RS Mariage - Vins & Champagnes
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Information
Passionné de vin depuis plus de 20 ans, l'univers du vin de Romain Sclippa est basé sur la sommellerie. Cette approche par le goût permet d'accorder parfaitement les vins avec les différents plats qui composent le cocktail et le dîner. Et parce que le vin démultiplie les goûts et prolonge les saveurs, RS Mariage vous accompagnera dans la sélection des vins et champagnes pour le plus beau jour de votre vie.
Services proposés
La philosophie de Romain Sclippa est de sélectionner lui-même les vignerons et les cuvées qu'il propose. Il se rend le plus souvent possible chez les vignerons pour voir évoluer la vigne, discuter avec eux des conditions uniques de chaque millésime et aussi comprendre l’évolution des techniques de vinification, les « petits secrets ». Il est important pour
lui de décrypter tout ce travail en amont pour comprendre chaque cuvée avant de pouvoir vous en restituer les secrets.
Pour le repas de votre grand jour, ce professionnel sélectionnera vos vins selon 3 critères principaux : les plats servis, vos préférences de goût et votre budget. En fonction de ces critères, il établira une proposition de plusieurs vins et champagnes pour laquelle il rédigera des commentaires de dégustation.
Il vous présentera alors ses accords mets et vins lors d'un rendez-vous où il vous décrira le goût et les arômes et où il vous expliquera pourquoi il a sélectionné cette cuvée. Vous pourrez ainsi déguster les vins afin de pouvoir faire votre choix en fonction de votre ressenti.
Espaces collaborateurs
En complément des 5 domaines viticoles dans lesquels il est associé, Romain Sclippa parcourt toute l'année les vignobles français pour faire les sélections de vins qui sauront ravir les papilles des futurs mariés et celles de leurs invités.
Autres services
Au-delà de la sélection et de la vente de vins, RS Mariage propose également des services complémentaires : livraison des vins, service du vin pendant le mariage, création d'animation de dégustation à l'aveugle, installation - location de stand univers du vins (barriques, accessoires, vignes, présentoir à vins)…
Informations importantes
Services
Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, décoration, autres
Plus d'information
Existe-t-il une commande minimum ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
64 avis
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![Bonnet Rossi]()
Laura Marié(e) le 24/07/2021Vin mariage
Nous sommes passé par RS sélection pour le vin rouge de notre mariage.
Leurs conseils sur le vin à été très pro, le vin a plus a nos invités ! Nous recommandons. -
![Emonnot]()
Sandy Marié(e) le 22/05/2021Bien conseillé, bonne sélection = vin d'honneur et repas parfaits
Nous avons été reçues, conseillées par Fanny, pour notre mariage du 22 mai 2021.
Elle a su écouter nos souhaits, nos goûts et nous a proposé une sélection de vins et champagnes qui nous a beaucoup plu et qui a plu à nos familles et témoins. Un vrai coup de cœur pour le vin rouge et le champagne ! Si bien que nous avons prévu l'an prochain un acte II à notre mariage avec l'ensemble des invités (qui a été en jauge réduite cette année) et nous repartons dans cette aventure avec eux.
Mille mercis pour votre professionnalisme ! -
![Marine]()
Marine Marié(e) le 05/09/2020Un service et des conseils de grande qualité
RS Mariage nous a parfaitement accompagnés dans nos choix de vins et champagnes qui ont ravi nos invités. Merci ! -
![Jérémy]()
Jérémy S. Marié(e) le 05/09/2020Un service parfait
Nous avons été ravis de travailler avec RS Mariage. Le service de conseil est adapté au besoin et au budget, ils ne cherchent pas a vendre à tout prix les produits les plus chers au contraire ils conseillent en fonction du menu et comme cité précédemment du budget.
L'équipe est très sympathique et conseille sur les vins et spiritueux.
Nous avons d'ailleurs fait appel à nouveau a RS pour une sélection de spiritueux pour une autre occasion par la suite.
Nous vous les recommandons les yeux fermés. -
![Stephane]()
Stephane D. Marié(e) le 29/08/2020Des spécialistes de la boisson festive
Une équipe super.
À l'écoute, une étude des besoins et une évaluation chiffrée de la soirée. De très bons crus. -
![Adrien]()
Adrien R. Marié(e) le 29/08/2020Un vin parfait pour un mariage inoubliable !
Tous les invités ont trouvé le vin très bon et complémentaire à nos plats. Fanny nous a très bien conseillé, ce qui a contribué à faire de notre mariage un moment inoubliable pour nous et l'ensemble de nos invités. Nous avons pris le rouge et le blanc. Les quantités conseillées sont parfaites, il nous restait un carton de chaque (nous avions demandé un peu plus au cas où). Pour les futurs mariés qui cherchent de l'originalité nous vous conseillons vivement le blanc en fût de chaîne vendu par RS Mariage qui est vraiment fabuleux. -
![Stephanie]()
Stephanie E. Marié(e) le 29/08/2020Mariage du 29.08.2020
Nous avons rencontré Romain pour une dégustation de champagne et vin pour notre mariage.
Il a été à notre écoute et a su prendre le temps pour nous conseiller au mieux.
Nos invités ont tous été enchantés du champagne et des vins choisis.
Nous recommandons sans hésiter. -
![Famille]()
Famille P. Marié(e) le 10/08/2020Le bon choix pour les vins
La réussite d'un repas de mariage repose sur le traiteur et l'accord vin/plat.
RS Mariage nous a accompagnés et conseillés sur des vins un peu atypiques. Ce fut une grande réussite, de belles découvertes (rouge et blanc). -
![Megane]()
Megane Marié(e) le 01/08/2020Recommandation mariage
Nous remercions RS Sélection pour leur écoute et leurs dégustations de vins qui était vraiment top et qui a mené à notre mariage ! Merci encore pour votre professionnalisme et votre large variété de vins qui a ravi tous nos convives ! Nous n’aurions pas pu faire meilleur choix . -
![Marine]()
Marine S. Marié(e) le 18/07/2020Une super expertise!
Nous avons pu avoir un accord mets et vins parfaitement en adéquation avec notre menu grâce à l’expertise d’RS Mariage. Nos invités ont adoré et nous aussi.
Ps: Merci pour votre réactivité nocturne. -
![Marine]()
Marine S. Marié(e) le 18/07/2020Accompagnement sur mesure
Nous avons eu accompagnement sur mesure sur la sélection de nos vins & champagne pour un accord mets & vins parfait! Un large choix de qualité! Un soulagement pour les novices que nous sommes, nos invités étaient ravis!
PS: Merci pour la réactivité de dernière minute. -
![Aurélie]()
Aurélie S. Marié(e) le 15/02/2020Très bon champagne
Champagne commandé et livré pour notre mariage. Nous avions également loué les coupes de champagne. Bon rapport qualité prix. Personnel accueillant. Nous recommandons ! -
![Stephane]()
Stephane T. Marié(e) le 27/12/2019Mariage en décembre 2019
Nous avions besoin d'une prestation sur-mesure pour l'animation œnologique lors du vin d'honneur et du repas de notre mariage. Romain Sclippa a su répondre parfaitement à notre besoin en nous faisant partager son amour du vin avec une très grande sympathie et simplicité. Tout était parfait : choix des vins proposés (travaillés en lien avec les mets servis), organisation et interaction avec les invités. Romain est un passionné du vin au service de ses clients. Les prestations qu’ils proposent sont d’une grande qualité. Grâce à son expertise, son souci du détail et sa grande disponibilité, nous avons eu le grand bonheur d’une soirée exceptionnelle et appréciée par tous. Merci Romain !
Stéphane et Michaël-
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![Brice]()
Brice S. Marié(e) le 21/09/2019Un accord parfait
Accueil chaleureux, une sélection de vin en accord avec le repas dans une fourchette de prix établie au préalable. Agréablement surpris de découvrir des vins qui méritent à être connu. On est guidé correctement sur les quantités.
Les invités ont été ravis. -
![Emilie]()
Emilie P. Marié(e) le 24/08/2019Une adresse à se partager...
Prestataire rencontré lors d'un salon du mariage.
Super échange jusqu’à la livraison.
Nous avons été invités lors de l'inauguration de la cave, où toute l'équipe a pris le temps de nous faire déguster des vins en accord avec notre menu.
Plusieurs propositions nous ont été faites, nous laissant le choix du goût ainsi que du prix.
Après validation nous avons réceptionné notre commande sans aucun problème.
Lors du mariage, nos invités ont été agréablement surpris de la qualité du vin. Nous nous sommes tout simplement régalés.
Nous invitons fortement les futurs mariés à aller prendre contact avec l’équipe directement à la cave. Le lieu est fort sympathique.
Une adresse à conserver même pour d'autres occasions.
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Questions fréquentes concernant RS Mariage - Vins & Champagnes
Combien coûte un menu de mariage par personne chez RS Mariage - Vins & Champagnes ?
Quels services spécial mariage propose RS Mariage - Vins & Champagnes ?
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Quels menus spécial mariage propose RS Mariage - Vins & Champagnes ?
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Comment fonctionne la formule boissons proposée par RS Mariage - Vins & Champagnes pour les mariages ?
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Combien de personnes peut servir RS Mariage - Vins & Champagnes pour un repas de mariage ?
Quel pourcentage d'utilisateurs recommande RS Mariage - Vins & Champagnes et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?