Aller au contenu principal
Mariage
3 couples consultent ce prestataire en ce moment. Demandez un devis !

Informations

Sur Mariages.net depuis 2014

Dernière mise à jour : Octobre 2024

Castellum Traiteur propose un service de restauration haut de gamme pour les mariages en Dordogne et dans les régions limitrophes. Aux commandes de l’entreprise, Didier Mortier est spécialisé dans l’organisation de mariages et met tout son savoir-faire à votre service pour votre grande journée.

Expérience

Professionnel de l’événementiel, il a dirigé des établissements prestigieux inscrits dans les catégories « Châteaux hôtels collection » et « Relais des Châteaux ». Il s’est ensuite entouré de chefs cuisiniers et co-équipiers possédant une expérience similaire à la sienne afin que les services proposés par sa société soient de la plus grande qualité.

Services proposés

Leurs partenariats avec les lieux de réception et les prestataires expérimentés sont partagés avec vous afin que vous puissiez mettre en place un événement de haut niveau. Castellum Traiteur accepte tout type de défi qui aboutira à une festivité prestigieuse, traditionnelle et exceptionnelle.

Vous pourrez, en fonction du qualificatif que vous souhaitez attribuer à votre noce, choisir et adapter les menus qu’il vous propose pour un banquet spectaculaire.

Faites des propositions qu’il réalisera en fonction de vos attentes et de votre budget et qu'il accompagnera de conseils pour la mise en place de votre projet.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 80 convives

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Photographie
Musique
Transport
Décoration
Service
Boisson
Autres (Recherche de lieux en fonction de votre attente. Gestion/Commercialisation/Organisation de sites exclusifs)

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui, * Manoir d'Eyrignac - 24590 - Salignac-Eyvigues

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Menu sur mesure. Du plus classique au plus prestigieux

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Autres (Ateliers culinaires originaux pour votre Cocktail)

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan
Autres (Allergies diverses (Gluten, fruits à coque, etc.))

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, sans majoration de prix

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Pas de supplément

Comment s'effectue le paiement ?

Chèques - Virement - Espèces
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Castellum traiteur

Eléonore
Eléonore Envoyé le 22/09/2024
Note globale 5 sur 5

Allez-y les yeux fermés !

Monsieur Mortier et ses équipes nous ont mis en confiance dès le premier contact téléphonique.
Etant belges, nous organisions tout notre mariage depuis l’étranger.
M. Mortier a été très flexible et disponible malgré cela.
Très patient, il a pris le temps de nous expliquer dans les moindres détails ses services durant de longs appels téléphoniques.
Il nous également permis de faire une dégustation lors d’un de nos passages dans la région.

Concernant le jour J:
Premièrement, tout était DÉLICIEUX !! Nos convives nous ont dit qu’ils n’avaient jamais aussi bien mangé à un mariage !
Deuxièmement, Mathieu et son équipe ont été INCROYABLES !!
Ils se sont adaptés à nos changements de programme de dernières minutes et ils ont su prendre d’excellentes initiatives, comme aménager un petit décor pour servir le gâteau (alors qu’on avait rien prévu…). Tout cela sans compter le fait que c’était la première fois pour eux au Château des Bories !
Encore merci à eux, nous n’aurions pas pu rêver mieux comme traiteur !
G
Gaëlle Envoyé le 30/05/2025
Note globale 5 sur 5

Un mariage de rêve

Nous souhaitons adresser nos plus sincères remerciements à Monsieur Mortier de Castellum Traiteur. Il a pris le temps de tout nous expliquer avec clarté, a répondu à toutes nos questions et s’est montré disponible tout au long de l'organisation.

Le cocktail et le repas étaient tout simplement succulents, avec une présentation à la fois élégante et raffinée. Tous nos invités n’ont eu que des éloges à faire : saveurs, qualité, originalité, tout était réuni pour ravir les papilles !

L’équipe s’est adaptée à nos besoins, et non l’inverse – un véritable confort pour nous. Nous avons été choyés du début à la fin.

Le service fut irréprochable, assuré par des serveurs à la fois discrets, efficaces et très professionnels.

Un immense merci également à Xavier, notre maître d’hôtel, pour sa bienveillance, sa gentillesse et son professionnalisme, qui ont largement contribué à la réussite de cette journée.

Le brunch du lendemain était lui aussi excellent, dans la continuité de ce week-end parfait.

Le tout s’est déroulé dans un cadre exceptionnel : les merveilleux Jardins d'Eyrignac.

Gaëlle et Stéphane
R
Rafael-Emilie Envoyé le 27/05/2025
Note globale 5 sur 5

Prestation parfaite

Nous avons fait appel aux services Castellum traiteur pour notre mariage et quelle bonne décision !
On est si content de leur avoir fait confiance !
Très gentils, patients, respectueux, arrangeants, attentionnés envers nous !

- Présents pour faire gouter aux mariés chaque mets lors du cocktail alors qu'on est évidemment très occupés.
- Investis dans les demandes spécifiques que nous avions (comme des cérémonies traditionnelles ou autres demandes)
- Très autonomes et professionnels tout le long de la soirée et lors du brunch
- Et les plats sont évidemment délicieux (végé ou pas !) (approuvé par un proche cuisinier)

Beaucoup de choses à dire mais c'est surtout leur expérience du mariage qui nous a été très précieuse et nous leur remercions !
Monsieur Mortier nous a accompagné tout le long des préparatifs de notre mariage et fut d'une grande aide !

Aussi, Xavier et toute son équipe pour tout le weekend de notre mariage ont été vraiment très professionnels, impliqués et surtout très humain !!!

Ce fut un réel plaisir d'avoir fait appel à eux.

N'hésitez pas !!

Emilie et Rafaël
Nicolas
Nicolas Envoyé le 16/06/2025
Note globale 5 sur 5

Excellente prestation

Nous sommes ravi du service et de la qualité du repas. Accueil chaleureux, à l'écoute, des propositions en accord avec nos volontés. Rien à dire du début à la fin, il y a juste à se laisser porter par l'attention et le professionnalisme de monsieur Monsieur Mortier et de toute son équipe. Un grand merci également à Xavier pour son sourire et son aide permanente.
V
Vincent Envoyé le 24/10/2024
Note globale 5 sur 5

Super traiteur, très pro !

Tout était parfait, merci beaucoup à Monsieur Mortier, Matthieu et son équipe pour leur accompagnement et pour le Jour J ! Je recommande +++
L
Lola Envoyé le 07/08/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage du 20/07/24

Un grand merci à M Mortier, Richard et toutes leurs équipes pour leur professionnalisme et leur disponibilité. Nous vous remercions infiniment d'avoir contribué à faire de ce jour un moment hors du temps gravé dans nos mémoires pour toujours ! Lola & Quentin
H
Hamelin Envoyé le 04/10/2024
Note globale 5 sur 5

Excellente prestation

M. Mortier et son équipe ont fait preuve d'une extreme gentillesse et d'un très grand professionalisme que ce soit lors de la preparation du mariage (choix des menus en faisant preuve d'une très grande adaptabilité à nos souhaits), lors de la ceremonie (gentillesse, sourire, efficacité et écoute de l'ensemble du personnel et du maitre d'hotel) Canapés, ateliers et plats au top!
A recommander sans aucune hésitation
L
Laure Envoyé le 17/07/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage Château de Lacoste

Tout était parfait de A à Z, un service aux petits soins avec une équipe attentionnée, prévenante, souriante ; un vin d’honneur de qualité, un dîner excellent - mention spéciale pour le tournedos - avec un service rapide et efficace.
Une grand merci à Mathieu qui a été aux petits soins avec nous, tout en orchestrant notre dîner d’une main de maître, bref bravo !
Tous nos invités nous parlent encore du dîner et de l’équipe remarquable présente le jour J.
C’était tout simplement exceptionnel !
Florian
Florian Envoyé le 15/11/2024
Note globale 5 sur 5

Service parfait

Didier et ses équipes ont répondu parfaitement à nos attentes.
Que ça soit en terme d’organisation du jour J, de la dégustation, de la soirée en elle même.
Le service était parfait et le menu délicieux.
Caroline
Caroline Envoyé le 14/10/2024
Note globale 5 sur 5

Allez-y les yeux fermés et l'appétit ouvert !

Je ne peux que recommander l'équipe de Castellum traiteur.
Tout d'abord, la qualité de la nourriture est excellente. Le vin d'honneur et le repas étaient délicieux, la viande rouge cuite parfaitement et tout était servi chaud pour tous les invités.
Ensuite, je tiens à souligner le professionnalisme et la gentillesse de toute l'équipe. M. Mortier est très disponible pour répondre aux questions, et le reste de l'équipe est vraiment super : gentillesse, disponibilité, super cordiale.
Nous n'avons eu que des compliments. Je recommande à 1000%.
Marie
Marie Envoyé le 14/07/2024
Note globale 5 sur 5

Parfaitement délicieux

C'était tout simplement parfait grâce au sérieux et à l'expertise dès la prise de contact avec M.Mortier, jusqu'au grand Jour avec le maître d'hôtel Mathieu qui a été aux petits soins et adorable. Il va sans dire que le menu était délicieux et les ateliers du cocktail ont séduit tout le monde . Un grand merci !!!
A
Al Cndllr Envoyé le 13/07/2024
Note globale 5 sur 5

Traiteur parfait

Non seulement les mets servis étaient excellents, mais le service rendu nous a permis de ne penser à rien le jour de notre mariage. Castellum s'est occupé de tout et même plus. Plus qu'un traiteur, ils ont été aux petits soins avec nous.
Olympe
Olympe Envoyé le 17/11/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage 2024

Super expérience et réel accompagnement de la part Équipe Castellum. Mariage réussi !!!
M
Maxime Envoyé le 26/06/2024
Note globale 5 sur 5

Un traiteur au delà de nos attentes !

Merci à Monsieur Mortier, Richard et toute l'équipe qui sont parfaits ! Un accompagnement tout au long de l'organisation de notre mariage, une cuisine généreuse et excellente mettant en avant les produits du terroir. Pas seulement un traiteur, l'équipe vous conseille, est présente afin que la célébration du mariage se passe comme vous l'imaginiez.
Encore merci !
Sarah
Sarah Envoyé le 02/10/2024
Note globale 4.6 sur 5

Mariage Corre 08/06/2024

Le traiteur Castellum a parfaitement répondu à nos attentes pour le cocktail et dîner de notre mariage. Toute l'équipe est d'un grand professionnalisme et d'une grande gentillesse. Tout était délicieux du cocktail au dessert, un grand bravo !
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

Labels

Gagnant Wedding Awards 2025 Mariages.net
Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net
Gagnant Wedding Awards 2023 Mariages.net
Gagnant Wedding Awards 2022 Mariages.net
Gagnant Wedding Awards 2021 Mariages.net
illustration stars

Les avis vous ont convaincus ?

Les reportages de Castellum traiteur

Morgane & Martin
213 photos · 12/10/2024
Claire & Simon
80 photos · 12/06/2024
Gaelle & Jonathan
149 photos · 21/10/2023
Pauline & Alexandre
12 photos · 22/07/2023
Manon & Antoine
24 photos · 01/07/2023
Nikita & Viraj
34 photos · 27/05/2023

Carte

Manoir d'Eyrignac 24590 Salignac-Eyvigues (Dordogne)

Questions fréquentes concernant Castellum traiteur

Chez Castellum traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 52€ à 71€.
Castellum traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Cérémonie
  • Photographie
  • Musique
  • Transport
  • Décoration
  • Service
  • Boisson
  • Autres (Recherche de lieux en fonction de votre attente. Gestion/Commercialisation/Organisation de sites exclusifs.)
Les invités de Castellum traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Fusion
  • Autres (Ateliers culinaires originaux pour votre Cocktail.)
Les différents types de menus proposés par Castellum traiteur lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Vegan
  • Autres (Allergies diverses (Gluten, fruits à coque, etc.).)
Chez Castellum traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Paiement à la consommation
Castellum traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 80 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Castellum traiteur est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité et 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
Voir suivant traiteur mariage

Dordogne : d'autres prestataires pour votre mariage

Prestataires