Après 30 ans de cuisine au service des autres, ce professionnel a lancé sa société de traiteur évènementiel : Hum!Resto.

A partir de produits frais et locaux et grâce à sa cuisine professionnelle, il peut proposer une cuisine goûteuse et raffinée, marquée de pointes d'originalité.

Petite particularité, il créé une cuisine mobile (en flight-cases) qui lui permet de cuisiner en tout lieu, de proposer de la cuisine spectacle ou de dispenser des cours de cuisine.

Il peut prendre en charge tout le côté restauration d'un mariage (de la cuisine au service, en passant par la fourniture de vaisselle et de matériel).

Du cocktail de bienvenu au repas à table, il adapte son offre aux attentes et budget des clients (la base d'une proposition de qualité est un bon échange sur les envies et idées de clients). Il peut également fournir un brunch pour le lendemain du mariage.

Sa cuisine, basée sur le bon sens, est du sur-mesure. A partir d'une trentaine de convives et jusqu'à une centaine, il peut présenter une proposition de prestation qui est ensuite adaptée lors d'échanges. Il est là pour faire de cette réception un moment inoubliable de convivialité et de plaisir. Il travaille également avec les particuliers pour leurs différents évènements familiaux et avec les entreprises pour des repas de travail ou du team-building.