By Debourg Traiteur imagine des réceptions gourmandes, élégantes et généreuses, pensées pour faire de chaque mariage un moment unique.

À la tête de la maison, Thierry Vano s’appuie sur plus de 12 années d’expérience dans le métier de traiteur et l’événementiel. Avec son équipe, il accompagne les futurs mariés dans la création d’une réception qui leur ressemble, avec une attention particulière portée à la cuisine, à la présentation et à la qualité du service.

Cocktail, dîner servi à table, buffet, animations culinaires ou encore expérience Grill & Chill au brasero : By Debourg propose différentes façons d’imaginer le repas de mariage et construit chaque prestation en fonction des envies des mariés, du lieu, du nombre de convives et de l’ambiance recherchée.

La cuisine se veut créative, raffinée et généreuse, avec une base française et gastronomique qui peut également s’ouvrir à d’autres influences, notamment italiennes ou libanaises. Les menus peuvent être personnalisés et adaptés aux régimes végétariens, vegan ou sans gluten ainsi qu’aux contraintes alimentaires communiquées en amont.

Au-delà de l’assiette, l’équipe peut accompagner les mariés dans l’organisation de l’ensemble de la prestation : personnel de cuisine et de service, matériel, art de la table, installation et débarrassage, selon la formule retenue.

By Debourg privilégie avant tout l’écoute et le sur-mesure. Chaque couple est accompagné dans ses choix afin de construire une réception cohérente avec ses goûts, son budget et l’esprit de son mariage.

Une gastronomie d’exception hors les murs, portée par une équipe passionnée et le plaisir de recevoir.