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Jean-Baptiste Daguerre

Restaurant Le Fronton 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle (Pyrénées-Atlantiques) Voir carte

Menus à partir de 46€

Nº d'invités 10 - 400

Description Jean-Baptiste Daguerre

Jean-Baptiste Daguerre est sans conteste le traiteur qui fera de votre mariage un événement exceptionnel si vous résidez dans les Pyrénées-Atlantiques. Ce cuisinier passionné, esthète et amoureux de son métier vous ravira avec tous vos invités par des mets goûteux et raffinés présentés avec délicatesse.

Services proposés

Depuis l'apéritif jusqu'au dessert, c'est une avalanche de saveurs exquises qui vous attendent. On vous parlera pendant longtemps du sublime foie gras ou encore du saumon gravlax du Chef Jean-Baptiste Daguerre.

La décoration ne sera pas en reste et autant le fond que la forme est étudiée par cette maison. Vous dégusterez par un premier temps avec des yeux gourmands.

Type de cuisine

La cuisine recherchée de Monsieur Daguerre est une invitation au plaisir. Les mets traditionnels sont revisités avec une touche d'originalité pour vous offrir un véritable voyage gustatif.

Autres services

Profitez du savoir-faire et de la technique de ce professionnel pour inviter vos convives à un atelier culinaire, découpe de jambon ou encore atelier foie gras.

  • Prix par menu

    De 46€ jusqu'à 62€

  • Nº d'invités

    De 10 jusqu'à 400

  • Services

    Banquet

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Plus d'information sur Jean-Baptiste Daguerre

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Non
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Non
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Oui
  • Que comporte le menu ?
    Cocktail + mise en bouche + plat + fromage + dessert
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Régionale
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
    Sans gluten
    Diabétique
    Hypertension
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    Non pas de majoration
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Quantité totale fixe (sans limite horaire)
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Non
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    Pas de supplément
  • Comment s'effectue le paiement ?
    Par chèque ou virement

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Vue d'ensemble
Vue d'ensemble
Jean-Baptiste Daguerre
Jean-Baptiste Daguerre
Atelier Foie Gras
Atelier Foie Gras
Atelier jambon
Atelier jambon
Gravlax
Gravlax
Diner sous chapiteau
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Diner Olhette
Diner Olhette
Cocktail
Cocktail
Décoration
Décoration
Cascade à champagne
Cascade à champagne
Buffet champêtre
Buffet champêtre
Inharria
Inharria
Cérémonie laique
Cérémonie laique
Photobooth
Photobooth
Décorations
Décorations
Décoration champêtre
Décoration champêtre
Décoration
Décoration
Jambon de Bayonne
Jambon de Bayonne
Cascade à champagne
Cascade à champagne
Décoration de table
Décoration de table
Décoration chic
Décoration chic
Zikiro
Zikiro
Plats
Plats
Atelier jambon
Atelier jambon
Découpe de jambon
Découpe de jambon
Vue d'ensemble
Vue d'ensemble
Jean-Baptiste Daguerre
Jean-Baptiste Daguerre
Atelier Foie Gras
Atelier Foie Gras

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Opinions de Jean-Baptiste Daguerre

100% des mariés le recommandent

5.0 de 5.0
  • Qualité du service 5.0
  • Professionnalisme 5.0
  • Flexibilité 5.0
  • Rapport qualité/prix 5.0
  • Temps de réponse 5.0

3 Photos des utilisateurs

Jean-Baptiste Daguerre 1
Jean-Baptiste Daguerre 2
Jean-Baptiste Daguerre 3
  • Gaubilou

    Marion Gaubil , Marié(e) le 08/09/2018

    5.0 Voir plus
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Pour un mariage sans aucune fausse note !

    Monsieur Daguerre, son épouse, sa fille et son équipe ont été absolument parfaits ! Flexibles, à l'écoute, rassurants, ils nous ont accompagnés dans les préparatifs, ont été prévenants, d'un professionnalisme absolu. L'équipe a été charmante, nos invités ont beaucoup apprécié.
    Pour ce qui est du cocktail et du repas c'est simple tout le monde a été bluffé par la qualité de ce que nous avons mangé. La paella pour le brunch du lendemain n'a pas fait un pli.
    Nous recommandons vraiment Monsieur Daguerre, nos invités nous parlent encore de son agneau de lait à la braise !

    Envoyée le 03/10/2018

    Réponse de Jean-Baptiste Daguerre:

    Marion et Aurélien,
    Un grand merci pour votre retour !
    Nous vous remercions de la confiance dont vous nous témoignez et vous souhaitons beaucoup de bonheur pour la suite.
    Au plaisir de vous revoir...
    Famille Daguerre

  • Sophie

    Franck Perez , Marié(e) le 26/05/2018

    5.0 Voir plus
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Rien à redire, au top

    À la hauteur de leur réputation, la famille Daguerre et son équipe ont su nous régaler au cours de notre mariage.
    Nous avons eu que de bons retour concernant le vin d'honneur et le repas !
    Les invités et nous mêmes sommes plus que satisfaits.
    Merci à l'équipe également, sympathique et accueillante jusqu'au matin !

    Envoyée le 29/05/2018

    Réponse de Jean-Baptiste Daguerre:

    Merci beaucoup pour vos remerciements, nous sommes très heureux d'avoir contribué à votre mariage.
    Toute l'équipe vous renouvelle ses meilleurs vœux de bonheur.
    Au plaisir de vous revoir.

  • Lucie

    Lucie , Marié(e) le 09/09/2017

    5.0 Voir plus
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Monsieur et Madame Daguerre ont clairement sauvé notre mariage ! Lâchés par notre restaurateur 15 jours avant la date, ils ont accepté de travailler pour nous au dernier moment et nous ont même permis de trouver notre lieu de réception.
    Notre mariage à la Ferme Inharria était parfait. Une mise en place et un service irréprochable qui n'ont pas échappé à nos invités, sans parler de la cuisine ! Un repas copieux et d'une finesse incroyable que tout le monde a apprécié !
    Merci encore à eux et à leur équipe pour leur gentillesse et leur bienveillance tout au long de cette journée.

    Envoyée le 18/09/2017

    Réponse de Jean-Baptiste Daguerre:

    Bonjour Lucie,

    Nous vous remercions pour ce gentil message porté à notre attention .

    Couple charmant et touchant, Lucie vous nous avait émus lors de votre discours .

    Toute l'équipe vous renouvelle tous ses vœux de bonheur, et au plaisir de vous revoir.

    Bien à vous.

  • CAROLE

    Carole Bellot , Marié(e) le 24/06/2017

    5.0 Voir plus
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    L'équipe de M.Daguerre s'est occupée de notre mariage et nous ne pouvons que recommander ses services!
    Tout fut d'une qualité exceptionnelle : l'écoute et l'adaptation à nos demandes lors de la préparation, la mise en place le jour J, les produits servis lors du cocktail et du repas, le service, l'enlèvement et le nettoyage...
    Vous pouvez vous en remettre les yeux fermés à ses équipes pour faire de ce grand jour un évènement d'exception !

    Envoyée le 18/08/2017

    Réponse de Jean-Baptiste Daguerre:

    Bonjour,
    Ce fut un plaisir de partager ce jour inoubliable avec vous et nous vous remercions de votre commentaire qui nous a fait fort plaisir.
    Bien à vous

  • Sarah

    Sarah Begon , Marié(e) le 10/06/2017

    5.0 Voir plus
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Nous avons été ravis de choisir Monsieur Daguerre pour notre mariage. Le traiteur comptait vraiment pour nous, qui sommes férus de gastronomie et nous avons été conquis ! Les invités nous ont fait des compliments dithyrambiques sur le cocktail et le dîner. Monsieur Daguerre, sa femme et leur fille sont en plus de cela adorables et très disponibles, ce qui a rendu notre mariage encore plus magique, merci !

    Le mariage de Sarah Begon et Jean-Baptiste Daguerre 4
    Le mariage de Sarah Begon et Jean-Baptiste Daguerre 5
    Le mariage de Sarah Begon et Jean-Baptiste Daguerre 6
    Envoyée le 04/01/2018

    Réponse de Jean-Baptiste Daguerre:

    Bonjour Sarah et Philippe,

    Nous vous remercions pour ce joli message et nous vous souhaitons une très belle année, riche en belles surprises et grands bonheurs.
    N'oubliez pas notre invitation lors de votre prochain séjour au Pays-Basque.
    Bien à vous

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Prix de Jean-Baptiste Daguerre

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