Le traiteur Erisay nous était imposé par le lieu de notre mariage, le domaine de Montchevreuil. Pour autant, nous avons eu dès le début un très bon contact avec toutes les équipes d’Erisay. Du jour de la dégustation dans un domaine magnifique en Normandie, jusqu’au jour J, les équipes nous ont accompagné pour que notre mariage soit une vraie réussite!
Le jour J, le personnel était aux petits soins avec nos invités et le repas délicieux !
Des pièces de cocktails jusqu’au dessert, nous nous sommes régalés et nos invités aussi !
Un grand merci à toutes les équipes pour ce beau moment !
PS : mention spéciale pour l’entrée de l’équipe en salle avec les vins. Cela a beaucoup plu à tout le monde !

La société Erisay nous est apparu dès le départ de notre réflexion pour le mariage de nos deux jeunes comme une évidence !
Nous avons démarré un parcours ensemble 1 an ½ avant la date de l’événement qui a eu lieu au magnifique Domaine de Sainte Claire à Berneuil sur Aisne.
En bénéficiant de leurs conseils précieux et éclairés afin de définir la meilleure prestation possible pour la réalisation d’un repas de mariage pour 120 personnes et avec un cocktail pour 130 personnes. En rapport avec les besoins que nous exprimions.
À tout moment de notre réflexion un spécialiste de l’organisation de tels évènements nous a accompagné afin de nous y aider. Toutes nos questions trouvaient réponse instantanément.
Goûter différents menus avant notre choix définitif fût une excellente initiative ! Nous choisissions en conséquence.
Quant au jour J et à notre cocktail et repas ? De l’excellence en tous points..
Bien sûr une qualité exceptionnelle des produits consommés, çà nous le savions !
L’installation de la salle de réception et du cocktail fut parfait, comme nous le souhaitions.
Le service à table, adapté en nombre, fût d’un professionnalisme parfait, affable, souriant et toujours à l’écoute de nos demandes. Sachant toujours repérer quels étaient les besoins de toutes les personnes présentes jusqu’à 5h du matin.
Lors de nos analyses comparatives avant notre choix c’est la société Erisay qui s’est démarqué par un niveau d’excellence dans la prestation. De bout en bout nous avons été soutenus.
La société Erisay nous a apporté tout son professionnalisme de la préparation de notre mariage jusqu'à la journée tant attendue. Un parcours sans faute où toutes leurs actions furent parfaites. Un niveau d'excellence qui nous a permis de passer une journée magique. Bravo.

Personnel attentionné, très aimable et serviable.
Un service de qualité et une réception digne de ce nom.
Une confiance totale du fait d'un
professionnalisme exceptionnel !
Que de beaux souvenirs avec la Maison Erisay.
Merci à vous !

De la dégustation pour le choix du menu à la réception du mariage, tout était parfait. Produits de qualité, raffinés, plats fabuleux.
Un 10/10 aux gambas au charbon végétal du vin d'honneur à la pièce montée et à la pyramide de fruits géniale.
Un traiteur si bon que mon fils Michel l'a choisi pour la réception de son mariage en juin.
Continuez comme ça, vous défendez les vraies valeurs de la traditions française.

Mariés, témoins, invités... Nous avons tous été conquis tant par la qualité du vin d'honneur et du repas que par le service ! Nos témoins ont également souligné la réactivité et l'adaptabilité de l'ensemble de l'équipe notamment pour permettre les animations. Bref tout a été parfait !

Erisay a été exceptionnel le jour J. Du cocktail au dîner, c’était parfait. Mention spéciale pour le cocktail, qui était divinement bon. Nos invités nous en parlent encore. Très professionnel, à l’écoute et de bons conseils. Le service était rapide, comme demandé.
Merci infiniment.

Merci à Erisay et à tout son personnel ! Tout était délicieux (du cocktail aux desserts en passant par le repas et les hors d'œuvre pendant la soirée dansante). Le service était impeccable et rapide ! Nous les recommandons à 200% !

Une très belle réception. Le jour j, tout était parfait. Un service au top, avec des serveurs très réactifs. En revanche, le service commercial n'était pas très réactif, le service comptable non plus. Nous avons dû faire plusieurs fois des remarques.
Mais le principal est que la fête a été magnifique.

Notre mariage fut une réussite grâce à Erisay Réceptions. Repas copieux, à la hauteur de nos attentes. Que des compliments de nos invités.
Le service était parfait. Mention spéciale à Dominique, qui a contribué au bon déroulement de notre mariage.
Je vous les recommande sans hésiter.

Tout simplement formidable, que du bonheur une prestation sans faille. Tant qualité des plats que du personnel. Très professionnel aussi bien sur les conseils que sur la prestation. Que dire de plus que nous recommandons à 300% la Maison Erisay. Notre mariage s'est déroulé sur 2 jours le vendredi soir et le samedi midi et soir.

Excellente qualité des plats et du service que l'on remarque dès la dégustation. Responsable client disponible et bien organisé pendant les préparatifs pour parer aux imprévus.
Des petites surprises agréables le jour J et un maître d'hôtel (Édouard) au top !
À recommander.

Bien. Tout était parfait. Nous avons opté pour le menu sous forme de buffet, et nous ne regrettons pas. C'était un délice, tous nos invités étaient ravis et se sont régalés. Nous recommandons ce traiteur.

Traiteur très professionnel et transparent il ne va pas essayer de vous proposer des magouilles comme d'autres. Prix très compétitifs pour l'Ile-de-France, grâce au fait, peut-être, qu'il se situe en Normandie, limitrophe des Yvelines. La qualité de la nourriture était excellente, que ce soit lors de la dégustation (quasiment tout ce qui était présenté nous a plu, le choix était difficile !) ou de notre mariage.

Les petits fours du vin d'honneur sont partis peut-être un peu vite, donc il a été un peu compliqué de tenir jusqu'à la fin (et ce malgré notre candy bar, qui a été dévalisé !). Cependant, il restait beaucoup de desserts : on en a déduit que nos invités ont surestimé leurs estomacs lors du cocktail !

En entrée, nous avons pris le gravlax de saumon, très original et en plat, le jarret de veau, présenté entier sur musique puis découpé en salle ! Cela fait son petit effet !

Pour le dessert, nous avons choisi un wedding cake et 7 autres types de desserts (tout ça inclu dans leur forfait), présentés en salle puis servis au buffet. Nous avons également eu une cascade de champagne. La partie dessert et cascade était un peu confuse pour nous (on ne comprenait pas très bien comment ça se passait et ce qu'on devait faire, nous aurions préféré des explications en amont), mais nos invités n'ont pas vu nos confusions et avaient l'impression que tout coulait de source.

Ce traiteur s'adapte à vos envies : menus végétariens, remplacement de certains éléments de repas pour femmes enceintes ou personnes allergiques, personnalisation du wedding cake (couleur, quelques choux et une arche pour nous).

Ils sont très réactifs par mail. Le personnel de service est également très professionnel !

Mon témoin avait assisté à un autre mariage avec ce traiteur et de même, tout était très bien.

Bref, nous le conseillons !

Nous nous sommes mariés au Château de Neuville, à Gambais, le 23 septembre 2017. Nous avions choisi Erisay Réceptions comme traiteur et nous n'avons pas été déçus. Tout a été parfait, depuis le moment où nous les avons choisis, jusqu'au jour de la réception. Erisay a contribué à la réussite de notre mariage. L'équipe était parfaite, à notre écoute et toujours disponible. Mention spéciale au maître d'hôtel, qui a su répondre à toutes nos demandes.
Le cocktail et le diner ont été excellents. Nos invités ont d'ailleurs souligné la qualité du service et des mets proposés.
En bref, nous recommandons chaleureusement Erisay.

Erisay a contribué grandement à ce que notre mariage soit parfait, l'équipe du samedi et celle du dimanche ont démontré un professionnalisme impeccable, respectant ce que nous voulions, et s'accordant avec le reste des prestataires. C'est très fin et copieux, la cuisson était à point pour les plats chauds, et les desserts divins. Bref, à prendre sans hésiter, le rapport qualité/prix est également excellent par rapport à d'autres.