Casellu

Pleinement heureuse d’avoir fait appel à U Casellu pour le baptême de ma fille (une centaine de personnes). La nourriture était aussi belle que bonne. Le mobilier est très beau et la décoration soignée.

Remy est très professionnel. Avec lui tout est simple et efficace. Pas besoin d’avoir des échanges à rallonge, c’est quelqu’un qui connaît son métier et qui gère l’événement d’une main de maître. Il a vraiment répondu à toutes nos attentes.

De même, L’Équipe du service est au top ! Tous très gentils, agréables et attentionnés.

U casellu a fait l’unanimité auprès de notre famille et nos amis. On est vraiment reconnaissants que Remy ait accepté d’être le traiteur de notre événement.

Quand vous contacterez Casellu, vous rencontrerez Rémi.
Et Rémi il s'occupe de vous, "aux petits oignons".
Il cernera rapidement vos attentes, en terme de gastronomie mais aussi en terme d'ambiance déco, le thème de votre mariage.

Nos convives ont été enchantés des mets servis, charcuterie et fromage locaux, gambas, du bar à cocktail (les mojitos sont vraiment délicieux, et je suis pénible pour les mojitos) et du veau à la broche que nous avons avions choisit en plat principal.

Il sera votre meilleur allié pour les changements de dernières minutes, il vous soufflera aussi toutes les petites choses auxquelles vous ne pensez pas toujours, et vous prêtera même quelques déco, comme le support pour accrocher vos plans de table, si cela est à votre goût.
(Les petites attentions font toutes la différence).

Ensuite le jour j, vous découvrirez son équipe. Réglé comme du papier à musique. Ballet de serveurs qui circulent entre vos invités, attentifs à ce que personne ne manque de rien.

Service à table efficace, élégant.

Et le lendemain matin, nous avons trouvé tous les restes, minutieusement emballés et étiquetés (individuellement) dans les frigos du site, pour que nous puissions brunchés tranquillement.

Donc, nous vous recommandons chaleureusement "Casellu".

Que dire, à part un grand merci !
Des personnes exceptionnelles qui ont su gérer et organiser notre mariage pour en faire le plus beau jour de notre vie.
Ils pensent à tout, et toute l’équipe est aux petits soins pour les mariés mais également les invités. Tout cela dans le but que chacun profite au maximum.
Je ne peux que conseiller ce traiteur qui vous permet de souffler et de ne pas stresser !
Encore merci et bravo à cette belle équipe de Casellu

Notre rencontre avec Rémi, sa compréhension immédiate de nos envies et sa prestation impressionnante le jour J ont contribué grandement a rendre notre mariage exceptionnel. Un grand merci encore !

Nous venons de célébrer notre mariage et celui-ci n'aurait pas été le même sans l'aide de Rémi et son équipe. Rémi est très professionnel et a su nous guider et nous conseiller au mieux pour un mariage à notre image. Le veau à la broche était une option parfaite pour notre événement champêtre. Un repas délicieux pour une soirée réussie. Le bar à cocktail a été un vrai plus très apprécié de nos convives. Service efficace et charmant. Nous le recommandons vivement !

Nous avons été ravis de la prestation de Rémi et de ses équipes le jour de notre mariage. Tout était super bien organisé et géré. L'équipe était très sympathique, attentive et pleine de petites attentions pour les mariés. Nous nous sommes régalés (nous avons commandé un veau à la broche). L'apéro était super beau et bon : buffet de charcuterie et crudités, en quantité. Nous avons aussi choisi le bar à cocktail pour la soirée : idéal pour avoir de bonnes boissons fraiches. C'était vraiment super !

J'ai trouvé Remi et son Foodtruck en faisant des recherches sur Internet pour une prestation de traiteur pour notre mariage. Nous avons tout de suite aimé l'esprit "Foodtruck", l'approche, le professionnalisme et la sympathie de Rémi. Tout s'est déroulé de façon fluide et sereine, que ce soit durant la phase de préparation que pendant le Jour J. Nous avons fait 100 % confiance à Rémi qui a su nous écouter et comprendre nos demandes. La nourriture était excellente (des produits du coin et de qualité), la déco et présentation parfaite, un super rapport qualité/prix et l'équipe de Rémi ultra sympa (de beaux serveurs ! :)). Rémi nous a même conseillé un groupe de musique qui a endiablé le dancefloor. Tous nos invités toutes générations confondues ont été unanimes. C'était inoubliable, unique, on recommande mille fois ! Merci Rémi, on ne t'oubliera pas.

Disponible, réactif, à l’écoute avec d’excellents conseils, Rémi sait vous mettre à l’aise pour que ce jour si important soit une réussite et corresponde à ce que vous aviez imaginé !
Du premier contact, en passant par les devis, les préparatifs et jusqu’au jour J, Rémi est quelqu’un qui s’investit. Y compris dans le choix des produits qu’il utilise, dans la manière de les préparer et de les servir ! Le concept est top ! Les foodtrucks sont géniaux. Qualité, quantité, respect des circuits court et des produits locaux…
Le service est simplement parfait ! Efficace, rapide, propre et précise sans oublier la présentation des serveurs(ses), toute l’équipe est là pour vous et faire que tout se déroule sans encombre. Une belle rencontre qui marque les esprits. Encore merci pour tout à toute l’équipe.

Rémi et son équipe ont fait un super travail, avec efficacité et bonne humeur. Nos invités et nous mêmes étions ravis d'être entourés de personnes souriantes et professionnelles. Mention spéciale pour le buffet (avec des produits frais et maison) et les bars à cocktail... Nous entendons encore parlé des mojitos !
Merci merci aux serveurs pour leur cocktail "light" pour la mariée ;) c'était top !

Rien à redire, Casellu nous a offert une très belle prestation pour notre mariage. Rémi a été au top, très à l'écoute et arrangeant. De la qualité de la nourriture à l'amabilité de l'équipe en passant par le mobilier et l'organisation le jour J, tout était réussi ! Je recommande !

Rémi nous a accompagnés avec patience et sympathie au cours de cette année particulière ou le nombre d'invités changeait chaque semaine !
Le food truck ainsi que les magnifiques buffets ont fait l'unanimité et le service était excellent.
Mention spéciale pour les mojitos qui ont connu un grand succès :)

Merci encore à Rémi et toute l'équipe !

J’ai fait appel à Casellu Foodtruck pour l’organisation d’un brunch fin août 2020 à Bonifacio.
Tout était parfait de la présentation du brunch au menu excellent !
Je recommande sans aucune réserve ! Merci Rémi pour ton professionnalisme

Tous les invités ont adoré le repas et le brunch du lendemain. L’équipe est disponible, souriante, à l’écoute et force de proposition. La déco en plus du FoodTruck et de la prestation traiteur est vraiment jolie et travaillée.
Nous vous recommandons Casellu sans problème !

C’est eux qu’il vous faut pour avoir un mariage parfait !
Ils sont très organisés, professionnels, à l’écoute. Vous pouvez vous permettre de ne penser à rien le jour J, ils s’occupent de tout.
Nous avons été plus que satisfaits je les recommande...

Un mariage parfaitement réussi, et ce, en grande partie grâce à Casellu !
Tout était parfait, du début à la fin… Des invités émerveillés et des mariés complètement sereins !
Des conseils au top, un service extra, le souci du détail, une déco merveilleuse et complètement dans le thème... Et la qualité des produits 100% corses : indescriptible !
Un bar à cocktails avec des mojitos à tomber par terre et qui ont fait l'unanimité auprès de tous…
On a qu'une envie : recommencer !
Rémi et son équipe ont su cibler exactement ce que nous voulions et toujours avec le sourire.
Peu importe votre évènement, nous ne pouvons que recommander Casellu foodtruck !