Le Cuisinier ItinérantPintadeau aux marronsLe pignada 10/2015Mignon de cochonLe pignadaCochon de lait sauce basqueVerrinesAssiette tout canardDécoupe de pata negraCanapésDécoupe de saumonDéco fleurs fraichesLe pignadaMariage priscilia 10/16Mariage priscilia 10/16Déco de bienvenueDéco de bienvenuePiquillos morue sauce chorizoLe pignadaPlateau fromageCôtes de cochonPintxoConcours de pintxoPlateaux froid Noël 20Plateaux chaud Noël 20Bonnes fêtesPièces froidesPièce froideAtelier découpe jambonPièces froides Noël 21Salle de réceptionCuillères SardinadeDressage entréesDessert de saisonTrilogie de desserts MariageRéceptionDessert Poires choco caramelBraseroMéchouiSardine ou Gravlax truitePièces cocktailMagret fumé ou tarama ?!Pièces sucrées
Avez-vous aimé ce prestataire ?
1 / 43
Informations
Situé à Bayonne ,dans les Pyrénées-Atlantiques, le Cuisinier Itinérant, réalise vos menus sur place ou dans un rayon de 100kms et vous propose différentes formules basées sur vos goûts et votre budget.
Services proposés
L’apéro Tapas
Le cocktail-dînatoire
Le repas traditionnel et assosiatif
Le repas d'entreprise
La soirée plancha
Le Zikiro (agneau cuit au crochet) ou Tourne broche
Le brunch
Mais également de la cuisine bio ou végétarienne. Tout cela est bien évidement un point de départ. Toutes les formules sont modifiables à souhait en fonction de vos envies. Le Cuisinier Itinérant vous propose également des services clés en main, avec une organisation totale de votre événement si vous le souhaitez. N'hésitez donc pas à prendre rendez-vous pour discuter de vos besoins et désirs afin de faire de cet évènement un moment inoubliable.
Autres services
Le Cuisinier Itinérant pense aussi à vos desserts et vous propose d'impressionner les papilles de vos invités à travers différentes options:
Buffet décoré
Livraison de pièces cocktail
Zone d'activité
Situé dans le Pays Basque à Bayonne, Maxime Ménis se déplace énormément (rayon de 100 kms) pour satisfaire sa clientèle. Faites confiance à ce professionnel dont l'établissement est ouvert depuis 2007, et qui propose des services hors du commun, pour une réception qui le mérite.
Informations importantes
Disponibilité
Voir calendrier
Services
Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et d'événements, décoration, service, dessert
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Non
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
De l'apéritif au dessert
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Autres (Cuisine biologique)
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui, supplément pour la mise en place et présentation
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
En fonction du lieu de réception et du nombre de kilomètres
Nous n'aurions pas pu rêver meilleur traîteur a nos côtés !
De la dégustation à notre Mariage, Maxime a été à l'écoute et au petit soin.
Tous les invités on appréciés la nourriture de qualité, c'est vrai que tout était excellent et encore le mot n'y est pas !
Merci infiniment au top du top.
Réponse de Le Cuisinier Itinérant:
Bonjour à Mandy et Tony,
Waouh...quel avis ! Merci beaucoup. De notre côté, on peut dire que tout était chaleureux ;-) Quelques photos souvenirs pour un décor des plus agréables et un grand merci également pour votre accueil.
Meilleurs vœux de bonheur encore à tous les deux
+ 2photos
David Marié(e) le 11/06/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Traiteur exceptionnel
Maxime et son équipe ont été au top ! Nourriture appréciée de tous, qualité du service exceptionnel, on a été heureux de l'avoir parmi nous pour ce merveilleux jour. Merci pour ta réactivité et ton accompagnement tout du long.
Réponse de Le Cuisinier Itinérant:
David et Angélique....Merci ;-) pour ce petit mot qui nous touche chaleureusement mais aussi pour votre réelle sympathie lors des préparatifs de votre mariage. Le sourire d'Angélique le jour J restera, c'est certain, dans toutes les mémoires ! Tous nos vœux de bonheur
Muriel Marié(e) le 18/09/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Mariage au top en grande partie grâce à Maxime et son équipe.
Nous avons opté pour un cocktail dînatoire et nous ne regrettons pas ! C'était beau, bon, le service au top et Maxime toujours aux petits soins . Un vrai professionnel entouré par une super équipe ! Tous nos invités ont été conquis !
+ 4photos
Réponse de Le Cuisinier Itinérant:
Un grand merci pour ce très sympathique message. Si le temps était un peu humide, l'ambiance était des plus chaleureuse et mon équipe et moi-même sommes régalés à vous servir. Un grand merci également pour les photos. Tous nos vœux de bonheur vous accompagnent, Bien amicalement,
Maxime et son équipe
Le Cuisinier itinérant
Les avis vous ont-ils convaincus ?
Envoyez un message
Tiffany Marié(e) le 11/09/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Je recommande vivement
Mariage réussi avec Thomas au service très prevenant, sympathique et bien sur Maxime en cuisine de bons conseils, d’une très grande gentillesse et bonne organisation . Un repas et un brunch excellents, de bonne qualité, très fin. Merci
Réponse de Le Cuisinier Itinérant:
Bonsoir à tous les deux,
Un grand merci pour ce sympathique message. Je mets tout en œuvre, avec mon équipe, pour satisfaire mes clients et faire de leur mariage une journée unique et votre mot me touche beaucoup. Je vous renouvelle toutes mes félicitations et beaucoup de bonheur.
Maxime
"Le cuisinier itinérant"
Laure D. Marié(e) le 21/08/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Traiteur au top !
Très bon contact avec Maxime, qui a été à l’écoute de nos envies. Produits frais, de bonne qualité et très bien cuisinés. Tous nos convives ont adoré les tapas et le repas ! Merci beaucoup ! Nous le recommandons sans hésiter !
Réponse de Le Cuisinier Itinérant:
Bonsoir Laure et Nicolas,
Quelle ambiance... Je peux vous féliciter également pour l'organisation ! Un grand merci pour votre retour. Cela a été un plaisir de vous régaler et de vous servir. Merci pour les photos et les recommandations.
Au plaisir,
Maxime
Le Cuisinier itinérant
Sarah Marié(e) le 10/07/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Mariage du 10/07/21
Rien à redire...
Nous n’avons eu que des retours positifs de nos invités ! Qu’il s’agisse de la qualité ou de la quantité !
Plusieurs personnes nous ont demandé ses coordonnées.
Maxime et son équipe très professionnels et très agréables, ils se sont adaptés à toutes nos demandes !
Un grand merci
Réponse de Le Cuisinier Itinérant:
Un grand merci, Sarah et Antoine, de nous témoigner votre appréciation et celles de vos invités. Cela a été un plaisir de vous régaler. Peut-être aurais-je l'occasion de vous recroiser lors d'un nouvel événement mais en attendant profitez pleinement de votre bonheur !
Fanny Marié(e) le 03/07/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Simplement au top !
Un grand merci à Maxime et toute son équipe pour notre mariage. Tout était parfait. Les pièces cocktails étaient très bonnes, le repas était dans la même lignée. Tous nos invités ont été ravis et nous aussi.
Organisation au top. Maxime est à l’écoute et conseille très bien. Je vous recommande le Cuisinier Itinérant les yeux fermés. Vos papilles vous remercierons.
Réponse de Le Cuisinier Itinérant:
Un grand merci à tous les deux pour ce petit mot fort sympathique. Cela a été un réel plaisir de vous servir et d'apporter ainsi ma contribution gustative à cette belle journée. Je vous reformule toutes mes félicitations et vous souhaite le meilleur !
Aurelie L. Marié(e) le 12/06/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Jeune, dynamique et professionnel
Malgré son jeune âge Max est une personne à l'écoute et fait preuve d'un grand professionnalisme, il a su s'adapter pour notre mariage que nous avons organisé à la maison, nous avons mangé chaud ce qui n'est pas toujours évident pour les mariages et c'était vraiment excellent avec une équipe de serveurs au top, le brunch du lendemain a été aussi une réussite, à recommander les yeux fermés. Encore merci Max.
Gildine L. Marié(e) le 18/07/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Superbe prestation
Hyper heureux de collaborer ensemble, très bon, et équipe de choc ! En espérant refaire appel à vous !
Delphine D. Marié(e) le 11/07/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Un traitement des invités parfait
Expérience, logique, conseils, soin et gentillesse pour ce prestataire et son équipe de service.
Des mets raffinés qui ont ravis (et le mot est faible) nos invités amateur du genre !
Un rythme de service parfait avec des serveuses aussi professionnelles qu agréable.
La qualité était de mise dans nos assiettes. Un service adapté à nos attentes simple mais raffiné avec des produits remarquables. Merci ! Simplement. On vous fera à nouveau confiance les yeux fermés !
Christophe Y. Marié(e) le 19/06/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Du cousu main pour notre mariage !
Merci à Maxime et son équipe pour son fabuleux travail lors de notre mariage en Juin 2020 malgré le COVID !
Très réactif, attentionné, et plein d’initiatives Maxime a su gérer la soirée et tous nous combler.
Nous recommandons à 200% !
Le repas était 100% personnalisé selon nos envies (encore merci les cotes de bœufs maturées et les ravioles au foie gras !).
N’oublions pas non plus que toute l’équipe a mis en place nos stands de boissons et même une superbe déco !
Encore merci à toi Maxime et toute ton équipe !
Kathryn Marié(e) le 07/09/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Mariage 7 septembre 2019
C'est un peu stressant d'organiser un mariage pour une centaine de personnes toute seule. Heureusement que j'ai trouvé Paul @ Le Cuisinier Itinérant parce qu'il était le calme au milieu de la tempête ! Professionnel, à l'écoute, toujours souriant et la plus important... L'apéro et le repas étaient tout simplement superbes. Son équipe avec Stefan était professionnelle, très très sympa et discret. Je ne pouvais pas demander mieux. Je le conseille très très fortement !
Maylis L. Marié(e) le 31/08/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Je recommande Le Cuisinier Itinérant
Nous avons choisi le cuisinier Itinerant pour notre mariage, ça a été parfait !
Tout au long des préparatifs il a été disponible pour répondre à nos questions et s’adapter à nos besoins.
Le jour J, tout a été superbe ! L'équipe de serveurs est très professionnelle, disponible et agréable.
Quant à la nourriture: tout le monde s’est régalé du cocktail au repas, c’était délicieux.
Je recommande vivement ce traiteur !
Yannick Marié(e) le 24/08/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Excellente prestation, du projet au jour J.
Paul a été plus qu'un prestataire un véritable partenaire. Il a réalisé un excellent dîner aux couleurs régionales. Tout était parfait avec une équipe au top.
Les invités ont été conquis et nous avons eu d'excellents retours.
Encore Merci à Paul pour sa disponibilité et sa gentillesse.
Delphine et Yannick
Fagalde V. Marié(e) le 06/07/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Mariés heureux, invités satisfaits
Nous avons été enchantés de vivre cette préparation et cette journée au côté de Paul et de son équipe. Tous les invités ont reconnu autant la qualité des produits servis que la gentillesse de toute l'équipe.
Filet de Saint-Pierre, risotto crémeux à l'encre, beurre blanc safrané (supl +1, 5€)
OU
Cubisme de truite de Banca en gravlax, radis, crumble aux herbes, crème citronnée et wasabi
****
Plat
Carré d'agneau (Nouvelle Zélande) en croûte d'herbes, accompagné de pommes de terre grenailles confites, carottes glacées, pois gourmand et padron (supl +1, 5€)
OU
Suprême de volaille de chez "Garat" farci à la xistora, accompagné de pommes de terre grenailles confites, carottes glacées pois gourmand et padron
OU
Tournedos de cochon Ibaïama des Pyrénées (de chez Ospital), mille feuilles de pommes de terre et cèpes (supl +4€)
****
Dessert
Trilogie de desserts : le chocolat, le fruité, le glacé
****
Café
Au buffet
Formule Découverte
Le Cuisinier Itinérant
Formule Découverte
27,50€
Le plat
Demi magret grillé, (* pépites de foie gras), pulpe de carotte, polenta frite, sauce aux épices (* +3€)
Tournedos de filet mignon de cochon en chemise de Serrano, mille-feuille de pomme de terre, padron et tomates confites
Suprême de volaille à la xistora, grenaille confite, carotte glacée et pois gourmand, sauce aux herbes
****
Fromage
Ardoise deux fromages (brebis et brie). Fromage supplémentaire : 2, 00€
****
Dessert
Trilogie de dessert le chocolat, le fruité, le glacé
Questions fréquentes concernant Le Cuisinier Itinérant
Combien coûte la location d'un lieu de réception pour un mariage chez Le Cuisinier Itinérant ?
Chez Le Cuisinier Itinérant, vous pouvez louer un lieu de réception pour un mariage, entre 60€ et 90€.
Quels services spécial mariage propose Le Cuisinier Itinérant ?
Le Cuisinier Itinérant propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Service
Dessert
Quel type de cuisine propose Le Cuisinier Itinérant pour les mariages ?
Les invités de Le Cuisinier Itinérant peuvent profiter des options culinaires suivantes :
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Quels menus spécial mariage propose Le Cuisinier Itinérant ?
Les différents types de menus proposés par Le Cuisinier Itinérant lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Autres (Cuisine biologique.)
Comment fonctionne la formule boissons proposée par Le Cuisinier Itinérant pour les mariages ?
Chez Le Cuisinier Itinérant les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Combien de personnes peut servir Le Cuisinier Itinérant pour un repas de mariage ?
Le Cuisinier Itinérant propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 40 invités et peut servir jusqu'à 250 invités maximum.
Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Le Cuisinier Itinérant et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?
Le Cuisinier Itinérant est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
Pyrénées-Atlantiques : d'autres prestataires pour votre mariage
