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Mariage

Informations

Le Rouget Noir est un traiteur de Saint Quentin fort raffiné. Les convives de votre réception de mariage seront séduits par sa cuisine inventive et toujours admirablement présentée.

Services proposés

Ce professionnel vous concoctera la prestation de vos rêves pour un nombre de convives compris entre 10 et 500 personnes. Vous pourrez lui confier l'élaboration de la formule de votre choix (cocktail, buffets etc.). Outre sa cuisine, Le Rouget Noir peut vous fournir toute la vaisselle et le linge de table dont vous pourriez avoir besoin sur le site de votre choix.

Type de cuisine

Le Rouget Noir adapte son raffinement et sa créativité à vos goûts. Il aime aussi travailler les cuisines exotiques et peut donc vous fournir des plats antillais, orientaux, italiens ou scandinaves.

Autres services

Outre les mariages et autres événements familiaux et privés, le Rouget Noir est également coutumier des manifestations professionnelles (séminaires, repas d'affaires etc.) pour lesquelles il dispose de formules adaptées.

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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Cérémonie
Service
Boisson
Autres (Location de nappage, manges debout, serveurs, ateliers planchas)

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui, jusqu'à 50 personnes

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Entrée, trou normand, plat, fromages, dessert ou buffet ou cocktails dînatoires Repas sur mesure

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Cuisine créative
Internationale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui pour le gâteau, pas de majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu
Quantité fixe par personne - illimitée

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Pas de supplément

Comment s'effectue le paiement ?

Acompte versé à la signature du contrat, le reste après la prestation
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Avez-vous des questions ?

Avis de Le Rouget Noir

Cédric
Cédric Envoyé le 14/08/2024
Note globale 5 sur 5

Parfait...

Vraiment une superbe prestation...
Tout était parfait de la prise de contact au déroulement de la journée nous n'avons rien a redire...
Bravo à Maxime et son équipe qui ont éveillé nos papilles tout au long de l'événement...
Merci ...
Jonathan
Jonathan Envoyé le 17/07/2024
Note globale 5 sur 5

Parfait, merci Maxime et toute l'equipe

Si vous cherchez un repas haut de gamme, avec une équipe de serveur irreprochable, alors choisissez le rouget noir.
Tout etait parfait du debut a la fin, merci encore a vous !
M
Mandy Envoyé le 03/06/2024
Note globale 4.8 sur 5

Juste impressionnant !

Je ne sais que dire tant la prestation à été incroyable !
Merci à Maxime (et son équipe) pour la qualité de son travail, son professionnalisme, sa patience, son aide, son investissement,....la partie repas était pour moi la plus stressante et bien quand on entend TOUS nos convives faire des compliments sur le repas, c'est carrément rassurant !
Si vous cherchez un traiteur pour votre événement, ne réfléchissez plus : prenez le Rouget noir !!!!!
M
Maryline Envoyé le 21/05/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage Chauny le 18 mai 2024

Maxime a préparé un cocktail de vin d’honneur et un buffet froid de grande qualité pour environ 80 personnes lors de notre mariage.
Prestataire qui sait ce qu il fait, à l’écoute et réactif. Produits de qualité et bien préparés.
Service le soir au top !
Mary & Gui
L
Laetitia Envoyé le 04/11/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage 28/10/2023

Maxime... Toi et ton équipe avez été au top ! Tu es d'une extrême gentillesse, tu as su t'adapter, nous conseiller, nous rassurer ! Tout le monde nous a félicité sur la qualité des plats, la cuisson des Saint-Jacques et gambas, a été parfaitement réalisée. La gigolette de volaille un délice. Tu remercieras aussi de notre part les 3 serveurs qui ont été hyper adorables et gentils !
On te souhaite une bonne continuation tu le mérites vraiment !
On n'hésitera pas à passer te voir si on est dans le coin 😉
Laetitia et David 🙂
Clémence
Clémence Envoyé le 29/10/2023
Note globale 5 sur 5

Parfait, du début à la fin

Chercher un traiteur pour mon mariage : mon rêve, j'avais prévu de faire plusieurs dégustations comparatives, nous n'en avons fait qu'une seule ! Maxime a été à la hauteur de toutes nos attentes et même plus. Il a su s'adapter parfaitement à notre vision et a été force de proposition. Si notre mariage a été aussi parfait, c'est en grande partie grâce au Rouget Noir. tous nos invités ont été charmés. Merci !
Ssooffyy
Sophie Envoyé le 27/08/2023
Note globale 5 sur 5

Tout était parfait

Tout était parfait. Le goûter, le vin d'honneur, le repas et les gâteaux.
Équipe au top très sérieuse et très professionnelle, serveurs au petit soin.
Je recommande sans hésiter.
Encore mille merci à vous d'avoir contribuer au bon fonctionnement de notre mariage.
A très bien bientôt
M
Mara Envoyé le 20/08/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage du 22/07/2023

Nous recommandons vivement ce traiteur, équipe très professionnelle. Le vin d'honneur, le repas et le brunch du lendemain étaient délicieux et la présentation impeccable.
Tous nos invités ainsi que nous mêmes ont été ravis. Nous n'hésiterons pas pour refaire appel à leur service à une prochaine occasion. M. Moreau comme tout son personnel sont à l'écoute et très réactifs. Félicitations à eux tous et Merci d'avoir rendu cette journée inoubliable.
M
Malaurie Envoyé le 02/08/2023
Note globale 4.8 sur 5

Mariage du 29/07, Malaurie et Tony

Nous nous sommes régalés ! Nous n'avons eu de superbes retours sur le buffet et le vin d'honneur. Tout était bien assaisonné, généreux et gourmand !
Les serveurs sont adorables et ont beaucoup d'humour.
Pour le prix, il était le mieux placé sur le marché. Nous recommandons !
Mylène
Mylène Envoyé le 06/06/2023
Note globale 5 sur 5

Délicieux et + encore

Quelle surprise, quelles saveurs, quel service.

Maxime et toute l'équipe du Rouget Noir font partis sans nul doute des artisans de la réussite de notre événement.

Professionnel, réactif, serviable, Maxime s'est investi bien au-delà de sa qualité de traiteur. Il a su parfaitement adapter son service au rythme de la soirée, en équipe avec les autres intervenants.

Créatif et plein d'anecdotes, il n'a pas hésité à sortir des sentiers battus, notamment avec nos demandes de menu 100% végétarien. Une réussite totale.

Ses conseils ont été plus qu'utiles, il a su mélanger les saveurs. Le menu était raffiné. Présentation et service au top. Il s'est montré particulièrement rigoureux, rigueur partagée avec son équipe.

Merci Maxime,
Merci a toute l'équipe du Rouget Noir.
G
Gilles Envoyé le 25/04/2023
Note globale 5 sur 5

Au delà de nos attentes !

Nous avons confié au Rouget Noir les repas de notre mariage, avec un vin d'honneur et un diner le samedi soir puis un buffet le dimanche midi. Ce fut parfait du début à la fin, tant au niveau de la qualité des plats que du service. Nous les recommandons tout particulièrement !
Marie
Marie Envoyé le 03/09/2022
Note globale 5 sur 5

Marie et julien 27 août 2022

Merci encore pour votre professionnalisme tout au long des préparatifs. Une équipe au top très à l’écoute et de bon conseil qui a su se mettre dans l’ambiance. Buffet froid au top avec de belles saveurs et le bain d’honneur un régal tout le monde à apprécié rien dire juste que l’on vous recommande.
Merci beaucoup
Pauline
Pauline Envoyé le 09/08/2022
Note globale 5 sur 5

Prestation mariage

Traiteur au top du top. Le repas était excellent et le vin d'honneur également.
Les serveurs ont été très professionnels et ont parfaitement orchestré la journée !
Nous le recommandons les yeux fermés !
Jonathan
Jonathan Envoyé le 01/06/2022
Note globale 5 sur 5

Un mariage n'est rien sans un bon repas

Un mariage n'est rien sans un bon repas...
Nous avons fait confiance à Maxime et son équipe.
Que dire à part que nous sommes ravis d'avoir fait ce choix ?
Les menus adultes, végétariens, ados et enfants étaient un succès ! Du cocktail jusqu'au dessert, réussite totale ! Sans parler du service de qualité des serveurs et du relationnel avec Maxime avant, pendant et après l'événement...
Merci Le Rouget Noir - Restaurant Traiteur !
M
Maxime Envoyé le 22/10/2021
Note globale 5 sur 5

Excellent !

Du vin d'honneur au dessert, un excellent repas, ainsi qu'un excellent service, extrêmement apprécié par tous nos invité. Des portions importantes ! Tout le monde s'est régalé ! Nous n'avons eu que des éloges. Et pourtant, nous sommes exigeants ! Un contact au top ! Une très grande disponibilité. Un très grand merci à toute l'équipe !
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

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Les avis vous ont convaincus ?

Les reportages de Le Rouget Noir

Marjorie & Mickaël
54 photos · 02/07/2022
Marina & Gilles
21 photos · 03/07/2021

Carte

19, Rue Victor Basch 02100 Saint-Quentin (Aisne)

Questions fréquentes concernant Le Rouget Noir

Chez Le Rouget Noir vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 25€ à 60€.
Le Rouget Noir propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Cérémonie
  • Service
  • Boisson
  • Autres (Location de nappage, manges debout, serveurs, ateliers planchas. )
Les invités de Le Rouget Noir peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Cuisine créative
  • Internationale
Les différents types de menus proposés par Le Rouget Noir lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
Chez Le Rouget Noir les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
  • Quantité fixe par personne - illimitée
Le Rouget Noir propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 40 invités et peut servir jusqu'à 500 invités maximum.
Le Rouget Noir est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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