Installé à Vedène, près d'Avignon, dans le département du Vaucluse, Le Ramier Traiteur propose des prestations de haute qualité, et parvient ainsi à assurer la réussite culinaire de votre réception de mariage.
Services proposés
L'équipe du Ramier Traiteur est à votre disposition pour organiser vos vins d'honneur, dîners, bars de nuit et brunchs. Le cadre culinaire peut être modifié et personnalisé comme vous le désirez. En effet, toutes les formules gastronomiques sont élaborées en collaboration étroite avec vous lors d'une dégustation personnalisée, en fonction de vos préférences et de votre budget.
Le Ramier Traiteur peut s'occuper de la prestation de A à Z : location de matériel, décoration des tables, décoration florale, suivi de l'organisation du jour J, mise en relation avec nos différents partenaires autour du mariage, et ainsi construire avec vous et pour vous une réception somptueuse
Les animations culinaires salées et sucrées, comme la fontaine de champagne ou encore le buffet découverte des spécialités provençales, raviront vos invités.
Type de cuisine
C'est avec passion que les chefs du Ramier Traiteur mitonnent des délices exceptionnels qui combinent harmonieusement tradition et modernité. Élaborés dans un laboratoire moderne et agréé des services vétérinaires, les mets sont le résultat d'une préparation rigoureuse à partir de produits frais vous seront servis de façon esthétique. Le "fait maison" et l'exigence sont les maîtres mots de cette entreprise familiale
Autres services
Le Ramier traiteur se propose aussi d'organiser votre brunch du lendemain ainsi que le buffet de retour de noces afin de finir cet évènement sur une note de détente en famille et de convivialité pour vos invités.
L'équipe du traiteur Le Ramier est également à vos côtés pour préparer et réaliser vos anniversaires, baptêmes, communions, soirées à thème, séminaires, repas d'association, etc.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 50 personnes
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Boisson
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Non
Que comporte le menu ?
Plusieurs formules :
- Cocktail prolongé avec ou sans mise en bouche
- Cocktail classique avec menu complet.
Devis sur-mesure
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui, nous ne facturons pas de majoration, seulement le coût pour le service (vaisselle, personnel)
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité fixe par personne - illimitée
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Proportionnel à la réduction
Comment s'effectue le paiement ?
Acompte de 400 € pour la réservation.
40 % un mois avant.
Solde la semaine précédant le mariage
Le traiteur Le Ramier est intervenu à l'occasion de notre mariage au Mas des cigalines.
Merci à Julie, qui a pris soin de nous en nous apportant régulièrement des petites assiettes bien remplies lors du cocktail.
Le repas a été servi en parfaite harmonie avec les animations supervisées par notre Dj, Sono Bruno.
Julie et Bruno ont formé un sacré duo. De notre entrée dans la salle, jusqu'à la pièce montée (excellente) et la petite mise en scène surprise (merci).
Les plats étaient très bons, servis à la température parfaite et en cohérence avec ceux dégustés en octobre dernier.
Nos invités sont unanimes, tout était parfait !
Merci Julie et Fabien.
Julie Marié(e) le 16/09/2023
Note globale 5 sur 5
5.0
Excellent rapport qualité prix et professionnalisme
Nous remercions sincèrement Pascale et toute son équipe pour leur professionnalisme, qualité et gentillesse qui se sont ressentis tout au long de la journée. Le cocktail fut très apprécié, ainsi que le diner et la pièces montée: tout était est frais, local et authentique de la Provence. Nous nous sommes régalés! Spéciale dédicace à Rachid, le maitre d'hotel, qui a été d'une attention si gentille à notre égard tout au long du mariage. Nous leur souhaitons le meilleur!
Julie et Sacha
Angelique Marié(e) le 02/09/2023
Note globale 5 sur 5
5.0
Mariage le 02.09.2023
Un traiteur que je vous recommande absolument . Nos invités et nous même ont tous et toutes étaient conquis de l'apéritif au dessert . Vraiment des plats de qualités et vraiment très bons. Un service irréprochable et très attentif et attentionné envers chaque invité.
Amandine S. Marié(e) le 26/08/2023
Note globale 5 sur 5
5.0
Au top!!!!!
Un grand merci à Rachid notre maître d'hôtel. Il a été bienveillant, sympathique et attentif au moindre détail. Il m'a nourri tout le long du vin d'honneur, je me suis régalée 😋.
Les invités ont beaucoup apprécié les différentes bouchées et les animations (plancha et découpe de jambon).
Le repas était excellent, un sans faute!
Je n'ai qu'un mot pour la pièce montée : parfaite 🤩.
Le buffet était magnifiquement bien décoré, la pièce montée sublime et surtout très très très bonne. Mention spéciale pour la Verrine crémeux au chocolat-Toblerone.
+ 2photos
M. Gauthray G. Marié(e) le 10/06/2023
Note globale 5 sur 5
5.0
Juste parfait
Merci à Fabien et ses équipes pour avoir contribué à la réussite de cet évènement. Que ce soit le repas du samedi soir ou le brunch du dimanche tout était parfait et délicieux. Nos invités ont adorés et couvert d'éloges le chef et ses équipes. Vous pouvez y aller les yeux fermés vous ne serez pas déçu.
Louis B. Marié(e) le 30/07/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Formidable
Vraiment super !!!
Repas et service digne d’un 5 étoiles !
Vous avez sublimez notre mariage !
Les convives étaient ravies !
Apéro top top top ! Repas top top top !
Service top top top !
Petite dédicace à Rachid le maître d’hôtel !
Merci !
Coralie & Louis
Déborah Marié(e) le 09/07/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Mille mercis à Mme Jacquin et son équipe!
Nous avions été convaincus par le rapport qualité prix en faisant nos recherches ainsi que les commentaires laissés; ce fut parfait le jour J. Toute l'équipe fut aux petits soins pour nous les mariés, en nous proposant à boire et à manger pendant le vin d'honneur, tous très aimables, arrangeants et souriants. Nous avons fait appel à leurs services aussi pour le lendemain avec la livraison d'un buffet froid. Tous les invités se sont régalés pendant ces deux jours, et ils nous en parlent encore après! Merci au Ramier pour leur gentillesse et leur professionnalisme!
Teddy D. Marié(e) le 11/06/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Un repas magique
Un excellent rapport qualité/prix, que des produits frais, un service génial, des gens agréables, toujours souriants.
Camille Marié(e) le 21/05/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Nous avons choisi de travailler avec Le Ramier pour notre mariage après avoir été convaincus par toutes les bonnes recommandations dont cette entreprise familiale faisait l’objet. Et nous avons bien fait !
Le jour J, tout était parfait, du vin d’honneur au dessert en passant par la décoration des tables.
Le service était impeccable (équipe professionnelle et souriante) et le repas délicieux.
Le maître d’hôtel, Rachid, était attentionné et a dirigé d’une main de maître son équipe en s’assurant que le timing soit respecté (très important !). Sans rien nous imposer, il nous a proposé plusieurs aménagements toujours bienvenus.
Bref, si vous aviez un doute nous espérons vous avoir convaincu qu’en choisissant Le Ramier, votre mariage n’en sera que plus réussi !
Margaux R. Marié(e) le 02/10/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Exceptionnel!
Nous avons fait appel à Ramier Traiteur dans le cadre de notre mariage, et nous en sommes ravis ! Nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix entre la qualité des produits, l'excellence du service et le goût des plats ! Nous n'avons eu que des compliments de la part de nos invités !
Nous tenons à remercier plus particulièrement Rachid, notre maitre d'hôtel, qui a été à nos petits soins pendant tout le mariage avec une bonne humeur et un professionnalisme exceptionnel !
Aline Marié(e) le 17/07/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Excellent à tous les niveaux
Pour célébrer notre mariage, nous avons fait le choix de travailler avec le Traiteur Le Ramier. Dès le premier rendez-vous il y a eu une très bonne entente sur l'adaptation de nos demandes, sur le choix et l'organisation.
Le jour J, tout était parfait, de l'apéritif au dessert, terminant par le bar de nuit. La qualité des mets, les saveurs, le service, la disponibilité tout était impeccable. Tous nos convives étaient ravis et nous en ont fait que des bons retours. Merci à cette belle équipe qui était présente lors de cet événement, nous étions également aux petits soins du maître d'hôtel.
Une entreprise familiale comme on les aime, bravo ! En espérant un jour retravailler avec vous. C'était génial ! nous recommandons à 1000%.
Louis Marié(e) le 11/08/2020
Note globale 4.8 sur 5
4.8
Génial, un modèle de professionalisme
Notre gros coup de cœur parmi les prestataires. Nous avons éprouvé beaucoup de difficultés pour trouver un prestataire qui s'ajuste à notre demande (gros vin d'honneur et seulement le plat de résistance assis avec plats à partager en plus du fromage et pièce montée) à un prix raisonnable.
Pascale nous a fait une proposition parfaite et tout au long de la préparation qui, à cause du Covid, a été très mouvementée, le Ramier a adapté sa réponse.
Le soir même, le vin d'honneur était absolument délicieux, le dîner et la pièce montée également. Un gros merci aux serveurs qui ont été absolument charmants et ont anticipé les besoins avant même que l'on ne s'en aperçoive (déplacer les manges-debout dans la salle du haut, etc). Bref, si vous êtes du coté d'Avignon je recommande chaudement.
Alexandra B. Marié(e) le 08/08/2020
Note globale 4.8 sur 5
4.8
Excellent traiteur
Notre mariage a été très réussi et le traiteur n’y est pas pour rien ! La prestation a été excellente, tous nos invités nous ont félicité pour ce superbe repas. Tartare de poissons en entrée, bœuf en plat, fromage et wedding cake ! Tout était excellent !
Rachid, le maître d’hôtel a été aux petits soins avec nous et toute l’équipe a été super.
Le contact en amont avec Julie a été très facile.
Tout fut parfait ! Nous recommandons les yeux fermés. Niveau rapport qualité/prix nous n’aurions pas pu rêver mieux ! Merci à toute l’équipe du Ramier et en particulier à Julie.
Delphine Marié(e) le 30/05/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Mariage 26 juin
Le Ramier, un prestataire au top. Une très bonne équipe du 1er contact, à la préparation et jusqu'à la journée du mariage. De vrais professionnels. Un vin d'honneur et un repas aussi beau que bon. Merci de nous avoir permis de gérer au mieux ces reports de mariage et les restrictions sanitaires !
Delphine et Gautier
Fabienne Marié(e) le 31/08/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Tout simplement parfait !
Nous avons fait appel à Ramier Traiteur pour notre mariage le 31 août 2019. Dès le premier contact, on se rend compte qu'il s'agit de vrais professionnels, connaissant parfaitement leur métier et ayant grande habitude des mariages. De quoi être sereins et confiants.
La dégustation des plats s'est très bien déroulée.
Madame Jacquin s'est également rendue très disponible tout au long des préparatifs pour répondre à nos questions et faciliter notre organisation.
Puis arriva enfin le jour J. Et là, nous avons été bluffés. Le maître de cérémonie s'est présenté à nous dès notre arrivée sur les lieux, avec un rafraîchissement avant de rejoindre nos invités. Souriant, agréable, extrêmement serviable, preneur de très bonnes initiatives, aux petits soins des mariés et des invités. Quelques exemples qui ont fait la différence : pendant le vin d'honneur, il venait régulièrement nous voir (les mariés) pour nous servir à manger, toujours avec un mot gentil.
Il est allé voir nos parents à plusieurs reprises pour s'assurer que tout allait bien. Il s'est mis en lien avec le DJ afin que tout se déroule parfaitement. Il s'assurait que nos plats soient gardés au chaud jusqu'à ce que nous puissions manger (faisant le tour des invités pendant le repas). Le tout, sans que l'on ait quoique ce soit à demander.
Tous les serveurs étaient très agréables avec tous nos invités.
Le rafraîchissement, le vin d'honneur et le repas étaient tout simplement excellents. Tous nos invités nous ont fait la remarque. Nous étions 120 à table et tous ont mangé leurs plats chauds et à parfaite cuisson (en ce compris le carré d'agneau, qui était succulent).
Ils sont restés jusqu'à tard et ont laissé la cuisine en parfait état de propreté.
Nous n'avons aucun mot négatif à dire à leur égard. Bien au contraire. Nous vous recommandons très vivement de faire appel à ce traiteur. Il a fortement contribué à la réussite de notre mariage.
Nous n'en attendions pas autant d'un traiteur et vraiment, nous pouvons vous confirmer que c'était une très belle surprise.
Pain blanc, croûtons, fromage de chèvre du Ventoux, tomates
Mozzarella di Buffala
****
Découverte des spécialités culinaires provençales
Dégustation de tapenades vertes et noires, olives noires de Nyons et de Nice, caviar d’aubergines, tomates séchées et tartare de tomates, poivronnade, thoïonnade, petits chèvres frais crémeux et affinés, légumes frais.
Vin d'honneur + Menu Marius
Le Ramier Traiteur
Vin d'honneur + Menu Marius
80,00€
Crespeou provençal et coulis de tomates anciennes, mesclun à la tapenade verte
OU
Tartare de saumon/Saint Jacques à la coriandre et crémeux de pois verts au sésame
OU
Terre et mer de foie gras et gambas en sucré/ salé ( foie gras aux épices, gambas, tartare mangue et ananas)
****
Filet de bœuf sauce aux morilles, polenta crémeuse et confit d’oignons
OU
Carré d’agneau au thym citron, tatin de tomates et courgettes, jus court au cassis
OU
Filet de veau rôti au sautoir, panisses aux olives vertes, crémeux d’ail confit
****
Sélection de fromages affinés au plateau, petite salade verte et ronde des petits pains spéciaux
OU
Cabécou mariné au poivre mignonette et huile d’olive des Baux
****
Pièce montée en macarons (4/personne) ou en choux (3/personne) ou Wedding cake
Et 3 mignardises
OU
Buffet de desserts :
2 entremets au choix ET 3 mignardises au choix
Menu enfants
Le Ramier Traiteur
Menu enfants
16,00€
Buffet apéritif
Mini-pizza, mini quiche, assortiment de focaccia, légumes à la croque sauce cocktail
***
Suprême de volaille, pommes de terre sautées, sauce cocktail
OU
Bavette de boeuf sauce tartare, farfalle plein soleil
***
Tarte chocolat-banane
OU
Glace
Brunch du lendemain
Le Ramier Traiteur
Brunch du lendemain
30,00€
Mini viennoiseries :
Croissants, pains aux raisins, brioches au beurre
Pain de campagne, baguettes
Beurre, confiture d’abricots, miel de lavande
Café, thé, lait, chocolat
Jus de fruits frais pressés
***
Plateaux de charcuteries :
Jambon blanc, saucisson aux olives, coppa et rillettes de pays
Melon rafraîchi
Carpaccio de figues, jambon serrano et mozzarella
Brouillade d’œufs au bacon
***
Pièce de bœuf et brochettes de volaille à la plancha
Questions fréquentes concernant Le Ramier Traiteur
Chez Le Ramier Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 75€ à 90€.
Le Ramier Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
Banquet
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Boisson
Les invités de Le Ramier Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
Traditionnelle
Régionale
Les différents types de menus proposés par Le Ramier Traiteur lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Végétaliens
Chez Le Ramier Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Quantité fixe par personne - illimitée
Le Ramier Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 800 invités maximum.
Le Ramier Traiteur est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne le rapport qualité/prix, 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.7 en ce qui concerne le temps de réponse.
Actuellement, Le Ramier Traiteur dispose de 1 promotion de réduction exclusive pour les services de mariage.
Vaucluse : d'autres prestataires pour votre mariage
