Une prestation incroyable et surtout sur mesure!!! Ali sait écouter et orienter selon toutes vos envies (et folies^^). Mais aussi une personne formidable avec une équipe au top du top.

Merci encore une fois à Ali et toute son équipe d'avoir été l'équipe de choc pour notre mariage.
Tous les invités ont été ravis de la présentation, la réactivité et surtout du menu préparé !
Mention spéciale pour les petites attention, notamment les boissons pour la cérémonie, inattendues pour nous.
Un des serveurs était novice mais cela ne s'est pas vu du tout. Nous avons adoré discuter avec toute l'équipe, le sourire était présent en permanence et cela fait du bien.
A noter, l'acceuil incroyable que vous réserve Ali pour la dégustation, difficile de dire non quand on passe un moment comme celui-là.
Et enfin, présenter cette prestation tout en restant moins cher que la concurrence, bravo !
Bonne continuation à toute l'équipe, nous espérons vous revoir :)

Safran et Cannelle nous a parfaitement accompagné dans l’organisation de notre mariage : de la dégustation, à la préparation et coordination jusqu'au jour J ! Leur disponibilité, professionnalisme, flexibilité et la qualité du service nous ont conquis. Mille mercis à Ali pour sa gentillesse, sa bienveillance et ses conseils, c'était un vrai plaisir d'échanger avec lui durant toute la préparation. Nos invités ont adoré le cocktail et le dîner, nous avons eu que des retours extrêmement positifs sur le choix du menu et les saveurs (tajine de veau). Le brunch était également au top : des quantités généreuses et des mets délicats. Mention spéciale pour la décoration de table soignée avec de jolies assiettes vintage. C’était un peu un pari pour nous de choisir une formule avec de grands plats à partager et un menu dit "moins classique" de mariage, mais ça a été un réel succès : le repas était qualitatif et convivial. Nous pouvons que recommander les yeux fermés ce prestataire. Un grand merci à toute l’équipe Safran et Cannelle pour vos sourires et sympathie, vous avez sublimé notre mariage.

Le cocktail et les ateliers, ainsi que le repas étaient absolument excellents et le service de l'équipe d'Ali était extrêmement professionnel. Nous ne cessons de recevoir des compliments sur la qualité de la nourriture et le service, certains me disent même que c'est le meilleur cocktail qu'ils ont eu jusqu'à présent dans un mariage :) Une formidable expérience depuis la première prise de contact jusqu'au Jour J. Je recommande les yeux fermés !

Ali et toute son équipe ont été parfait du début à la fin. Dès les premiers contacts par email 1 an avant notre mariage jusqu'au jour du mariage Ali était 100% disponible pour répondre à toutes nos questions et nos demandes pas toujours évidentes! Ali est adorable, toujours souriant et il connait son métier par coeur. Ses recettes sont délicieuses et tous nos invités étaient plus que conquis.. Son équipe est en or aussi! Il est rare de trouver autant de professionnalisme dans ce milieu, nous avions gouté plusieurs traiteurs et le choix de partir avec Ali était une évidence. Foncez les yeux fermés! Ali - merci encore pour tout.

Safran et Canelle, un traiteur à la hauteur de nos espérances.
Tout d abord beaucoup d écoute pour ensuite nous aiguiller sur des choses différentes que d autres traiteurs. L originalité, la qualité, le professionnalisme, l écoute et la bienveillance sont les maîtres mots de Safran et Canelle. Le sourire, les bons conseils d Ali nous ont beaucoup aidé.
Et le jour J la présentation, le choix au niveau du cocktail, du personnel impliqué qui heqite Pas. À Aller au milieu des invités pour les servir et toujours avec le sourire.
Xavier très présent pour que tout se passe bien L idée du plat partager fait mouche chez tous nos invités, et tous ont trouve l idée du partage excellente, et surtout une cuisine réussie et très bonne.
La déco aussi est une réussite .
Safran et Canelle ont tout fait pour que le mariage soit une réussite, et nos invités nous ont félicité et sont même repartis avec leurs coordonnées.
Merci Ali, Xavier et toute votre équipe le mariage de notre fille a été une réussite et que du bonheur pour tous.
Je ne peux que conseiller les yeux fermés
Safran et Canelle pour que votre jour soit parfait.
MERCI à vous.

Ali et son équipe sont géniaux ! Des préparatifs au jour j !
On a adoré confier cette mission à safran et cannelle !
Le repas était succulent (sans surprise) ! Merci pour tout ! Et hâte qu’on se revoit.
Le service a été irréprochable : professionnel, attentif et souriant, tout en étant discret.

Une des meilleures décisions de notre mariage a été de décider de travailler avec Ali, un des gérants de Safran et Cannelle.

En plus d'être un grand professionnel en qui vous pouvez faire une confiance absolue, Ali est également souriant, sympa, et son équipe adorable. Le cocktail et le menu du dîner étaient délicieux, avec plein de saveurs, en quantité plus que suffisante.

L'expérience fut parfaite du début à la fin:
-Communication rapide dès le départ, des prix transparents, des réponses rapides à nos questions
-En amont, une coordination très fluide sur le choix final du menu, la visite technique du lieu, les éléments éventuels de déco
-le Jour J, une merveille! Pas de mauvaise surprise, tout est réglé au millimètre, les employés sur place sont discrets mais très efficaces, le dressage des tables est magnifique, tout est delicieux, le timing est respecté (!!! c'est non négligeable, repas incluant 4 discours servi en 1h30 top chrono sur notre demande)

Mention spéciale pour tous les petits détails dont vous n'aurez pas à vous occuper grâce à Ali: la déco des tables (assiettes dépareillées et fleurs séchées), le timing, les ecocups pour la soirée...

En un mot: Merci!!!

Tout était parfait, du vin d'honneur, au brunch, en passant par le dîner !
Ali a su respecter nos demandes, et les a même sublimées.
Tout le monde a été conquis par les saveurs et l'originalité des plats.
Le service été irréprochable.
Tout simplement , merci Ali !

Nous avons fait appel à Ali et son équipe pour notre mariage en juillet 2024. Ali a été adorable à partir du premier contact, et nous avions adoré la dégustation faite ensemble. Nous avons été conquis par son offre flexible et sa volonté de nous satisfaire avec des plats originaux. Le menu d'inspiration libanaise à beaucoup plu à nos convives, et les portions généreuses. Nous avons eu aussi beaucoup de compliments sur le cocktail qui était excellent. Le service a été parfait et plein de petites attentions. Sublimes assiettes et verrerie aussi. Un grand merci à Ali !

Tout a été parfait. La rencontre avec et la dégustation, l'accompagnement, le service le jour J et enfin tout était très bon. Nous avions choisi le tajine de veau, tout le monde s'est régalé et a apprécié le format de service convivial. De plus, Ali a beaucoup de goût en décorations. Le tout avec le sourire de toutes les équipes !

Ali et son équipe sont tout bonnement irréprochables : à l’écoute, soignés et disponibles.
Rien n’est laissé au hasard, une attention particulière est portée à chaque détail de la prestation. Cela rend le service exceptionnel
Tout était beau, bon et généreux
Produits de qualité, même les alcools utilisés pour les cocktails sont hauts de gamme.
Prestation de haute volée.
Je recommande à 10000%

De la rencontre avec Ali à la prestation du mariage se fut un vrai bonheur.
Merci à pour les bonnes choses qu'il prépare et merci à sa bienveillance.
En plus d'être bon dans son domaine il s'est vous rassuré et vous aider dans la mise en place de la salle.
Merci

Nous avons fait appel à Safran et Cannelle pour notre mariage et nous avons été tout simplement ravis !
Les pièces cocktails et dînatoires sont excellentes, originales, raffinées et ont fait l’unanimité !
Ali et son équipe sont à la fois professionnels, charmants, et attentionnés.
Nous les remercions du fond du cœur d’avoir participé à la réussite de notre mariage de Noël!
Hélène et Steven

Ali et son équipe ont été irréprochables du début à la fin.
Nous avons rencontré Ali pour la première fois dans son showroom ou plutôt sa caverne d'Ali baba, sans jeu de mots. Un espace très cosy où nous avons dégusté certains des mets à la carte de son menu. Nous recherchions une ambiance culinaire familiale : des plats servis à table et non à l'assiette, un service dépareillé et des recettes qui vous donnent envie de lécher votre assiette. Nous n'avons pas été déçus.
Ali a toujours été très réactif lorsque nous avions des questions, autant concernant la logistique, que la décoration des tables ou encore des modifications apportées au menu.
Le jour J, tout a été exemplaire et nos invités se sont régalés. En plus du service traiteur Safran et Cannelle propose des accessoires de décorations qui ont totalement personnalisé l'ambiance du mariage, un canapé Chesterfield pour la touche British, des poufs pour la cérémonie laïque et de la vaisselle vintage.
Merci Ali pour ton professionnalisme et ta gentillesse à toute épreuve.