France 
Le Jardin du Goût
188 allée du Bois Gaillard 77190 Melun (Seine-et-Marne)
- Menus à partir de:
Moins de 60€.
- Services:
Banquet, organisation de mariages et d'événements, cérémonie, décoration.
- Menus:
- Disponibilité:
- Plus de détails »
Le Chef Sébastien Tasset exprime sa vision de son art: "La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier."
Expérience
Sébastien Tasset a passé ces 15 dernières années dans de grandes maisons de la gastronomie. Il fut chef de cuisine au Relais-Château "Le Bas Bréau" à Barbizon et ensuite chez "d’Hélène Darroze" à Paris. Il a donc acquis sa méthode de travail dans les plus grands restaurants étoilés. Formé aux restaurants "Le Pouilly" à Pouilly-le-Fort et à "La Table Saint Just" à Vaux-le-Pénil, il a conservé un amour sans faille pour les produits de terroir et les fruits et légumes frais du marché.
Type de cuisine
Le chef vous invite à découvrir une cuisine passionnée où l’habile mariage des saveurs et des parfums font de chaque bouchée un véritable voyage au cœur de la gastronomie. Il a fondé « Le Jardin du Goût » avec sa femme et ont pour ambition de partager leur passion et leur savoir-faire de la gastronomie et le rendre accessible au plus grand nombre. Ils restent toujours à l'affût pour découvrir de nouvelles techniques et de nouveaux produits sur le marché.
Zone d’activité
Le laboratoire de Sébastien Tasset se situe à Melun, au coeur de la Seine-et Marne. Il assure l'essentiel de ses prestations à Paris et en Ile-de-France.
Informations complémentaires
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou afin d'établir un devis sur mesure.
Mariage Seine-et-Marne › Réception Seine-et-Marne › Traiteur mariage Seine-et-Marne
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Nombre maximum de menus: 200 invités, Plus de 300 invités
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Disposez-vous de salles pour la réception ? Non
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Existe-t-il une commande minimum ? Non
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Quel type de cuisine proposez-vous ? Traditionnelle, Régionale, Cuisine créative, Internationale
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Proposez-vous des menus spécifiques ? Végétariens
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Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ? Oui
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Proposez-vous des menus personnalisés ? Oui
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Proposez-vous des gâteaux de mariage ? Oui
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Puis-je amener mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ? Oui, on peut amener son propre gâteau de mariage. On ne facture aucune majoration.
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Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ? Oui
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Quelles sont les formules boissons ? Elles sont incluses dans le menu, Quantité fixe par personne - illimitée (tickets de consommation)
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Moyen de paiement: Chèque ou espèces.
Le Jardin du Goût
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Cuillières
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Croustillant
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Mignardises
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Croustillant au chocolat
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Mignardises
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Chocolat caramel
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Lotte au caviar
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Tournedos de saumon
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Dessert framboise
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Wok de légumes verts
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Le Jardin du Gout
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Le Jardin du Gout
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Wedding cake
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Gourmet fillet mignon
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Cadeau Choco Caramel
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Baba Fraise Macaron
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Roasted Lamb Shanks
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Two Champagne Glasses
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Wedding Cake
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Tatar vom Rind
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Lamb chops
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Wedding table
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Square lamb
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Poisson
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Bon appétit !
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Canapé de fromage
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Saumon fumé
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Table
