Nous avons confié toute la partie restauration à Jerome . Du rafraîchissement jusqu’aux mignardises . Tout était vraiment parfait et au delà de ce que l’on pouvait imaginer .! L’accueil, la disponibilité et le professionnalisme de toute l’équipe sont hors pair. Tout était vraiment sublime . N’hésitez pas je vous recommande ce traiteur sans aucune hésitations pour le niveau d’exigence de leur travail et un rapport qualité/ prix imbattable je pense …
Merci pour tout ..et à l’année prochaine pour nos renouvellement des vœux

Apres avoir assisté au mariage d’un couple d’ami il y a 2 ans, nous avions pu d’avance admirer le professionalisme de Mr Daragon et son equipe. C’etait donc sans hésiter une seconde que nous le voulions pour notre mariage. Tout a été parfait une nouvelle fois… une equipe tres pro, tout etait fluide et discret
Je ne peux que vous le recommander chaleureusement.
Reactif, disponible, comprehensif, humain…
Encore mille merci a toute l’equipe pour ce jour memorable ….
Avec mom mari nous parlons encore du canard qui est juste incroyable et plus que genereux

Un immense merci à Jérôme et à toute son équipe !
Vous avez été merveilleux du début à la fin : une gentillesse incroyable, une douceur rare et des conseils précieux tout au long de la soirée. Grâce à vous, tout a été simple, fluide, et mille fois plus beau que ce qu’on avait imaginé.

Les plats étaient aussi beaux que bons : un vrai régal pour les yeux et les papilles. Tous nos invités, sans exception, se sont régalés à notre mariage et n’arrêtent pas de nous en parler depuis le jour J. Les compliments fusent encore !

Merci pour votre professionnalisme, votre adaptabilité, votre écoute et votre bienveillance.
Le rapport qualité-prix est juste fou, et votre humanité fait toute la différence.

Nous vous recommanderons les yeux fermés.

Notre mariage a eu lieu le 02 Août 2025. Nous avons choisi Jérome Daragon comme traiteur pour plusieurs raisons : son écoute tout au long des préparatifs, son adaptabilité face à nos demandes, ses mets délicieux et de très bonnes qualités, sa douceur et sa réactivité dans les nombreux échanges.
Foncez les yeux fermés si vous voulez un excellent traiteur. Toute son équipe a su gérer comme il se doit notre évènement, nous ne pouvons que le recommander. Encore merci, tout était parfait de la cérémonie au dessert !
Marion & Valentin.

Nous avons choisi Jérôme et son équipe pour notre mariage du 6 septembre 2025. Dès les premiers échanges, le contact a été simple et agréable. Après avoir dégusté un menu dans son laboratoire, nous n’avons eu aucune hésitation à lui faire confiance pour notre grand jour, même en choisissant finalement un menu différent de celui goûté lors de l’essai.

Les pièces proposées pour le vin d’honneur ont enchanté tous nos invités, nous en avons entendu parler longtemps après. Le repas du soir a été une vraie réussite, et le dessert a mis tout le monde d’accord, avec des mignardises délicieuses et une superbe pièce montée, aussi belle que bonne.

Au-delà de la qualité des plats, le professionnalisme du personnel a été remarquable. Les serveurs et aides de cuisine ont eu une attention particulière pour nous, les mariés, en s’assurant que nous puissions profiter pleinement du repas et en mettant de côté des plateaux personnalisés. Leur gentillesse et leur disponibilité ont touché nos invités et nous encore plus. Cette attention aux détails a vraiment fait la différence et nous voulons souligner à quel point le service était exceptionnel.

Nous recommandons Jérôme et son équipe sans la moindre réserve pour faire de votre journée un souvenir inoubliable.

Merci Jérome!

Expérience parfaite. Nous avons fait appel à Jérôme pour notre mariage : tout s’est parfaitement déroulé. Le cocktail copieux a régalé nos invités, tout comme le dîner. Le service a été impeccable et fluide. Nous avons pu compter sur la flexibilité de Jerome lors des préparatifs mais aussi lors du jour J.
Je recommande chaudement !
Encore un grand merci Jérôme d’avoir contribué à cette journée magique !

Service de folie.
Prestation au top.
Repas excellent.
Personnel au petit soin.
Je recommande vivement sans hésité.

Je le recommande chef et employé super souriant sympathique au petit soin repas excellent rien à dire à pars que c’est trop trop bon animation culinaire vraiment génial 👍

Excellente prestation gastronomique, épicurienne et humaine en choisissant l’équipe de Jérôme Daragon!
Nous nous sommes régalés, bien au-delà de ce que nous avions imaginé ! Les show cooking sont au top, les pièces cocktail tout aussi délicieuses…
Jérôme est une vraie rencontre authentique au pays des papilles gustatives : tout est au rdv.
Son équipe est également très professionnelle, tout est en dentelle avec lui. Chaque détail est magique.
Nous avons voyagé aux côtés de Jérôme Daragon au pays d’Epicure !!!!
Nous le recommandons à « 10.000 » %!!!!
Nous choisirons à nouveau ce prestataire dans un autre cadre que celui de notre mariage, c’est certain.
Enfin côté rapport qualité prix, c’est imbattable.
Mille mercis pour tout Jérôme !

La seule chose qui égale la qualité de la prestation de Jérôme Daragon et de son équipe c’est sa gentillesse et son adaptabilité. Monsieur D’Aragon nous a régalé de pièces apéritives, délicieuses, originales et élégantes lors du vin d’honneur que nous avons donné à l’occasion de notre mariage et le repas qui a suivi a été plebiscité par nos invités.

Jérôme a été notre traiteur pour notre mariage sur la plage à Cavalaire-sur-Mer. Il a largement contribué à la soirée extraordinaire que nous et nos convives avons passé. Au-delà de l'extrême qualité de sa cuisine et des produits utilisés, nous sommes tombés sur une personne d'une extrême bienveillance, d'un grand professionnalisme et d'une gentillesse absolue. Je vous recommande Jérôme les yeux fermés, en plus d'un grand cuisinier, nous avons fait une très belle rencontre.

Nous avons bénéficié des services de Jérôme pour notre mariage (70 adultes, 20 enfants). C'était parfait.
Les points forts :
- très bonne cuisine, belle présentation. C'est raffiné, varié et pratique pour des dégustations assises ou debout.
- très bonne organisation et excellente capacité d'adaptation au lieu que nous avons choisi.
- relation très agréable avec Jérôme et son équipe (avant et pendant).
- très bon rapport qualité/prix
- un veritable savoir faire en cuisine, pour le service, et pour l'organisation événementielle.
- une équipe attentive et attentionnée.
Les points d'amélioration : ... aucun

Nous avions prévu de nous marier puis ensuite nous avons cherché un traiteur. Avec Jérôme nous ferons désormais l'inverse : nous avons le traiteur, nous cherchons juste l'événement.

Je recommande fortement.

cuisine et professionnalisme à la hauteur de nos attentes pour notre mariage
très à l'écoute un sans faute !!!!!
je recommande sans modération

Pour notre mariage nous avons fait appel au chef Jérôme Daragon et je dois dire que nous ne regrettons absolument pas notre choix! Tout était parfait de l’apéritif au dessert. Les mets étaient délicieux et le personnel d’une extrême gentillesse. Nous ne manquerons pas de refaire appel à eux une prochaine fois.

Je suis ravie, mes attentes ont été surpassées.
Tout le menu était adapté et propice à l’ambiance conviviale que j’attendais.
Nous avons alterné entre cocktail, dîner et brunch avec des produits frais,
bons et beaux.
Nos convives se sont régalés 😁
Sans hésiter je vous recommande ce traiteur que « le Complexe Evénementiel » m’avait présenté