L'atelier des saveurs

Rue de Grandmonts - Sauvigny le Bois 89200 Avallon (Yonne) Carte · Téléphone
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20 avis
4.7 de 5.0
Menus à partir de 32€
Nº d'invités 30 - 600
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Description L'atelier des saveurs

L’atelier des saveurs, c’est un royaume de douceur ! Pour votre grand repas de gala, faites appel à ce traiteur qui saura vous composer et délivrer des mets de la plus grande qualité. Laissez-vous porter par les propositions du chef, et prenez le train pour un voyage à travers les plus belles régions françaises et les produits de ce cher pays.

Services proposés

L’atelier des saveurs, c’est un service traiteur qui se rend partout où vous en avez besoin. Une boutique de plats cuisinés à emporter pourra vous donner une petite idée des produits travaillés. Des produits locaux à emporter sont également présents sur place, pour une prestation des plus complètes.

Si vous décidez d’engager ce service traiteur directement sur place, sachez que les lieux disposent d’un parking pour vous et vos convives, mais aussi d’une salle neuve et climatisée, d’une terrasse pour l’été, ou encore d’un accès handicapés et de jeux pour enfants.

Type de cuisine

Le chef de L’atelier des saveurs est un créatif de premier ordre. En effet, il change sa carte quotidiennement pour toujours vous surprendre et vous proposer des mets de qualité.

Autres services

Quel que soit le type d’événement que vous souhaitez mettre à l’honneur, faites appel à L’atelier des saveurs. Régalez-vous en compagnie de vos proches à l’occasion de votre mariage, ou encore de vos repas de famille, cocktails, baptêmes, communions et réunions professionnelles, comme par exemple des comités d’entreprise.

  • Prix par menu De 32€ jusqu'à 60€
  • Nº d'invités De 30 jusqu'à 600
  • Services Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, organisation de mariages et d'événements, cérémonie,…Voir plus
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Plus d'information sur L'atelier des saveurs

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Oui, 30 personnes
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Oui, tonnelle sur notre terrain à la belle saison
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Oui
  • Que comporte le menu ?
    Les menus sont à définir en fonction des souhaits et attentes des clients. Nous travaillons directement avec eux afin de personnaliser au mieux la prestation. C'est leur journée
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Régionale
    Cuisine créative
    Internationale
    Autres (Végétarienne, végétalienne)
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
    Diabétique
    Autres
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    À voir
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Paiement à la consommation
    Quantité fixe par personne - illimitée
    Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Oui
    , 02:00
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    À voir ensemble selon conditions générales
  • Comment s'effectue le paiement ?
    En plusieurs fois mais les conditions générales sont données dès le départ
Bâtiment, entreprise
Bâtiment, entreprise
L'atelier des saveurs
L'atelier des saveurs
Mise en place des tables
Mise en place des tables
Mise en place et décoration
Mise en place et décoration
Brochette de lotte, lard fumé
Brochette de lotte, lard fumé
Fin de soirée
Fin de soirée
Croustillant de veau
Croustillant de veau
Filet de caille au foie gras
Filet de caille au foie gras
Train pièce montée
Train pièce montée
Wedding cake
Wedding cake
Vin d'honneur
Vin d'honneur
Ardoise cocktail
Ardoise cocktail
Decoration
Decoration
Assiette de deserts
Assiette de deserts
Salle traiteur
Salle traiteur
Pièce montée fromages
Pièce montée fromages
Croustillant de veau
Croustillant de veau
Mille feuille foie gras
Mille feuille foie gras
Foie gras sorbet poire
Foie gras sorbet poire
Dégustation bourguignonne
Dégustation bourguignonne
Desserts présentation
Desserts présentation
Assiette vegan
Assiette vegan
Assiette autour du foie gras
Assiette autour du foie gras
Dégustation homard
Dégustation homard
Wedding cake
Wedding cake
Fraisier
Fraisier
Tatin de canard
Tatin de canard
Vin d'honneur
Vin d'honneur
Ardoise cocktail
Ardoise cocktail
Verrines
Verrines
Tables personnalisées
Tables personnalisées
Dégustation de homard
Dégustation de homard
Location du terrain
Location du terrain
Verrine lavande
Verrine lavande
Salle morvan
Salle morvan
Filet caille en croûte de pain
Filet caille en croûte de pain
Crème de moules safranée
Crème de moules safranée
Aspic de caille
Aspic de caille
Pièce montée personnalisée
Pièce montée personnalisée
Mise en place des tables
Mise en place des tables
Vaisselle soft
Vaisselle soft
Wedding cake personnalisé
Wedding cake personnalisé
Brunch
Brunch
Cochon de lait à la broche
Cochon de lait à la broche
Canon de pintade aux morilles
Canon de pintade aux morilles
Opéra de saumon fumé
Opéra de saumon fumé
Dégustation de desserts
Dégustation de desserts
Salle morvan des lacs
Salle morvan des lacs
Salle en extérieur
Salle en extérieur
Candy bar, ateliers
Candy bar, ateliers
Gris bleu métal et desserts
Gris bleu métal et desserts
Planchas
Planchas
Délice pintade aux cèpes
Délice pintade aux cèpes
Dodine de volaille aux truffes
Dodine de volaille aux truffes
Accueil goûter
Accueil goûter
Aspic de caille foie gras
Aspic de caille foie gras
Cocktail
Cocktail
Soupe champenoise
Soupe champenoise
Oeuf meurette chablis
Oeuf meurette chablis
Fraisier
Fraisier
Buffet
Buffet
Suprême de pintade romarin
Suprême de pintade romarin
De nuit...
De nuit...
Mise en place de la vaisselle
Mise en place de la vaisselle
Poularde au vin jaune
Poularde au vin jaune
Aumônière de canard
Aumônière de canard
Vin d'honneur
Vin d'honneur
Dégustation du saumon
Dégustation du saumon
Croustillant de saumon
Croustillant de saumon
Bienvenue
Bienvenue
Mignardises de saison
Mignardises de saison
Bâtiment, entreprise
Bâtiment, entreprise
L'atelier des saveurs
L'atelier des saveurs
Mise en place des tables
Mise en place des tables

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Opinions de L'atelier des saveurs

95% des mariés le recommandent


4.7 de 5.0
  • Qualité du service 4.8
  • Professionnalisme 4.9
  • Flexibilité 4.7
  • Rapport qualité/prix 4.7
  • Temps de réponse 4.7

7 Photos des utilisateurs

L'atelier des saveurs 1
L'atelier des saveurs 2
L'atelier des saveurs 3
L'atelier des saveurs 4
L'atelier des saveurs 5
+ 3
  • Maxime

    Moreau · Marié(e) le 24 Août 2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Ils valent 8 sur 5

    Nous les remercions sincèrement de leur accompagnement, de leur disponibilité et surtout de leurs conseils qui nous ont été d'une grande aide.
    Ils ont dressés nos tables à la perfection.
    Pour le repas, en lui même, tous les invités ont trouvé cela excellent et bien présenté (pour certains la repasse est appréciée car c'était tellement bon que les gens en revoulaient). Pour le vin, très bon vin et bonne suggestion.
    L'animation du dessert (on ne savaient pas ce qu'ils allaient faire). Un mot fabuleux.
    Nous les avons pris pour le vin d'honneur, le repas et le brunch du dimanche. Le petit plus de vin d'honneur, le crêpes party pour les enfants.
    Je le conseille les yeux fermés et je les reprendrai si je refais quelque chose. Et mille mercis.

    L'atelier des saveurs 6
    L'atelier des saveurs 7
    L'atelier des saveurs 8
    L'atelier des saveurs 9
    Envoyé le 29/08/2019

    Réponse de L'atelier des saveurs:

    Un grand merci à vous, c'est un plaisir de vous lire et surtout nous avons été très heureux de participer à la réalisation de cette magnifique journée et soirée !
    Nous avons pris beaucoup de plaisir à travailler avec vous tout au long des préparatifs, le contact était sur la même longueur d'ondes du début à la fin.
    Vos commentaires ont beaucoup touché toute l'équipe et motivent nos "troupes".
    Nous vous souhaitons sincèrement une belle vie à tous les deux !
    Encore merci et à très bientôt !
  • Sautreau

    Audrey et Sébastien · Marié(e) le 23 Août 2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Merci !

    Le vin d'honneur, présentation impeccable, dans le thème de couleur demandé...
    Boisson toujours fraîche malgré la chaleur.
    L'atelier plancha a beaucoup plus ! Le repas était vraiment très bon, très bien présenté dans l'assiette. Ils se sont adaptés et ont trouvé des solutions pour "nos" imprévus !
    Une très bonne entente avec le DJ donc une organisation parfaite !
    Les serveuses et serveurs etaient souriants.
    Cerise sur le gâteau ! La présentation de la pièce montée avec les gâteaux etait sublime et nous a fait vivre un merveilleux moment !
    Bref, le chef a assuré ! Je recommande !

    Envoyé le 06/09/2019

    Réponse de L'atelier des saveurs:

    Que dire après ce très gentil commentaire... C'est un plaisir pour nous d'avoir travailler pour vous.
    Nous étions heureux de pouvoir être présents pour réaliser votre rêve.
    Un petit clin d’œil à votre famille qui était nos premiers clients dans notre première entreprise... Pour nous c'est une belle continuité et la confiance que vous nous avez attribuée est d'une très grande importance !
    Un grand merci à vous !
  • Clarno

    Claire & Arnaud · Marié(e) le 08 Juin 2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Traiteur de notre mariage

    Merci pour votre professionnalisme ! Notre repas de mariage a été une réussite !

    Envoyé le 12/06/2019

    Réponse de L'atelier des saveurs:

    Un grand merci à vous pour votre confiance. Dès le début de l'aventure, nous avons pu fonctionner facilement avec des échanges très sereins, ce qui nous a permis tout au long de vous suivre et de personnaliser votre prestation en fonction de vous ! Cela a été un réel plaisir de travailler pour réaliser votre rêve !
    Encore merci pour votre gentillesse, à très bientôt !
  • Julie

    Julie · Marié(e) le 25 Août 2018

    4.4
    • Qualité du service:
      4.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      4.0
    • Flexibilité:
      4.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    De la qualité !

    Nous avons eu un premier accueil très charmant avec le chef et sa femme, mais beaucoup plus tendu le jour J... Nous attribuons cela au stress car nous avons trouvé les prestations à la hauteur de nos attentes.
    Le repas était excellent et a beaucoup plu à nos proches.
    Étant un couple très détendu, nous aurions simplement aimé partager un peu plus de sourires avec le chef !
    Pour les reste du personnel, un sans faute. Ils étaient très gentils et très efficaces !
    Un grand bravo pour la mise en place des tables qui me tenait à cœur, et qui était parfaite !
    Bravo et merci pour cette réussite.

    L'atelier des saveurs 10
    L'atelier des saveurs 11
    L'atelier des saveurs 12
    Envoyé le 10/09/2018
  • Marie

    Renon Marie · Marié(e) le 01 Juillet 2017

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Attention aux formules brunchs qui ne comprennent pas les boissons (vraiment dommage !)
    Très bon service le jour J.
    Belles assiettes et absolument délicieux.
    Produits de saisons et de région.
    Originalité et traditionalisme.
    Bonnes quantités.

    Envoyé le 02/08/2017

    Réponse de L'atelier des saveurs:

    Merci beaucoup pour vos commentaires et votre confiance.
    C'est avec plaisir que nous avons travaillé avec et pour vous afin de contribuer à la réussite de votre mariage !

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