Un grand merci à toute l’équipe pour avoir régalé nos invités lors de notre mariage !
Tout était absolument délicieux, du cocktail au dessert, et nos invités n’ont cessé de nous complimenter sur la qualité et la présentation du buffet !

Puisque vous n’assumez pas vos actes. Et que vous nous remettez la faute dessus en nous disant que vous n’êtes pas « wedding planner ».
Tout d’abord, nous ne parlons aucunement de l’organisation du mariage en lui-même mais du manque de coordination entre les trois personnes présentes le jour J. Vous êtes le traiteur, même si nous sommes en retard pour le vin d’honneur, il ne me semble pas compliqué de servir un verre à chaque inviter et d’ouvrir des bouteilles, choses pour lesquelles un traiteur professionnel est formé. Au lieu de cela, nous avions deux jeunes filles complètement perdues et avons dû faire le service nous-mêmes, c’est inadmissible. Vous mentez également sur le prix de vos prestations, puis que vous payez ces serveuses qui, selon vos affirmations, sont uniquement là pour déposer les plats sur des cubes blancs ? Débarrasser les tables, les verres vérifier que chaque personne ait à boire est un minimum. Si vous estimez que ça ne fait pas partie du job des serveuses que l’on paye, inutile de nous confirmer le contraire un mois avant pendant l’entretien téléphonique. Parce que tout ça VOUS l’avez dit. Même si vous affirmez le contraire. Ne vous considérez donc pas comme traiteur si vos serveuses sont incapables de remplir des verres.

Ensuite, en parlant de verre, nous avons dû leur demander de vider les cocktails car des guêpes s’y étaient installées. Cocktails, préparés tellement à l’avance (apparement le timing est important pour vous, pourtant) que les glaçons ont littéralement fondus avant même qu’ils soient servis. Chose que nous avons également soulignée. En parlant d’insecte, les mouches qui collaient les plats dehors ne semblaient pas non plus faire partie du devoir de vos serveuses (sont-elles une décoration comprises dans le prix, finalement?) puisqu’aucune d’elles n’avaient la force musculaire pour les chasser. Même si notre choix était de servir un buffet dehors, je trouve ça inadmissible de laisser ça comme ça, c’est dégoûtant.

De plus, lors du papier que j’ai dû rendre, vous m’aviez demandé ce que je voulais sur ce buffet et avez accédé à 50% de ces demandes. La veille, je vous envoie une vidéo de la salle, je vous demande de sortir les manges debout quand vous arrivez, vous me répondez pas de problème : SURPRISE aucun mange debout à l’arrivée.

Aussi, vous demandez un numéro de contact pour ne pas, selon vos dires, « déranger les mariés », « on s’occupe de tout ». Et pourtant, c’est moi qui ai été contactée toute la matinée.

Enfin, servir en short, New Balance à un mariage est également un manque de respect. Je trouve que vous faites preuve de mauvaise foi et je suis à deux doigts de poster les photos des cocktails déjà chaud et infesté à notre arrivée pour l’animation et des mouches collées sur la nourriture

Un traiteur d’exception, et je peux vous dire qu’ils le sont même plus que ça. Une équipe incroyablement généreuse et bienveillante. Un couple de gérants au top. D’ailleurs on les a même invité cette été pour un barbecue cette fois c’est nous qui cuisinons 🤪

Foncez les yeux fermés ♥️

Merci o’palais 🫶🏻