Aller au contenu principal
Mariage
2 couples consultent ce prestataire en ce moment. Demandez un devis !

Informations

Sur Mariages.net depuis 2014

Castellum Traiteur propose un service de restauration haut de gamme pour les mariages en Dordogne et dans les régions limitrophes. Aux commandes de l’entreprise, Didier Mortier est spécialisé dans l’organisation de mariages et met tout son savoir-faire à votre service pour votre grande journée.

Expérience

Professionnel de l’événementiel, il a dirigé des établissements prestigieux inscrits dans les catégories « Châteaux hôtels collection » et « Relais des Châteaux ». Il s’est ensuite entouré de chefs cuisiniers et co-équipiers possédant une expérience similaire à la sienne afin que les services proposés par sa société soient de la plus grande qualité.

Services proposés

Leurs partenariats avec les lieux de réception et les prestataires expérimentés sont partagés avec vous afin que vous puissiez mettre en place un événement de haut niveau. Castellum Traiteur accepte tout type de défi qui aboutira à une festivité prestigieuse, traditionnelle et exceptionnelle.

Vous pourrez, en fonction du qualificatif que vous souhaitez attribuer à votre noce, choisir et adapter les menus qu’il vous propose pour un banquet spectaculaire.

Faites des propositions qu’il réalisera en fonction de vos attentes et de votre budget et qu'il accompagnera de conseils pour la mise en place de votre projet.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 80 convives

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Photographie
Musique
Transport
Décoration
Service
Boisson
Autres (Recherche de lieux en fonction de votre attente. Gestion/Commercialisation/Organisation de sites exclusifs :)

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui, * Manoir d'Eyrignac - 24590 - Salignac-Eyvigues * Château de Sauveboeuf - 24290 - Aubas

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Menu sur mesure. Du plus classique au plus prestigieux

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Autres (Ateliers culinaires originaux pour votre Cocktail)

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan
Autres (Allergies diverses (Gluten, fruits à coque, etc.))

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, sans majoration de prix

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Oui, 03:00

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Pas de supplément

Comment s'effectue le paiement ?

Chèques - Virement - Espèces
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information

Avis de Castellum traiteur

Note globale 4.9 sur 5
Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net
Note globale 4.9 sur 5
76 avis
Recommandé à 98%
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.9 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.8 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.8 sur 5
L
Lucie Envoyé le 27/05/2024
Note globale 5 sur 5

Difficile de faire mieux !

Le professionnalisme des équipes fait que tout se déroule parfaitement, les équipes savent s'adapter aux aléas climatiques comme aux animations lors du repas. Le repas était excellent, le brunch était très bien également. Nos invités se sont régalés et ont pu profiter pleinement de la soirée sans soucis !
DARZACQ
Darzacq V. Envoyé le 22/11/2023
Note globale 4.8 sur 5

Mariage du 09 Septembre 2023

Une prestation au-delà de nos attentes. Rien à dire juste cela été parfait. Personnel très professionnel. A l'écoute. Tout été parfait
Gravier
Gaelle G. Envoyé le 29/10/2023
Note globale 5 sur 5

Irréprochable

Allez-y les yeux fermés ! Lors de notre mariage aux Jardins d’Eyrignac, l’équipe de Monsieur Mortier a fait un travail formidable. Que ce soit pendant nos préparatifs ou bien le jour même, ils ont su faire preuve d’un grand professionnalisme, d’une flexibilité à toute épreuve et d’un calme olympien. Nos invités étaient tous ravis du repas qui était délicieux et du service d’une grande discrétion et efficacité.
Grâce à toute l’équipe notre mariage s’est déroulé sans embûche. Un grand merci à eux.

Gaëlle & Jonathan
Sam
Sam C. Envoyé le 03/09/2023
Note globale 5 sur 5

Cuisine délicieuse, professionnelle, adaptable

Nous avons discuté avec plusieurs traiteurs avant de choisir Castellum. Ils ne nous ont jamais donné l'impression de faire partie d'une machine de mariage, ils nous ont fait sentir spéciaux et voulaient faire tout ce qu'ils pouvaient pour nous rendre heureux. Bien qu'ils aient été plus chers que d'autres traiteurs, lorsque vous additionnez tout ce qui est inclus, c'est un bon rapport qualité-prix, depuis le service 5 étoiles, le processus de préparation du jour, y compris plus d'une séance de dégustation avec ma famille, les excellentes proportions de nourriture, la présentation de la nourriture, la qualité de la nourriture, la rapidité avec laquelle la nourriture a été servie. Tout simplement sans effort. Un grand merci à M. Mortier et à Mathieu.
Pauline
Pauline D. Envoyé le 08/08/2023
Note globale 4.4 sur 5

Repas excellent !

Choix du menu, adaptabilité des plats selon les goûts, réactivité, très bon service à table. Castellum nous a permis d'avoir un excellent repas de mariage que nos invités ont adoré et se souviendront ! Richard notre maître d'hôtel à été extrêmement à l'écoute et serviable.
Dollet
Clara D. Envoyé le 10/07/2023
Note globale 5 sur 5

Un traiteur incroyable

M Mortier a été d’une aide précieuse de notre rencontre jusqu’au jour J. Nous avons reçu énormément de compliments des invités pour le repas. Son équipe a géré d’une main de maître notre mariage (un grand merci à Richard). Vous pouvez leur faire confiance les yeux fermés !
Manon
Manon U. Envoyé le 05/07/2023
Note globale 5 sur 5

Extraordinaire

Toute l'équipe a été extraordinaire et ils ont participé pleinement à la réussite de cette journée unique et mémorable. Les stands, les buffets, les desserts, le service, tout a été sujet d'éloges. Je recommande les yeux fermés!
Louise
Louise P. Envoyé le 26/06/2023
Note globale 5 sur 5

Excellent Repas

Nous avons été très contents des services de Castellum Traiteur. Le repas était exceptionnel et nous avons eu beaucoup de retours très agréablement surpris de nos invités, qui disaient ne jamais avoir aussi bien mangé à un mariage (et certains ont été à de nombreux mariages!). Nous avions choisi le foie gras en entrée et le déstructuré de canard confit en plat et les deux étaient un très grand succès.
Le traiteur était flexible et prêt à répondre à toutes nos demander de modifications (comme proposer un repas végan – également très bon! pour les invités qui le nécessitaient, ou nous laisser apporter nous-même le fromage et le dessert).

Le cocktail était très bon aussi, mais moins incroyable que le repas le fût.

Le service était très professionnel et avenant. Certains invités ont trouvé le temps entre les plats un peu long, mais d'autres que c'était plutôt court. Je pense que pour 250 personnes, c'est difficile de faire mieux…!

Je voudrais aussi mentionner ici l'accompagnement et le conseil très professionnel de monsieur Mortier, qui a prit le temps à plusieurs reprises d'écouter nos idées et intentions et de très bien nous conseiller!
Brazeilles
Marie-Anne Envoyé le 18/06/2023
Note globale 5 sur 5

Un excellent traiteur !

Tous nos convives se sont régalés ! Nous avons eu que des retours positifs et nous confirmons que du vin d’honneur au dessert tout était extrêmement délicieux ! La communication, l’écoute, la disponibilité avec Mr Mortier et son équipe pour le jour j a été au top ! Encore merci pour tout !
Nikita
Nikita H. Envoyé le 12/06/2023
Note globale 4.4 sur 5

Prestation parfaite!

Castellum traiteur a été notre traiteur pour notre mariage au Château de Sauveboeuf, qui l'engage exclusivement. Suivant ce beau weekend, nous comprenons pourquoi! Tout s'est déroulé parfaitement, du cocktail au dîner, et le brunch du lendemain.

Mon mari vient d'Inde et toute sa famille est végétarienne - c'était donc une prestation très rare dans le pays du foie gras et du magret! Nous avons longuement développé les 3 menus ensemble, et enfin, tous les invités étaient conquis. De plus, l'équipe de Mr Mortier est très professionnelle, habituée aux changements de dernière minute, toujours avec calme et sourire. Merci à tous, particulièrement Mr Mortier et Mathieu!
Laura
Laura D. Envoyé le 15/05/2023
Note globale 5 sur 5

Un mariage de rêve

Un mariage de rêve avec Castellum, une équipe super efficace et à l'écoute, très très professionnels avec les conseils et la disponibilité qu'il faut... et bien évidemment tout était délicieux, nous n'avons eu que des compliments!
Notre mariage a été parfait grâce à vous, encore merci !
Sandrine
Sandrine Envoyé le 07/04/2023
Note globale 5 sur 5

Super prestation

Bonjour
Super prestation : qualité du service, des mets proposés...
A conseiller sans souci
Julien
Julien R. Envoyé le 03/11/2022
Note globale 5 sur 5

Quelle Classe Castellum

Notre marriage a mon épouse et moi fut une grande réussite. Le cadre d'Eyrignac me direz vous: la nourriture est toute aussi importante. Que ce soit pour le cocktail ou le diner lui meme, ça a été parfait. Je ne sais toujours pas comment ils font pour servir 180 plats chauds en meme temps...
Très professionel monsieur Mortier et Castellum, je recommande fortement
Élodie
Élodie Envoyé le 02/11/2022
Note globale 5 sur 5

Mariage juillet 2022

Merci à l’équipe d’avoir était aussi parfait du début à la fin
Merci Mathieu qui a tout gérer sur place
Je recommande vraiment ce lieu magnifique
Et le traiteur était vraiment délicieux
Claudine Millot
Amanfine M. Envoyé le 11/08/2022
Note globale 4.8 sur 5

Traiteur mariage

Très professionnel et donne de très bons conseils. Les mets sont d’une grande finesse, la présentation très réussie. Les invités ont tous bcp aimé. Les équipes sont très dynamiques, et pour tous, les plats sont arrivés chauds.
Notre prestation comprenait un rafraîchissement, le cocktail, le dîner et le brunch du lendemain
illustration stars

Les avis vous ont convaincus ?

Envoyez un message

Labels

Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net
Gagnant Wedding Awards 2023 Mariages.net
Gagnant Wedding Awards 2022 Mariages.net
Gagnant Wedding Awards 2021 Mariages.net

Les vrais mariages de Castellum traiteur

Gaelle & Jonathan
149 photos · 21/10/2023
Pauline & Alexandre
12 photos · 22/07/2023
Manon & Antoine
24 photos · 01/07/2023
Nikita & Viraj
34 photos · 27/05/2023
Laurène & David
36 photos · 15/08/2020
Marie & Jean-Charles
50 photos · 08/08/2020

Carte

Manoir d'Eyrignac 24590 Salignac-Eyvigues (Dordogne)

Questions fréquentes concernant Castellum traiteur

Chez Castellum traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 47€ à 57€.
Castellum traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Cérémonie
  • Photographie
  • Musique
  • Transport
  • Décoration
  • Service
  • Boisson
  • Autres (Recherche de lieux en fonction de votre attente. Gestion/Commercialisation/Organisation de sites exclusifs :.)
Les invités de Castellum traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Fusion
  • Autres (Ateliers culinaires originaux pour votre Cocktail.)
Les différents types de menus proposés par Castellum traiteur lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Vegan
  • Autres (Allergies diverses (Gluten, fruits à coque, etc.).)
Chez Castellum traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Paiement à la consommation
Castellum traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 80 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Castellum traiteur est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.8 en ce qui concerne la flexibilité et 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.

Dordogne : d'autres prestataires pour votre mariage

Prestataires