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Dernière mise à jour : août 2026
Depuis plus de 35 ans, Le Château Bourgogne met son savoir-faire au service de vos événements. Le chef Gonzalo Pineiro, ambassadeur du label Savoir-faire 100 % Côte-d’Or, et le chef pâtissier Damien Curie, entourés de leurs brigades, imaginent des prestations personnalisées et sur mesure, pensées pour répondre à vos envies et faire de votre réception un moment unique.
De 5 à 5 000 convives, Le Château Bourgogne s’occupe de tout : cuisine, service, nappage, vaisselle et verrerie. Les équipes se déplacent directement sur le lieu de votre réception afin de vous offrir une prestation complète et une organisation en toute sérénité.
La cuisine du Château Bourgogne repose sur une conviction simple : faire de chaque réception une expérience gourmande et mémorable. Des produits frais, de saison et issus de producteurs locaux sont travaillés avec créativité et exigence par les chefs et leurs équipes.
Du salé au sucré, du froid au chaud, chaque prestation est élaborée sur mesure pour s'adapter à vos envies. Une cuisine généreuse, élégante et inventive, qui conjugue savoir-faire gastronomique et créativité.
Implanté à Dijon, en Côte-d’Or, Le Château Bourgogne intervient dans un large secteur géographique. L’équipe vous renseignera avec plaisir sur les possibilités de déplacement et ses disponibilités.
Grâce à une prestation entièrement personnalisable, une cuisine créative et une prise en charge complète, Le Château Bourgogne vous accompagne pour faire de votre réception un événement élégant, gourmand et inoubliable.
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Questions fréquentes concernant Le Château Bourgogne
- Banquet
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