Pour votre mariage, nous sortons la cuisine de ses murs pour l'installer au cœur de votre réception. Autour de nos braseros, le repas devient vivant. Vos invités viennent échanger avec les chefs, profiter de l'odeur du feu de bois et regarder les cuissons se faire en direct. C’est gourmand, chaleureux et convivial.

Sous forme de buffet dinatoire ou service à table: de beaux produits bruts, mis en valeur par une cuisson à la flamme et à la braise. Laissez-vous tenter par notre carte :

• Côté Terre : Magret de canard IGP du Sud-Ouest tranché minute, Côte de bœuf FR persillée et maturé sélectionnée par nos artisan boucher Bavette de Boeuf façon tigre qui pleure ....

• Côté Mer : Tentacules de poulpe grillées à la persillade, Gambas sauvages flambées en direct au whisky, Tataki de thon.

• Pour terminer : Fromages affinés et notre fameuse brioche perdue caramélisée au feu de bois, avec les fruits tôtis et flambés

Nous nous adaptions pour chaque demande, possibilté de personalisé notre offre pour vous !

Échangeons sur vos envies pour ce grand jour.

À bientôt autour du feu !