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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2021

Dernière mise à jour : Septembre 2024

S'il est très important de sélectionner avec soin le menu que vous proposerez à vos convives le jour J, il est également fondamental de s'informer de la provenance des ingrédients de celui-ci. L'Eclaireuse vous propose un service de traiteur haut de gamme, entièrement dédié à vous servir le meilleur des produits locaux et de saison. Vous dégusterez des mets bons et beaux, dans une ambiance conviviale et raffinée.

Services proposés

L'Eclaireuse se fournit en majorité chez des productions locales privilégiant une logique d'agriculture raisonnée. Les ingrédients de leurs recettes sont soigneusement sélectionnés pour vous offrir le meilleur, tout en supportant le développement de ces petits producteurs, en leur apportant une mise en valeur.

En choisissant ce traiteur, vous contribuez également à encourager le secteur régional, et vous faites un beau geste pour la nature. Tout en étant assuré de déguster des mets exceptionnels, soigneusement préparés pour vous.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Service
Boisson
Dessert
Wedding Cake

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Nous demander, svp, pour que nous vous envoyons la liste complète

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Sans gluten
Halal
Casher
Vegan

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Nous sommes spécialisé dans la confection de dessert mais nous sommes flexible si toutefois les mariés veulent prendre leur gâteau ailleurs. Pas de supplément mais une réduction du prix

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Quantité totale fixe (avec limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

A définir

Comment s'effectue le paiement ?

Carte bancaire, virement ou espèces
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de L'Eclaireuse

Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 4.9 sur 5
Note globale 4.9 sur 5
14 avis
Recommandé à 98%
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.8 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.9 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.9 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5
Ramirez
Ramirez E. Envoyé le 19/09/2024
Note globale 5 sur 5

Claire merci.

Claire est très professionnelle, le vin d'honneur ainsi que le repas, tout s'est déroulé parfaitement. Nos invités ont trouvé les serveuses très sympas. Que des retours positifs de nos convives. Nous recommandons Claire à 100 %, sa cuisine était excellente. Nous te remercions beaucoup, tu es le pilier d'un mariage, avec toutes tes gourmandises, tu as conquis l'ensemble du mariage. Bravo


Angelique
Angelique D. Envoyé le 29/09/2024
Note globale 3.8 sur 5

Repas excellent

Qualité de repas ++
Très goûtu
Belle présentation
Équipe de service agréable
Barman : choix de 3 cocktails

L'organisation d'un mariage est très stressante et nous aurions apprécié une meilleure communication et accompagnement. Les commandes ont été faites sans nous consulter au préalable sur le nombre définitif d'invités. Lors de la mise à jour du devis, on a appris que la tireuse à bière ne serait plus fournie (devis signé 1 an avant).
Nous avons du insister pour avoir le dessert souhaité. Pas préparé lors de notre repas test payé, demandé 2 mois avant le mariage pour goûter, et nous avons du repayé alors même que l'on nous a préparé Un framboisier au lieu du fraisier demandé (pas normal)
Très irrespectueux d'avoir une remarque des serveurs à ce sujet le soir du mariage, qui nous alerte sur le fait que la chef s'est plainte de notre insistance à avoir le dessert commandé à l'initial.

Cela teinte un peu notre retour positif. Alors même que la qualité des préparations amest au rendez-vous ! Ainsi que le rapport qualité-prix
Laura
Laura D. Envoyé le 14/09/2023
Note globale 5 sur 5

Très bien 👍

Très bonne présentation pour notre mariage, du vin d'honneur au repas les invités ont été ravis. Vraiment top le barman avec les cocktails 👍
Anaëlle
Anaëlle Envoyé le 22/08/2023
Note globale 5 sur 5

Qualité et efficacité

Nous avons fait confiance à L'Eclaireuse pour notre mariage.
Elle a su nous conseiller dans nos choix et respecter nos attentes.
Le buffet pour 150 personnes à été excellent et apprécié par tous les invités. Service irréprochable et bonne gestion du timing en collaboration avec le DJ.
Leslie
Leslie Envoyé le 29/07/2023
Note globale 5 sur 5

Super de bout en bout !

Un vin d'honneur apprécié de tous et un repas délicieux ! Nous avons été comblés par les propositions de Claire et ses produits nous ont régalé. Nous recommandons chaleureusement ses services !!
Céline
Céline D. Envoyé le 12/05/2023
Note globale 5 sur 5

Professionnalisme

En premier lieu, Félicitations à Claire et son équipe pour notre mariage.
Nous tenons à souligner le professionnalisme de Claire, sa qualité d écoute, sa disponibilité, l excellente dégustation à domicile pour nôtre sélection de menu
Nous recommandons Claire "L'Eclaireuse" sans conteste.
Encore un grand Merci à Toi Claire
Céline et Denis
Combet-Joly
Combet-Joly D. Envoyé le 20/06/2022
Note globale 5 sur 5

Mariage Delphine et Jonathan 18 juin 2022

Si vous souhaitez faire voyager vos invités alors faites appel à Claire. Elle saura vous proposer et vous préparer des mets exquis qui feront une explosion de saveurs et vous transporterons au cœur de notre terroir. Que se soit par la finesse, la qualité et la quantité, la passion de la cuisine de Claire se ressent à chaque bouchées. Je la recommande vivement.
M
Maëlle P. Envoyé le 13/08/2024
Note globale 5 sur 5

Un régal !

Une équipe très professionnelle et à l'écoute. Nous avons très bien mangé, du début du vin d'honneur jusqu'au dessert. Seul bémol, le filet mignon farci à la mozzarella était un peu sec même avec la sauce, et la mozzarella était un peu caoutchouteuse mais mis à part ça tout le monde était très content du repas !
M
Marjolaine Envoyé le 09/08/2024
Note globale 4.8 sur 5

Traiteur au top

Merci à Claire et à toute son équipe pour nous avoir servi un super dîner.
Les assiettes étaient bien présentées et les mets excellents...
Je remercie également notre serveuse Christelle qui a été très à l'écoute, agréable et souriante.
Félicitations!
C
Clémence Envoyé le 15/06/2023
Note globale 5 sur 5

Un grand merci à Claire et son équipe!

A l’occasion de notre mariage, nous avons fait appel à l’éclaireuse. Tout était parfait, un super service et un repas apprécié par nos invités.

Nous recommandons !

Clémence et Romain
M
Maeva B. Envoyé le 14/04/2023
Note globale 5 sur 5

Super mariage végétarien, local et de saison !

Tout était parfait ! Dès la prise de contact nous avons ressenti un grand professionnalisme et une réelle écoute de nos envies.
Claire a su nous proposer un menu 100% végétarienne et plus que délicieux ! Nos convives étaient ravis. Sa cuisine est riche en goût, variées mais de saison, et pleine de gourmandises. Elle et son équipe ont été de bon conseils et ont assuré tout le week-end (apéro, repas du soir et brunch) ! Pour un rapport qualité/prix excellent. On vous recommande, à faire confiance les yeux fermés.
M
Marie Envoyé le 26/12/2022
Note globale 5 sur 5

Vin d'honneur + repas

Excellent rapport qualité-prix !!
La dégustation de fait à domicile avec Claire, la cheffe et gérante, avoir un chef à domicile pendant une soirée c'est agréable ^^
Le bar à cocktail proposé pour le vin d'honneur est top et avec un choix varié !
Pour la partie dégustation on a le choix entre des pièces classiques ou des ateliers culinaires que nous n'avons pas pris mais qui je suis sûre font leur effet auprès des invités !!!
Le repas était très bon et a beaucoup plu surtout la partie fromage qui est un fromage cuisiné et non pas en plateau ! (Ça peut manquer aux personnes qui tiennent à leur morceau de fromage en fin de repas)
Le service était irréprochable avec des serveurs très agréables, on en a eu beaucoup de compliments !!!
Tout le monde était très à l'écoute !
Je recommande ce traîteur sans hésiter !!
K
Kevin M. Envoyé le 10/06/2022
Note globale 5 sur 5
Nous avons pris L’éclaireuse pour notre mariage. La prestation était parfaite. Nous nous sommes régalés du vin d’honneur au dessert !
L
Laurie-Mathilde M. Envoyé le 31/05/2022
Note globale 5 sur 5

Excellent !

Nous avions opté pour bar à coktail, repas du soir et brunch le lendemain.
Tout était excellent, mais aussi le service ! Les serveuses étaient vraiment extra, et nous ont même fait la vaisselle ! Bref, c'était parfait !
illustration stars

Les avis vous ont convaincus ?

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Équipe

Claire Perez Torres
Claire Perez Torres
Cheffe

Je suis une cheffe passionnée et talentueuse. Dès l'âge de 4 ans, je cuisine avec ma grand mère maternelle qui m'inculque la passion de la cuisine. C'est tout naturellement que je m'oriente vers une filiale culinaire pour obtenir mon BTS cuisine en 2014 puis une spécialisation en pâtisserie par la suite.

Ensuite, j'enchaine les expériences dans tous types de restaurant à travers le monde. En France bien sûr, mais aussi en Angleterre et en Australie. Avant de créer ma propre société, j'ai même été dans le plus prestigieux traiteur de Lorraine afin de régaler les notables exigeants de la région Lorraine autant que les supporters du FC Metz.

C'est tout naturellement que je crée mon propre traiteur en 2019 pour aller encore plus loin dans l'optique de faire vibrer les gens comme ma grand mère a pu le faire en famille mais à plus grande échelle.

Collaborateurs

Les Lodges de Babylone
Note globale 5.0 sur 5 , 32 avis
· Domaine mariage
La Croix des Champs
Note globale 4.9 sur 5 , 27 avis
· Domaine mariage
Animusik
Note globale 4.9 sur 5 , 269 avis
· Musique mariage
Domaine de la Sapinière
Note globale 4.9 sur 5 , 6 avis
· Domaine mariage

Carte

41, Impasse de la Combe 74800 Cornier (Haute-Savoie)

Questions fréquentes concernant L'Eclaireuse

Chez L'Eclaireuse vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 27€ à 100€.
L'Eclaireuse propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
  • Wedding Cake
Les invités de L'Eclaireuse peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par L'Eclaireuse lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Casher
  • Vegan
Chez L'Eclaireuse les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Paiement à la consommation
  • Quantité fixe par personne - illimitée
  • Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
  • Quantité totale fixe (avec limite horaire)
L'Eclaireuse propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 15 invités et peut servir jusqu'à 400 invités maximum.
L'Eclaireuse est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.8 en ce qui concerne le temps de réponse.
Actuellement, L'Eclaireuse dispose de 1 promotion de réduction exclusive et 1 promotion de cadeau pour les services de mariage.

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