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Dernière mise à jour : Octobre 2025
En plein cœur de Cognac, se dresse un lieu dont les pierres murmurent des histoires d'amour depuis le XVIIIe siècle. Le Château Pellisson, ancienne maison de Cognac métamorphosée en écrin de célébration, attend patiemment que deux âmes viennent y tisser leur promesse d'éternité. Volupté, charme et prestige — trois mots qui ne suffisent pas à capturer l'essence de ce lieu, mais qui donnent une idée de ce qui attend les couples assez chanceux pour franchir son portail.
Curieux paradoxe : situé en plein centre-ville, le domaine joue les illusionnistes. Une fois le portail franchi, la ville s'évapore, laissant place à un univers où le temps ralentit et où seul compte le battement synchronisé de deux cœurs amoureux.
Un mariage de A à Z (et même les lettres qu'on oublie)
Le Château Pellisson ne fait pas les choses à moitié. Ici, chaque recoin est pensé pour que la célébration se déroule sans accroc, depuis la cérémonie laïque jusqu'au brunch post-festivités où les invités comparent leurs souvenirs de la veille.
Pour le banquet nuptial, une salle de caractère aux poutres apparentes et au plafond généreux accueillera jusqu'à 100 convives assis — suffisamment spacieuse pour que personne ne se sente à l'étroit, suffisamment intime pour que chacun se sente participant à l'histoire qui s'écrit. Le traiteur choisi par les couples disposera d'un espace cuisine dédié, terrain de jeu suffisant pour transformer les produits locaux en festin mémorable.
Quant au vin d'honneur, il peut s'installer selon les caprices de la météo : sous le cloître élégant ou près de la fontaine qui murmure pour 200 personnes en version cocktail. Après tout, pourquoi choisir entre intérieur et extérieur quand on peut avoir les deux ?
Une équipe qui comprend que c'est votre jour
L'équipe du Château Pellisson a saisi l'essentiel : lors d'un mariage, ce sont les mariés qui doivent briller, pas l'organisation. Discrètement efficaces, ils veillent à ce que tout se déroule comme dans un rêve où les obstacles auraient été soigneusement retirés du chemin.
Le coin bar attend les toast improvisés, la salle de danse est prête pour le premier slow comme pour les chorégraphies endiablées de fin de soirée, et le parking sécurisé veille sur les véhicules des invités — parce que personne ne devrait s'inquiéter de sa voiture quand il célèbre l'amour.
Pour les moments de détente entre deux émotions fortes, une piscine chauffée, un sauna et un spa tendent les bras aux mariés et à leurs proches. Le lendemain de noces n'a jamais été aussi revigorant.
Dormir sur place (et continuer à rêver)
Quand les dernières notes de musique s'éteignent, nul besoin de reprendre le volant. Le Château Pellisson déploie 5 suites de charme de 50 à 80 m², cocons parfaits pour 15 personnes privilégiées. Et pour le reste des convives, l'Hôtel L'Oliveraie, attenant à la propriété, déroule ses 29 chambres supplémentaires.
Au total, 75 personnes peuvent prolonger la fête jusqu'au petit matin, puis s'endormir dans les bras de Morphée sans quitter le domaine. Le petit-déjeuner devient alors une nouvelle occasion de se réunir, d'échanger des souvenirs encore frais de la veille, et de prolonger la magie.
Un lieu central, pour que personne ne manque la fête
Stratégiquement situé dans le département de la Charente, le Château Pellisson offre l'avantage rare d'être à la fois prestigieux et accessible. À deux minutes du centre-ville de Cognac et à quelques pas de la gare SNCF, il permet aux invités d'arriver sans stress, que ce soit en train ou en voiture. Le parking de la gare offre une solution simple pour ceux qui viendraient en conduisant.
Un lieu, mille possibilités
Le Château Pellisson est un espace-caméléon qui s'adapte aux envies et aux rêves des futurs mariés :
- Privatisation complète : L'ensemble du domaine peut être privatisé sur plusieurs jours, pour une célébration qui prend son temps et qui respire.
- Espaces modulables : Salle de réception, salle de danse, espace dédié aux enfants, coin bar, cuisine pour traiteur, cloître couvert, parc avec piscine — chaque espace est pensé pour s'adapter aux différentes phases de la célébration.
- Hébergement généreux : Entre le Château Pellisson, l'Hôtel l'Oliveraie et les Studios Pellisson, c'est une véritable petite ville dédiée à la fête qui se déploie, capable d'accueillir jusqu'à 100 convives.
- Liberté totale : Ici, pas de prestataires imposés. Les mariés peuvent faire appel aux professionnels de leur choix pour le repas, les animations, la décoration — bien que l'équipe puisse fournir, sur demande, une liste de partenaires de confiance.
Au Château Pellisson, le mariage n'est pas une formule toute faite, mais une page blanche où chaque couple écrit sa propre histoire. Une histoire qui commence bien avant le jour J et qui se poursuit longtemps après, dans les souvenirs partagés et les photos qui captureront à jamais ces instants où le temps s'est arrêté pour célébrer l'amour.
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Questions fréquentes concernant Château Pellisson
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