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Mariage

Informations

Maison haut de gamme depuis 1989, Frédeville Traiteur imagine des célébrations exclusives, devenant le véritable chef d'orchestre de la fête, et convertissant votre mariage en une véritable réussite. Le chef Guillaume Thellier-Frédeville travaille avec passion, en utilisant les secrets de grand-mère, les leçons qu'il a apprises depuis l'enfance, les influences de ses rencontres, la tradition et la créativité, pour mettre en valeur la fraîcheur, l'authenticité et le goûts des produits qu'il vous propose, en faisant preuve de générosité.

Services proposés

Le chef Guillaume recherche, avec sa brigade, des textures innovantes, des présentations délicates, des saveurs gourmandes et subtiles, pour assurer un service de qualité supérieure, alliant de manière harmonieuse tradition et modernité.

Ce traiteur haut de gamme a fait du raffinement et de la simplicité sa signature. Sa démarche est originale et transparente : il crée des réceptions personnalisées, autour d'une cuisine innovante, savoureuse et élégante. Tout ceci associé à un service discret, efficace. Votre mariage sera inscrit dans toutes les mémoires, comme une journée heureuse et unique.

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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Diabétique
Vegan

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, sans supplément

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Avis de Frédeville Traiteur

Romane
Romane Envoyé le 04/10/2025
Note globale 5 sur 5

Traiteur exceptionnel !

Nous avons dégusté nos plats de mariage chez Frédeville et c’était incroyablement bon! Déjà le cadre est magnifique et pour avoir testé plusieurs traiteurs celui ci sortait vraiment du lot! Ils ont été aux petits soins toute la journée, le service était parfait tout était très bien planifié et organisé et nous avons vraiment pu profité de notre journée de mariage ! Nous avions opté pour une formule « cocotte » plus atypique et nos invités ont adoré !! Tout est pensé dans les moindres détails jusqu’au choix de la tenue des serveurs et il y a plein de « petites surprises » comme un buffet de nuit qui a vraiment fait la différence auprès de nos invités qui nous en parle encore! Encore merci à Frédeville ils sont très professionnels et tout était parfait ! Nous recommandons 100% !
BEATRIX
Beatrix Envoyé le 22/08/2025
Note globale 5 sur 5

Incroyable traiteur

Tout au long de la préparation, les équipes Fredeville ont ete d'une gentilesse et d'une aide incroyable ! Le jour du mariage, tout etait parfait!
Merci encore!
A
Anne Envoyé le 18/08/2025
Note globale 5 sur 5

Tout était parfait

Excellent traiteur, service impeccable je recommande pour la qualité des produits et du service
J
Justine Envoyé le 16/08/2025
Note globale 5 sur 5

La maison Frédeville, un traiteur magique

Si vous hésitez encore sur votre traiteur de mariage… ne vous posez plus de questions : foncez les yeux fermés vers la Maison Fredeville. C’est un vrai coup de cœur pour nous, et pour tous nos invités !

Merci du fond du cœur à Guillaume pour avoir imaginé avec nous un menu sur-mesure, à notre image, raffiné, généreux, et absolument délicieux. Mais surtout, un immense merci à toutes les équipes qui ont fait vivre ce menu le jour J : les maîtres d'hôtel, les serveurs, et le second de Guillaume présent sur place. Tous ont été d’une gentillesse, d’un professionnalisme et d’une efficacité incroyables.

Le vin d’honneur a fait l’unanimité : on nous parle encore des œufs brouillés à la truffe et du saumon fumé… un vrai bonheur ! Et merci aussi pour les magnifiques fleurs qui ont fleuri le vin d'honneur — c'était splendide, plein de fraîcheur et parfaitement en accord avec l’ambiance du jour.

Le repas était parfait, et que dire du brunch du lendemain ? Copieux, savoureux, et plein de belles surprises — avec une mention spéciale pour la petite charrette à glaces qui a fait sensation !

Merci à toute la maison Fredeville pour votre savoir-faire, votre passion et votre attention aux moindres détails. Vous avez largement contribué à rendre notre mariage inoubliable
Sophie
Sophie Envoyé le 16/11/2023
Note globale 5 sur 5

un service plus que parfait

1 semaine avant notre mariage, dans le stress des derniers préparatifs, les gens disaient pour me rassurer: "Ne t'inquiète pas, tu ne peux pas tout contrôler, il y a forcément quelque chose qui n'ira pas comme tu voulais, mais ce n'est pas grave, ça arrive à tout le monde". Je voudrais leur dire maintenant à quel point ils avaient tort.

Tout s'est déroulé à la perfection, comme nous l'avions rêvé et imaginé, même au-delà de nos espérances, et ce grâce au concours de tous les acteurs de cette journée, dont l'entreprise Frédeville.

Nous n'aurions pu demander meilleure équipe: Marc a été super, avant, pendant et après. A son arrivée, sa sympathie nous a tout de suite mis en confiance et il a géré avec nous les installations des tables et les changements de dernière minute, avec bonne humeur et qualité. Durant le cocktail, il a fait attention à ce que Ron et moi ayons de quoi boire et manger entre 2 photos ! Nous n'avons malheureusement pas eu le temps de savourer le cocktail comme nous l'aurions souhaité (heureusement que nous avions fait une excellente dégustation en avril dernier !), ce qui nous laisse penser que le cocktail a été un succès! Surtout les escargots apparemment !

Et durant le dîner, toute l'équipe a été vraiment parfaite, pour le service et aussi nous donner un coup de main pour nos oublis (nous avions oublié de mettre les dragées et les magnets sur la table, ils s'en sont tout de suite occupés!). A la fin du dîner, quand nous avons fait sortir tout le monde pour le lâcher de lanternes, et que l'équipe devait enlever quelques tables pour dégager la piste de danse, ils ont bien fait attention de mettre toutes les décorations et les objets à part, dans un carton.

L'équipe a aussi été très réactive quand il s'est mis à pleuvoir avant la cérémonie (heureusement le soleil est revenu juste avant le début de la cérémonie), et a même apporté son aide pour couvrir les chaises.

Nous avions des invités de 9 pays différents (France, Israël, USA, Italie, Kazakhstan, Pays-Bas, Taiwan, Maroc, et Iran), et tout le monde a adoré le repas ! Mais cela n'est pas une surprise quand on voit la qualité que c'était. Nous n'avons eu que des compliments, que ce soit au cocktail, au repas, les desserts (!!) et le buffet de soirée.

Tout ça pour dire que notre mariage a été un rêve, et nous vous en remercions.
Guéritault
Guéritault Envoyé le 11/07/2023
Note globale 5 sur 5

Le meilleur traiteur

Fredeville c’est pour nous tout un art: l’art d’une gastronomie locale excellente, une équipe de serveurs et de cuisiniers aux petits soins avec nos invités, des petits fours incroyablement délicieux (le crackers de poisson de Brenne fumé à la rouille a fait l’unanimité) une facilité d’organisation de notre mariage (organisé à distance), une dégustation qui nous donnait envie d’être au jour j, des compositions florales splendides, des idées de services que les invités ont adoré (la côte de bœuf cuite au barbecue, servie sur une planche et découpée par un convive à sa table en tant que chef de table, ce dernier muni d’un tablier…) Tout pour un mariage réussi.
Nous recommanderons sans cesse.
Mille mercis.
Kalika
Kalika Envoyé le 01/07/2023
Note globale 5 sur 5

Super traiteur

Encore une fois merci pour votre prestation. Nos invités étaient ravis et nous aussi !!! Super bon, super ambiance,super équipe pour la soirée. Un sans faute pour tout le week-end. Des mets et une déco florale au top !
Le prix vaut largement la qualite et le service !! Merci merci
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

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La Ferme du Boulay 37270 Saint-Martin-le-Beau (Indre-et-Loire)

Questions fréquentes concernant Frédeville Traiteur

Chez Frédeville Traiteur le prix minimum d’un menu de mariage est de 130€ par invité.
Les invités de Frédeville Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
Les différents types de menus proposés par Frédeville Traiteur lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Diabétique
  • Vegan
Chez Frédeville Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Paiement à la consommation
Frédeville Traiteur est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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