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Mariage

Informations

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Dernière mise à jour : Mars 2024

Vous allez vous marier et pour que la fête soit de qualité à tous les niveaux, faites appel à un traiteur qui vous garantira un service culinaire à la hauteur de votre projet de mariage. Huez Traiteur, maison située en Côte d'Or à Meursault, vous offrira une prestation sur mesure qui répondra à vos besoins.

Services proposés

Entreprise artisanale mettant en valeur les produits frais et de saison, vous profiterez d'une cusine créatvie et simple. Que vous ayez besoin de plats à domicile ou de plats directement élaborés et cuisinés sur votre lieu de réception, l'équipe de professionnels Huez Traiteur s'adaptera rapidement à vos envies.

Afin de comprendre et pour étudier votre demande, les restaurateurs prendront le temps de s'assoir avec vous pour préparer le menu de votre jour J. Toutes les idées seront les bienvenues, laissez vos papilles parler pour vous!

Autres services

Vous êtes attiré par les nouveaux concepts culinaires qui ont rencontré un grand succès en Europe? Vous avez envie de vous démarquer et de proposer autre chose à vos invités ? Huez Traiteur vous suggère de jeter un coup d'oeil sur une de ses spécialités: Côté SUshi. Nigiris, makis, california, samouraï makis, tatakis, faites une séléction sur mesure de produits que pourront déguster vos convives.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Service

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Tous nos menus de mariage sont personnalisés avec de nombreux choix possibles

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui pour le gâteau et non pour la majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Le nombre facturé de personne est à indiquer au plus tard 1 semaine avant la prestation ensuite, aucune modification est possible

Comment s'effectue le paiement ?

Acompte avant la prestation (30 à 40%) puis le solde la semaine qui suit la prestation
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Note globale 4.9 sur 5
81 avis
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.9 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5
100% Recommandé par les couples
Sophie
Sophie Envoyé le 22/11/2023
Note globale 5 sur 5

Incroyable

La Maison Huez a été notre traiteur pour notre mariage du 23/09/23 et la prestation a été parfaite : du vin d’honneur au dessert, nos invités étaient enchantés. La délicatesse des plats, la gentillesse et le sérieux des serveurs et cuisiniers le jour J ont contribué à ce que notre mariage soit parfait. Durant la préparation, Olivier a été très disponible, de très bon conseil et très gentil. Nous ne pouvons que recommander ce traiteur.
Laureline
Laureline J. Envoyé le 14/10/2023
Note globale 5 sur 5

Extraordinaire

Juste extraordinaire !
Soyez assuré que vous choisissez le meilleur des traiteurs pour votre mariage
C’était excellent !
Tous nos convives sans exception ont été conquis par le menu, les produits la qualité des cuissons …
C’était pour moi l’une des priorités du mariage de bien manger et grâce à Olivier et son équipe c’est chose faite
Merci encore c’était Parfait !
Pauline
Lautrey P. Envoyé le 05/07/2023
Note globale 5 sur 5

Exceptionnel

Une prestation exceptionnelle ! Des plats gourmets, un service au top avec des serveurs toujours souriants et aux petits soins. Une mention spéciale pour Fabrice qui a assuré toute la soirée ! Vraiment un prestataire de qualité qui assure sur tous les points. Un grand bravo à toute l’équipe. Nous n’avons eu que des compliments !!
Joanna
Joanna D. Envoyé le 30/06/2023
Note globale 5 sur 5

Prestation extraordinaire haut de gamme

Nous avons choisi la maison Huez pour notre mariage et nous n'avons pas été déçu. Certes plutôt haut de gamme, mais avec une prestation magnifique ! Toute l'équipe était très pro et très sympathique, et nos convives nous ont tous dit "n'avoir pas souvenir d'avoir aussi bien mangé à un mariage". Digne d'un grand restaurant étoilé, je recommande chaudement.
Mel
M. B. Envoyé le 21/10/2022
Note globale 5 sur 5

Pour une fois, un menu dont se souviendront nos invités !

Olivier Huez fait partie du haut de gamme de la prestation traiteur. C'est un budget, certes, mais le rapport qualité/prix est TRÈS largement respecté !

Si nous avons signé avec Olivier, c'est tout d'abord pour la qualité de ses conseils, qui ont contribué à faire de notre mariage, un mariage d'exception sur le plan culinaire. Nous avons opté pour le menu, pour le plat à partager de l'agneau. Quel régal ! Tant l'idée du plat à partager qui faisait office d'une petite animation pendant le repas (que nous n'avons d'ailleurs encore jamais vu en tant qu'invités à tous les mariages auxquels nous avons assisté) ; que la qualité gustative de l'agneau.
Nous avions fait le choix sur nos menus de ne pas préciser le plat, indiquant simplement la "surprise du chef", et nous n'avons pas regretté ! Nos invités les plus gourmets ont adoré, mais aussi nos invités les plus "difficiles" et notamment ceux qui, normalement n'aiment pas l'agneau, mais qui plusieurs jours après, nous en parlent encore nous disant à quel point c'était délicieux !

Aussi, étant Lorraine, mais effectuant un mariage bourguignon, j'avais demandé l'ajout d'un trou lorrain au menu pour le clin d'oeil. Olivier Huez nous a immédiatement proposé d'utilisé la "mirabelle" (eau de vie) faite par feu mon grand-père paternel, et de nous offrir la glace à la mirabelle pour l'occasion. Ce clin d'oeil m'a beaucoup touchée et l'hommage a ému toute la famille de mon côté paternel.

Si en temps normal on ne se souvient pas toujours de ce que l'on a mangé à un mariage, là au moins, nous sommes certains que tout le monde s'en souviendra ! (On nous en parle encore !!!).

Le vin d'honneur et le reste du menu ont également été une grande réussite, la prestation culinaire étant digne d'un gastro.

Enfin, une mention spéciale aux équipes en cuisine et au service. Grands professionnels, ils ont été d'une gentillesse et d'une bonne humeur incroyables tout du long (n'hésitant pas à aider les mariés pour le bon déroulé du mariage: merci notamment aux cuisiniers pour nous avoir prêté leur couteau afin de sabrer correctement la bouteille lors du gâteau !); discrets quand il fallait, mais aussi présents quand il le fallait (je crois que l'une de nos tables a bien sympathisé avec leur serveuse !).

Si vous voulez une prestation de qualité et de confiance, dont les invités (et les mariés !) se souviennent, nous recommandons Olivier Huez sans aucune hésitation.

Nous n'hésiterons d'ailleurs pas à faire appel à lui pour d'autres évènements, si l'occasion se présentait.
Ming
Ming Envoyé le 08/10/2022
Note globale 5 sur 5

Merci Olivier !

Nos invités ont été ravis et ont tous admiré la délicatesse et le raffinement de vos plats ! Cela a été un succès et cela n’aurait pas été pareil sans votre accompagnement ! Merci d’avoir su être patient, à l’écoute et à nos côtés durant cette longue période d’attente ! Nous avons pu compter sur vous et nous vous en remercions !
Tiphaine
Tiphaine V. Envoyé le 27/09/2022
Note globale 5 sur 5

Merci pour tout !

Monsieur Huez nous a accompagné pendant toute la préparation de notre mariage en étant très disponible, très flexible et surtout très sympathique ! Le jour J tout était parfait, nos invités se sont régalés, j'ai plusieurs personnes qui sont venues me voir pour me dire que c'était le meilleur repas de mariage ever ! Un grand MERCI aussi au personnel présent le jour J qui a été extra, nos invités m'en reparlent encore ! Encore un GRAND merci !
Celia
Celia Envoyé le 25/09/2022
Note globale 5 sur 5

Un traiteur bon à tous les niveaux

Le traiteur Maison Huez offre un service d'exception : la qualité des mets est au rendez-vous et les équipes sont attentionnées et gentilles. Un vrai plaisir en tant que mariés de recevoir les compliments de nos invités quant au service traiteur qui, on le sait, compte pour beaucoup dans la réussite d'un mariage. Du cocktail jusqu'au brunch en passant par le dîner bien sûr, un succès entier. On recommande à 100%.
Merci encore Mr Huez pour votre accompagnement !
Célia & Olivier
Rose
Rose H. Envoyé le 08/10/2022
Note globale 5 sur 5

Excellent en tout point

Après une première rencontre avec Mr Huez qui nous a convaincu sur sa cuisine mais aussi sa vision des choses (qualité et provenance des produits, expérience, conseils…), nous avons choisi de lui faire confiance. S’en sont suivis plusieurs RDV avec la dégustation du menu choisi et la précision de nos envies et de l’organisation. Mr Huez est force de proposition et a toujours trouvé des solutions pour nous arranger. Le jour J tout était parfaitement en place et le repas, des amuses-bouches à la pièce montée, était parfait et a séduit nos invités par sa finesse et son originalité.
Une mention particulière à toute son équipe de cuisine et de service qui a été à la hauteur de la qualité du repas : très gentille, serviable et disponible.
Aurore
Aurore Envoyé le 19/07/2022
Note globale 5 sur 5

Un traiteur d’exception !

Nous avons été conquis par les propositions de monsieur Huez pour notre mariage, que ce soit le repas ou le gros vin d’honneur avec des ateliers (découpe de jambon, plancha de bœuf et gambas, bar à eaux detox).
Le vin d’honneur avait clairement mis l’eau à la bouche de tous nos invités et ceux qui ne restaient qu’au vin d’honneur n’ont fait que des compliments !
Le repas a ensuite été par-fait ! Encore une fois, nous n’avons eu que des compliments bien que nous savions que ça ne pourrait que plaire !
La qualité des plats a été fortement appréciée mais au delà de ça, le service aussi ! Un personnel à l’écoute, pas trop/pas assez d’attente entre les plats, timing parfait, jamais à demander de l’eau, du pain, du vin, le personnel a l’œil partout !
Même nous, en tant que mariés nous avons plutôt bien profité du vin d’honneur en goûtant presque tout car les serveurs venaient vers nous souvent, lors du repas le responsable venait nous demander si tout se passait bien et le personnel nous a vraiment avancé pour ranger lors de la soirée. Ce que j’ai particulièrement apprécié aussi c’est qu’il y avait quelques femmes enceinte qui ne pouvaient pas manger l’entrée, je n’étais pas au courant et ils avaient prévus pour ce type de cas, de quoi remplacer le plat.
Niveau service, encore une fois, rien à redire !
Enfin, monsieur huez est quelqu’un de très gentil, à l’écoute, qui s’adapte et se ré-adapte en permanence ! Vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés !
Je recommande a 1000% sans aucune hésitation !
Poussin
Poussin M. Envoyé le 18/06/2022
Note globale 5 sur 5

Excellence et professionnalisme

Nous avons fait appel à Mr Huez et son équipe pour notre mariage. Tout s’est déroulé à merveille: une réponse rapide suite à une prise contact, une vision claire du déroulement de la journée, de l’originalité et de la finesse dans les plats proposés, une équipe discrète, aimable et efficace. Sans oublier la gentillesse et la sympathie de Mr Huez qui aura contribué à faire de notre mariage une expérience mémorable et riche.
Lyse
Lyse Envoyé le 24/09/2021
Note globale 5 sur 5

Un régale pour vos papilles

Nous avons fait confiance à Huez traiteur pour régaler nos convives lors de notre mariage et nous ne regrettons pas notre choix. Tout le monde s'est régalé et nous n'avons eu que des compliments sur les mets du début à la fin. Aussi bien pour le vin d'honneur, le repas, le dessert et également pour le brunch du lendemain.
De même pour la qualité du service avec des personnes très professionnelles, très attentionnées et souriante ! Nous recommandons sans hésiter Huez traiteur !
Merci beaucoup
Marion
Marion Envoyé le 08/09/2021
Note globale 5 sur 5

Remarquable !

Le meilleur repas de mariage quand vos invités sont plus que comblés. Un cocktail différents des habitudes, original et excellent ! Et que dire du repas...remarquable ! Merci infiniment d'avoir régalé nos proches.
Sandy
Cavaillé S. Envoyé le 15/09/2021
Note globale 5 sur 5

Mariage du 26 août 2021

Nous avons pu profiter de la qualité du repas réalisé par Huez Traiteur à notre mariage au hameau de Barboron. Et que dire à part que le repas a été fabuleux ?
Nous n’avons eu que de super retours ! Nous nous sommes régalés ! Merci encore !
Amélie
Amélie G. Envoyé le 13/07/2021
Note globale 5 sur 5

Maison huez parfait!

Repas délicieux, service parfait . Très professionnel. Mr Huez conseil parfaitement bien. Grâce à la maison huez, notre mariage restera une journée inoubliable.
illustration stars

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Collaborateurs

Le Hameau de Barboron
Note globale 4.7 sur 5 , 29 avis
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Note globale 4.9 sur 5 , 74 avis
· Domaine mariage
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· Domaine mariage
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Prodij
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· Musique mariage

Carte

21 Route National 974 21190 Meursault (Côte d'Or)

Questions fréquentes concernant Huez Traiteur

Chez Huez Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 38€ à 100€.
Huez Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Service
Les invités de Huez Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
Les différents types de menus proposés par Huez Traiteur lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Diabétique
  • Hypertension
Chez Huez Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Paiement à la consommation
Huez Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 2 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Huez Traiteur est recommandé par 99% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne le temps de réponse, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité et 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.

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