Erisay Réceptions Beauvais

Mariés, témoins, invités... Nous avons tous été conquis tant par la qualité du vin d'honneur et du repas que par le service ! Nos témoins ont également souligné la réactivité et l'adaptabilité de l'ensemble de l'équipe notamment pour permettre les animations. Bref tout a été parfait !

Traiteur très professionnel et transparent il ne va pas essayer de vous proposer des magouilles comme d'autres. Prix très compétitifs pour l'Ile-de-France, grâce au fait, peut-être, qu'il se situe en Normandie, limitrophe des Yvelines. La qualité de la nourriture était excellente, que ce soit lors de la dégustation (quasiment tout ce qui était présenté nous a plu, le choix était difficile !) ou de notre mariage.

Les petits fours du vin d'honneur sont partis peut-être un peu vite, donc il a été un peu compliqué de tenir jusqu'à la fin (et ce malgré notre candy bar, qui a été dévalisé !). Cependant, il restait beaucoup de desserts : on en a déduit que nos invités ont surestimé leurs estomacs lors du cocktail !

En entrée, nous avons pris le gravlax de saumon, très original et en plat, le jarret de veau, présenté entier sur musique puis découpé en salle ! Cela fait son petit effet !

Pour le dessert, nous avons choisi un wedding cake et 7 autres types de desserts (tout ça inclu dans leur forfait), présentés en salle puis servis au buffet. Nous avons également eu une cascade de champagne. La partie dessert et cascade était un peu confuse pour nous (on ne comprenait pas très bien comment ça se passait et ce qu'on devait faire, nous aurions préféré des explications en amont), mais nos invités n'ont pas vu nos confusions et avaient l'impression que tout coulait de source.

Ce traiteur s'adapte à vos envies : menus végétariens, remplacement de certains éléments de repas pour femmes enceintes ou personnes allergiques, personnalisation du wedding cake (couleur, quelques choux et une arche pour nous).

Ils sont très réactifs par mail. Le personnel de service est également très professionnel !

Mon témoin avait assisté à un autre mariage avec ce traiteur et de même, tout était très bien.

Bref, nous le conseillons !

Bien. Tout était parfait. Nous avons opté pour le menu sous forme de buffet, et nous ne regrettons pas. C'était un délice, tous nos invités étaient ravis et se sont régalés. Nous recommandons ce traiteur.

Tout a été parfait. De la rencontre avec les équipes de Erisay jusqu'au mariage, en passant par la dégustation des plats qui reste un souvenir formidable (mention spéciale pour l'animation saumon qui nous a valu de nombreux compliments).

Nous ne manquerons pas de refaire appel à Erisay si l'occasion se présentait.

Nous avons apprécié la journée de dégustation où tous les plats étaient excellents, il ne restait plus qu'à faire notre sélection pour le jour J. L'ensemble de nos invités ont été conquis. Rapport qualité/prix très bon.

Le vin d'honneur de mon mariage a été juste sublime et extrêmement chic. La qualité a été à la hauteur de la dégustation que nous avions faite avant le mariage.
Le repas a été, lui aussi, un grand succès. Autant pour l'excellent niveau de la nourriture que pour le professionnalisme des serveurs.

Nous allons essayé de faire simple et court.

Erisay a sublimé notre réception. Un service parfait ,aux petits soins avec tout le monde. L'ensemble de l'équipe présente à la Grange des Mollières (78) était incroyablement professionnelle digne des plus grandes réceptions. Les repas étaient magnifiquement présentés, le service coordonnée à la seconde près, la classe sur tous les tableaux. Sur 100 invités, les 100 recommandent Erisay ! Comme nous avons dit que nous ferions court, nous conclurons par merci.

Nous reviendrons vers eux pour d'autres événements sans la moindre once d’hésitation.

Equipe très professionnelle et très sympathique. Ils se sont pliés à toutes nos demandes lors de la soirée. Le cocktail était fantastique, le repas du soir et le barbecue du lendemain parfaits. Rien à redire, de véritables professionnels.

Tout le monde a été enchanté du menu que nous avions choisi, nous n'avons eu que des compliments.
Erisay a été très souple sur les menus spéciaux (végétariens stricts ou non, végétaliens, femmes enceintes), sachant que nous avons fait des changements un peu tardifs.
Très professionnel et très bon ! Je recommande.

Prestataire très bien et flexible, les prix sont élevés mais un choix très large s'offre à vous ainsi que beaucoup d'options sont disponibles pour composer au mieux votre journée inoubliable.
Pour information, nous n'avons pas prit les desserts chez eux, et n'hésitez pas à amener vos alcools, il n'y a pas de droit de bouchon.

On m'avait dit que je ne serai pas déçue et je tiens à remercier l'équipe qui avait installé le cocktail en intérieur et a eu la gentillesse de le déménager dehors, comme tant espéré dès l'apparition du soleil. Les invités ont apprécié la nourriture. Le cocktail et les desserts étaient très bons.

Très bonne prestation et produits excellents. Nous n'avons eu que de très bons retours.
Merci encore pour ce délicieux repas et votre professionnalisme. La mise en place correspondait exactement à nos attentes.

Excellent traiteur.
Très professionnel (et ça c'est important pour un mariage réussi), aucun faux pas dans le service. Aux petits soins avec les mariés (ça aussi c'est important). Timing respecté à la perfection.
Qualité de la nourriture extra. Nos invités ont tous adoré.

Nous avons fait appel à Erisay pour notre mariage, fin mai 2017 pour le cocktail, le dîner et le brunch du lendemain.
Nos invités (80, enfants compris) ont été époustouflés par la qualité des mets et le professionnalisme de l'équipe. Nous recommandons chaleureusement.
Notre maître d'hôtel, Mathilde, était brillante.

Tout simplement le meilleur. Dès la dégustation, nous savions que le niveau était élevé. L'ensemble de nos invités nous a fait part de sa très grande satisfaction à propos de leurs services. Que ce soit pour la qualité incroyable des produits (cocktail, atelier foie gras chaud/froid, l'incroyable fondant de veau, les desserts) ou le professionnalisme de leurs équipes. A noter l'extrême gentillesse et disponibilité de notre maître d'hôtel, discrète, mais toujours là si on a besoin, très pro, toujours une attention particulière pour nous lors du cocktail notamment, ne nous servir le plat que lorsque nous étions à table pour manger chaud.