HM Délices

3 bis, Rue du Pont de Baillet 95560 Montsoult (Val-d'Oise) Voir carte
95 avis

Menus à partir de 1€

Nº d'invités 50 - 500

Description HM Délices

HM Délices est le partenaire de tous vos événements exceptionnels. À l’occasion de votre mariage, peut-être le plus important de tous les moments que vous avez vécu jusqu’à présent, ce traiteur sera à vos côtés afin de vous proposer un repas de noce de la plus grande qualité. Voyez les choses en grand, et ne doutez pas qu’HM Délices le fera également.

Services proposés

HM Délices, c’est un traiteur qui confectionnera pour vous des mets à la hauteur de votre événement. C’est aussi, si vous le souhaitez, un service d’animation culinaire, pour faire découvrir mille et une merveilles à vos convives.

Type de cuisine

Avec HM Délices, les couleurs et les saveurs se donnent rendez-vous le jour de votre mariage. Ces spécialistes du cocktail imaginent et mettent à votre disposition des splendeurs de raffinement salées et sucrées, qui raviront tous les palais.

Autres services

Les maîtres d’hôtel d’HM Délices sont des professionnels qui pourront se rendre au service de tout type d’événementiels, pour vous soutenir dans l’organisation de vos occasions festives. Déjeuners, dîners, soirées personnelles ou professionnelles, ils répondront à toutes vos demandes.

  • Prix par menu

    De 1€ jusqu'à 120€

  • Nº d'invités

    De 50 jusqu'à 500

  • Offre services

    Hauts-de-Seine, Paris et Val-d'Oise

Voir plus de détails

Plus d'information sur HM Délices

  • Existe-t-il une commande minimum ? Non
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ? Non
  • Que comporte le menu ? Au même tarif (2 formules au choix) Comprenant Le vin d honneur Le dîner Pièce montée ou gâteaux Boissons incluses Hors champagne sur les premiers menus
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ? Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ? Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ? Traditionnelle, cuisine créative, internationale, autres
  • Proposez-vous des menus spécifiques ? Végétariens, végétaliens, sans gluten, diabétique, autres
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ? Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ? non
  • Quelles sont les formules boissons ? Elles sont incluses dans le menu
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ? Oui, 04:00
  • Le photographe est-il imposé ? Non
  • Exclusivité musique: Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ? Non
  • Comment s'effectue le paiement ? Acompte obligatoire pour finaliser la réservation
Cocktail HM Délices
Cocktail HM Délices
HM Délices
HM Délices
Mise en place
Mise en place
Table des mariés
Table des mariés
Entrée
Entrée
Déco Table HM Délices
Déco Table HM Délices
Cocktail en éxterieur
Cocktail en éxterieur
Cocktail champêtre
Cocktail champêtre
Thème Champêtre
Thème Champêtre
Cocktail HM Délices
Cocktail HM Délices
Déssert l'assiette
Déssert l'assiette
Déco table Natural chic
Déco table Natural chic
Thème champêtre
Thème champêtre
Table d'honneur
Table d'honneur
Art de la table
Art de la table
Sushi man
Sushi man
Déco champêtre
Déco champêtre
Déco de salle
Déco de salle
Compos champêtre
Compos champêtre
Table d'honneur
Table d'honneur
Assiette à fromages
Assiette à fromages
Entrée à l'assiette
Entrée à l'assiette
Déco & Art de la table
Déco & Art de la table
Entrée
Entrée
Mairie de Paris
Mairie de Paris
Mise en place desserts
Mise en place desserts
Cascade de champagne
Cascade de champagne
ELLE Magasine
ELLE Magasine
Buffet des desserts HM Délices
Buffet des desserts HM Délices
Désserts l' assiette
Désserts l' assiette
Cocktail
Cocktail
Tabe HM Délices
Tabe HM Délices
Fontaine chocolat
Fontaine chocolat
Pôle Bar
Pôle Bar
Sculpture sur glace
Sculpture sur glace
Coin des mariés
Coin des mariés
Compositions florales
Compositions florales
Cocktail HM Délices
Cocktail HM Délices
Buffet des desserts
Buffet des desserts
Bourgeois cosmétique
Bourgeois cosmétique
Cascade de fruits HM Délices
Cascade de fruits HM Délices
Cocktail
Cocktail
Tables lumineuses
Tables lumineuses
Table HM Délices
Table HM Délices
Pièces montée
Pièces montée
Art de la table HM Délices
Art de la table HM Délices
Vin d'honneur HM Délices
Vin d'honneur HM Délices
Cocktail HM Délices
Cocktail HM Délices
Wedding cake
Wedding cake
Décoration florale
Décoration florale
Cocktail mairie de Paris
Cocktail mairie de Paris
Château de chambly
Château de chambly
Elysée Lounge
Elysée Lounge
Cascade de champagne
Cascade de champagne
Cascades d'entremets
Cascades d'entremets
Déco de salle
Déco de salle
Cocktail HM Délices
Cocktail HM Délices
Déco de table
Déco de table
Buffet dinatoire
Buffet dinatoire
Déco de table
Déco de table
Cocktail HM Délices
Cocktail HM Délices
Déco de table
Déco de table
Déco de table
Déco de table
Déco de table
Déco de table
Cocktail
Cocktail
Fontaine chocolat
Fontaine chocolat
Cocktail HM Délices
Cocktail HM Délices
HM Délices
HM Délices
Mise en place
Mise en place

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Opinions de HM Délices

5.0 / 5

100% des mariés le recommandent

  • Hermine

    Hermine Ngo Mbock, Marié(e) le 23/06/2018

    • Qualité du service:
      Excellent
    • Réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Un grand merci à toutes l’équipe HM Délices, j’ai eu le mariage de mes rêves. Dès le premier coup de téléphone, nous avons su que c’était le traiteur qu’il nous fallait, avec sa disponibilité et son professionnalisme. Même nos invités étaient très ravis. Grand merci à Hichem.

  • Laura

    Brice, Marié(e) le 26/05/2018

    • Qualité du service:
      Excellent
    • Réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    HM Délices, l’histoire commence comme souvent avec un coup de téléphone d’une jeune et future mariée à Hichem. Conquise par le travail affiché et par les commentaires sur le web, Laura en parle à Brice qui est totalement dubitatif : « Pourquoi il viendrait faire notre mariage? ... Voir plus C’est trop beau pour être vrai ». Ce fut ensuite un vrai coup de foudre. D’abord parce qu’en quelques minutes, nous découvrons un homme sincère, passionné par son métier, qui prend le temps de répondre à toutes nos interrogations et nous présenter son travail. Un homme à l’écoute, qui note l’ensemble de nos souhaits, qui cherche dès le début à comprendre ce que l’on souhaite. Rapidement, on comprend que pour lui, rien n’est impossible (tu es sûr Hichem, tu peux faire cela ?). Et puis le feeling est passé. La suite, c’est plus d’un an de préparatifs et de messages attentionnés comme un parent ferait à son enfant. Hichem a tout fait pour nous couver, nous protéger, nous rassurer, ne laissant pas la place au stress. Surtout, il nous a conseillé de façon très pertinente sur le choix des prestataires (où nous avons choisi de nous entourer des professionnels qu’il nous a conseillé), sur la décoration tout en prenant compte de nos demandes. Hichem nous a également touché lorsque nous lui avons parlé de la grossesse de madame et qu’elle serait à 6 mois de grossesse lors du mariage. Nous avons vu un vrai papa poule ! Et voilà le jour J, et il n’y a aucun mot pour dire combien notre mariage a été parfait, magnifique, grandiose. En plus de nous avoir surpris, d’avoir eu l’honneur de sa présence le jour J et celle de sa maman, tous nos invités ont été extasiés de voir une salle des fêtes d’un village de 700 habitants transformés telle la citrouille de Cendrillon en un carrosse étincelant. Le repas était divin : rien que le buffet du vin d’honneur était copieux et aurait suffi à nos invités qui n’ont manqué de rien. Le saumon du repas à tomber par terre, les fruits d’un goût exquis (on a redécouvert le goût du melon jaune et de la pastèque), et leur fontaine au chocolat, en passant par les merveilleuses activités culinaires. La décoration, nous lui avions donné carte blanche tout en lui donnant nos envies. Il nous a bluffé alors qu’il a eu des changements de dernière minutes dû à la chaleur. C’était magnifique. Ses équipes sont à son image : professionnels et attentionnés. Sans ses conseils, nous n’aurions pas eu une ambiance de dingue avec un DJ/animateur au top (Greg) qui a su nous divertir jusqu’à 4 heures du matin, des animations photos et vidéos plus que parfaits également grâce à notre très touchante Saly et notre super Yohan. Hichem, tu es exceptionnel. Tes proches ont énormément de chance de t’avoir tant tu nous as touché par ta gentillesse, ton professionnalisme et ta passion pour la cuisine digne d’un meilleur ouvrier de France. Et outre le feeling, car il faut bien l’avouer, nous avons été confronté à la dure réalité que l’événement est passé et que nous avons réalisé que nous n’aurons plus autant de petits messages, c’est à ce moment-là que nous avons réalisé la chance que nous avons eu, comme d’autres mariés auparavant, de lui avoir fait entièrement confiance pour notre mariage. Futurs mariés, n’hésitez pas à le contacter, surtout si comme Brice au début, vous doutez. Vous risqueriez de vraiment passer à côté de quelque chose, car sans lui, notre mariage n’aurait jamais été aussi parfait. Hichem, de nouveau, tu as notre plus profond respect pour tout le travail que tu as fait pour nous. Un immense merci profond et sincère. Laura, Petite Cerise et Brice.

  • Yannick

    Yannick LEVOY, Marié(e) le 19/05/2018

    • Qualité du service:
      Excellent
    • Réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Le mariage de nos rêves.

    HM Délices a réalisé le mariage de nos rêves. Dès le premier rendez-vous, le courant est bien passé entre nous. Déjà bien en confiance par tous les avis positifs et les photos que nous avions vu, Hichem nous a convaincu. Nous savions quand il est parti qu'il était le meilleur. Il ... Voir plus était hors budget pour nous mais il n'y avait aucun doute : c'est lui que nous voulions. Sa gentillesse, son sens du détail, son organisation, sa ponctualité, sa réactivité, sa disponibilité, son suivi, sa façon de parler de sa passion qu'est son travail, son aptitude à trouver des solutions, ce sont toutes ces qualités (et nous en oublions) qui nous l'ont fait choisir. Après lui avoir confirmé notre volonté de travailler avec lui, tout est allé comme sur des roulettes. Aucune fausse note, aucune surprise. Hichem a toujours été là pour nous, à nous rassurer, nous conseiller chaque fois que nous le sollicitions.Tous ses conseils étaient judicieux. Il avait toujours raison sur toute la ligne et dans le moindre détail. Car Hichem est exigeant avec les autres mais d'abord avec lui-même. Il veut que tout soit parfait pour lui même et surtout pour ses mariés, car pour lui, la plus belle récompense est de voir ses mariés heureux. Nous avons vu Hichem trois fois pour la préparation de notre mariage. Nous n'avons pas eu l'occasion de goûter les plats à l'avance, mais nous y sommes allés les yeux fermés. La veille du mariage, Hichem est venu à la salle pour la mise en place. Il nous a encore conseillé sur la décoration, a trouvé des solution pour masquer des imperfections, il a aligné les tables et même les chemins de tables et bien évidemment travaillé en cuisine. Le jour J, Hichem nous avait prévenu qu'il ne pourrait être avec nous. Il avait un autre mariage probablement un peu plus important en nombre de convives, mais la cuisine de notre salle était petite et mal agencée. Il a finalement préféré venir avec nous car cela s'annonçait plus compliqué (nous présentons nos excuses à l'autre couple à qui nous avons "volé" Hichem). Nous avons été aux anges de voir Hichem. Pas rassurés. Juste contents qu'il soit là, car nous l'apprécions. À partir de là, plus rien à dire. Tout a été parfait : le cocktail, le plat, le fromage, le vin, le buffet des desserts, la cascade de champagne, le timing, le personnel (à l'image d'Hichem), la décoration. Nous n'avons eu que des compliments. Mais pas quelques compliments; énormément de compliments. Tout le monde nous a dit que notre mariage était une réussite et nous le devons en très grande partie à Hichem. Le timing a été respecté à la lettre, et même très légèrement avancé à notre demande. Avez-vous déjà vu un traiteur capable de servir le dessert en avance ? Quand nous avons demandé à servir le dessert, Hichem nous a demandé un quart d'heure pour sa mise en place ! Je pense que c'est exceptionnel. Quant au service, il a été lui aussi parfait. Les serveurs sont discrets, agréables et réactifs. Hichem nous a guidé pour la cascade de champagne, pour découper le gâteau, il a aussi guidé notre photographe et a même demandé les applaudissements au moment du gâteau, tout cela avec un naturel et une aisance remarquables. Aujourd'hui, nous tenons à remercier Hichem du fond du cœur. Nous le répétons, il a une très grande passion pour son métier. Il aime ce qu'il fait, souvent au détriment de sa vie personnelle. Si vous préparez une réception, n'hésitez pas une seule seconde. Hichem est l'homme de la situation. Hichem, merci, merci, merci, merci mille fois. Vanessa et Yannick, des mariés heureux !

  • Virginie

    Virginie Bindzi, Marié(e) le 21/04/2018

    • Qualité du service:
      Excellent
    • Réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Je recommande vivement HM Délice car ils tiennent vraiment leurs promesses, mon mari et moi avons passés d'excellents moments avant et surtout le jour J. Tout était au top et jusqu'à aujourd'hui je n'ai que des retours positifs, nous étions confiants mais le résultat à dépassé ... Voir plus nos espérances ! Encore un grand grand merci à toi Hichem et à toute ton équipe pour ces merveilleux instants qui resteront gravés pour le restant de nos vies.

  • Moufida

    Moufida Mehidi, Marié(e) le 30/03/2018

    • Qualité du service:
      Excellent
    • Réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Pour que ce jour compte

    Pour notre mariage célébré le 30 mars 2018, nous avons sollicité les services de HM Délices, et il a su faire de notre réception un moment mémorable pour tous, tant pour nos papilles que pour nos yeux avec les magnifiques décorations florales. Permettez-nous de vous féliciter ... Voir plus pour la réussite de cette soirée, à tous les points : - Pour le sublime cocktail varié et raffiné et les animations service plancha et sushi man, qui ont été très appréciées par tous nos invités et ont marqué les esprits. On nous en parle encore ! - Pour la qualité gustative du dîner, mais aussi pour la qualité du service rapide et discret des équipes. - Pour l’explosion gustative du dessert, les fontaines de chocolat qui ont ravi tous les convives, des enfants aux grands-parents, la qualité des mignardises. Mention spéciale pour la traditionnelle pièce montée revisitée et personnalisée. Le format individuel était magnifique, les choux étaient succulents. - Pour le repas des enfants, qui a été servi en amont afin de laisser les parents profiter pleinement de leur dîner. - Enfin une mention spéciale pour la décoration florale, d'une grande créativité, des prestations sublimes tant sur les tables du buffet que celles des invités, le résultat était plus que parfait ! Tout était parfait. Du timing au contenu de l’assiette, nous avons été ravis et nos convives aussi. Nous avons reçu de nombreux compliments de nos convives tant sur la rapidité que sur la qualité du repas et sur la gentillesse de l’équipe, autant pendant le cocktail que durant le dîner, la soirée… Compliments que nous vous retournons ! Nous avons eu un excellent contact avec Hicham et son équipe qui qui ont été très professionnels, très réactifs, compréhensifs, patients et d'une gentillesse incroyable, faisant tout leur possible pour nous rendre la réception (mais aussi la préparation de notre mariage) le plus agréable possible. La disponibilité et les sourires communicatifs de l'équipe font partie des souvenirs que nous gardons et qui ont marqué les invités. C'est très sincèrement et du fond du cœur que nous les remercions d'avoir contribué à rendre magique et inoubliable ce jour si important. Hicham, ta prestation a dépassé nos espérances. Par ailleurs, je souhaite également vous remercier pour votre aide et votre disponibilité tout au long de notre organisation, pour la recommandation de prestataires exceptionnels et évidemment sur place pendant l'événement. En plus d’un traiteur, nous avons eu les conseils d’un wedding planner hors pair ! Mille et un mercis, et je te souhaite une excellente continuation ! Nous recommandons vos services les yeux fermés. Nous ouvrons le bal des mariages de notre groupe d’amis et c’est bien sûr vos services que nous recommanderons ! Moufida & Jilani

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