Castellum traiteur

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Manoir d'Eyrignac 24590 Salignac-Eyvigues (Dordogne) Voir carte

Informations au sujet de Castellum traiteur

  • Menus à partir de

    45€

  • Nº d'invités

    De 60 jusqu'à 1000

  • Services

    Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus

Description de Castellum traiteur

Castellum Traiteur propose un service de restauration haut de gamme pour les mariages et autres événements privés et professionnels célébrés en Dordogne et dans les régions limitrophes. Aux commandes de l’entreprise, Didier Mortier est spécialisé dans l’organisation de mariages et met tout son savoir-faire à votre service pour votre grande journée.

Expérience

Professionnel de l’événementiel, il a dirigé des établissements prestigieux inscrits dans les catégories « Châteaux hôtels collection » et « Relais des Châteaux ». Il s’est ensuite entouré de chefs cuisiniers et co-équipiers possédant une expérience similaire à la sienne afin que les services proposés par sa société soient de la plus grande qualité.

Services proposés

Leurs partenariats avec les sites et les prestataires expérimentés sont partagés avec vous afin que vous puissiez mettre en place un événement de haut niveau. Castellum Traiteur accepte tout type de défi qui aboutira à une festivité prestigieuse, traditionnelle et exceptionnelle.

Vous pourrez, en fonction du qualificatif que vous souhaitez attribuer à votre noce, choisir et adapter les menus qu’il vous propose pour un banquet spectaculaire.

Faites des propositions qu’il réalisera en fonction de vos attentes et de votre budget et qu'il accompagnera de conseils pour la mise en place de votre projet.

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Plus d'information sur Castellum traiteur

  • Disposez-vous de salles pour la réception ? Non
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ? Non
  • Que comporte le menu ? Menu sur mesure. Du plus classique au plus prestigieux
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ? Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ? Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ? Régionale, cuisine créative, autres (ateliers culinaires au cocktail)
  • Proposez-vous des menus spécifiques ? Végétariens, végétaliens, autres (casher - toute allergie (Gluten, fruits à coque, etc.))
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ? Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ? Oui, sans majoration de prix
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ? Non
  • Le photographe est-il imposé ? Non
  • Exclusivité musique: Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ? Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ? L'ensemble des boissons sera à choisir sur notre carte
  • Comment s'effectue le paiement ? Chèques - Virement - Espèces

Recommandations de Castellum traiteur

9 sur 9

mariés le recommandent

Évaluation totale:

Marié le 03/09/2016 Auriane Mgtte

Didier Mortier et son équipe sont au top pour organiser la réception de votre mariage. Verrines et canapés du cocktail très bons, repas excellent et très bien présenté. Mr mortier a été de très bon conseil pour l'organisation de la soirée du mariage. Nous le recommandons vivement!

Marié le 18/04/2015 Laborderie Vincent

Cela fait quelques mois maintenant que nous nous sommes mariés, les invités nous parlent toujours du repas : ils ont rarement mangé aussi bien lors d'un mariage! Cela représente exactement le service de M. Mortier : de grande qualité sur tous les plans, tant dans l'assiette que ... Voir plus pour la préparation, l'installation et l'après. Sa réactivité, ses réponses personnalisées à nos demandes et la qualité du service nous ont permis de profiter de ce jour si spécial et d'offrir le meilleur à nos invités. N'hésitez pas une seconde dans votre choix, vous pouvez vous fier à cette entreprise les yeux fermés. Et pourtant, les exigences étaient élevées : nous sommes une famille de restaurateur.

Marié le 02/07/2016 Alizée Nicolet

Rien a dire! Une équipe super sympa et super professionnelle! En plus de ca de très bon conseil en ce qui concerne l'organisation du mariage! Castellum traiteur est beaucoup plus qu'un traiteur à mes yeux. Un service irréprochable et qui peut parer à tout imprévus. Ils nous ont réalisé un mariage parfait!

Marié le 18/04/2015 Marie-sarah Delefosse

C'était parfait! Je ne peux que vous recommander ce traiteur.M. Mortier a très vite compris ce que nous souhaitions, nous a conseillés, orientés. Très flexible et compréhensif, il a pris en compte des changements jusqu'à la dernière minute. Le jour J, il a été présent du début ... Voir plus début à la fin. Au niveau du service : c'était rapide et efficace. On ne peut que vous recommander l'atelier foie-gras! Nos invités en parlent encore. Au niveau qualité de la cuisine, c'est excellent. Félicitation au chef, ce niveau lorsqu'on a 120 personnes à servir, c'est impressionnant. Nous ne gardons que des bons souvenirs du mariage, l'entreprise Castellum y est pour beaucoup !

Marié le 20/06/2016 Flot

Excellent traiteur. De très bon conseil pendant l'organisation et un service exceptionnel le jour J. Tout s'est déroulé comme prévu, le repas était délicieux.M. Mortier est un grand professionnel et son équipe est agréable et souriante. Je recommande fortement.

Prix de Castellum traiteur

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