Georges VIGIER, fondateur du concept « sur-mesure », sorti major de l’École Hôtelière de Nice dans les années 70, a toujours mis sa passion au service de réceptions parfois grandioses et prestigieuses.
Nicolas VIGIER, le fils, reprend les bases de cet esprit en 2003 et met l’accent sur le concept « clés en main » et les réceptions de Mariage, constituant aujourd’hui le cœur d’activité de l’entreprise.
Services proposés
La flexibilité, le choix, la qualité, la convivialité. Cette équipe s’adapte aux besoins de chacun, en vous aiguillant vers la prestation qui vous convient le mieux. Toujours à l’écoute, Vigier Traiteur organise plusieurs rencontres pour préparer votre évènement : ciblage de vos attentes, devis précis, visite des lieux où ils officient, dégustation privée, consultation des décoratrices... Rien n’est laissé au hasard.
Type de cuisine
Dans l’assiette, les produits utilisés ne sont pas toujours liés aux tendances. Même si la cuisine évolue comme la mode, une trame classique est souvent privilégiée. C’est la raison pour laquelle ils travaillent des produits facilement identifiables, de qualité locale et certifiée, l’originalité se retrouvant plutôt dans la présentation globale.
La tendance est certainement aux ateliers animés. Très appréciés lors du cocktail, chaque cuisinier offre aux invités le plaisir de les voir travailler en direct. Ce phénomène se décline aussi au niveau des desserts, dont notre nouvelle carte recèle de nombreux trésors.
Autres services
Très rares sont les traiteurs à proposer, quel que soit le tarif de la prestation, des décorations de tables et buffets conçues avec de véritables fleurs fraîches. Une décoratrice est systématiquement attachée à chacun des dossiers de ce traiteur. Vous serez chaleureusement reçus !
Nouveau services
Conception et réalisation de cérémonies laïques grandioses !
Services
Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus d'événements, cérémonie, photographie, musique, transport, décoration, service, boisson, Cérémonies Laïques.
Photobooth.
Candy Bar.
Chapiteaux.
Mobilier.
DJ, musiciens et artistes connus.
Etc...
Plus de détails
Plus d'information sur Vigier Traiteur
Existe-t-il une commande minimum ?
Non
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Oui, château de Barbegal 13-
Bastide Malaugo 84-
Salon de l'Enchanteur 84-
Beaux Chais 30-
Mas de Jonquerolles 13-
Domaine de Sulauze 13-
Rose d'Argence 13-
Ferme St Hugues 30-
Mas des Tourelles 30-
Etc
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Menus "sur mesure ", uniques et personnalisés. Conception sur rendez-vous
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Autres
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Autres (Hallal, allergies diverses (gluten, fruits a coques, etc.))
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui, sous conditions
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité fixe par personne - illimitée
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Aucun supplément
Comment s'effectue le paiement ?
En trois étapes :
30 % d'acompte à la réservation / Deuxième acompte de 50 % trois mois avant la réception / Solde la veille de la réception
2 mois avant le mariage nous avons opté pour faire une cérémonie laïque.
Car avec le covid nous avons préféré, cette année, faire en comité restreint.
Et simplement la mairie aurait été tristounet.
Mais cela a été la course... Mais nous étions touchés des discours de nos proches. Et nous avons aimé la décoration. Régine, la décoration nous a beaucoup aidés.
Envoyé le 14/05/2021
Alexia M.
· Marié(e) le 26/09/2020
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Un mariage réussi !
Le mariage a été une grande réussite grâce à toute l'équipe de Nicolas Vigier. Ils ne connaissaient pas le lieu de réception et ont su s'adapter parfaitement. Toujours aux petits soins avec les mariés, nous avons été conquis par toute l'équipe, une décoration magnifique, des mets de qualité, tous les invités ont été enchantés ! Le long cocktail était vraiment une excellente idée, l'atelier foie gras un vrai succès tout comme l'atelier charcuterie ! Les plats étaient très copieux, très bien présentés, et la pièce montée était superbe ! Nous ne pouvons que recommander Vigier Traiteur pour son professionnalisme qui saura sans aucun doute réussir votre réception de mariage. Un grand merci à toute l'équipe.
Envoyé le 10/12/2020
Elodie G.
· Marié(e) le 29/08/2020
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Mariage du 29 août 2020
Topissime. Il n y a pas de mots pour dire la qualité de M. Vigier et son équipe.
Tout de suite, nous avons eu un coup de cœur pour sa gentillesse, son professionnalisme et ses propositions.
Il a su faire de ce jour un jour exceptionnel et tous nos invités sont ravis.
La qualité dans le service, dans les plats, dans la décoration, à tous niveaux.
Merci encore pour tout.
Et je pense qu'il n'est même pas la peine de me demander si je recommande.
On espère faire appel à vous de nouveau quand nous aurions besoin. Un futur baptême ? Qui sait... Ça serait avec joie.
Elodie et Cristiano
Envoyé le 03/09/2020
Charlene G.
· Marié(e) le 22/08/2020
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Mariage Charlène et Yoann le 22/08/2020
Très à l’écoute et très professionnelle. Toute l’équipe Vigier Traiteur est vraiment qualifiée. Autant au niveau traiteur qu’au niveau service. Les serveuses se sont même occupées de nous lors de la journée. Tout était parfait, je recommande vraiment.
Envoyé le 03/10/2020
Cordonnier
· Marié(e) le 08/08/2020
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Traiteur parfait !
Un traiteur très à l'écoute, très organisé. Je recommande vraiment à 1000%. Le repas a été a la hauteur de nos attentes.
La décoration des tables comprise dans le tarif est appréciable et la décoratrice est très à l'écoute et vous faits du sur-mesure. Très disponible pour une visio pendant le confinement, se déplace sur place pour décorer le lieu et fait tout pour que la décoration soit parfaite, elle fait attention aux moindres détails (chaleur pour les fleurs...).
Le service a été parfait, surtout pour la chef de salle Samia, qui a été a nos petits soins pendant toute la cérémonie, elle venait vers les mariés, les parents des mariés pour nous donner des choses à manger et à boire.
Les différents types de menus proposés par Vigier Traiteur lors de mariages sont les suivants :
Hypertension
Diabétique
Sans gluten
Végétaliens
Végétariens
Autres (Hallal, allergies diverses (gluten, fruits a coques, etc.).)
Comment fonctionne la formule boissons proposée par Vigier Traiteur pour les mariages ?
Chez Vigier Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Quantité fixe par personne - illimitée
Combien de personnes peut servir Vigier Traiteur pour un repas de mariage ?
Vigier Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 40 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Vigier Traiteur et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?
Vigier Traiteur est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5.0 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité et 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
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