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Informations
Sur Mariages.net depuis 2020
Dernière mise à jour : Septembre 2025
Votre mariage est un événement unique qu'il convient de rendre inoubliable ! Le repas est un moment fort du jour J où vous serez réunis avec tous vos convives. Vous partagerez ensemble un moment convivial tout en gourmandise. G. Quillin Traiteur se tient à votre entière disposition pour vous accompagner dans votre projet et reste à l'écoute de vos envies et de vos besoins.
Un repas de mariage personnalisé et unique
G. Quillin Traiteur conçoit des prestations sur-mesure, évitant les formules standards et menus figés. L’approche privilégie l’écoute et la collaboration afin de créer un véritable festin, aussi bien pour les yeux que pour les papilles. L’objectif est d’offrir un moment convivial, authentique et fidèle aux goûts des futurs mariés, du premier rendez-vous jusqu’au retour d’expérience après le mariage.
Services proposés
G. Quillin Traiteur vous proposera la formule la plus adaptée à vos attentes tout en respectant votre budget. Que vous organisiez un buffet, que vous ayez envie d'animations culinaires ou simplement de verrines, ce traiteur s'adapte à votre événement.
Véritable régal pour les yeux comme pour les papilles, rassemblez vos invités devant des délicieux mets. N'hésitez pas à contacter cette équipe de professionnels pour plus d'informations sur les services proposés.
Une expertise reconnue au service des mariages
Fort d’un parcours couronné par plusieurs distinctions culinaires, dont le Trophée Avenir Raymond Vaudard et le titre de Meilleur Apprenti de l’Yonne, Gaëtan Quillin met son savoir-faire au service des futurs mariés. L’expérience et la passion de ce traiteur permettent de transformer chaque repas en un moment unique et savoureux.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 50 personnes
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson
Dessert
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Non
Que comporte le menu ?
Nos menus sont réalisés selon les envies et les goûts des mariés, toutefois, il est régulier que nous utilisions du foie gras, de la Saint-Jacques, du filet de veau, des morilles, des volailles, etc
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Autres
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui sans supplément
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Nous ne prenons pas de réservation en dessous de 50 personnes
Comment s'effectue le paiement ?
Acompte de 30% à la commande, puis règlement après le mariage
Avez-vous des questions ?
Avis de G. Quillin Traiteur
Juliette Envoyé le 15/06/2025
Note globale 5 sur 5
Une pure merveille alliant des mets et saveurs dignes d’un restaurant gastronomique et une qualité de service incomparable !
Gaëtan et son équipe ont été exceptionnels !
Nous avons fait appel à Quillin Traiteur :
• pour le vin d’honneur et le dîner de notre mariage qui s’est tenu un vendredi ;
• pour le déjeuner et le dîner du lendemain ;
• et enfin pour un brunch le dimanche matin.
Tout état absolument parfait, nous avons été conquis du début à la fin… Les cuissons étaient impeccables, les sauces délicieuses.
Gaëtan a été très à l’écoute de nos souhaits et exigences. Il a pris note de tout et a su réaliser à la perfection le moindre de nos désirs.
Et que dire du service… toute l’équipe était d’un professionnalisme irréprochable malgré la forte chaleur et d’une grande gentillesse avec l’ensemble nos invités.
La qualité du travail de Quillin Traiteur est soulevée à chaque fois que l’un de nos convives nous reparle de notre mariage.
Un sans faute du début à la fin… Mille mercis pour tout !
Nous avons fait appel à Quillin Traiteur :
• pour le vin d’honneur et le dîner de notre mariage qui s’est tenu un vendredi ;
• pour le déjeuner et le dîner du lendemain ;
• et enfin pour un brunch le dimanche matin.
Tout état absolument parfait, nous avons été conquis du début à la fin… Les cuissons étaient impeccables, les sauces délicieuses.
Gaëtan a été très à l’écoute de nos souhaits et exigences. Il a pris note de tout et a su réaliser à la perfection le moindre de nos désirs.
Et que dire du service… toute l’équipe était d’un professionnalisme irréprochable malgré la forte chaleur et d’une grande gentillesse avec l’ensemble nos invités.
La qualité du travail de Quillin Traiteur est soulevée à chaque fois que l’un de nos convives nous reparle de notre mariage.
Un sans faute du début à la fin… Mille mercis pour tout !
Marie Envoyé le 10/11/2025
Note globale 5 sur 5
Absolument exceptionnel - du début à la fin !
Nous avons eu la chance de faire appel à Gaëtan et son équipe pour notre mariage, et tout a été absolument exceptionnel.
Le cocktail a ravi l’ensemble de nos invités : des bouchées délicieuses, pleines de saveurs, avec une belle présentation, très chic et de jolis clins d’œil à la Bourgogne - tout le monde a adoré !
Le dîner a été tout aussi remarquable, notamment le magret de canard, fondant et servi chaud à toutes les tables — un vrai exploit compte tenu du nombre d'invités et un régal !
Au-delà de la qualité des mets, nous avons été impressionnés par la disponibilité, la réactivité et le professionnalisme de Gaëtan et de ses équipes. Leur accompagnement en amont nous a permis de préparer la journée en toute sérénité, et le jour J, ils ont su s’adapter avec souplesse au rythme de la soirée, toujours avec le sourire.
Un immense merci à toute l’équipe pour leur talent, leur rigueur et leur bienveillance. Grâce à eux, notre réception a été un vrai succès.
Nous les recommandons les yeux fermés ! 🥂
Le cocktail a ravi l’ensemble de nos invités : des bouchées délicieuses, pleines de saveurs, avec une belle présentation, très chic et de jolis clins d’œil à la Bourgogne - tout le monde a adoré !
Le dîner a été tout aussi remarquable, notamment le magret de canard, fondant et servi chaud à toutes les tables — un vrai exploit compte tenu du nombre d'invités et un régal !
Au-delà de la qualité des mets, nous avons été impressionnés par la disponibilité, la réactivité et le professionnalisme de Gaëtan et de ses équipes. Leur accompagnement en amont nous a permis de préparer la journée en toute sérénité, et le jour J, ils ont su s’adapter avec souplesse au rythme de la soirée, toujours avec le sourire.
Un immense merci à toute l’équipe pour leur talent, leur rigueur et leur bienveillance. Grâce à eux, notre réception a été un vrai succès.
Nous les recommandons les yeux fermés ! 🥂
Melinda Envoyé le 26/10/2025
Note globale 5 sur 5
Mariage 9 août 2025
Nous ne pouvons que recommander Gaëtan Quillin Traiteur !
Tout était parfait des préparatifs à la prestation le jour J!
Gaëtan est très flexible et toujours réactif. Nos échanges ont été fluides et il a su comprendre nos envies et les mettre en œuvre. Vraiment très à l'écoute et attentionné.
Nous avons eu un mariage vraiment parfait en tout point.
La nourriture était préparée avec soin et un pur régal! Le service était vraiment parfait. Equipe de service au petit soin, qui a su gérer les imprévus sans que cela ne se ressente auprès des invités et vraiment flexible et professionnel !
Nous recommandons ce traiteur les yeux fermés !
Merci à Gaëtan et son équipe !
Tout était parfait des préparatifs à la prestation le jour J!
Gaëtan est très flexible et toujours réactif. Nos échanges ont été fluides et il a su comprendre nos envies et les mettre en œuvre. Vraiment très à l'écoute et attentionné.
Nous avons eu un mariage vraiment parfait en tout point.
La nourriture était préparée avec soin et un pur régal! Le service était vraiment parfait. Equipe de service au petit soin, qui a su gérer les imprévus sans que cela ne se ressente auprès des invités et vraiment flexible et professionnel !
Nous recommandons ce traiteur les yeux fermés !
Merci à Gaëtan et son équipe !
Céline Envoyé le 09/10/2025
Note globale 5 sur 5
Digne des plus grandes tables
Un immense merci à GQuillin Traiteur et à toute son équipe !
Le dîner était tout simplement exceptionnel, digne des plus grandes tables.
Jamais personne n’a aussi bien dîné lors d’un mariage, c’était unanime !
L’organisation, la précision du service et la qualité des mets étaient irréprochables.
Une équipe remarquable, passionnée et d’une gentillesse rare.
Merci d’avoir contribué à faire de notre mariage un moment aussi fort qu’inoubliable.
Le dîner était tout simplement exceptionnel, digne des plus grandes tables.
Jamais personne n’a aussi bien dîné lors d’un mariage, c’était unanime !
L’organisation, la précision du service et la qualité des mets étaient irréprochables.
Une équipe remarquable, passionnée et d’une gentillesse rare.
Merci d’avoir contribué à faire de notre mariage un moment aussi fort qu’inoubliable.
Nguyen Envoyé le 02/10/2025
Note globale 5 sur 5
Le meilleur traiteur de tous les temps 😍
Nous avons eu l’immense chance de travailler avec Quillin Traiteur pour notre mariage, et Gaetan et son équipe ont rendu cette journée tout simplement inoubliable. Tout était parfait : des plats faits maison avec des produits locaux d’une qualité exceptionnelle, des saveurs extraordinaires à chaque bouchée.
Gaetan nous a accompagnés dès la dégustation pour créer un menu sur-mesure, collant exactement à nos envies. Le jour J, toute l’équipe a fait preuve d’un professionnalisme et d’une gentillesse incroyables. Nos invités ont été bluffés par la qualité du service et par toutes les petites attentions de l’équipe, qui a pensé à tout, y compris à nous nourrir et nous désaltérer pendant que nous étions pris par les discussions avec nos proches.
Des cocktails de bienvenue au buffet dessert, en passant par le brunch, tout était absolument divin. Gaetan a même fait appel à un sommelier pour sublimer la réception, rendant l’expérience encore plus mémorable.
Nous n’aurions jamais pu rêver mieux pour notre jour J. Un immense merci à toute l’équipe ! 🥰
Si vous voulez une réception parfaite de A à Z, qui vous permet de vivre le mariage de vos rêves sans aucun souci, n’hésitez pas une seule seconde : choisissez Quillin Traiteur !
Gaetan nous a accompagnés dès la dégustation pour créer un menu sur-mesure, collant exactement à nos envies. Le jour J, toute l’équipe a fait preuve d’un professionnalisme et d’une gentillesse incroyables. Nos invités ont été bluffés par la qualité du service et par toutes les petites attentions de l’équipe, qui a pensé à tout, y compris à nous nourrir et nous désaltérer pendant que nous étions pris par les discussions avec nos proches.
Des cocktails de bienvenue au buffet dessert, en passant par le brunch, tout était absolument divin. Gaetan a même fait appel à un sommelier pour sublimer la réception, rendant l’expérience encore plus mémorable.
Nous n’aurions jamais pu rêver mieux pour notre jour J. Un immense merci à toute l’équipe ! 🥰
Si vous voulez une réception parfaite de A à Z, qui vous permet de vivre le mariage de vos rêves sans aucun souci, n’hésitez pas une seule seconde : choisissez Quillin Traiteur !
Justyna Envoyé le 01/10/2025
Note globale 5 sur 5
Mariage Justyna et Damien
Gaetan Quillin a été à l'écoute de nos attentes, de très bon conseil et d'une aide bienveillante tout au long de nos préparatifs.
Nous sommes très satisfait de l'équipe qui a assister à notre mariage, un service à l'assiette et une présentation des plats digne des grands restaurants tout comme la qualitée des produits.
Nous sommes très satisfait de l'équipe qui a assister à notre mariage, un service à l'assiette et une présentation des plats digne des grands restaurants tout comme la qualitée des produits.
Sophie Envoyé le 23/09/2025
Note globale 5 sur 5
Un prestataire au top !
Gaetan et son équipe ont su nous accompagner à la perfection de la préparation de notre mariage au jour J. Nos invités et nous-mêmes avont été conquis par la prestation. La nourriture était délicieuse du vin d'honneur au dessert et nous avions également opté pour un brunch du lendemain. Merci infiniment pour vos conseils, votre flexibilité et votre professionnalisme. Nous recommandons à 1000%.
Laura Envoyé le 19/09/2025
Note globale 5 sur 5
A dépassé nos attentes !
Que dire de ce prestataire !
Repas excellent, M.Quillin a su écouter nos attentes et nos goûts, modifier le menu pour qu’il nous corresponde… Le repas test nous a bluffé et nous avons été de nouveau bluffé le jour J !!
Nos invités ne tarissent pas d’éloges sur le repas (et le vin d’honneur) qui outre la qualité gustative a offert un service hors pair ! En plus d’être attentif aux invités le personnel est très attentifs aux mariés !
Le personnel a su s’accorder avec les autres prestataires qui nous entouraient et gérer les petits incidents sans que l’on ne s’en rende compte…
Mention spéciale pour Damien !
Repas excellent, M.Quillin a su écouter nos attentes et nos goûts, modifier le menu pour qu’il nous corresponde… Le repas test nous a bluffé et nous avons été de nouveau bluffé le jour J !!
Nos invités ne tarissent pas d’éloges sur le repas (et le vin d’honneur) qui outre la qualité gustative a offert un service hors pair ! En plus d’être attentif aux invités le personnel est très attentifs aux mariés !
Le personnel a su s’accorder avec les autres prestataires qui nous entouraient et gérer les petits incidents sans que l’on ne s’en rende compte…
Mention spéciale pour Damien !
Mathieu Envoyé le 11/09/2025
Note globale 5 sur 5
Inoubliable
Nous avons choisis Quillin traiteur pour notre mariage dans l’Yonne car il proposait des produits locaux et entièrement préparés par leurs soins.
Le résultat a été au-delà de nos attentes. Les équipes ont assuré à toute les étapes ce qui nous a permis de profiter à fond de notre journée et du brunch avec des produits frais. Nos invités ont tous été comblés. C’est un sans faute.
Merci aux équipes pour cette prestation inoubliable.
Le résultat a été au-delà de nos attentes. Les équipes ont assuré à toute les étapes ce qui nous a permis de profiter à fond de notre journée et du brunch avec des produits frais. Nos invités ont tous été comblés. C’est un sans faute.
Merci aux équipes pour cette prestation inoubliable.
Thomas Envoyé le 10/09/2025
Note globale 5 sur 5
Mariage du 6 septembre 2025 au Domaine des Granges
Nous avons choisi d’être accompagnés par Gaëtan et son équipe pour notre mariage et quelle expérience client !!
Du début à la fin, Gaëtan a été d’un professionnalisme incroyable et d’une grande flexibilité.
Résultat, nous et nos invités nous sommes régalés. Cocktail, repas, fromages, dessert, brunch du lendemain : tout était parfait ! Un service rapide, des plats et des apéros raffinés, une grande adaptabilité.
Chers fiancés, vous pouvez y aller les yeux fermés !
Encore merci à toute l’équipe de Quillin Traiteur !!
Du début à la fin, Gaëtan a été d’un professionnalisme incroyable et d’une grande flexibilité.
Résultat, nous et nos invités nous sommes régalés. Cocktail, repas, fromages, dessert, brunch du lendemain : tout était parfait ! Un service rapide, des plats et des apéros raffinés, une grande adaptabilité.
Chers fiancés, vous pouvez y aller les yeux fermés !
Encore merci à toute l’équipe de Quillin Traiteur !!
Pauline Envoyé le 22/07/2025
Note globale 5 sur 5
Mariage 19/07/2025
Nous avons eu le plaisir de confier la partie traiteur de notre mariage à Gaëtan Quillin et son équipe, et ce fut un sans-faute du début à la fin.
À l’écoute, réactif et toujours force de proposition, Gaëtan a su nous accompagner avec justesse pour créer un menu à notre image.
Le vin d’honneur a marqué les esprits avec ses animations autour de la noix de Saint-Jacques et du foie gras, et le dîner – paleron de bœuf cuit 24h, millefeuille feuilleté de pommes de terre, carottes fondantes et sauce au vin – était aussi délicieux que le repas test, parfaitement respecté le jour J.
L’organisation était millimétrée, le personnel discret, bienveillant, toujours un coup d’avance.
Un service clé en main qui nous a permis de vivre notre mariage l’esprit totalement libre.
À l’écoute, réactif et toujours force de proposition, Gaëtan a su nous accompagner avec justesse pour créer un menu à notre image.
Le vin d’honneur a marqué les esprits avec ses animations autour de la noix de Saint-Jacques et du foie gras, et le dîner – paleron de bœuf cuit 24h, millefeuille feuilleté de pommes de terre, carottes fondantes et sauce au vin – était aussi délicieux que le repas test, parfaitement respecté le jour J.
L’organisation était millimétrée, le personnel discret, bienveillant, toujours un coup d’avance.
Un service clé en main qui nous a permis de vivre notre mariage l’esprit totalement libre.
Marie Envoyé le 13/07/2025
Note globale 5 sur 5
Mariage Juin 2025
Nous sommes plus que ravis d’avoir choisi QUILLIN Traiteur pour notre mariage : tout s’est déroulé à la perfection grâce au professionnalisme des équipes. Le repas était délicieux, digne d’un grand restaurant, le service et la gestion du vin d’honneur et du repas ont été parfaits et nous ont permis de lâcher prise pendant l’événement. Le personnel faisait très attention aux mariés, notamment lors du vin d’honneur lorsque nous étions « bloqués » à la séance photo, ils ont toujours veillé à ce que l’on ait à boire et à manger. De plus les équipes ont su s’adapter aux contraintes du lieu et des conditions de stockage (pièce montée) ainsi qu’aux différents événements/surprises qui ont eu lieu au cours de la soirée. Gaétan QUILLIN est une personne très à l’écoute qui a pris en compte chacune de nos demandes. Pour résumer nous recommandons à 200% QUILLIN Traiteur !
Michele Envoyé le 04/07/2025
Note globale 5 sur 5
Excellente expérience!
Nous sommes plus que ravis par la prestation de G. Quillin pour notre mariage. Tout a été absolument parfait, du début à la fin.
L’équipe a fait preuve d’un grand professionnalisme, d’une écoute attentive et d’une remarquable réactivité tout au long de l’organisation et le jour J. La coopération a été fluide et chaleureuse.
Le cocktail a été un vrai moment de convivialité et de raffinement, avec des pièces savoureuses et un service impeccable. Le dîner, quant à lui, a été unanimement salué par nos invités.
Un immense merci à G. Quillin et à toute son équipe !
L’équipe a fait preuve d’un grand professionnalisme, d’une écoute attentive et d’une remarquable réactivité tout au long de l’organisation et le jour J. La coopération a été fluide et chaleureuse.
Le cocktail a été un vrai moment de convivialité et de raffinement, avec des pièces savoureuses et un service impeccable. Le dîner, quant à lui, a été unanimement salué par nos invités.
Un immense merci à G. Quillin et à toute son équipe !
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Fleurs mariage Carte
3, Rue d’Amsterdam 89470 Monéteau (Yonne)
Questions fréquentes concernant G. Quillin Traiteur
Chez G. Quillin Traiteur le prix minimum d’un menu de mariage est de 60€ par invité.
G. Quillin Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Service
- Boisson
- Dessert
Les invités de G. Quillin Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par G. Quillin Traiteur lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Diabétique
- Hypertension
- Autres
G. Quillin Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 500 invités maximum.
G. Quillin Traiteur est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.