Un immense merci à Ali et à toute son équipe pour leur prestation exceptionnelle à l’occasion de notre mariage. Tout a été parfait du début à la fin ! Ali est extraordinaire : dès le premier contact, il s’adapte à vos envies et transforme vos rêves en réalité.
Un grand merci également à son équipe, chaleureuse, bienveillante, efficace et d’un grand professionnalisme. Nous recommandons leur service à 4000 % ! Tous nos invités ont été conquis par le traiteur, saluant l’originalité des plats proposés et le concept convivial du plat à partager.
Foncez les yeux fermés !

Un régal pour les papilles mais aussi pour les yeux ! Tout était délicieux et la vaisselle + déco ont fait l'unanimité. Merci à Ali pour sa réactivité, sa gentillesse et son travail !
photos Renaud Menoud

Du début à la fin, ça a été un plaisir de travailler avec Ali de Safran et Cannelle. Il a été réactif, sympathique et très accommodant par rapport au lieu de notre mariage qui n'était pas évident pour un traiteur. Il avait également une formule apéro et cocktail dînatoire, ce qui nous allait très bien car nous ne voulions pas de dîner assis. Le jour J, la pluie nous a obligé à changer les plans à la dernière minute et ses équipes se sont très bien adaptées tout en proposant des solutions. Nous avons eu de nombreux compliments sur le buffet et, surtout, les serveurs et serveuses étaient tout simplement adorable et hyper professionnels. Ils ont fait en sorte notamment que les mariés et les végétariens soient bien nourris tout au long de la soirée :) Un grand merci à Ali et ses équipes. Je les recommande à 100%.

Ali et son équipe sont tout simplement exceptionnels !
Dès le premier contact on a l'impression de rencontrer une personne qu'on connait depuis toujours.
Lors de la dégustation, nous avons été émerveillés (dans le petit salon avec une décoration qui fait voyager dès qu'on passe la porte ;) ). Les propositions de plats exclusivement végétariens ont enchanté nos papilles et, lors de notre mariage, nos invités ont partagé le même enchantement. Le vin d'honneur, les cocktails, les plats principaux et deserts revisités, sans oublier le brunch! Tout était tout simplement parfait!

Vous pouvez accorder les yeux fermés toute votre confiance à Ali et son équipe!
Merci pour tout
Léa & Joe

Contact très facile, nous avons été enchantées des plats, et nos invités également. Nous souhaitions faire un vin d’honneur important, puis un repas sans entrée, ce qui a tout a fait été possible ! Nous recommandons sans hésiter :)

Nous avons réservé sur la base des avis, de la brochure alléchante et du contact sympathique d'Ali par téléphone. Nous avons tellement bien fait ! Dès la dégustation nous avons su que c'était le traiteur de nos rêves, cuisine gourmande, créative et esthétique, formules tout inclus avec déco, nappage, gobelets soirée, etc. La formule brunch sans service était également géniale ! Équipe très souriante et efficace. On ne peut que recommander. Merci encore Ali et ton équipe.

Nous avons choisi Safran & Cannelle pour notre mariage 100% végétarien, et ce fut un véritable succès ! Ali, présent le jour J, a assuré avec professionnalisme et une gentillesse incroyable. On a pu profité de la caverne aux trésors d'Ali pour nous aider à décorer notre mariage bohème.
Le repas était tout simplement délicieux, raffiné et parfaitement présenté. On aurait aimé pouvoir en profiter encore plus, mais malheureusement on était les mariés ahah, nos invités en tout cas ont été agréablement surpris et séduits par les plats.
Un immense merci à Ali et à toute l’équipe, que nous recommandons sans hésiter !

Nous avons fait appel à Safran et Cannelle pour notre mariage, et ça a été un vrai plaisir ! Ali et son équipe sont très professionnels, que ce soit dans la préparation ou le jour J.

On a opté pour un diner "cocktail dinatoire", les invités ont adoré les plats, et Ali s'est montré très flexible sur la répartition des plats entre cocktail et diner, l'organisation et la gestion de la soirée.

Nous avons aussi pris une partie de notre décoration dans son showroom : coin berbère pour le diner, décorations pour la cérémonie, décorations des tables, etc.

Honnêtement un sans-faute de notre point de vue, merci encore !

Merci. Nos papilles se sont régalées lors de notre mariage ! Mais plus qu'un bon traiteur, Ali a toujours été très disponible, arrangeant et aux petits soins. Toute l'equipe est très professionnelle et souriante, a le sens du détail, et nous a fait passer des moments exceptionnels ! Encore merci pour tout !

Nous sommes tellement heureux d'avoir fait appel à Safran et Cannelle pour notre mariage, l'expérience était top de bout en bout. Nous rêvions d'un traiteur au style bien à lui, avec de grands plats à partager, et qui puisse nous proposer tout un menu végétarien de qualité, et nous avons été conquis sur toute la ligne. Le cocktail était incroyable, aussi beau que bon (plusieurs de nos invités nous ont dit qu'il s'agissait de leur meilleure expérience de cocktail), le dîner était délicieux et original, les quantités sont généreuses, la décoration de table est top (vintage et élégante, un franc succès), et le service est super (rapide efficace sans être pressant). Et que dire de l'équipe ! Des échanges à la dégustation avec Ali jusqu'au jour J avec Xavier et son équipe, tout était déployé pour que nous passions un bon moment. Merci mille fois pour avoir contribué à ce moment magique !

Une prestation incroyable et surtout sur mesure!!! Ali sait écouter et orienter selon toutes vos envies (et folies^^). Mais aussi une personne formidable avec une équipe au top du top.

Merci encore une fois à Ali et toute son équipe d'avoir été l'équipe de choc pour notre mariage.
Tous les invités ont été ravis de la présentation, la réactivité et surtout du menu préparé !
Mention spéciale pour les petites attention, notamment les boissons pour la cérémonie, inattendues pour nous.
Un des serveurs était novice mais cela ne s'est pas vu du tout. Nous avons adoré discuter avec toute l'équipe, le sourire était présent en permanence et cela fait du bien.
A noter, l'acceuil incroyable que vous réserve Ali pour la dégustation, difficile de dire non quand on passe un moment comme celui-là.
Et enfin, présenter cette prestation tout en restant moins cher que la concurrence, bravo !
Bonne continuation à toute l'équipe, nous espérons vous revoir :)

Safran et Cannelle nous a parfaitement accompagné dans l’organisation de notre mariage : de la dégustation, à la préparation et coordination jusqu'au jour J ! Leur disponibilité, professionnalisme, flexibilité et la qualité du service nous ont conquis. Mille mercis à Ali pour sa gentillesse, sa bienveillance et ses conseils, c'était un vrai plaisir d'échanger avec lui durant toute la préparation. Nos invités ont adoré le cocktail et le dîner, nous avons eu que des retours extrêmement positifs sur le choix du menu et les saveurs (tajine de veau). Le brunch était également au top : des quantités généreuses et des mets délicats. Mention spéciale pour la décoration de table soignée avec de jolies assiettes vintage. C’était un peu un pari pour nous de choisir une formule avec de grands plats à partager et un menu dit "moins classique" de mariage, mais ça a été un réel succès : le repas était qualitatif et convivial. Nous pouvons que recommander les yeux fermés ce prestataire. Un grand merci à toute l’équipe Safran et Cannelle pour vos sourires et sympathie, vous avez sublimé notre mariage.

Le cocktail et les ateliers, ainsi que le repas étaient absolument excellents et le service de l'équipe d'Ali était extrêmement professionnel. Nous ne cessons de recevoir des compliments sur la qualité de la nourriture et le service, certains me disent même que c'est le meilleur cocktail qu'ils ont eu jusqu'à présent dans un mariage :) Une formidable expérience depuis la première prise de contact jusqu'au Jour J. Je recommande les yeux fermés !

Ali et toute son équipe ont été parfait du début à la fin. Dès les premiers contacts par email 1 an avant notre mariage jusqu'au jour du mariage Ali était 100% disponible pour répondre à toutes nos questions et nos demandes pas toujours évidentes! Ali est adorable, toujours souriant et il connait son métier par coeur. Ses recettes sont délicieuses et tous nos invités étaient plus que conquis.. Son équipe est en or aussi! Il est rare de trouver autant de professionnalisme dans ce milieu, nous avions gouté plusieurs traiteurs et le choix de partir avec Ali était une évidence. Foncez les yeux fermés! Ali - merci encore pour tout.