Informations
La Table du Chêne propose une cuisine de tradition française pensée pour les réceptions, mariages et événements privés ou professionnels. Aux commandes, Christelle et le Chef Cédric Bedeau imaginent des prestations généreuses et soignées, avec une cuisine actuelle qui conserve des saveurs franches et le respect du produit.
Services proposés
La Table du Chêne accompagne ses clients dans l'organisation de leurs réceptions, du cocktail au repas complet : vin d'honneur, cocktail dînatoire, buffet, repas servi à table, brasero et prestations sur mesure.
La cuisine s'appuie sur des produits frais, de saison et soigneusement sélectionnés. Les recettes mêlent tradition et modernité, sans dénaturer les grands marqueurs de la cuisine française.
Au-delà de la cuisine, l'équipe peut prendre en charge les différents éléments nécessaires au bon déroulement de la réception : mise en place, dressage, service, boissons et coordination de la prestation selon la formule retenue.
Mariages et réceptions
Implantée dans le Parc naturel régional du Gâtinais français, à proximité de Milly-la-Forêt, Barbizon et Fontainebleau, La Table du Chêne intervient directement sur les lieux de réception, domaines, châteaux, salles et propriétés privées.
Chaque événement fait l'objet d'une proposition personnalisée en fonction du nombre de convives, du lieu, du déroulement de la journée et des attentes des futurs mariés.
L'objectif reste le même : proposer une réception conviviale et élégante, portée par une cuisine généreuse, un service professionnel et une organisation maîtrisée.
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Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Quels services proposez-vous ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
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Avis de Le Grand Vertois
Carte
Questions fréquentes concernant Le Grand Vertois
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Organisation de mariages et d'événements
- Musique
- Service
- Boisson
- Dessert
- Wedding Cake
- Autres (Cocktail, buffet, repas servi à table, brasero, coordination et logistique événementielle. Animation en partenariat avec S2A Production.)
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Végétariens
- Sans gluten
- Halal
- Autres (allergies et intolérances sur demande.)
- Quantité totale fixe (sans limite horaire)