Evidentia Events

Nous tenions à remercier Elvis et toute son équipe pour leur travail exceptionnel lors de notre mariage. Grâce à vous, nous avons pu offrir à nos invités une expérience culinaire mémorable, à la hauteur de ce jour si important pour nous.

Du rafraîchissement si apprécié après la cérémonie, au cocktail généreux, en passant par un plat savoureux et jusqu’au dessert, plus que gourmand… tout était absolument délicieux, magnifiquement présenté et servi avec une grande élégance.
Nos invités n’ont cessé de nous complimenter — un véritable régal du début à la fin !

Un grand merci également pour votre gentillesse, votre professionnalisme et votre discrétion tout au long de la soirée. Vous avez largement contribué à la magie de cette journée, et nous vous en sommes profondément reconnaissants.

Au plaisir de vous recroiser un jour,
Encore bravo et merci du fond du cœur !

Pauline & Thibaut.

Le service à notre mariage a été parfait !
Marco et son équipe se sont occupés de tout, nous n'avons dû nous inquiéter de rien pendant la soirée, ils sont très professionnels et très gentils !
Les produits qu'ils proposent sont tous délicieux, les invités étaient ravis !
Nous avions pris le service au buffet et ça ne fesait pas du tout cantine, c'était très classe ! La tarte XXL était incroyable ! bref tout était trop bon!!

Juste un petit bémol de notre côté sur la préparation avant le jour J, qui n'a pas toujours été sereine, car nous nous sentions un peu abandonnés pendant les mois avant, les échanges étaient peu nombreux et nous aurions voulu plus de suivi sur l'organisation. C'est le plus gros poste de dépenses pour les mariés et nous nous attentions à passer chaque détail en revue et bien en avance.
Nous avons compris que c'était dû à une période exceptionnel, nos amis qui s'étaient mariés quelques années avant nous avec eux n'avait pas eu ce problème.

Pour notre mariage nous avons fait appel à EVIDENTIA ÉVENT et ce prestataire est tout à fait exceptionnel ! L’équipe est adorable ! Très professionnelle et attentive à tous les détails ! Tout était parfait ! Les mets sont délicieux, les serveurs très avenants et impliqués ! Les formules ont un rapport qualité/prix vraiment très raisonnable compte tenu de la prestation ! Nous recommandons à 100% cette équipe ! Des personnes aussi investies se font rares ! Et on les remercie !

Une équipe au top, ultra conviviale, et à l'écoute. Une cuisine généreuse et délicieuse. Notre mariage fut une belle réussite grâce à Evidentia. Nos invités ne nous en ont dit que du bien, on les recommande les yeux fermés!

Un merci particulier à Elvis qui a effectué tout le suivi des préparatifs.

Nous garderons des souvenirs inoubliables de cette journée et c'est en très grande partie grâce à vous ❤️

Kelly & Tom

Nous avons choisi Evidentia Events pour notre mariage de 120 personnes et nous sommes ravies. Non seulement le vin d'honneur était incroyable, d'une très grande qualité gustative et visuelle, très varié, mais le plat était délicieux et les desserts aussi. Nous aurions été satisfaites rien qu'avec cela, comle l’ont été nos invités, mais leur prestation était exceptionnelle de l'avis de tous : ils sont efficaces, adaptables et prévenants ( ils ont répondu immédiatement et positivement à toutes les demandes de mes invités et ne m'ont jamais croisées sans me nourrir instantanément !) Enfin, je dois remercier Elvis, Kelly et leur équipe pour leur grande adaptabilité et leur grande bienveillance puisque nous avons du changer de lieu en urgence à 48h du mariage pour cause de pluie et qu’ils nous ont accompagnées avec empathie, patience et efficacité dans ces difficultés. Un immense merci à tous ! Je ne compte pas me remarier mais si c'était à refaire je vous choisirais sans hésiter à nouveau !

Un immense merci à Evidentia Events pour avoir contribué à rendre notre mariage parfait !
Grâce à eux, nous n’avons pas été stressés le jour J, sachant que tout serait parfaitement géré. Une organisation au top du début à la fin, avec un accompagnement précieux tout au long des préparatifs.
Nous remercions particulièrement Elvis, ainsi que Marco et Kelly.
Nous nous sommes régalés, nos invités aussi, et tout le monde a été conquis par la qualité du service et des plats.
Nous recommandons Evidentia les yeux fermés !

S'il y a bien un mot qui résume cette entreprise familiale, c'est la générosité.

La générosité dans les plats.

La générosité dans les échanges.

La générosité dans leur façon de prendre soin des mariés.

Dès nos premiers échanges, nous avons été accompagnés par Elvis. Son énergie, sa disponibilité et sa réactivité nous ont tout de suite mis en confiance dans ce choix si important qu'est celui du traiteur.

Puis est venue la dégustation…

Et là, nous avons rencontré Nathaska et Marco.

Au-delà de la qualité des plats, ce fut avant tout une magnifique rencontre humaine. On ressent immédiatement les valeurs de cette famille, leur passion pour leur métier et leur envie sincère de faire plaisir. Nous sommes repartis totalement rassurés, convaincus que nous avions fait le bon choix.

Quelques semaines avant le mariage, Nathaska et Marco sont venus découvrir le Mas afin de préparer chaque détail de leur prestation. Leur regard professionnel, leur capacité à anticiper les besoins, à réfléchir à l'organisation, au matériel et au déroulement de la journée nous ont une nouvelle fois impressionnés.

Et puis est arrivé le grand jour…

Sous une chaleur écrasante de plus de 40 °C, ils ont réalisé une véritable prouesse.

Du rafraîchissement à l'arrivée des invités, au vin d'honneur avec ses trois ateliers minute, jusqu'au repas servi à table… ils n'ont jamais cessé de donner le meilleur d'eux-mêmes.

Toujours avec le sourire.

Toujours avec une énergie incroyable.

Toujours avec cette envie de faire plaisir.

Tous nos invités ont été unanimes.

La qualité des plats a été saluée tout au long de la journée. Les ateliers ont fait sensation, les assiettes étaient aussi belles que savoureuses, et le service s'est déroulé avec beaucoup de gentillesse, de simplicité et de générosité. Nous avons reçu énormément de compliments sur votre cuisine.

Et comme si cela ne suffisait pas, vous étiez de retour dès 10 heures le lendemain matin pour installer un brunch absolument exceptionnel, généreux, gourmand et magnifiquement présenté, avec de nouveaux ateliers minute qui ont, une fois de plus, conquis tous nos invités.

Nous garderons avant tout le souvenir d'une famille passionnée, profondément investie, qui travaille avec le cœur et qui met toute son énergie au service de ses mariés.

Et j'aimerais terminer par qq mots pour toi Nathaska : tout au long de ces deux jours, je t'ai vue à l'œuvre, toujours avec le sourire, toujours attentive au moindre détail, toujours présente pour que tout soit parfait.

Ta générosité, ta douceur et ton implication m'ont profondément touchée.

On sent chez toi une immense passion pour ton métier et une véritable envie de faire plaisir. Tu fais partie de ces personnes qui travaillent avec le cœur, et cela se ressent dans chaque assiette, dans chaque échange et dans chaque attention.

Alors simplement…

Merci, Nathaska.

Merci, Marco.

Merci, Elvis.

Merci d'avoir tant donné pour faire de notre mariage une journée aussi belle.

Nous vous souhaitons une très belle continuation. Continuez à faire vivre cette magnifique entreprise familiale avec les valeurs qui vous ressemblent : la passion, la générosité, le travail bien fait… et surtout l'humain.

C'est ce qui fait toute la différence.

Fanny & Maxime

Marco et Natachka sont des amours. Disponibles et à notre écoute, toujours avec le sourire. Ils nous ont apporté de précieux conseils.
Le jour J tout était parfait, du rafraîchissement aux desserts. En plat principal, nous avions pris la souris d'agneau. Un vrai régal ! Les assiettes étaient copieuses et les goûts raffinés. Tous les plats ont été terminés et nous avons eu (et avons encore) que des retours positifs.
L'équipe était top ! Gros plus, nous avions une personne de l'équipe qui était aux petits soins avec nous, nous permettant de manger et de boire alors que nous étions très pris.
Nous recommandons sans hésiter Evidentia Events !

Et merci encore de vous être adaptés à des régimes spéciaux (sans gluten et végétarien).

Entreprise très professionnelle. Produits frais et cuisine fait maison. Employés agréables, ponctuelles, attentionnés envers les mariés et les invités. Nous recommandons les yeux fermés ✨️👌

Du premier échange téléphonique avec Elvis au jour J avec Natachka, Marco et Kelly… nous avons été séduits puis conquis !
Une présentation de leurs propositions réalisée avec simplicité et transparence…sans jamais forcer le destin !
Une dégustation savoureuse et après validation de notre choix de partir avec eux… et nous ne nous y sommes pas trompés !
Tous nos invités ont été de façon unanime ravis de ce choix qu’il s’agisse d’une souris d’agneau exceptionnelle comme d’un bourguignon Vegan bluffant !
Le service est assuré avec maîtrise, efficacité et le sourire du début à la fin !
En plus d’être des professionnels accomplis ils sont humainement géniaux participant par leur belle présence à la fête et se mêlant à l’ambiance familiale avec un naturel total.
Merci à vous d’avoir contribué à faire de notre mariage un événement magique !!!
Marion & Guillaume

Un immense merci à Elvis pour une prestation exceptionnelle lors de notre mariage.
Tout était absolument délicieux, raffiné et parfaitement orchestré.
Au-delà de la qualité de la cuisine, nous avons été profondément touchés par son professionnalisme et sa bienveillance : lorsque j’ai appris ma grossesse, il a su immédiatement s’adapter et nous proposer des alternatives rassurantes et délicieuses, sans aucune complication.
Parfait de l’organisation à la construction jusqu’au jour J.
Nos invités se sont régalés et n’ont eu que des éloges. Bravo à l’équipe.
Un traiteur de confiance que nous recommandons les yeux fermés.

Nous ne pouvons que remercier Elvis et son équipe. Que ce soit pour la dégustation, la visite technique, le jour J, l’après c’est un sans faute. Nous avons choisis Evidencia pour le côté famille, la sincérité, le partage et surtout la bienveillance. Nous avons été accompagné à merveille du début à la fin.
L’ensemble de nos invités ont validé à 30000% Evidencia, tout était bon, l’équipe était au top. Pour un renouvellement de vœux je choisirais à nouveau Evidencia. Merci beaucoup !

Très professionnel, très efficace.
Notre mariage s'est très bien passé grâce à notre traiteur qui a régalé les papilles de nos convives.
La quantité est au rendez-vous, tout autant que la qualité. Chaque pièce du cocktail était un délice. Et le repas était lui aussi une grande réussite.

La coordination pour le gâteau était un peu laborieuse du fait d'une saison de mariage assez intense. Cependant le résultat était au rendez-vous, le gâteau était magnifique et très bon.

Nous le recommandons vivement.

Nous sommes ravis d'avoir choisi Evidentia comme traiteur pour notre mariage 💒. Tout était très bon du début jusqu'à la fin. Nos invités ont été comblés la qualité du repas et du service.
Professionnalisme, bienveillance, gentillesse, disponibilité.... Les adjectifs ne sont pas assez nombreux pour qualifier les membres de cette équipe familiale.
L'organisation s'est déroulée sans aucun bémol du début à la fin.
Nous ne pourrons jamais assez les remercier pour leur contribution a ce jour si unique pour nous.
Nous vous les conseillons les yeux fermés.

Un immense merci à toute l’équipe pour avoir rendu notre mariage inoubliable ! 🙏
Tout était absolument délicieux et a fait l’unanimité auprès de nos invités. Nous avons adoré votre façon de travailler en famille, avec beaucoup de gentillesse et de disponibilité. Mention spéciale à Elvis qui a orchestré le tout d’une main de maître 👏.
Tout était parfait du début à la fin !