Alain Secret de Chef

5 chemin du port Masson 01600 Massieux (Ain) Carte · Téléphone
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4 avis
4.8 de 5.0
Menus à partir de 40€
Nº d'invités 30 - 180
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Description Alain Secret de Chef

Alain Secret de Chef vous permettra de rendre votre mariage inoubliable au moyen de sa cuisine créative et recherchée : une véritable cuisine de goûts et de gourmandise. Tout sera possible pour vous plaire, vous aurez juste à exprimer vos désirs à votre traiteur : il comblera vos attentes les plus exigeantes.

Expérience

Votre Chef bénéficie de plus de trente années d'expérience dans le domaine de la gastronomie lyonnaise. Alain a été formé au sein d'un restaurant gastronomique couronné par 2 étoiles au Guide Michelin sur la région lyonnaise.

Services proposés

Les menus réservés aux mariages conçus par le Chef sont fournis clés en mains, de l'apéritif au dessert. Ils sont modulables en fonction de vos préférences et de votre budget. Vous profiterez d'un suivi et d'une écoute personnalisés.

  • Prix par menu De 40€ jusqu'à 53€
  • Nº d'invités De 30 jusqu'à 180
  • Services Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus
  • Disponibilité Voir calendrier
Plus de détails

Plus d'information sur Alain Secret de Chef

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Non
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Oui
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Oui
  • Que comporte le menu ?
    Cocktail,apéritifs,froids et chauds,entrée ,plat fromage ,desserts Planchas Fontaine à champagne
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Cuisine créative
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
    Sans gluten
    Diabétique
    Hypertension
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    Oui vous pouvez apporter votre gâteau de Mariage ,facturation selon prestation
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Quantité fixe par personne - illimitée
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Oui
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Non
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    Nombre de personnes bloquées une semaine avant votre événement donc tarifé le jour de votre Mariage
  • Comment s'effectue le paiement ?
    30 % d'acompte à la reservation, encaissé 15 jour avant votre Mariage et le solde payable le lendemain du Mariage
Alain Secret de Chef
Alain Secret de Chef
Alain Secret de Chef
Alain Secret de Chef
Fontaine à Cocktail
Fontaine à Cocktail
Mini burger St Jacques
Mini burger St Jacques
Dos cabillaud en croûte
Dos cabillaud en croûte
Arbre de légumes
Arbre de légumes
Mariage
Mariage
Verrine tartare de thon
Verrine tartare de thon
Salle de Mariage
Salle de Mariage
Mariage chapiteau
Mariage chapiteau
Mariage
Mariage
Salle réception
Salle réception
Ballotin de volaille en biseau
Ballotin de volaille en biseau
Mini canellé salé
Mini canellé salé
Mini soupière en croûte
Mini soupière en croûte
Fontaine à cocktails
Fontaine à cocktails
Apéritifs froids
Apéritifs froids
Cascadine de Desserts
Cascadine de Desserts
Arbre de Légumes
Arbre de Légumes
Salle de Mariage
Salle de Mariage
Table Mariage
Table Mariage
Coquille St Jacques
Coquille St Jacques
Apéritifs froids
Apéritifs froids
Cérémonie laïque
Cérémonie laïque
Filet deRouget caviar de courg
Filet deRouget caviar de courg
Tartare de St Jacques aux pist
Tartare de St Jacques aux pist
Buffet Cocktail
Buffet Cocktail
Tarte Tatin
Tarte Tatin
Bonbonne citronade
Bonbonne citronade
Alain Secret de Chef
Alain Secret de Chef
Alain Secret de Chef
Alain Secret de Chef
Fontaine à Cocktail
Fontaine à Cocktail

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Opinions de Alain Secret de Chef

100% des mariés le recommandent


4.8 de 5.0
  • Qualité du service 5.0
  • Professionnalisme 4.8
  • Flexibilité 4.5
  • Rapport qualité/prix 4.8
  • Temps de réponse 4.8

10 Photos des utilisateurs

  • Claire

    Claire Saingre · Marié(e) le 21/09/2019

    4.8
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      4.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Nous avons fait appel à Alain pour notre mariage dans l'Ain en septembre 2019 (environ 200 personnes au cocktail et 150 au dîner).
    Nous avons apprécié la préparation réalisée avec lui, avec des échanges très fluides et réactifs. Le cocktail était réalisé à base de produit simples et frais et nous, et nos invités, avons particulièrement appréciés la pièce de veau du dîner, cuite à la perfection et tendre à souhait.
    Alain a su s'entourer d'une équipe très professionnelle et serviable avec une organisation au top pendant toute la soirée.
    Nous l'avions également sollicité pour le brunch avec un ensemble de plats froids répondant parfaitement à nos attentes.
    Merci Alain pour votre travail d'artisan qui a contribué à rendre ce jour parfait !

    Envoyé le 08/12/2019

    Réponse de Alain Secret de Chef:

    Merci à vous deux pour votre avis qui nous a fait très plaisir et d'avoir contribué à la réussite de votre mariage.
    Tous nos vœux de bonheur.
    Au plaisir pour un autre événement,
    Alain
  • Thibault

    Charlotte Saury · Marié(e) le 17/08/2019

    4.8
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      4.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Merci pour notre mariage

    Merci à Alain Vallier et son équipe qui ont régalé tous nos invités pour notre mariage ! Tout a été très bien géré comme nous le souhaitions au cocktail, au repas et au brunch le lendemain.
    Le service était irréprochable jusque dans les détails (nous n'avons pas été oubliés pendant la séance des photos et on nous a régulièrement proposé des plateaux de pièces apéritives, les bouteilles de vin ouvertes pendant le repas ont toutes été remises au frais et regroupées, les repas de dégustation pour le choix des plats était très complet jusque dans les apéritifs, etc.)
    L'équipe était disponible et à l'écoute.
    Merci d'avoir participé au bon déroulement de notre mariage !

    Envoyé le 18/09/2019

    Réponse de Alain Secret de Chef:

    Merci pour votre avis qui nous fait très plaisir. Beaucoup de bonheur à vous deux.
    À bientôt.
    Cordialement,
    A Vallier.
  • Delphine

    Delphine · Marié(e) le 10/08/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Parfait de A à Z

    Nous recommandons Alain Vallier à 100% ! Pour sa cuisine, que nos invités (et nous-mêmes) avons adorés, pour la présentation soignée, pour l’amabilité, le professionnalisme et la gentillesse de Mr Vallier et de son équipe ! Encore merci à eux !

    Envoyé le 19/08/2019

    Réponse de Alain Secret de Chef:

    Je suis ravi d'avoir participé à la réussite de votre mariage, qui est pour moi plus grande satisfaction, plein de bonheur à vous deux, à bientôt.
    Cordialement
    A Vallier
  • N

    Ndiaye · Marié(e) le 06/05/2017

    4.4
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      4.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      4.0
    • Professionnalisme:
      4.0

    A recommander

    Excellent ! Une poire de bœuf, hum délicieux. Une équipe très professionnelle.

    Envoyé le 17/03/2019

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Prix de Alain Secret de Chef

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