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Mariage

Les couples ont aimé

Attention aux détails
Gateaux et pièce montée
Qualité des produits

Informations

Pour votre grand jour vous souhaitez ravir vos papilles ainsi que celles de vos proches grâce à une prestation culinaire unique ? Le Chef Maxime Roussarie vous propose ses services de traiteur afin de vous faire vivre une expérience inoubliable.

Fort de son expérience chez des grands noms de la gastronomie française, ainsi que de ses voyages, le chef mettra toutes ses compétences au profit de votre grand jour.

Services proposés

Afin de vous proposer un repas de qualité et adapté à vos goûts, le chef échangera avec vous pour connaître vos envies, vos passions et vos voyages dans l'optique de s'en inspirer. Vos souhaits recueillis, il pourra vous proposer un repas sur-mesure pour votre réception.

De l'apéritif jusqu'au dessert, en passant par des shows culinaires ou des prestations plus atypiques, le Chef Maxime Roussarie pourra réaliser pour vous tout type d'expériences culinaires. Vivants un moment gourmand et moderne, vos invités seront ravis de ses services !

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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Boisson
Dessert

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Nous proposons des menus sur demande, de l'apéritif au dessert en fonction de vos envies

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Autres

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Biologique
Casher
Vegan
Autres

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Il est possible de faire appel à un autre prestataire pour le gâteau de mariage, nous ne facturons pas de majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Sur demande

Comment s'effectue le paiement ?

30% à la signature du devis, 70% après la prestation. Règlement par chèque, virement ou espèce
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Avez-vous des questions ?

Avis de Maxime Roussarie

Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 5.0 sur 5
Note globale 5.0 sur 5
8 avis
Recommandé à 99%
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.8 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
Alexandre
Alexandre Envoyé le 06/10/2024
Note globale 5 sur 5

Fabuleux !!

Nous avons découvert la cuisine de Maxime Roussarie grâce à Noémie Jean, notre super géniale wedding planneuse (Les Beaux Jours Aux Aurores). Maxime Roussarie propose des mets de très grande qualité et un personnel de standing. Maxime est également un prestataire humainement très sympathique, à l'écoute des clients et passionné par ce qu'il fait depuis tout petit, en témoignent les énormes sourires pMaxime Roussarie et son équipe se sont avérés être une vraie valeur ajoutée à notre mariage, nous et tous nos invités vous remercions pour cette prestation qui a su dépasser nos attentes !!endant tout le service et la joie partagée.
Anaïs
Anaïs R. Envoyé le 18/07/2024
Note globale 5 sur 5

Un chef aux fourneaux et en qualités humaines

Maxime et toute son équipe ont été les artisans de la création d'une journée magnifique en juin 2024. Depuis la dégustation en septembre dernier jusqu'au jour J, Maxime est resté fidèle à l'image qu'il nous avait laissée: des plats délicieux et une gentillesse et adaptabilité à toute épreuve (bravo pour la cuisson du veau restée parfaite pour 200 personnes!). Toute l'équipe a travaillé avec le sourire et un grand professionnalisme salué par tous nos invités, Maxime nous a apporté des pièces pendant le cocktail pour nous permettre d'en profiter, et tout cela dans un niveau d'esthétisme magnifique (pensée pour la pièce montée de cannelés!).
Nous sommes plus que ravis d'avoir fait ce choix, d'une grande qualité et qui a régalé nos papilles. Merci !!
Betty
Betty P. Envoyé le 08/10/2021
Note globale 4.6 sur 5

Les papilles au paradis !

Nous sommes arrivés avec un menu challenge : fusionner la cuisine française avec celle du Japon. Maxime et son équipe ont explosé les scores de nos attentes rien qu'à la dégustation !
Alors autant vous dire qu'à notre mariage, nous avons été plus que ravis et nos invités ce sont précipités afin de féliciter l'équipe. Du vin d'honneur jusqu'au brunch, en passant par l'apéritif dinatoire, nos sens ont été émerveillés !
Le mobilier, le goût pour la décoration (nous aussi on adore le bois), le niveau de professionnalisme, tout était au rendez-vous.
Lors de nos entretiens, nous nous sentions écoutés et compris, avec régulièrement des bons conseils et propositions. Ceci avec une grande adaptabilité et flexibilité.
Une belle découverte gastronomique et gustative !
Nous avons aussi fait la rencontre d'une grande cheffe, Mathilde, qui nous a tout autant éblouis, par son sourire, sa gentillesse et sa merveilleuse cuisine.
Le service a été fait par une équipe compétente, discrète et ce, avec un grand complice, Pierre, qui nous a été d'une grande aide tout au long de la soirée.
Allez-y les yeux fermés, afin de réserver ce jeune mais grand traiteur !
Sophie
Sophie R. Envoyé le 13/09/2021
Note globale 5 sur 5

Exceptionnel

Maxime et son équipe ont su nous mettre les papilles en ébullitions, aussi bien pour le cocktail que pour le diner ainsi que le brunch du lendemain. La qualité des produits locaux proposés a été remarqué et fortement apprécié par tous nos invités. Maxime a fait preuve d’une grande facilité de communication et a su faire face à tous les imprévu….Il sait garder l’aspect authentique et humain. Nous vous le recommandons vivement.
L
Laure Envoyé le 16/11/2023
Note globale 5 sur 5

Un chef extra pour votre mariage

Maxime et son équipe nous ont régalés tout au long de notre mariage. Ils étaient présent du cocktail, au diner jusqu'au brunch du lendemain.
Merci d'avoir relevé le défis de proposer des plats à partager pour le diner et de faire un Kebab largement amélioré pour le brunch, tout était fabuleux et excellent, tous les convives nous ont fait des compliments et clairement cela n'arrive pas à tous les mariages.
Merci pour votre écoute, vos suggestions, la qualité de votre vaisselle et la présentation.
Nous sommes ravis vraiment, et feront appel à vos services pour d'autres diners sans hésiter !
A
Arnaud P. Envoyé le 25/06/2022
Note globale 5 sur 5

Un grand "merci" !

Un grand merci à Maxime et son équipe pour leur prestation lors de notre mariage le 18 juin dernier. Dès les débuts de nos échanges, Maxime a su nous guider et nous conseiller dans le choix de notre menu. La dégustation nous a complétement conquis et le jour J, c'était incroyable, tout était excellent !
Nous n'avons eu que des éloges tout au long de la soirée sur leur travail !
Fans de gastronomie, nous recommandons à 1000% Maxime et son équipe. Tout était très bon, beau, raffiné ! Et un grand merci à Mathilde et Pierre qui ont pris soin de nous toute la soirée. Avec plaisir de refaire appel à toute l'équipe pour de prochains événements heureux ! Merci !
L
Louise Envoyé le 08/09/2021
Note globale 5 sur 5

Incroyable

Haut niveau - tout était parfait : l’organisation, le service et surtout la nourriture !
Un sans faute pour maxime et son équipe !
J
Jeremy M. Envoyé le 28/09/2020
Note globale 5 sur 5

Mariage de Guillaume et Jeremy

Un repas parfait que ce soit visuellement et gustativement. Un service irréprochable et un personnel aux petits soins. Merci à vous et votre équipe.
illustration stars

Les avis vous ont convaincus ?

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2 Rue Charles Nungesser 33290 Bordeaux (Gironde)

Questions fréquentes concernant Maxime Roussarie

Chez Maxime Roussarie vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 60€ à 200€.
Maxime Roussarie propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Boisson
  • Dessert
Les invités de Maxime Roussarie peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Fusion
  • Autres
Les différents types de menus proposés par Maxime Roussarie lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Biologique
  • Casher
  • Vegan
  • Autres
Chez Maxime Roussarie les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Maxime Roussarie propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 20 invités et peut servir jusqu'à 500 invités maximum.
Maxime Roussarie est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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