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Mariage

Informations

Votre mariage mérite la meilleure attention pour être assurés de proposer à vos invités le meilleur de la gastronomie dans le cadre de votre mariage. Pour vous accompagner dans la mise en place de cette grande journée, le traiteur Brelest vous met à disposition son savoir-faire et son art culinaire pour éblouir tous vos proches le jour J.

Services proposés

Brelest vous garantit un succès total le jour de votre noce grâce à des plats savoureux élaborés avec soin à partir de matières premières de premier choix. L'origine et la fraicheur des aliments sont contrôlés pour vous assurer un banquet nuptial sans fausse note.

Autres services

Vous pourrez faire appel aux compétences de Brelest dans le cadre des événements importants de votre vie. N'hésitez pas à les contacter pour un repas de famille, un baptême, un anniversaire ou encore des manifestations professionnelles.

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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Transport
Service
Boisson
Dessert

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Le menu se compose d'après vos goûts et votre budget

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Vegan

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Il n' y a aucune obligation Aucun supplément si nos serveurs servent le dessert de votre pâtissier

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu
Paiement à la consommation
Quantité fixe par personne - illimitée

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Oui, 02:00

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Aucun supplément

Comment s'effectue le paiement ?

Acompte de 30% à la signature du bon de commande, 30% un mois avant la date de réception et solde dans la semaine qui suit la réception
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information

Avis de Brelest

Note globale 4.8 sur 5
Note globale 4.8 sur 5
32 avis
Recommandé à 96%
  • Qualité du service
    Note globale 4.8 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.7 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.8 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.8 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.8 sur 5
Cathy
Cathy Envoyé le 12/09/2023
Note globale 5 sur 5

Je recommande

Nous nous sommes régalés, un très bon rapport qualité prix. Les serveurs etaientd très a l'écoute et bienveillant
Je recommande
Sandrine
Sandrine C. Envoyé le 27/05/2023
Note globale 5 sur 5

Réception mariage

Très professionnel, de la bienveillance dans l'accompagnement de la préparation.
Vin d'honneur + repas qui ont ravis nos invités.
Organisation.
Cuisinière+ serveuses.
Nadia
Nadia G. Envoyé le 27/09/2022
Note globale 5 sur 5

Un grand Merci à l’établissement Brelest

Merci à Valérie de nous avoir accompagné pour notre événement. professionnelle à toute épreuve malgré nos changements de dernière minute.
Merci aux serveurs et à la cuisine lors de cette soirée, ils ont été aux petits soins de tout le monde!
Le repas était juste délicieux a l’unanimité de tous nos invités! Vin d’honneur au top et surtout mention spéciale pour tout le repas. fraîcheur et goût au rendez-vous !
Encore merci
Ps: la cascade de fruit a fait sensation auprès de tout le monde.
Ingrid
Ingrid Envoyé le 21/06/2022
Note globale 5 sur 5

Juste parfait

Nous avons été ravis de la prestation réalisée par Monsieur Brelest et ses serveurs, nos invités se sont régalés, nous avons plus que bien mangé, ils ont été à la hauteur de nos espérances !
Merci pour tout et merci surtout à Valerie qui a su nous accompagner pendant ces deux ans de préparatifs ! Ingrid et Romuald
Oceane
Oceane Envoyé le 07/05/2022
Note globale 5 sur 5

Mariage 30.04.21

Nous et nos invités avons adoré chaque repas. Les serveurs étaient très bien et ont réussi à nous servir malgré le placement des tables.
La préparation de cette journée au laboratoire était très bien nous avons eu plein de conseils et c'était de qualité
Kathleen
Kathleen B. Envoyé le 02/10/2021
Note globale 5 sur 5

Traiteur au top !

Nous avons choisi l'entreprise Brelest traiteur pour s'occuper de notre repas de mariage. Du vin d'honneur au repas, tout était parfait. Mets proposés très frais avec beaucoup de goût. L'accord mets et vins sublime. Mention spéciale à l'ensemble de l'équipe présente le soir même pour leur professionnalisme, leur réactivité et leur gentillesse envers nos convives. Encore un immense merci de nous avoir régalé !
Ludivine
Ludivine C. Envoyé le 21/11/2020
Note globale 4.6 sur 5

Super repas

Vin d'honneur pour 130 personnes, repas avec entrée froide, entrée de poisson chaud, trou champenois, plat chaud, fromage et salade pour 60 adultes et 18 menus enfants avec des prix plus que raisonnables. Tout s'est très bien passé !
Carine
Carine G. Envoyé le 20/08/2019
Note globale 5 sur 5

Mariage de Carine et Dominique

Un traiteur au top qui a su répondre à nos attentes. Et surtout des produits de qualité. Je recommande les yeux fermés.
Poussin
Poussin C. Envoyé le 13/08/2018
Note globale 5 sur 5

Très bon prestataire

Ravie, rien à redire. Très bon, très frais. Des serveurs très professionnels. Le buffet très bon et une pièce montée magnifique ! Je recommande sans hésitation. Ponctuel et très agréable, très disponible et à la fois discret quand il le faut.
Florence
Leclert F. Envoyé le 03/07/2018
Note globale 4.6 sur 5
Nous n'avons eu que des compliments sur le repas, qui était juste délicieux. Les serveuses étaient très professionnelles.
Il y a une grande flexibilité dans le choix des menus et dans l'organisation de la soirée afin que celle-ci nous corresponde.
Je les recommande vivement.
Cindy
Cindy P. Envoyé le 30/07/2017
Note globale 4.2 sur 5
Très bon contact pour les prises de rendez-vous pour l'organisation du mariage. Énormément de choix dans les plats et les desserts ! Une grosse déception sur un point : après avoir finalisé notre choix de repas, confirmé le nombre d'invités le traiteur nous renvoi la confirmation et il nous offre la pyramide de champagne (que nous avions demandé dans notre réservation et que nous pensions payer) Et hier surprise ! Pas de pyramide car oubliée par le traiteur auprès des serveurs, dégouté!! Autrement les serveuses/serveurs était au top, seul petit hic, au moment du vin d'honneur les 4 serveurs servaient le Champagne, et du coup personne pour le soft. Ils auraient dû faire 2 / 2.
V
Valérie Envoyé le 26/06/2024
Note globale 5 sur 5

Parfait, en toute confiance

Nous avons été très bien conseillé et le jour J, l'équipe était parfaite... La viande de très tendre et très bien cuite, le vin d'honneur plein de saveurs... Pouvoir compter sur le traiteur et son équipe nous a permis d'avoir moins de stress. A l'écoute, attentionné, discret... Parfait, je recommencerai avec plaisir
Encore merci pour tout
Valérie et Johann
H
Hakim D. Envoyé le 20/06/2024
Note globale 5 sur 5

Un mariage magnifique

Nous nous sommes mariés le 18/05/2024 et nous avons célébrer cela dans la jolie salle de Faux-villecerf. Par le biais de Mariage.net nous avons contacté le traiteur Brelest situé à Arcis-sur-Aube. Nous nous sommes régalés, les invités n’ont cessé de faire des Éloges à leur sujet. Serveur et serveuses très professionnel et sympathique. Ils sont à l’écoute et surtout arrangeant. Nous avons eu un mariage quasi parfait. Le seul bémol était la météo.
A
Anaelle K. Envoyé le 29/08/2023
Note globale 5 sur 5

Anaëlle et Anthony, mariage 05 août 2023

Un grand merci au traiteur Brelest, avec qui nous avons apprécié le vin d'honneur les serveurs qui était au petits soins et pour ce qui es du repas c'était un régal, tout le monde a adoré le repas. Jusqu'au bout ils sont là à venir nous demander si tout ce passe comme nous le voulons et si il ne manque rien.

Je les recommande fortement, si vous voulez apprécié votre repas et ne pas être déçu de la qualité des produits, du goût, n'hésitez plus!
C
Céline Envoyé le 15/07/2023
Note globale 5 sur 5

Une soirée fluide grâce à ce traiteur

Ce traiteur a été parfait pour nous et son équipe a fait preuve d'un grand professionalisme ! Nos convives nous ont complimenté ! C'était parfait
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Les vrais mariages de Brelest

Pauline & Anthony
30 photos · 25/05/2019

Carte

14, Rue Du Stand 10700 Arcis-sur-Aube (Aube)

Questions fréquentes concernant Brelest

Chez Brelest vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 60€ à 80€.
Brelest propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Cérémonie
  • Transport
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
Les invités de Brelest peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
Les différents types de menus proposés par Brelest lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Vegan
Chez Brelest les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
  • Paiement à la consommation
  • Quantité fixe par personne - illimitée
Brelest propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 20 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Brelest est recommandé par 96% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.8 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.8 en ce qui concerne la qualité du service, 4.8 en ce qui concerne la flexibilité, 4.8 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.7 en ce qui concerne le temps de réponse.

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