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Informations
Le Gallega vous propose un brasero remorque. Cet outil vous promet une expérience unique et une ambiance chaleureuse et conviviale. Vos invités seront tous rassemblés autour d’un feu et passeront un moment agréable en mangeant des mets délicieux. L’entreprise vous invite au partage et à l’amour et vous assure une réception de mariage réussie.
Services proposés
Le Gallega vous propose un appareil de cuisson très polyvalent. Il est composé d’une plancha de grande surface en forme de plaque de cuisson pouvant être utilisée pour le poisson, la viande et les légumes en même temps. De nombreuses autres fonctionnalités peuvent être ajoutées.
Le savoir-faire de l’équipe permet de rendre chaque pièce authentique par sa saveur et la qualité des produits utilisés. Vous serez accompagnés par des professionnels passionnés et dynamiques. Un chef de projet sera dédié à votre mariage ainsi qu’une équipe proche de vous qui saura s’adapter à toutes vos demandes de dernière minute.
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Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 4O convives minimum
moins sur devis
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Photographie
Musique
Transport
Décoration
Service
Boisson
Dessert
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
LE GALLEGA TRAITEUR VOUS PROPOSE une exclusivité autour d un brasero pour un moment unique ou de composer vous même votre menu: du cocktail au dessert.
mais pas que !!!!!!!!
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Fusion
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Diabétique
Autres
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
OUI vous pouvez et non pas de majoration
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Sur devis
Comment s'effectue le paiement ?
30% pour bloquer la date / 40% 3 semaines avant la date de l événement / solde la veille ou le jour de l'événement
Avis de Le Gallega
Morgan Envoyé le 11/10/2025
Note globale 5 sur 5
Incroyablement incroyable
Merci a Stéphane et à toute son équipe. Un brasero et une qualité des produits à souligné qui ont fait de ce moment quelque chose n'inoubliable. Finit les longs repas à table pendant des heures, garder la convivialité autour d'un brasero et de produits d'exception.
Blanchard Envoyé le 26/07/2024
Note globale 5 sur 5
Un dîner au brasero
Un service de qualité, des produits de la mer délicieux et variés. Des professionnels souriants. Qu'est-ce qu'on s'est régalé (plaisir des yeux et du palais) ! Merci !
Sophie Envoyé le 10/07/2024
Note globale 5 sur 5
Un vrai régal !
Nous avons fait appel à Stéphane pour notre mariage du 8 juin dernier et nous avons été plus que satisfaites !
Le Braséro a été un vrai spectacle pour nos invités et nous-mêmes mais surtout les produits sont d'excellente qualité. Stéphane et son équipe s'adaptent à vos demandes pour rendre cette journée exceptionnelle. Beaucoup de nos invités nous ont dit : "Je n'ai jamais mangé aussi bien et aussi bon à un mariage !". Et la quantité est là ! Des fruits de mer, en passant par la viande jusqu'au dessert, c'est un délice ! Donc encore merci à Stéphane pour sa disponibilité, pour son professionnalisme et pour nous avoir régalés toute la soirée !
Le Braséro a été un vrai spectacle pour nos invités et nous-mêmes mais surtout les produits sont d'excellente qualité. Stéphane et son équipe s'adaptent à vos demandes pour rendre cette journée exceptionnelle. Beaucoup de nos invités nous ont dit : "Je n'ai jamais mangé aussi bien et aussi bon à un mariage !". Et la quantité est là ! Des fruits de mer, en passant par la viande jusqu'au dessert, c'est un délice ! Donc encore merci à Stéphane pour sa disponibilité, pour son professionnalisme et pour nous avoir régalés toute la soirée !
Céline Envoyé le 03/08/2023
Note globale 5 sur 5
Qualité, quantité, tout y était !
Stéphane a su être à notre écoute pour cet événement, et largement à la hauteur de nos attentes!
Des produits de qualité, bien préparés, bien présentés! Une équipe à l'écoute et sympathique!
Merci Le Gallega!
Des produits de qualité, bien préparés, bien présentés! Une équipe à l'écoute et sympathique!
Merci Le Gallega!
Sandy Envoyé le 31/08/2022
Note globale 5 sur 5
Exceptionnel
Nous avons eu un coup de cœur pour la formule proposé par Le Gallega. Stéphane a su nous cerner et comprendre ce que nous voulions pour nos invités.
Le jour J, notre coup de cœur a été confirmé non seulement avec le spectacle que le Brasero nous a offert, mais aussi par la qualité des produits et le savoir faire exceptionnel de Stéphane à les sublimer.
Du cocktail au dessert, c’est un menu incroyable, délicieux, plein de saveurs et d’authenticité.
Nos invités et nous meme sommes conquis. Pour le service, 5 étoiles également, toute l’équipe était aux petits soins.
Merci mille fois. Nous recommandons Le Gallega les yeux fermés.
Le jour J, notre coup de cœur a été confirmé non seulement avec le spectacle que le Brasero nous a offert, mais aussi par la qualité des produits et le savoir faire exceptionnel de Stéphane à les sublimer.
Du cocktail au dessert, c’est un menu incroyable, délicieux, plein de saveurs et d’authenticité.
Nos invités et nous meme sommes conquis. Pour le service, 5 étoiles également, toute l’équipe était aux petits soins.
Merci mille fois. Nous recommandons Le Gallega les yeux fermés.
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11, Boulevard des Condamines 34480 Saint-Geniès-de-Fontedit (Hérault)
Questions fréquentes concernant Le Gallega
Chez Le Gallega vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 50€ à 140€.
Le Gallega propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Cérémonie
- Photographie
- Musique
- Transport
- Décoration
- Service
- Boisson
- Dessert
Les invités de Le Gallega peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Fusion
Les différents types de menus proposés par Le Gallega lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Diabétique
- Autres
Chez Le Gallega les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Elles sont incluses dans le menu
Le Gallega propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 1200 invités maximum.
Le Gallega est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.