Karleskind

ZA de Krafft - 1, Rue de Londres 67150 Krafft (Bas Rhin) Carte · Téléphone
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64 avis
4.9 de 5.0
Menus à partir de 35€
Nº d'invités 10 - 300
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Description Karleskind

Le plus beau jour de votre vie ? Votre mariage bien évidemment ! Et pour que ce moment reste inoubliable pour vous et vos convives, faites appel à un traiteur unique et reconnu comme Karleskind qui saura vous fournir un repas digne de ce bel évènement.

Services proposés

Votre traiteur vous propose un menu de qualité et adapté à vos envie. Votre mariage pourra être réalisé de différentes manières et Karleskind mettra tout en œuvre pour vous satisfaire selon vos goûts et vos envies. Spécialisé dans le mariage depuis plus de 10 ans, il sera à votre écoute pour réaliser votre réception sur mesure. Vous pourrez rencontrer votre prestataire avant le jour J afin de participer à un menu dégustation pour 6 personnes. L’équipe prendra soin de vous et prendra également en compte vos goûts et vos idées pour un repas à votre image.

Type de cuisine

La cuisine qui vous sera proposée est une cuisine raffinée et moderne. De très haute qualité, elle sera réalisée le jour même sur le lieu du mariage. Le repas sera donc de première fraîcheur et pourra satisfaire les papilles les plus sensibles ! La créativité, l’imagination et le savoir-faire artisanal de votre chef cuisinier lui permettra de vous garantir un repas d’excellence.

Histoire

Cuisinier passionné au talent souvent primé, Jean-Christophe Karleskind se fait un plaisir de mettre son art au service du mariage, avec perfectionnisme, efficacité et convivialité. Reconnu Maître Cuisinier de France depuis 2013, votre traiteur est aussi membre des Toques blanches du Monde.

  • Prix par menu De 35€ jusqu'à 55€
  • Nº d'invités De 10 jusqu'à 300
  • Services Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus
  • Équipe Voir équipe
Plus de détails

Plus d'information sur Karleskind

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Non
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Oui
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Oui
  • Que comporte le menu ?
    Choix multiples de menus. Composition satisfaisant tous types de demande, en terme de contenu et budget. Nous élaborons la prestation ensemble lors d’un rendez-vous
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Cuisine créative
    Internationale
    Fusion
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
    Autres
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    À étudier
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Paiement à la consommation
    Quantité fixe par personne - illimitée
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Non
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    À étudier
  • Comment s'effectue le paiement ?
    - Acompte de 20% à la signature, - Acompte de 20% à la soirée de dégustation (repas test), - Solde de 60% le jour de l’événement
Garden party
Garden party
Karleskind
Karleskind
Saumon mariné
Saumon mariné
Cocktail - Buffet
Cocktail - Buffet
Cocktail - Buffet
Cocktail - Buffet
JC Karleskind
JC Karleskind
La Drille à Wisches
La Drille à Wisches
La Drille à Wisches
La Drille à Wisches
Coup de feu
Coup de feu
Dressage
Dressage
Dressage
Dressage
Fromages
Fromages
Foie gras menu Grand Prestige
Foie gras menu Grand Prestige
Saumon menu Découverte
Saumon menu Découverte
Truite-Saumon menu Grand Prest
Truite-Saumon menu Grand Prest
St-Jacques menu Prestige
St-Jacques menu Prestige
Millefeuilles menu Prestige
Millefeuilles menu Prestige
Cabillaud menu Découverte
Cabillaud menu Découverte
Saumon menu Gourmand
Saumon menu Gourmand
Merlu menu Prestige
Merlu menu Prestige
Lieu menu Grand Prestige
Lieu menu Grand Prestige
Bar menu Grand Prestige
Bar menu Grand Prestige
Rouget menu Grand Prestige
Rouget menu Grand Prestige
Train de boeuf menu Découverte
Train de boeuf menu Découverte
Grenadin de veau menu Prestige
Grenadin de veau menu Prestige
Magret menu Prestige
Magret menu Prestige
Canette menu Grand Prestige
Canette menu Grand Prestige
Filet de boeuf Wellington
Filet de boeuf Wellington
Quasi menu Grand Prestige
Quasi menu Grand Prestige
Foie gras menu Prestige
Foie gras menu Prestige
Cabillaud menu Prestige
Cabillaud menu Prestige
Roulé volaille menu Prestige
Roulé volaille menu Prestige
Poulet jaune menu Prestige
Poulet jaune menu Prestige
Cabillaud pesto
Cabillaud pesto
Suprême de pintade - légumes
Suprême de pintade - légumes
Bavarois mangue passion
Bavarois mangue passion
Rillettes aux 2 saumons
Rillettes aux 2 saumons
Grenadin de veau
Grenadin de veau
Fraisier
Fraisier
Suprême de volaille sauge
Suprême de volaille sauge
Pomme verte - cannelle
Pomme verte - cannelle
Cabillaud homardine
Cabillaud homardine
Rouelle volaille magret
Rouelle volaille magret
Tatin de pommes
Tatin de pommes
Fraisier
Fraisier
Milles feuilles de veau
Milles feuilles de veau
Rillettes aux 2 saumons
Rillettes aux 2 saumons
Duo de poissons
Duo de poissons
Assiette gourmande
Assiette gourmande
Fraisier
Fraisier
Tartare de tomate
Tartare de tomate
Mille feuilles de veau
Mille feuilles de veau
Assiette gourmande
Assiette gourmande
Mousse trois chocolats
Mousse trois chocolats
Mangue - passion
Mangue - passion
Vanille - fraise
Vanille - fraise
Foie gras de canard
Foie gras de canard
Saint-jacques pesto
Saint-jacques pesto
Boeuf Wellington
Boeuf Wellington
Tatin de pomme
Tatin de pomme
Mousse trois chocolats
Mousse trois chocolats
Mangue - passion
Mangue - passion
Salade folle
Salade folle
Grenadin de veau
Grenadin de veau
Saint-jacques curry
Saint-jacques curry
Mille feuilles de veau
Mille feuilles de veau
Sucrettes
Sucrettes
Jambon
Jambon
Délires
Délires
Azote liquide
Azote liquide
Médical
Médical
Macarons by JCK®
Macarons by JCK®
Trancheuse by JCK®
Trancheuse by JCK®
JCK team
JCK team
Desserts
Desserts
Desserts
Desserts
Desserts
Desserts
Tarte
Tarte
Macarons by JCK®
Macarons by JCK®
Cocktail
Cocktail
Cocktail
Cocktail
Finesse
Finesse
Finesse
Finesse
Ambiance
Ambiance
JCK Team
JCK Team
Champagne
Champagne
Cité du train Mulhouse
Cité du train Mulhouse
Cité du train Mulhouse
Cité du train Mulhouse
Garden party
Garden party
Garden party
Garden party
Karleskind
Saumon mariné
Saumon mariné

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64 Opinions de Karleskind

100% des mariés le recommandent


4.9 de 5.0
  • Qualité du service 4.9
  • Professionnalisme 4.9
  • Flexibilité 4.7
  • Rapport qualité/prix 4.8
  • Temps de réponse 4.9

27 Photos des utilisateurs

  • Émilie

    Émilie · Marié(e) le 19/09/2020

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Traiteur de qualité !

    Nous avons été ravis de la prestation de M Karleskind du début à la fin de notre mariage : il a été disponible dès le départ, très réactif. Le repas de dégustation était parfait. Et le jour J nous avons été comblés !
    Tout était excellent du cocktail au dessert, nous n’avons eu que des compliments de la part de nos invités ! Le service à table était efficace et discret. La qualité et la présentation des assiettes étaient exactement comme au repas de dégustation. Et le rapport qualité prix est tout à fait correct au vu des prestations fournies.
    Bref, nous sommes ravis d’avoir choisi JC Karleskind pour ce beau jour, et nous vous le recommandons sans hésitation !

    Envoyé le 21/09/2020
  • Jouhet

    Jouhet · Marié(e) le 11/09/2020

    4.2
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      4.0
    • Rapport qualité/prix:
      4.0
    • Flexibilité:
      3.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Merci pour cette belle soirée !

    Merci d’avoir réussi en cette période compliquée à relever le challenge !
    Assiettes excellentes et présentation parfaite ! Mention spéciale au chef de rang pour son professionnalisme et sa gentillesse tout au long de la soirée.

    Seul hic, nous aurions apprécié un retour à nos questions la semaine précédant le mariage. Plus de nouvelle à partir de la facture éditée. Cela aurait été encore plus professionnel et humain.

    Envoyé le 18/10/2020
  • Tiphaine

    Tiphaine Balland · Marié(e) le 14/08/2020

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Repas excellent, service et organisation très pro

    Nous sommes extrêmement satisfaits d'avoir fait confiance à M. Karleskind pour être le traiteur de notre mariage. Tout était parfait du vin d'honneur au dessert. Le service était impeccable, Vincent le maître d'hôtel était aux petits soins pour nous les mariés et a géré la coordination entre le DJ et la cuisine. Le repas et le cocktail ont ravi nos invités qui se sont régalés ! Le menu était personnalisé et de qualité. L'animation wok au cocktail était excellente. Et M. Karleskind a été très professionnel, notamment pour nous aider dans les préparatifs du mariage. Il nous a donné ses recommandations concernant la crise sanitaire et ses impacts sur l'organisation. Nous avons très vite senti que nous étions entre de bonnes mains et notre impression s'est confirmée le jour du mariage. Nous le recommandons vivement !

    Envoyé le 06/10/2020
  • Marion

    Marion Fischer · Marié(e) le 01/06/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Parfait !

    Un traiteur à recommander à tous les niveaux.
    Les plats sont excellents, le service impeccable.
    Lors de notre mariage nous n'avons pas eu à nous occuper du traiteur. Tout s'est parfaitement déroulé comme prévu.

    Envoyé le 14/04/2020
  • Sandra

    Sandra Keith · Marié(e) le 25/05/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Tout était parfait

    Un traiteur avec aucune fausse note, aussi bien en cuisine qu'en salle. Nous le recommandons vivement.
    Sandra & Mehdi

    Envoyé le 06/06/2019

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Prix de Karleskind

Gagnant Wedding Awards 2019 Mariages.net
Gagnant Wedding Awards 2018 Mariages.net
Gagnant Wedding Awards 2017 Mariages.net

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Questions fréquentes concernant Karleskind

Quels services spécial mariage propose Karleskind ?

Karleskind propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :

  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Décoration
  • Service
  • Boisson

Quel type de cuisine propose Karleskind pour les mariages ?

Les invités de Karleskind peuvent profiter des options culinaires suivantes :

  • Traditionnelle
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Fusion

Quels menus spécial mariage propose Karleskind ?

Les différents types de menus proposés par Karleskind lors de mariages sont les suivants :

  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Autres

Comment fonctionne la formule boissons proposée par Karleskind pour les mariages ?

Chez Karleskind les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :

  • Paiement à la consommation
  • Quantité fixe par personne - illimitée

Combien de personnes peut servir Karleskind pour un repas de mariage ?

Karleskind propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 10 invités et peut servir jusqu'à 300 invités maximum.

Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Karleskind et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?

Karleskind est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.7 en ce qui concerne la flexibilité.
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