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Mariage

Informations

Installé à Toulon dans le département du Var, Carthier Traiteur se propose d'organiser le cadre gastronomique de votre réception de mariage afin d'en faire une célébration tout à fait inoubliable.

Services proposés

De mettre en scène une réception qui correspond à vos moindres souhaits et qui fait devenir réalité vos rêves. Tel est l'objectif de Carthier Traiteur. Une service personnalisé vous sera offert !

Type de cuisine

Aussi variée que la gamme de prestations se présente la table qui vous est suggérée par le chef et son équipe. Afin de satisfaire toutes les papilles, on vous propose une cuisine à la fois créative et traditionnelle, présentant une multitude de saveurs régionales (notamment provençales) ainsi qu'internationales.

Son équipe met tout en oeuvre afin de réaliser une soirée à la hauteur de vos attentes. Ainsi, vous avez la possibilité de personnaliser entièrement les menus et formules de vin d'honneur, buffet et menu qui vous sont proposés.

Espaces collaborateurs

Pour pouvoir mettre en place votre célébration de rêve, Carthier Traiteur collabore avec Jo Vally, un maître restaurateur professionnel et expérimenté. Ensemble, ils vont vous surprendre avec des prestations uniques et exceptionnelles.

Autres services

Proposant également un service de Wedding Planner, ces professionnels sauront aussi vous aider à planifier et à organiser votre mariage. Ils donneront vie au mariage de vos rêves.

Indépendamment de la nature de votre événement, Carthier Traiteur relève le défi d'en faire un moment inoubliable de votre vie. Bénéficiez donc de ce service impeccable dans le cadre de toute réception ou soirée que vous désirez organiser.

Zone d'activité

Carthier Traiteur est installé à Toulon dans le département du Var. Sa zone d'activité se concentre notamment sur toute la région PACA

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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Transport
Décoration
Service
Boisson
Dessert

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui, château de Maravenne La font du Broc Château Rasque Château Maime La Magnanerie de Saint Isidore Le Sigalou Les Anglades. Chateau Maime Domaine Bunan Chateau Deffends Tropicana au Rayol Cannadel

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Cocktail apéritifs et de nombreuses animations culinaires Mise en bouche Plat chaud service à l'assiette Buffet des fromages Buffet des desserts Café, thé, boissons softs eau plate et pétillante

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Autres

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Sans gluten
Halal
Autres

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Sans facturation,

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Oui, 04:00

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

sur demande de devis

Comment s'effectue le paiement ?

Chèque, espèces. virement

Avis de Carthier-Traiteur

Sophie
Sophie Envoyé le 01/11/2023
Note globale 5 sur 5

Des mets savoureux pour un mariage merveilleux !

Nous avons confié la partie traiteur à Carthier Traiteur sur les conseils du Château Maïme et nous avons été bluffés ! Nous les recommandons les yeux fermés !
Tout d'abord, nous les avons rencontré et nous avons pu déguster les plats, les apéritifs et les desserts.
Tout était délicieux, et s'est révélé être aussi bon le jour J !

L'équipe était efficace, aux petits soins et aussi très attentive avec les mariés (nous avons pu manger de tout grâce aux membres de l'équipe de service, alors que c'est vrai que nous devions être partout à la fois !).
Nous avons reçu de nombreux compliments sur la qualité de la nourriture tout au long du mariage (cocktail, diner, pièce montée, brunch) !
Encore une fois, un immense merci à toute l'équipe d'avoir ravi nos papilles !
Margot
Margot Envoyé le 21/05/2026
Note globale 5 sur 5

Traiteur exceptionnel !

Du début à la fin tout a été parfait , Merci Carthier , Carole , Gérard et son équipe pour avoir contribué à la magie de notre Mariage !
Florian
Florian Envoyé le 27/09/2025
Note globale 4.6 sur 5

Excellent !

Nous avons eu la chance de célébrer notre mariage au magnifique Château Maïme, et avons choisi le Menu Le Corbusier proposé par Carthier-Traiteur - une décision que nous referions sans hésiter ! La cuisine était à la fois délicieuse, raffinée et d’une qualité remarquable, le tout à un tarif attractif. Nos invités ont été conquis par les pièces apéritives variées et les ateliers culinaires du vin d'honneur.
Un vrai plus : la possibilité de composer soi-même les cocktails apéritifs et les alcools de fin de soirée, servis avec soin par l’équipe Carthier - une flexibilité précieuse pour maîtriser le budget sans compromis sur le plaisir.
Un grand merci à Maxime, notre maître d’hôtel, pour sa disponibilité, sa gentillesse et son professionnalisme. Il a su répondre à nos attentes, tant pour le dîner que pour le brunch du lendemain.
Une excellente prestation, qui a largement contribué à rendre notre week-end inoubliable, merci encore à toute la brigade ainsi que l'équipe.
Marie et Florian
Alexine
Alexine Envoyé le 08/09/2025
Note globale 4.8 sur 5

Absolument délicieux

Nous n’avons eu que des compliments sur la qualité et les saveurs du repas, du début à la fin. Le cocktail avec ses ateliers culinaires a fait sensation, le dîner était délicieux et le service absolument irréprochable. Merci d’avoir contribué à rendre notre mariage aussi exceptionnel !
L
Lilian Envoyé le 17/08/2025
Note globale 5 sur 5

Tout simplement exceptionnel

Tout a été vraiment parfait du début à la fin !! Des plats de très grande qualité , un service parfait , un choix très vaste, une équipe à l’écoute et au soin des invités ainsi que des mariés!! Nous n’avons eu que des retours positifs de nos invités ! Je recommande à 200% 🙏🏻.
Emilie
Emilie Envoyé le 24/07/2025
Note globale 5 sur 5

Un régal des papilles !

Un grand merci à Carthier traiteur, c'était un vrai régal ! Tout s'est bien passé du vin d'honneur à la pièce montée, une équipe vraiment au top : professionnelle, humaine et toujours aux petits soins, ce que nous avons énormément apprécié.
Nos convives se sont délectés de tous les mets proposés et nous ont félicité pour ce choix : qualité des produits, présentation, service...
Ana-Raluca
Ana-Raluca Envoyé le 14/07/2025
Note globale 5 sur 5

Mariage 14 juin 2025

Excellent traiteur et une pensée particulièrement chaleureuse pour l’équipe qui est restée avec nous le soir de notre mariage ! Tout le monde a été très gentille et s’est adapté parfaitement à nos besoins et demandes. Les repas, de l’art culinaire dans les assiettes! Du vin d’honneur jusqu’aux ateliers et aux plats tout a été délicieux! On a pu faire une dégustation bien en avance et choisir nos plats. Caroline a été particulièrement arrangeante car elle a créé un menu personnalisé avec nos choix.

On recommande fortement le traiteur Cartier pour tout évènement!
C
Caroline Envoyé le 28/10/2024
Note globale 5 sur 5

Super expérience, équipe très pro !

Nous avons eu le plaisir de travailler avec l’équipe Carthier pour notre mariage en mai. Il y a des menus pour tous les goûts, nous avons opté pour un repas « comme à la maison », plat déposé au milieu de la table, très conviviale et super bon. L’équipe est réactive et sait s’adapter à nos demandes, ils sont venu sur les lieux pour que l’on puisse s’organiser et sont resté très dispos pour toutes nos questions et demandes pendant toute la préparation. Le service était sans fausses notes du vin d’honneur à la fin de la soirée. On recommande les yeux fermés.
Encore un grand merci à toute l’équipe !
C
Camille Envoyé le 01/10/2024
Note globale 5 sur 5

5/5 The perfect caterer!

Ci siamo sposati alla fine di agosto 2024 e abbiamo usato Carthier-Traiteur, e non possiamo raccomandare abbastanza! Il giorno del matrimonio, Fred e il suo staff sono andati oltre ogni aspettativa! Dall'incredibile buffet gourmet, alle planchas, ai cocktail durante l'aperitivo - tutto era perfetto.

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We got married at the end of August 2024 and used Carthier-Traiteur, and we can't recommend enough! On the day of the wedding, Fred and his staff went above and beyond! From the amazing gourmet buffet, to the planchas, and cocktails during the apero - everything was perfect.
Lebey
Delphine Envoyé le 18/09/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage du 14/09/2024 au Fort de l’Eguillette

Nous remercions vivement Carthier traiteur pour la qualité de leur travail et le professionnalisme de l’ensemble de l’équipe pour notre mariage !
Les maîtres d’hôtel Cyril et Gérard sont très à l’écoute et très attentifs avant, pendant et même après ! Grâce à eux nous avons goûté à tout ce qui est rare pour les mariés !
Du cocktail au dessert tout était parfait et délicieux !
L’ensemble de nos invités ont été conquis et nous en parle encore !
Nous étions très nombreux et tout le monde a mangé en même temps et chaud !
Nous n’hésiterons pas à refaire appel à eux pour d’autres événements !

À bientôt
Delphine et Guillaume
Anays
Anays Envoyé le 31/08/2024
Note globale 5 sur 5

Un domaine de rêve

Des prestations superbes et des propriétaires au petits soins ! Je recommande vivement !!!!
Candice
Candice Envoyé le 23/07/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage Candice et Philippe 20/07/24

Un lieu d’exception pour un traiteur d’exception !
Un sans faute, un repas à la hauteur de notre repas de test ! Tout était très bon nos invités étaient ravis et nous aussi !
Une mention spéciale pour toute la brigade Denise et son équipe ont été au petit soin et d’une gentillesse qui nous a été droit au cœur que ce soit le samedi ou le dimanche au brunch !
Merci aussi à Carol pour sa disponibilité durant tout les préparatifs ça a été un plaisir de partager cet événement avec vous tous !
N’hésitez si vous vous marier à château Maime prenez Carthier !
Aurélia
Aurélia Envoyé le 12/07/2024
Note globale 5 sur 5

Prestation délicieuse - Mariage 06/07/24

Je tiens à remercier chaleureusement Carthier Traiteur pour la prestation sans faille qu’ils nous ont proposée lors de la soirée de notre mariage.
Nous avons opté pour un menu végétarien et ils ont réussi à nous régaler. Le chef Grégory a été très sympathique, à l’écoute de nos attentes et a réussi à ravir nos papilles.
Frédéric et son équipe, qui s’occupaient du service et de la mise en place, ont été aux petits soins pendant toute la soirée. Les ateliers culinaires, le buffet et le repas étaient au top, nous avons reçu beaucoup de compliments de la part de nos convives sur le repas et son déroulement ainsi que sur le service et le personnel présent en salle.
Je ne peux que recommander Carthier Traiteur et je n’hésiterai pas à refaire appel à eux.
Baudoin
Baudoin Envoyé le 17/06/2024
Note globale 5 sur 5

Pour un mariage délicieux

Nous avons célébré notre mariage le 8 juin 24 comment dire ? C’était parfait !!! De la dégustation au mariage, du vin d’honneur à la pièce montée !!! Une flexibilité, une gentillesse, des conseils parfait, un service plus que parfait avec des serveurs très agréables!!! Merci à Carol et ses équipes qui se plient en 4 pour les mariés et leurs convives. Nous avons eu que des éloges, nous recommandons Cartier Traiteur et nous n’hésiterons pas à revenir vers Carol pour d’autres événements.
Milles mercis
P
Priscilla Envoyé le 11/06/2024
Note globale 5 sur 5

Un traiteur au top !

Carthier a été mon traiteur de mariage et je ne peux que les recommander ! Tout était parfait, cocktail, atelier plancha et diner gastronomique ! Et bien entendu le service par Denise et Antoine qui a été plus qu'apprécié par tous nos invités.
Pendant tous les préparatifs, ils ont été très réactifs et ont su répondre à toutes nos questions ! Merci à eux et n'hésitez pas à faire appel à leurs services
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

Entreprises collaboratrices

Château Maïme
Note globale 4.9 sur 5 , 61 avis
· Château mariage
Château la Beaumetane
Note globale 4.9 sur 5 , 144 avis
· Château mariage
Le Domaine de la Rotonde
Note globale 4.9 sur 5 , 125 avis
· Domaine mariage
Château Maravenne
Note globale 4.4 sur 5 , 7 avis
· Domaine mariage
Château des Anglades
Note globale 4.7 sur 5 , 45 avis
· Domaine mariage
Grand Boise Promotion
Note globale 4.8 sur 5 , 30 avis
· Château mariage

Carte

2375, Avenue Joseph Gasquet 83100 Toulon (Var)

Questions fréquentes concernant Carthier-Traiteur

Chez Carthier-Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 70€ à 160€.
Carthier-Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Cérémonie
  • Transport
  • Décoration
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
Les invités de Carthier-Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Autres
Les différents types de menus proposés par Carthier-Traiteur lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Autres
Chez Carthier-Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Carthier-Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 51 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Carthier-Traiteur est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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