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Mariage

Karleskind

Krafft, Bas Rhin Voir carte
Note globale 4.9 sur 5 85 Avis
Menus à partir de 35€
10 - 300 Invité(s)

Informations

Le plus beau jour de votre vie ? Votre mariage bien évidemment ! Et pour que ce moment reste inoubliable pour vous et vos convives, faites appel à un traiteur unique et reconnu comme Karleskind qui saura vous fournir un repas digne de ce bel évènement.

Services proposés

Votre traiteur vous propose un menu de qualité et adapté à vos envie. Votre mariage pourra être réalisé de différentes manières et Karleskind mettra tout en œuvre pour vous satisfaire selon vos goûts et vos envies. Spécialisé dans le mariage depuis plus de 10 ans, il sera à votre écoute pour réaliser votre réception sur mesure. Vous pourrez rencontrer votre prestataire avant le jour J afin de participer à un menu dégustation pour 6 personnes. L’équipe prendra soin de vous et prendra également en compte vos goûts et vos idées pour un repas à votre image.

Type de cuisine

La cuisine qui vous sera proposée est une cuisine raffinée et moderne. De très haute qualité, elle sera réalisée le jour même sur le lieu du mariage. Le repas sera donc de première fraîcheur et pourra satisfaire les papilles les plus sensibles ! La créativité, l’imagination et le savoir-faire artisanal de votre chef cuisinier lui permettra de vous garantir un repas d’excellence.

Histoire

Cuisinier passionné au talent souvent primé, Jean-Christophe Karleskind se fait un plaisir de mettre son art au service du mariage, avec perfectionnisme, efficacité et convivialité. Reconnu Maître Cuisinier de France depuis 2013, votre traiteur est aussi membre des Toques blanches du Monde.

Informations importantes

Services

Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et d'événements, décoration, service, boisson

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Choix multiples de menus. Composition satisfaisant tous types de demande, en terme de contenu et budget. Nous élaborons la prestation ensemble lors d’un rendez-vous

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Cuisine créative
Internationale
Fusion

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Autres

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

À étudier

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation
Quantité fixe par personne - illimitée

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

À étudier

Comment s'effectue le paiement ?

- Acompte de 20% à la signature, - Acompte de 20% à la soirée de dégustation (repas test), - Solde de 60% le jour de l’événement
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Evaluation
4.9
sur 5.0
100% des mariés le recommandent
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.9 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.9 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.9 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.8 sur 5

32 Photos des utilisateurs

  • Alexia
    Alexia S. Marié(e) le 02/07/2022
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Mariage à Urmatt avec animation plancha, bar à cocktail, pièce montée

    Jean Christophe est disponible et précis dans son travail. Super contact avec lui tout au long de la preparation et son équipe le jour J qui a su être à l'écoute des différentes demandes. Repas excellent conforme à nos attentes et à la dégustation faites quelques mois auparavant. Les photos des plats sont identiques à ce que vous avez dans l'assiette le jour J. Les invités ont été ravis !
  • Sébastien
    Sébastien G. Marié(e) le 02/07/2022
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Prestation parfaite

    Prestataire très professionnel et aux petits soins, les plats conformes à la description avec beaucoup de saveurs, le personnel agréable et compétent, toutes les assiettes ont été mangées et appréciées.
  • Clémentine
    Clémentine V. Marié(e) le 25/06/2022
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Mariage bohème chic 100 pers.

    Un mariage 100 % réussi grâce à une équipe de rêve. Tous les convives ont beaucoup apprécié le repas ! Merci !
  • illustration stars

    Les avis vous ont-ils convaincus ?

    Envoyez un message
  • Leo
    Leo S. Marié(e) le 11/06/2022
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Délicieux et professionnel

    Un sans faute
    Tant en cuisine qu’en salle
    Service impeccable
    Cuisine délicieuse
    Et challenge relevé
    Nous conseillons sans hésiter
  • Geraldine
    Geraldine Marié(e) le 04/06/2022
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Mariage 4 juin 2022

    Traiteur d'exception. Le repas de notre mariage a fait sensation tant sur l'aspect culinaire qu'esthétique. Une équipe fantastique, bienveillante, organisée et très professionnelle. Je suis plus que ravie d'avoir choisi JC Karleskind pour notre mariage. Encore un grand merci à vous tous.
  • Cynthia
    Cynthia Marié(e) le 04/06/2022
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Un mariage parfait

    Un grand merci à JCK et sont équipe !
    Une équipe adorable et très professionnelle, toujours au petit soin autant avec les mariées qu’avec les invités.
    Nous avons pu profiter sereinement de notre soirée !
    Le repas étais parfait ainsi que le buffet dessert.
    Je recommande sans hésiter !
  • Stéphanie
    Stéphanie Marié(e) le 20/11/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Parfait à tous les niveaux

    Traiteur au top, disponible et très réactif pour la moindre question.
    Plats de qualité, identiques à la dégustation.
    Cuisson maîtrisée, dressage dans l'assiette réussie.
    Nos convives ont adorés et se sont régalés.
    L'animation découpe de charcuteries a été une réussite et une belle surprise pour les invités.
    Service en salle super, très professionnel (même avec les enfants), attentif et réactif tout au long des festivités.
    Nous recommandons M Karleskind et son équipe à 200%
  • Karine
    Karine Marié(e) le 02/10/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Une équipe au top

    Nous avons eu l'honneur d'avoir le chef en cuisine toute la soirée. Une équipe efficace et discrète. Un maître d'hôtel aux petits soins pour les mariés.
    Merci à toute l'équipe !
  • Adeline
    Adeline D. Marié(e) le 25/09/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Très satisfait

    Nous avons fait pleinement confiance au chef Jean-Christophe et à son équipe pour assurer l’ensemble des plats de notre mariage et ce fut un réel succès. Tout était très bon et de bonne qualité. Produits frais. Rien a dire. Merci beaucoup.
    Adeline et Julien Spettel
  • Aurélie
    Kirschner A. Marié(e) le 11/09/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Avis unanime des invités : c’était parfait

    Si vous cherchez un travail impeccable, allez le voir sans hésiter. Alors ok c’est un peu plus cher que certains autres artisans, mais si vous y regardez de plus près ça en vaut largement le coup.
    Nous n’avons eu que des compliments sur le menu, et une équipe au top, aux petits soins pour nous.
    Je recommande milles fois
  • Keller
    Keller S. Marié(e) le 28/08/2021
    Note globale 4.8 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 4.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Mariage du 28 août 2021

    Chef cuisinier ainsi que toute son équipe au top ! Ils se prennent le temps et reste à l'écoute du début jusqu'à la fin ! Tout le monde a apprécié le vin d'honneur, le service à table sans compter le repas qu'on a dégusté à merveille !
  • Pierrick
    Pierrick F. Marié(e) le 03/07/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Mariage - vin d honneur & soirée

    Lorsque nous avons organisé notre mariage pour la première fois, en 2020, nous avions rencontré plusieurs traiteurs potentiels.
    Mr Karleskind s est très rapidement démarqué, de par son sérieux et sa compréhension de ce que nous voulions.
    Malgré un report d un an (covid oblige), nos souhaits ont pu être maintenus et le mariage a eu lieu en juillet cette année.
    Du vin d honneur à la soirée, le service a été parfait (le repas était en parti servi à table - entrée , trou, dessert - et en buffet - fromage et dessert).
    Les plats et les desserts étaient succulents et tous les invités sont répartis conquis.
    Comble du bonheur pour nous, l intégralité de la cuisine était parfaitement propre, nettoyée, rangée.... bref, que du bonheur dimanche lorsque la salle devait être rangée).

    En somme, ma compagne et moi même recommandons les services de Mr Karleskind sans aucune hésitation !
  • Émilie
    Émilie Marié(e) le 19/09/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Traiteur de qualité !

    Nous avons été ravis de la prestation de M Karleskind du début à la fin de notre mariage : il a été disponible dès le départ, très réactif. Le repas de dégustation était parfait. Et le jour J nous avons été comblés !
    Tout était excellent du cocktail au dessert, nous n’avons eu que des compliments de la part de nos invités ! Le service à table était efficace et discret. La qualité et la présentation des assiettes étaient exactement comme au repas de dégustation. Et le rapport qualité prix est tout à fait correct au vu des prestations fournies.
    Bref, nous sommes ravis d’avoir choisi JC Karleskind pour ce beau jour, et nous vous le recommandons sans hésitation !
  • Jouhet
    Jouhet Marié(e) le 11/09/2020
    Note globale 4.2 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 4.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 4.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 3.0 sur 5

    Merci pour cette belle soirée !

    Merci d’avoir réussi en cette période compliquée à relever le challenge !
    Assiettes excellentes et présentation parfaite ! Mention spéciale au chef de rang pour son professionnalisme et sa gentillesse tout au long de la soirée.

    Seul hic, nous aurions apprécié un retour à nos questions la semaine précédant le mariage. Plus de nouvelle à partir de la facture éditée. Cela aurait été encore plus professionnel et humain.
  • Philippe
    Philippe R. Marié(e) le 22/08/2020
    Note globale 4.8 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 4.0 sur 5

    Magnifique fête de mariage

    Jean-Christophe Karleskind est un cuisinier hors pair. Tous ses plats sont vraiment excellents. Les cocktails sont superbes et ses desserts sont une tuerie.
    Le personnel est très pro et nous a fait une passer une merveilleuse journée en toute sérénité.
    Tous nos invités ont été ravis.

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Les vrais mariages de Karleskind

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    46 photos · 07/07/2018
  • Hélène & Benoit
    42 photos · 01/07/2018
  • Menu Gourmand
  • Menu Prestige
  • Cocktail « GOURMAND » - Base 100 personnes

Équipe

Vincent
Vincent
Directeur de salle

J'ai une parfaite écoute et une grande disponibilité. Je pilote une belle équipe de salle depuis plus de 10 ans.

Jérôme
Jérôme
Chef de cuisine

Je suis dans l'équipe depuis plus de 15 ans. Je suis la force tranquille. Je suis au courant des dernières technologies. Je suis membre de la Fraternelle des Cuisiniers d'Alsace.

Claude
Claude
Chef de cuisine

Je suis dans l'équipe depuis plus de 15 ans. Je suis le sage avec une grande expérience. Je rebondis dans toutes les situations. Je suis membre de la Fraternelle des Cuisiniers d'Alsace.

Collaborateurs

Carte

ZA de Krafft - 1, Rue de Londres 67150 Krafft (Bas Rhin)

Localisation (Karleskind)
illustration visit

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Questions fréquentes concernant Karleskind

Combien coûte un menu de mariage par personne chez Karleskind ?

Chez Karleskind vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 35€ à 55€.

Quels services spécial mariage propose Karleskind ?

Karleskind propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Décoration
  • Service
  • Boisson

Quel type de cuisine propose Karleskind pour les mariages ?

Les invités de Karleskind peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Fusion

Quels menus spécial mariage propose Karleskind ?

Les différents types de menus proposés par Karleskind lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Autres

Comment fonctionne la formule boissons proposée par Karleskind pour les mariages ?

Chez Karleskind les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Paiement à la consommation
  • Quantité fixe par personne - illimitée

Combien de personnes peut servir Karleskind pour un repas de mariage ?

Karleskind propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 10 invités et peut servir jusqu'à 300 invités maximum.

Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Karleskind et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?

Karleskind est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.8 en ce qui concerne la flexibilité.

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