Alicevenement

Bayonne, Pyrénées-Atlantiques Voir carte

Note globale 4.9 sur 5

13 Avis

Menus à partir de 86€

65 - 1000 Invité(s)

1 / 40

Information

Menus à partir de 86€

65 - 1000 Invité(s)

Créateur de réception et traiteur d'exception, Alicevenement met à votre disposition tous ses talents pour sublimer votre repas de mariage. Vous rencontrerez notamment Alicia Thouvenot, véritable chef d'orchestre de votre mariage. Elle sera à votre écoute du début à la fin de votre projet. Clément Thouvenot et Didier Oudill, chefs cuisiniers, mettront leur expérience et leur passion à votre disposition pour que vous puissiez avoir le repas de vos rêves pour le plus beau jour de votre vie.

Expérience

Forte de 11 ans d’expérience dans le domaine de la restauration et de la gastronomie où elle fut notamment responsable de salle, maître d’hôtel, assistante commerciale event en France et aux Etats-Unis, Alicia Thouvenot retourne au Pays Basque pour exercer son métier de cœur Organisatrice de réceptions. Depuis 6 ans, elle offre ses compétences aux particuliers comme au professionnels.

Clément Thouvenot a fait ses armes auprès de grands chefs étoilés. Il a également été chef executif du restaurant étoilé "Le trou Gascon" sur Paris et second de cuisine au restaurant doublement étoilés "Le carré des feuillants". Créatif et ayant à coeur de mettre en valeurs les produits des artisants de la région, il saura vous régaler à chaque instant !

Ancien chef des Prés d’Eugénie, Didier Oudill a su au fil des années acquérir toujours plus d’expérience. Il a notamment ouvert Pain Adour et Fantaisie dans les Landes puis Le café de Paris à Biarritz et Le Dauphin à Paris. Il travaille en partenariat avec le chef Clément Thouvenot sur la confection de vos repas. Une équipe de choc !

Services proposés

Réussir ensemble votre projet, voilà l’objectif de ces professionnels qui se feront une joie de vous aider à organiser votre réception de mariage. Une cuisine savoureuse, régionale et gourmande, de quoi satisfaire toutes les papilles, même celles de vos invités les plus exigeants. Des animations originales, des décorations sublimées , un art de la table en accord avec votre thématique... voici un aperçu des services que peut vous proposer Alicevenement.

Autres services

Vous souhaitez sublimer votre réception ? Charlotte Roy sera en charge de la partie décoration de votre salle. Elle vous proposera des solutions à la hauteur de vos moyens et sera toujours forte de proposition. Décoratrice en magasin depuis 9 ans pour de grands groupes du retail, et décoratrice d'intérieur depuis 2 ans, Charlotte est créative, dynamique et souriante. Elle réalise décoration (centre de table, vaisselle spécifique, luminaire, décoration florale), supports de présentation (menu, plan de table, marque place pour les invités, etc...), décorations de stands, etc.

Informations importantes

Services

Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et d'événements, cérémonie, photographie, musique, transport, décoration, service, boisson

Plus d'information

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Tout d'abord des produits régionaux, le Pays Basques en est très riche, mais nous faisons également des propositions sur mesure et nous nous adaptons aux différentes demandes

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle

Régionale

Cuisine créative

Internationale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens

Sans gluten

Diabétique

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, vous pouvez amener votre gâteau de mariage -

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

nous consulter

Comment s'effectue le paiement ?

Chèque / Espèce/ Virement

Evaluation

4.9

sur 5.0

100% des mariés le recommandent

Qualité du service

Note globale 4.8 sur 5
Temps de réponse

Note globale 5 sur 5
Professionnalisme

Note globale 5 sur 5
Rapport qualité/prix

Note globale 4.9 sur 5
Flexibilité

Note globale 4.9 sur 5

8 Photos des utilisateurs

+ 4photos

Nadege S. Marié(e) le 12/09/2020

Note globale 4.6 sur 5
- Qualité du service
  
  Note globale 4.0 sur 5
- Temps de réponse
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Professionnalisme
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Rapport qualité/prix
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Flexibilité
  
  Note globale 4.0 sur 5
Bon prestataire !

Nous nous sommes régalés pour notre mariage, cocktail réussi ainsi que le menu à la hauteur de nos attentes.
Equipe au top, merci Alicia !

Nadège et Thomas.
Envoyé le 14/10/2020
Leslie M. Marié(e) le 29/07/2020

Note globale 5 sur 5
- Qualité du service
  
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- Temps de réponse
  
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- Professionnalisme
  
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- Rapport qualité/prix
  
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- Flexibilité
  
  Note globale 5.0 sur 5
Excellent à tous niveaux

Organisation au top, buffet inventif et de qualité, quantités adaptées, c’était tout simplement parfait !
- + 4photos
Envoyé le 05/08/2020
Camille D. Marié(e) le 19/05/2018

Note globale 5 sur 5
- Qualité du service
  
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  Note globale 5.0 sur 5
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  Note globale 5.0 sur 5
Exceptionnel du vin d'honneur au buffet de nuit ! On recommande d'ailleurs les sushis faits sur place devant les convives et l'arbre de fruits frais pendant la soirée qui ont vraiment eu un franc succès ! Le repas et le service sont dignes d'un restaurant gastronomique.
Merci encore à toute l'équipe pour son professionnalisme et en particulier à Alicia, toujours disponible et à l'écoute et en qui on peut faire confiance les yeux fermés pour que tout se passe à la perfection.
Envoyé le 04/06/2018

Réponse de Alicevenement:

Mille mercis à vous deux pour ce merveilleux mot, ce fut un vrai plaisir d'avoir pu contribuer à la réussite de cette magnifique journée. Plein de bonheur à vous trois, et d'ailleurs j'espère que nous aurons l'occasion de nous revoir maintenant que vous vous rapprochez sérieusement de nous !
Christelle G. Marié(e) le 16/02/2016

Note globale 5 sur 5
- Qualité du service
  
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- Flexibilité
  
  Note globale 5.0 sur 5
Ilbarritz traiteur a largement contribué au succès de notre mariage. Ils ont mérité notre confiance ! À l'écoute, réactifs, professionnels. Rien à dire de plus que bravo ! Encore merci à Alicia ! Top !
Envoyé le 13/09/2016
Laurence V. Marié(e) le 17/10/2015

Note globale 5 sur 5
- Qualité du service
  
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  Note globale 5.0 sur 5
- Professionnalisme
  
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- Rapport qualité/prix
  
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- Flexibilité
  
  Note globale 5.0 sur 5
Un grand merci à toute l'équipe d'Ilbarritz traiteur : Alicia, Mr Didier Oudill, et tout le staff en cuisine et au service! Ce fut un réel plaisir d'organiser notre mariage avec eux! Ecoute, gentillesse, conseil, réactivité, qualité des plats, de la présentation, du service, de la première rencontre au mariage, et après. Nous referons appel à eux sans hésiter pour les prochaines grandes réunions de famille! Et nous les recommandons vivement à tous! Vous pouvez y aller les yeux fermés! Laurence et Vincent.
Envoyé le 04/11/2015
Emma L. Marié(e) le 19/09/2015

Note globale 5 sur 5
- Qualité du service
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Temps de réponse
  
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- Flexibilité
  
  Note globale 5.0 sur 5
Alicia et Monsieur Oudil sont absolument incroyables ! Depuis le premier jour, lors de la dégustation, ils ont été tout deux extrêmement professionnels et ont fait attention à chaque détail pour la réalisation de notre mariage. Nous vous pouvons dire en toute honnêteté que nous n'avons jamais aussi bien mangé de nos vies. La nourriture était fabuleuse. Lors de notre mariage, le service fut impeccable, les serveurs et serveuses présentaient très bien, étaient polis, sympathiques et c'était un plaisir de les voir servir nos invités. Il est évident depuis le premier jour qu'Alicia et Monsieur Oudill ont de nombreuses années d'expérience dans leur domaine et ils ont travaillé avec nous pour faire en sorte que notre journée de mariage se déroule sans accroc et en intervenant de manière professionnelle face à toute sorte d'imprévus comme par exemple la pluie ! Je ne remercierai jamais assez Alicia et Monsieur Oudill, tout fut absolument parfait. Les invités nous parlent encore de la qualité de la nourriture, les apéritifs, le confit de canard et bien sûr l'inoubliable shuss ! Juste parfait ! Je voudrais recommander Ilbarritz Traiteur à 100% si vous organisez votre mariage ou tout autre événement. Vous pouvez avoir totalement confiance, ils vous donneront exactement ce que vous voulez et même plus. Merci Alicia et Monsieur Oudil !

Alicia and Monsieur Oudill are absolutely incredible! From day one, our tasting, they were both extremely professional and paid attention to every detail and vision of our wedding day. We can honestly say we have never tasted such amazing food in our lives. The food is outstanding! On our wedding day the service was impeccable, the waiters and waitresses were extremely well presented, polite, happy and a joy to have at our wedding serving our guests. It is evident from day one Alicia and Monsieur Oudill have incredible levels of experience in the industry and worked with us to ensure our wedding day ran smoothly and professionally taking into account all of the 'what if's' that need to be accounted for just in case, for example rain! I cannot thank Alicia and Monsieur Oudill enough, everything was absolutely perfect. The guests are still raving about how amazing the food was, the aperitifs, the confit du canard and of course the unforgettable shuss! Just perfect! I would 100% recommend Ilbarritz Traiteur if you are planning your wedding, or any event. You can completely trust that they will give you exactly what you want and more. Thank you Alicia and Monsieur Oudill!
Envoyé le 07/10/2015
Jo Et J. Marié(e) le 09/05/2015

Note globale 5 sur 5
- Qualité du service
  
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- Temps de réponse
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Professionnalisme
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Rapport qualité/prix
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Flexibilité
  
  Note globale 5.0 sur 5
Notre mariage a été une grande réussite et on le doit en grande partie à M.Oudill, Alicia et toute l'équipe d'Ilbaritz Traiteur. En effet, nous voulions un cocktail dînatoire à la fois fin et varié et le résultat a été... somptueux. Les mets servis étaient exquis, les ateliers d'animation (découpe/wok/plancha) ont amusé les convives en plus de les régaler et les serveurs ont été à la fois diligents et attentifs aux besoins de chacun. Une mention spéciale à l'arbre de fruits qui a ébahit de nombreux invités... Enfin, un grand merci à Alicia qui a été à notre écoute dès le premier contact téléphonique (un an avant le jour J) et qui a été très disponible pour nous prodiguer de précieux conseils afin que la fête soit telle que nous l'avions rêvée.
Envoyé le 18/05/2015
Laurent X. Marié(e) le 27/09/2014

Note globale 5 sur 5
- Qualité du service
  
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- Professionnalisme
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Rapport qualité/prix
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Flexibilité
  
  Note globale 5.0 sur 5
Sans exagérer, excellente prestation. Choix variés, professionnalisme, originalité et raffinement. Surtout qualité des produits sont les maîtres mots de Loa villa Ilbarritz. L'assurance des cocktails, dîner ou brunch très réussis et salués par toute une assemblée pourtant exigeante ! Toute l'équipe a été à notre écoute, à fait preuve d'ingéniosité, de disponibilité et de réactivité pour nous aider à bâtir une réception à notre image et qui a sublimé la journée! A recommander pour tous les événements pour donner une touche de luxe en alliant produits locaux et subtilité. Une mention spéciale pour l'atelier de minis burgerking qui a été littéralement pris d'assaut et les mini gauffres et crêpes du dimanche midi ! Bravo à vous tous, vous avez été les piliers du succès de ce qui fut vraiment le plus beau jour de notre vie. Nous referons sans hésiter appel à vous, aussi bien pour des événements privés que professionnels.
Envoyé le 03/10/2014
Skawinski M. Marié(e) le 13/09/2014

Note globale 4.8 sur 5
- Qualité du service
  
  Note globale 4.0 sur 5
- Temps de réponse
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Professionnalisme
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Rapport qualité/prix
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Flexibilité
  
  Note globale 5.0 sur 5
Ça a été un plaisir de travailler avec Villa Ilbarritz pour notre mariage et tout particulièrement avec Alicia Thouvenot qui a fait preuve de professionnalisme, de disponibilité et de flexibilité. Tout ce qui avait été convenu a été respecte dans les moindres détails (champagne servi frappe, ensemble des convives d'une table servi en même temps). Les serveurs étaient aimables, attentifs et vigilants. Dixit nos invites, le cocktail a été délicieux, le dîner était lui aussi bon avec mention TRÈS BIEN pour les desserts qui étaient succulents et le brunch était lui aussi très fin.
Nous leur avons donné RDV pour nos 10 ans de mariage ou avant cela, un baptême... espérons-le!
Envoyé le 25/09/2014
Marie S. Marié(e) le 06/09/2014

Note globale 4.8 sur 5
- Qualité du service
  
  Note globale 5.0 sur 5
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  Note globale 5.0 sur 5
- Professionnalisme
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Rapport qualité/prix
  
  Note globale 4.0 sur 5
- Flexibilité
  
  Note globale 5.0 sur 5
Equipe dédiée, attentive aux détails, dans le souci de répondre aux souhaits des clients, bonnes prises de décision ou d'initiatives le jour J; pas besoin de répéter ou rappeler sans cesse ses souhaits ou attentes.
Envoyé le 09/11/2015
Moreau Marié(e) le 02/08/2014

Note globale 5 sur 5
- Qualité du service
  
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- Temps de réponse
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Professionnalisme
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Rapport qualité/prix
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Flexibilité
  
  Note globale 5.0 sur 5
Nous avons fait confiance a ce traiteur qui a répondu à toutes nos attentes, ils ont su gérer avec une main de maître notre mariage a Salies de Béarn, et nous assister dans les moments de doute. Nous les recommandons sans hésiter pour tout type de réception. Tous nos convives ont été bluffes par le cocktail et le dîner et tout était parfait! Encore merci à toute l'équipe! Une mention spéciale pour le chef et Alicia! A très vite pour de nouvelles aventures!
Envoyé le 24/09/2014
Véronique M. Marié(e) le 24/05/2014

Note globale 5 sur 5
- Qualité du service
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Temps de réponse
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Professionnalisme
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Rapport qualité/prix
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Flexibilité
  
  Note globale 5.0 sur 5
Tout était absolument parfait. Les mets excellents, les cuissons parfaitement maîtrisées, le service très professionnel. En amont, l'écoute et le professionnalisme de la commerciale nous ont ravis. Nous recommandons Ilbaritz les yeux fermés!
Envoyé le 23/09/2014
Magali Marié(e) le 12/07/2014

Note globale 4.8 sur 5
- Qualité du service
  
  Note globale 4.0 sur 5
- Temps de réponse
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Professionnalisme
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Rapport qualité/prix
  
  Note globale 5.0 sur 5
- Flexibilité
  
  Note globale 5.0 sur 5
Nous avons été ravis de la prestation de ce traiteur. La maître d'hôtel est super et son équipe est très pro. Le repas était parfait, du cocktail au café. Nos invités se sont régalés et nous ont même demandé leurs coordonnées. Nous avons été bien conseillés et encadrés jusqu'au bout. Nous avions fait la dégustation avant de réserver. La mise en place et la décoration des tables a été respectée à la lettre le jour J. Nous recommandons fortement ce traiteur.
Envoyé le 29/07/2014

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Menús

A tout prix (extrait)

Alicevenement

A tout prix (extrait)

96,00€

Apéritif (variétés de pièces cocktail adapté au nombre de convives)

Les canapés gourmands

Crostini aux crevettes, piquillos et rouille tapenade œuf de caille et tomate bille

Bouchée crousti fondante au magret de canard « mi fumé »

Opéra de saumon fumé

Œuf bio et pointe d’asperge

Les carrés zen

Carpaccio de canard au basilic et

Foin de poireaux

Thon aux vermicelles de légumes, sauce teriyaki

La mer et les fruits

Céviche en coque de citron vert ou passion, piment doux, tartare, grenadilles, curry

Les pinchos

Pastel de nata au stockfish

Crostini au conté et lard fumé

Tartelette tomate et pistou

Pierino du harry’s bar

Les petits pâtés

Feuilleté de saint jacques, cresson, estragon

Feuilleté de cèpes à la landaise

Stand culinaire

Découpe de jambon de cochon basque « bien élevé »

Foie gras en duo

Chipirons en folies

Perle de la mer

Brochettes à la plancha

Découpe de truite de banka

Le repas (extrait de carte)

****

Entrée

Citronnette de langoustines, burratina au pain citron, camaïeu tomate et melon

OU

Cœur de truite de banka torréfié aux épices, crème battue Pondichéry, mangue et pamplemousse

OU

Foie gras de canard cuit au naturel, gelée de pomme verte et rhubarbe confite

***

Plat

Gourmandise de filet de veau, foie gras snacké et moelleux au cèpes

OU

Suprême de volaille fermière étuvée à la crème de morilles et pointes d'asperges

OU

Poisson d'ici cuisiné à la "biscayenne qui a du chien", légumes piles et farces

****

Fromage

Traditionnels fromages fermiers de brebis des Pyrénées

OU

Trilogie de fromage de France

OU

Tout autre fromage selon vos goûts…

****

Dessert

La Corne d'abondance "crunchy" aux fruits, glace vanille

OU

La tarte sublime au chocolat noir et framboise, glace café

OU

Le vacherin glacé "au carré", meringue au romarin, coulis de nectarine

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Équipe

Alicia Thouvenot

Gérante et chef de projet

Forte de 11 ans d’expérience dans le domaine de la restauration et de la gastronomie où je fus notamment responsable de salle, maître d’hôtel, assistante commerciale Event en France et aux Etats-Unis, je retourne au Pays Basque pour exercer mon métier de cœur "Organisatrice de réceptions".

Depuis 6 ans, j'offre mes compétences aux particuliers comme aux professionnels.

Charlotte Roy

Décoratrice

Décoratrice en magasin depuis 9 ans pour de grands groupes du retail, et décoratrice d'intérieur depuis 2 ans,

Je suis créative, dynamique et souriante. Je peux réaliser votre décoration (centre de table, vaisselle spécifique, luminaire, décoration florale), différents supports (menu, plan de table, marques place pour les invités, etc...), nappage/tissus, décorations de stands, etc...

Didier Oudill

Chef de cuisine

Ancien chef des « Prés d’Eugénie », j'ai su au fil des années acquérir toujours plus d’expérience. Il a notamment ouvert Pain Adour et Fantaisie dans les Landes puis Le Café de Paris à Biarritz, Le Dauphin à Paris, et la Villa Ilbarritz à Bidart.

Collaborateurs

Amestoya

Note globale 4.5 sur 5 , 4 avis
· Salle mariage
Sud Landes Location

Note globale 4.7 sur 5 , 3 avis
· Chapiteau mariage

Carte

Bayonne 64100 Bayonne (Pyrénées-Atlantiques)

Réception Pyrénées-Atlantiques Traiteur mariage Pyrénées-Atlantiques

Réception Bayonne Traiteur mariage Bayonne

Questions fréquentes concernant Alicevenement

Combien coûte un menu de mariage par personne chez Alicevenement ?

Chez Alicevenement le prix minimum d’un menu de mariage est de 86€ par invité.

Quels services spécial mariage propose Alicevenement ?

Alicevenement propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Photographie
Musique
Transport
Décoration
Service
Boisson

Quel type de cuisine propose Alicevenement pour les mariages ?

Les invités de Alicevenement peuvent profiter des options culinaires suivantes :

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale

Quels menus spécial mariage propose Alicevenement ?

Les différents types de menus proposés par Alicevenement lors de mariages sont les suivants :

Végétariens
Sans gluten
Diabétique

Comment fonctionne la formule boissons proposée par Alicevenement pour les mariages ?

Chez Alicevenement les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :

Paiement à la consommation

Combien de personnes peut servir Alicevenement pour un repas de mariage ?

Alicevenement propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 65 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.

Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Alicevenement et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?

Alicevenement est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne le temps de réponse, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.8 en ce qui concerne la qualité du service.

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