Coïncidence Traiteur

Basé dans l’Ouest Lyonnais, à quelques kilomètres de Lyon, Coïncidence Traiteur reprend aujourd’hui le savoir-faire et l’univers culinaire de L’Impro Gourmande, désormais remplacée par Coïncidence Réception. Ce traiteur moderne et créatif saura ravir les palais les plus gourmands.

Vin d’honneur, cocktail, buffet, dîner, wedding cake, pièces montées et autres douceurs : l’équipe a le plaisir de vous présenter son nouveau catalogue et de vous faire découvrir un univers gourmand, original et raffiné.

Dans une ambiance conviviale et un cadre unique, Coïncidence Traiteur vous propose des créations authentiques et surprenantes. Bienvenue dans un univers où la gourmandise, la créativité et la passion se rencontrent.

Services proposés

Coïncidence Traiteur propose une offre traiteur unique dédiée à la restauration et à l’événementiel. Le concept culinaire revisite les grands classiques de la pâtisserie et imagine des recettes savoureuses et originales, aussi bien salées que sucrées.

Au fil des saisons et grâce aux produits locaux, la cheffe laisse libre cours à son inspiration pour créer des recettes originales et surprenantes. Chaque création devient ainsi une véritable improvisation gourmande, pleine de saveurs et de caractère.

Les plus curieux pourront découvrir de nouvelles saveurs, couleurs et parfums à travers une cuisine inventive qui s’éloigne du « déjà-goûté » pour proposer une expérience culinaire différente et audacieuse.

Soucieuse de l’impact environnemental, l’équipe s’engage dans une démarche écoresponsable :

• utilisation de produits locaux et de saison

• cuisine faite maison

• propositions végétariennes

• réduction du gaspillage alimentaire et des déchets

L’objectif est de proposer une expérience culinaire de qualité tout en respectant l’environnement.

Méthode de travail

Chaque couple est unique. Coïncidence Traiteur prend le temps de vous connaître afin de comprendre votre histoire et vos envies pour imaginer un événement qui vous ressemble.

L’équipe vous accompagne tout au long des préparatifs afin de créer une relation de confiance et de vous guider dans l’organisation de votre mariage ou de votre événement.

Professionnels, discrets et attentifs, ils mettent leur savoir-faire à votre service afin de créer un moment exceptionnel et inoubliable, rempli d’émotions et de souvenirs partagés avec vos proches.

Leur mission : vous apporter innovation, créativité et sérénité pour que votre événement soit une véritable réussite.

Autres services

Pour ajouter une touche d’originalité à votre événement, Coïncidence Traiteur propose également un service avec food truck, un concept convivial qui s’adapte à tous les lieux et à toutes les ambiances.

Chaque prestation est entièrement personnalisée, afin de répondre à vos attentes et de s’adapter à toutes les occasions.

L’équipe peut également organiser :

• des brunchs

• des ateliers gourmands

• la présence de maîtres d’hôtel

Grâce à son réseau de partenaires, Coïncidence Traiteur peut aussi vous orienter vers des prestataires de confiance : photographes de mariage, DJ ou groupes de musique, fleuristes, wedding planners et bien d’autres.

Le jour J, selon vos besoins, l’équipe peut coordonner les prestataires, gérer les imprévus, préparer certains éléments de décoration et veiller au bon déroulement de votre événement afin que vous puissiez profiter pleinement de cette journée unique.

coincidence-reception.fr