Mariage

Baskulinair

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Ascain, Pyrénées-Atlantiques Voir carte
Menus à partir de 39€
10 - 150 Invité(s)

Information

Menus à partir de 39€
10 - 150 Invité(s)

À la recherche du traiteur qui ravira vos papilles et vous fera voyager vos convives et vos lors de votre repas de noces ? Basé à Ascain dans les Pyrénées-Atlantiques, Baskulinair vous proposera une cuisine variée avec des plats faits maison et avec passion. Prenez place à votre table et laissez-vous porter par les traditions des différentes cuisines du monde.

Services proposés

Cocktails, buffet ou encore servis à l'assiette, les mets concoctés par Baskulinair régaleront vos convives. Que vous souhaitiez de la cuisine d'ailleurs ou des plats plus traditionnels, vous aurez la possibilité d'élaborer votre menu sur-mesure.

Cuisine japonaise, italienne, indonésienne, chinoise... terriyaki, paella, couscous, risotto, curry... avec Baskulinair tout est possible ! De plus, ce traiteur travaille avec des producteurs locaux pour des produits ultra frais pour des plats de qualité.

Informations importantes

Disponibilité

Voir calendrier

Services

Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, service, boisson, dessert

Plus d'information

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Vin d'honneur/Cocktail + mise en bouche + entrée + plat + fromage + dessert et le personnel

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Autres (Asiatique Basque Cuisine du Monde)

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Biologique
Vegan

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui biensûr! Non pas de majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Pas de supplement

Comment s'effectue le paiement ?

Par virement ou chèque et un acompte à la réservation

Équipe

Ingrid Klasema
Ingrid Klasema
Organisatrice et équipe de salle

Ingrid, je suis la femme du Chef Nico et je m'occupe de toute l'organisation de repas pour votre mariage.

J'ai fait mes marques dans la commercialisation et marketing de produits alimentaires et piment d’Espelette au sein d'une clientèle des épiceries fines françaises et j'ai organisé des repas de mariages depuis plus de 15 ans.

Nous sommes le couple idéal pour gérer votre mariage !

Nico Klasema
Nico Klasema
Traiteur Chef de Cuisines

Je suis Nico, un Hollandais qui adore la gastronomie, cuisiner et faire plaisir aux gens.

Après mes études à l'école supérieure de commerce, j'ai travaillé comme commercial et chef de produit à Irún, Espagne et dans l'alimentation internationale.

Depuis petit et pendant mes études et mon travail aux Pays-Bas, je commence à m'orienter vers le culinaire, pars en stage dans des restaurants et écoles de cuisines. Il y a 5 ans, envie de changement de vie et de retourner au Pays Basque, je débarque avec ma famille à Ascain où je travaillais dans l'exportation de poisson et 3 ans dans des restaurants français à Saint-Jean de Luz et Biarritz qui m'apprendra vraiment mon métier de cuisinier ! Je décide de me lancer et monte enfin mon projet.

Pays Basque + Baskulinair Traiteur du monde + faire plaisir aux gens : depuis 2018 à coté de mon service de plats et plateaux à emporter, j'ai commencé à faire des événements pour des entreprises, repas à domicile, des repas de groupes et des repas de mariages. Pour tous les grands événements, je travaille ensemble avec ma femme, Ingrid. Moi je m'occupe de toute l'organisation de la cuisine et ma femme s'occupe de l'organisation de la salle. En fonction de la taille de l'événement, on embauche du personnel pour la salle et la cuisine. Bienvenue à votre mariage !

Carte

657, Rue Ernest Fourneau - Bâtiment Zubiondo - 1e étage 64310 Ascain (Pyrénées-Atlantiques)

Localisation (Baskulinair)

Questions fréquentes concernant Baskulinair

Combien coûte un menu de mariage par personne chez Baskulinair ?

Chez Baskulinair le prix minimum d’un menu de mariage est de 39€ par invité.

Quels services spécial mariage propose Baskulinair ?

Baskulinair propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Service
  • Boisson
  • Dessert

Quel type de cuisine propose Baskulinair pour les mariages ?

Les invités de Baskulinair peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Fusion
  • Autres (Asiatique Basque Cuisine du Monde.)

Quels menus spécial mariage propose Baskulinair ?

Les différents types de menus proposés par Baskulinair lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Diabétique
  • Hypertension
  • Biologique
  • Vegan

Comment fonctionne la formule boissons proposée par Baskulinair pour les mariages ?

Chez Baskulinair les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Combien de personnes peut servir Baskulinair pour un repas de mariage ?

Baskulinair propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 10 invités et peut servir jusqu'à 150 invités maximum.

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