Kankou Traiteur

Kankou Traiteur est un très bon traiteur sur le terrain. Sa nourriture était excellente, nos invités se sont régalés, allant même jusqu’à se resservir plusieurs fois. Les serveurs étaient ponctuels, professionnels et aux petits soins pour nous et nos invités. Cependant, la communication est fortement à améliorer. Tout au long de l’organisation du mariage, nous devions courir après eux pour obtenir les réponses à nos différentes questions, les relancer au moins 4 fois, au point où nous avons failli chercher un autre traiteur à 20 jours du mariage. Une semaine avant le mariage et jusqu’au jour J, nous recevions de nouvelles informations, nécessitant de l’argent supplémentaire, dont nous n’avions aucune connaissance avant. Merci tout de même au traiteur d’avoir trouvé un terrain d’entente avec nous pour que tout se règle au mieux. Kankou traiteur est un bon traiteur mais le stress qui a été causé, et nous ne sommes pas un cas isolé, fait que je les recommanderai qu’en partie.

Nous avions vu les avis sur Kankou Traiteur et nous avions quelques doutes, nous avons sauté le pas malheureusement nous avons été déçu de la prestation.
Le seul point positif est que ça ne s’est globalement pas ressenti parmi les invités.
Kankou nous a procuré énormément de stress par le manque de communication, nous avons appelé, envoyé des messages, relancé par mails à de nombreuses reprises sans succès. Jusqu’à quelques jours avant le mariage nous étions incertains de la prestation traiteur.

Lors de notre premier rendez vous Kankou nous a assuré que quel que soit le nombre d’invités, dans la tranche de 200 à 299 personnes, le prix global serait le même.

Quelques jours avant le mariage, nous avons réussi à joindre Kankou Traiteur grâce à nos wedding planners pour faire le point.

Quelle surprise de découvrir des frais non prévus : paiement à l’assiette, 90€ de glaçons, récupération et rangement de toute la vaisselle à 1h du matin, Kankou nous a conseillé d’utiliser des gobelets en plastique/carton passé cette heure. N’acceptant pas cela pour notre mariage nous avons du booker des serveurs en extra pour assurer le service jusqu’à la fin du mariage.

Le Jour-J, pour éviter toute source de stress supplémentaire ou toute déconvenue, sur une équipe de 5 weddings planners, deux sont restées à la salle pour s’assurer du bon déroulement de cette prestation avec Kankou. Cette dernière n’a pas été présente le jour j malgré nous avoir dit qu’elle serait là. La qualité du repas n’était pas la même qu’au repas test, les haricots rouges étaient secs (pâteux), le riz n’était pas totalement cuit.

Quant à l’alcool nous avions booké des serveurs prévus à cet effet. Malheureusement les invités n’ont pas été servis en bière lorsqu’il le fallait malgré nos demandes au moment venu. En tant que mariés, cela ne nous fait pas plaisir de gérer cela le jour j.

Nous avions fait faire nos gâteaux par un autre prestataire (dont un sans lactose), ce dernier n’a pas été servis aux personnes concernées (dont moi la mariée).
C’est en faisant l’état des lieux de la salle en fin de soirée avec le propriétaire que nous avons découverts tous les restes en cuisine. Ni le traiteur ni les serveurs ne nous avaient prévenus en quittant les lieux.

Nous ne sommes pas satisfaits de Kankou Traiteur et nous ne la recommandons pas pour une prestation.

Le vin d’honneur et le repas du mariage se sont bien passés, c’était très bon, chaud et tout le monde s’est régalés.
Une équipe souriante et aimable néanmoins la communication venant de la direction serait à retravailler.

Nous avions choisi Kankou Traiteur pour notre mariage.
Le jour j ils ont été ponctuels, le vin d’honneur et le repas rien à dire c’était vraiment très très bon, tout le monde s’est régalés.
Par contre nous avions donné l’info d’ouvrir les bouteilles d’alcool au fur et à mesure de la soirée et cela n’a pas été respecté par les serveurs, tout a été ouvert en même temps donc résultat le soir beaucoup de gâchis car ils avaient jeté les bouchons des bouteilles …
La réactivité et le professionnalisme tout au long des préparatifs aïe aïe aïe je grince des dents également…
Beaucoup de relances, des messages et appels sans réponse. Le relationnel et l’écoute sont vraiment à travailler car dans le domaine de l’événementiel c’est plus qu’important.

Kankou,
Le super traîteur qui a également géré la décoration de ma salle. Je leur ai fait confiance aveuglément, et la qualité de la prestation était au delà de les espérances. Mes invités se sont régalés que ce soit au cocktail ou pendant le repas. L'animation bokit que Kankou nous as offert à fait fureur. Le goût était au rendez-vous. Il y avait quand même de légères difficultés pour se joindre en journée, mais nous avons pu nous appeler plusieurs fois le soir et je remercie Kankou qui s'est adapté face à mes nombreux changements. Ce traîteur a su répondre à toutes mes préoccupations et à gérer parfaitement mon événement. Un grand Merci je le recommande très vivement.

Très bon traiteur je recommande Kankou les yeux fermés ! Merci beaucoup pour le professionnalisme

Points forts :
Kankou traiteur a ravi mes invités, les plats étaient savoureux, il y avait beaucoup de choix et les prix étaient très raisonnables.

Points faibles :
Très peu réactif avant le mariage.
Lors du repas test (organisé dans l'urgence 2 mois avant le mariage) nous avons dû attendre 2h avant d'être servis, nous n'avons pas pu goûter les entrées, l'intégralité des plats et desserts que nous avions sélectionnés pour notre mariage. Nous avons eu l'occasion de tester nos gâteaux que 6 jours avant le mariage.

Le jour J, l'ouverture du vin d'honneur a pris 40 minutes de retard, l'animation "bokit" était très lente ce qui a dû contraindre certains invités à aider le cuisinier afin de gérer friture et garniture des bokits (manque de personnel peut être ?)
Nous avions annoncé au traiteur 68 couverts (invités + prestataires) et malgré le fait que 4 invités ne furent pas présent, les quantités de plats n'étaient pas suffisantes.

Bilan : Malgré la qualité excellente de la cuisine, je ne recommande pas ce traiteur si vous ne souhaitez pas apporter un stress supplémentaire à votre mariage.

Nous avons eu à travailler ensemble en juillet dernier.
L’équipe Kankou traiteur a réalisé un travail remarquable, l’efficacité du service a satisfait nos mariés
En tant qu’organisateurs de mariages, nous recommandons fortement ce traiteur à vous, futurs mariés.

Kankou Traiteur a assuré le Buffet pour notre mariage et nous avons été ravi, nos invités ont également apprécié. Je me souviens encore du goût du thiebou diene.

De la prise de contact jusqu'à la fin de leur prestation, la communication à été professionnelle et courtoise.

Kankou a été au top du début jusqu’à la fin de notre collaboration, et ce malgré les multiples reports dus au covid. Nourriture excellente et prestation de qualité. Je recommande vivement

Nous avons contacté Kankou pour notre mariage dans le Nord de la France pour pouvoir faire découvrir ma culture à ma belle-famille et nous n’avons absolument pas été déçus ! C’est très bon et nous avons eu de très bons retours. Je recommande ce traiteur !

Nous sommes très satisfaits de la prestation de Kankon traiteur, elle a été très compréhensible, à l’écoute de nos besoins et a respecté nos critères de demande. Son équipe est très agréable. Résultat nos invités ont été satisfaits du repas. Recommandation à 100%.

Un des prestataires les plus pro que nous ayons eu ! Tout est très bien organisé, ils sont ponctuels, précis, tout le repas était excellent, nous n’avons eu que des compliments de nos invités !
Très bon rapport qualité/ prix, je recommande vraiment !

Nous avons choisi Kankou traiteur pour notre mariage du 5 septembre 2020, et nous avons été ravis de leur prestation.
Tous nos invités se sont régalés du vin d'honneur jusqu'au dessert.
Nous tenons vraiment à vous remercier pour votre travail, nous avons passé un excellent mariage en votre compagnie.
Merci pour tous.

Notre mariage a dû être reporté à cause de la pandémie et Kankou traiteur a été très arrangeant notamment au niveau du changement de date et à la diminution du nombre d'invités en nous faisant un avoir. Kanou traiteur a pu également s'adapter aux exigences des invités (car nous avions des invités vegans).