Les Chefs s'Encanaillent

11, Allée du Sporting 74120 Megève (Haute-Savoie) Carte
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Menus à partir de 45€
Nº d'invités 2 - 300
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Description Les Chefs s'Encanaillent

Les Chefs s'Encanaillent réunissent deux Chefs passionnés et créatifs : Jérémy Boré et Clément Maury. Ces deux professionnels s'illustrent dans le domaine culinaire depuis 2020, en travaillant en tant que traiteurs et chefs privés à Megève, et en vous faisant profiter de leurs capacités en matière d'hôtellerie de luxe et de cuisine haut de gamme. Ils seront capables de sublimer votre mariage avec des mets qui seront à la hauteur de vos exigences.

Services proposés

Les Chefs s'Encanaillent vous proposeront de déguster le jour J un menu inédit, spécialement créé pour l'occasion en fonction de vos goûts et de vos attentes. Vous redécouvrirez de grands classiques modernisés et savourerez des créations signature.

Méthode de travail

Les qualités qui qualifient le travail des Chefs sont avant tout l'écoute, la flexibilité et la recherche de l'excellence. Ils veillent à vous proposer des prestations gustatives sur-mesure, pour faire honneur à votre prestigieux événement.

  • Menus à partir de 45€
  • Nº d'invités De 2 jusqu'à 300
  • Services Banquet, organisation de mariages et d'événements, cérémonie
Plus de détails

Plus d'information sur Les Chefs s'Encanaillent

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Non
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Oui, chalet d'alpage partenaire accessible en voiture
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Oui
  • Que comporte le menu ?
    Nous faisons du sur-mesure et nous nous adaptons aux exigences du client
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Cuisine créative
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
    Sans gluten
    Hypertension
    Autres (Toutes exigences et habitudes alimentaires, régimes spéciaux)
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    A voir avec le client
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Elles sont incluses dans le menu
    Paiement à la consommation
    Quantité fixe par personne - illimitée
    Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
    Quantité totale fixe (avec limite horaire)
    Quantité totale fixe (sans limite horaire)
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Non
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Non
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    A voir suivant le devis
  • Comment s'effectue le paiement ?
    Virement ou espèce suivant le montant
Œuf et herbes estivales
Œuf et herbes estivales
Les Chefs s'Encanaillent
Les Chefs s'Encanaillent
Dôme fromage blanc
Dôme fromage blanc
Carpaccio St Jacques/caviar
Carpaccio St Jacques/caviar
Bouchées
Bouchées
Tartare de légumes
Tartare de légumes
Tataki de thon
Tataki de thon
Pavlova exotique
Pavlova exotique
Œuf de la ferme
Œuf de la ferme
St Jacques/caviar/champignons
St Jacques/caviar/champignons
Boeuf radis
Boeuf radis
Carpaccio d'ananas et sorbet
Carpaccio d'ananas et sorbet
Tatin de tomates/buratta
Tatin de tomates/buratta
Œuf et herbes estivales
Œuf et herbes estivales
Les Chefs s'Encanaillent
Dôme fromage blanc
Dôme fromage blanc

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Localisation Les Chefs s'Encanaillent

11, Allée du Sporting Megève (Haute-Savoie) 74120
Localisation  (Les Chefs s'Encanaillent)

Questions fréquentes concernant Les Chefs s'Encanaillent

Combien coûte un menu de mariage par personne chez Les Chefs s'Encanaillent ?

Chez Les Chefs s'Encanaillent le prix minimum d’un menu de mariage est de 45€ par invité.

Quels services spécial mariage propose Les Chefs s'Encanaillent ?

Les Chefs s'Encanaillent propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :

  • Banquet
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Cérémonie

Quel type de cuisine propose Les Chefs s'Encanaillent pour les mariages ?

Les invités de Les Chefs s'Encanaillent peuvent profiter des options culinaires suivantes :

  • Cuisine créative

Quels menus spécial mariage propose Les Chefs s'Encanaillent ?

Les différents types de menus proposés par Les Chefs s'Encanaillent lors de mariages sont les suivants :

  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Hypertension
  • Autres (Toutes exigences et habitudes alimentaires, régimes spéciaux.)

Comment fonctionne la formule boissons proposée par Les Chefs s'Encanaillent pour les mariages ?

Chez Les Chefs s'Encanaillent les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :

  • Elles sont incluses dans le menu
  • Paiement à la consommation
  • Quantité fixe par personne - illimitée
  • Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
  • Quantité totale fixe (avec limite horaire)
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Combien de personnes peut servir Les Chefs s'Encanaillent pour un repas de mariage ?

Les Chefs s'Encanaillent propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 2 invités et peut servir jusqu'à 300 invités maximum.

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