Le choix du traiteur était une réelle angoisse... nous avons choisi "one team food" car ils nous avaient été vivement conseillés par des proches ayant déjà travailles avec eux.

Dès notre première rencontre nous avons su que nous souhaitions travailler avec eux.

Margaux et Yannick ont été à l'écoute de nos idées et ont su être force de propositions et s'adapter à nos demandes.
Notre souhait était évidemment de bien manger, mais sans passer trop de temps à table. Nous souhaitions aussi que cette prestation respecte nos valeurs (pas de gaspillage, nous ne voulions pas que de la nourriture soit jetée car non consommee)
Nous avons opté pour un vin d'honneur copieux, puis un plat partagé sur chaque table (osso bucco) et un buffet de dessert.
Un brunch était prévu le lendemain matin.
Cette formule a permis à nos invités de manger à leur faim, pareil pour les desserts et de se servir quand ils le souhaitaient. Les restes ont été recuperes et distribués le lendemain.
Ils ont également respecté des menus différents car il y avait aussi des plats végétariens et halal à prévoir.

Margaux et Yannick répondent rapidement et sont restés en lien avec nous tout au long de nos préparations.
Le jour J nous n'avons eu que des compliments sur leur repas et leur équipe souriante et efficace. Tout est magnifiquement présenté, nous donnant envie de tout goûter.

Un énorme merci à eux!