sa cuisine de qualité hors paire et pour le soin apporté au service des clients : choisissez Brault Traiteur. Cette équipe de professionnels mettra ses 30 années passées à obtenir la satisfaction des mariés les plus exigeants dans la réussite de votre réception de mariage.
Services proposés
Brault Traiteur préparera votre repas de mariage de A à Z : entrée froide ou chaude, plat chaud, fromage et dessert. Il vous sera possible de personnaliser le menu en fonction de vos goûts et de vos préférences alimentaires : le chef sera à votre écoute pour vous satisfaire.
Ce traiteur se dote également du matériel le plus performant qui soit, notamment d'un camion-cuisine pour vous garantir une fraîcheur et des saveurs optimales. Rendez votre union inoubliable grâce à Brault Traiteur.
Entrée froide ou chaude, plat chaud, fromage, dessert
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Nous ne facturons pas de majoration, si vous apportez votre propre gâteau
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité fixe par personne - illimitée
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Oui
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Tout dépend du menu choisi
Comment s'effectue le paiement ?
Un premier acompte de réservation, un second une semaine avant la date et le solde dans la semaine qui suit. Le tout peux s'effectuer par chèque ou virement bancaire
CocktailBrault TraiteurDégustation d’HuîtresFoie gras MaisonSoirée à ThèmeNos camion-cuisineNotre site de productionPour une soirée inoubliableEntrée fraîcheurLe dômeCanapés froidsWeeding cake fraisePrésentation des mariésOpen BarEntrée gourmandeTrilogie de dessertMise en placeCocktailBrault TraiteurDégustation d’Huîtres
Nous avons fait confiance à Brault traiteur pour le repas de notre mariage et nous n'avons eu que des compliments sur le cocktail et le repas ! Mme Jeanne qui suivait notre dossier a été très à l'écoute et était réactive car nous avons échangé majoritairement par email étant donné que nous organisions notre mariage de Lyon ! De plus, nous avons pris du retard avec la cérémonie, et les équipes de Brault ont su cadencé l'ensemble de la soirée pour que nous profitions tous sans pour autant réduire la durée du cocktail, ils ont fini 1h plus tard que prévu et ont également aidé au déménagement d'une partie de la salle afin de faire de l'espace pour la soirée dansante, un grand merci à eux pour leur professionnalisme !
Envoyé le 09/10/2020
Aline Dettebebar
· Marié(e) le 14/09/2019
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Époustouflant
Le chef Éric et son équipe ce week-end on fait voyage nos invités et nous-mêmes pendant ce repas !
Aucun faux pas du cocktail au dessert, tout était parfait (service, dressage, quantité et qualité dans les plats).
Nous en sommes ravis et nos invités aussi.
Envoyé le 16/09/2019
Melanie
· Marié(e) le 29/06/2019
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Je recommande
Merci au traiteur qui a charmé tous les convives par le goût et la qualité du service !
Très arrangeant, très bon alors que mes invités sont exigeants et connaisseurs dans le domaine.
Envoyé le 06/07/2019
Marc Giboire
· Marié(e) le 09/06/2018
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Qualité, service, sont les maîtres mots de Brault Traiteur
Dans un premier temps nous nous sommes dirigés vers Brault Traiteur pour 2 choses :
- Nous avions déjà mangé des repas réalisés par Brault Traiteur lors de grandes manifestations et nous avons toujours mangé chaud et c'était toujours très bon (quantité / qualité / raffinement). Pour nous manger chaud était une priorité !
- Notre mariage était sous chapiteau sans possibilité de cuisine à proximité. Brault Traiteur est équipé de camion où y sont intégrés leurs cuisines.
Puis une fois avoir pris contact avec eux, nous avons été très bien conseillés par leur commercial qui a toujours été dans le milieu de la restauration. Il nous a conseillés aussi bien au niveau menu bien évidemment, mais aussi boissons notamment sur les quantités lors du vin d'honneur (la moyenne d'âge de notre mariage était assez jeune, donc il ne fallait pas que les gens soient saouls dès le vin d'honneur) ; sans oublier les différents conseils sur l'organisation.
Le cuisinier s'est déplacé la veille du mariage pour voir où ils allaient travailler, comment l'équipe allait s'organiser et ce que nous souhaitions.
Enfin, c'était juste excellent ! Repas à table le midi et repas dînatoire le soir (c'est-à-dire debout avec des planchas et autres. Il y avait des huîtres et l’ostréiculteur s'est déplacé en personne pour servir les invités ; cela a beaucoup plu ! )
Sans oublier l'équipe de service qui a bien été courageuse car au vin d'honneur ils étaient trempés ; nous avons eu un mariage très pluvieux.
En choisissant Brault Traiteur, vous choisissez la qualité, le service, la sécurité !
Encore un grand merci à l'équipe Brault Traiteur !
Stéphanie & Marc
Envoyé le 11/12/2018
Chloé
· Marié(e) le 08/08/2020
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Excellent repas et service
Très professionnel, ils ont su faire de notre mariage une réussite avec une belle présentation de pièce montée et un repas succulent et un vin d'honneur délicieux ! Pas de fausse note, un service au top et un timing parfait.
Les différents types de menus proposés par Brault Traiteur lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Comment fonctionne la formule boissons proposée par Brault Traiteur pour les mariages ?
Chez Brault Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Quantité fixe par personne - illimitée
Combien de personnes peut servir Brault Traiteur pour un repas de mariage ?
Brault Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 100 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Brault Traiteur et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?
Brault Traiteur est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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